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1、肉類(lèi)的這幾個(gè)部位千萬(wàn)不能吃2012年11月14日 07:35肉類(lèi)是我們生活中必不可少的食物，而動(dòng)物身上大部分的部位都能夠用于食用，不過(guò)有些部位是你如何也不能吃的，否則容易生出健康問(wèn)題。肉類(lèi)的這幾個(gè)部位千萬(wàn)不能吃（東方IC供圖）1、魚(yú)“黑衣”不能吃：魚(yú)體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類(lèi)脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。肉類(lèi)的這幾個(gè)部位千萬(wàn)不能吃（東方IC供圖）2、禽“尖翅”不能吃：雞、鴨、鵝等禽類(lèi)屁股上端長(zhǎng)尾羽的部位，學(xué)名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個(gè)藏污納垢的“倉(cāng)庫(kù)”。肉類(lèi)的這幾個(gè)部

2、位千萬(wàn)不能吃（東方IC供圖）3、豬脖子的肉疙瘩不能吃：食用時(shí)應(yīng)易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱(chēng)為肉棗的東西，因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。肉類(lèi)的這幾個(gè)部位千萬(wàn)不能吃（東方IC供圖）4、雞頭不能吃：我國(guó)有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？醫(yī)學(xué)專(zhuān)家分析，其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。肉類(lèi)的這幾個(gè)部位千萬(wàn)不能吃（東方IC供圖）5、雞脖不能吃：雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。肉類(lèi)的這幾個(gè)部位千萬(wàn)不能吃（東方IC供圖）6、畜“三腺”不能吃：豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。7、羊“懸筋”：羊“懸筋”(又稱(chēng)“蹄白珠”)，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。肉類(lèi)的這幾個(gè)部位千萬(wàn)不能吃（東方IC供圖）8、兔“臭腺”不能吃：位于外生殖器背面兩側(cè)皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐

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