《大足黑山羊》（征求

1、Q/LB.XXXXX-XXXXICS 65.020.30 CCS B43 NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T XXXXX20XX大足黑山羊Dazu black goat(點(diǎn)擊此處添加與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識(shí))（公開(kāi)征求意見(jiàn)稿）2022年3月2日20XX - XX - XX發(fā)布20XX - XX - XX實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布NY/T XXXXX20XX前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司提出。本文件

2、由全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 274)歸口。本文件起草單位：重慶市大足區(qū)畜牧漁業(yè)發(fā)展中心、西南大學(xué)、重慶市畜牧技術(shù)推廣總站。本文件主要起草人：王建國(guó)、趙中權(quán)、張家驊、陳紅躍、李周權(quán)、王豪舉、徐恢仲、熊婷、賀德華、張科、彭家俊、王賢海、涂德華、胡大亮、陳悅、陳英、李奇英。4大足黑山羊1 范圍本文件規(guī)定了大足黑山羊的品種來(lái)源、品種特征、生產(chǎn)性能、分級(jí)評(píng)定、性能測(cè)定方法。本文件適用于大足黑山羊的品種鑒定和等級(jí)評(píng)定。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

3、所有的修改單）適用于本文件。NY/T 1236 綿、山羊生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范3 術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4 品種來(lái)源大足黑山羊是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇和人工選育形成的肉皮兼用品種，主產(chǎn)于重慶市大足區(qū)，榮昌、銅梁和四川安岳等區(qū)縣也有分布。5 品種特征5.1 外貌特征體格較大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)。被毛全黑、短，皮膚白色。頭中等大，額平、狹窄，大多數(shù)有角有胡須，少數(shù)有肉髯。角微曲、向側(cè)后方伸展呈倒“八”字型，母羊角較小。鼻梁平直，耳小、向前側(cè)上方伸展。體軀呈長(zhǎng)方形，前胸發(fā)達(dá)，胸寬深，肋骨開(kāi)張，后軀寬廣，背腰平直，尻斜，四肢粗、長(zhǎng)，蹄質(zhì)結(jié)實(shí)。成年羊體型外貌見(jiàn)附錄A。5.2 體重、體尺大足黑

4、山羊體重、體尺如表1所列。表1 大足黑山羊體重、體尺年齡體重/體高/體長(zhǎng)/胸圍/6月齡公羊22.3±2.746.0±3.155.0±2.967.0±2.4母羊19.0±2.444.0±3.251.0±2.463.0±4.512月齡公羊37.6±2.656.0±3.765.0±2.677.0±2.1母羊27.7±3.252.0±3.457.0±3.370.0±5.324月齡公羊59.5±5.872.0±5.181.0&

5、#177;4.696.0±3.9母羊40.2±3.660.0±3.970.0±3.284.0±4.46 生產(chǎn)性能6.1 產(chǎn)肉性能12月齡公羊胴體重、屠宰率分別為14.4 kg、45.1%，母羊?yàn)?2.3 kg、44.4%。24月齡公羊胴體重、屠宰率分別為27.6 kg、47.7 %，母羊分別為18.1kg、45.3 %。6.2 皮用性能12月齡羊板皮面積5100 cm2，24月齡羊板皮面積6400 cm2，厚薄均勻，結(jié)構(gòu)致密，富有彈性。6.3 繁殖性能公羊初情期4 月齡5 月齡、初配年齡7 月齡8 月齡。母羊初情期3 月齡4 月齡、初配年齡6

6、月齡。母羊常年發(fā)情，發(fā)情周期19 d23 d，發(fā)情持續(xù)期24 h72 h，妊娠期147 d150 d。初產(chǎn)母羊平均產(chǎn)羔率170%，經(jīng)產(chǎn)母羊平均產(chǎn)羔率240%。7 分級(jí)評(píng)定7.1 等級(jí)評(píng)定在體型外貌符合品種特征、無(wú)遺傳缺陷、健康狀況良好和血緣關(guān)系清楚的前提下，按照表2中體重、體長(zhǎng)、產(chǎn)羔率（僅24月齡母羊評(píng)定用）最低指標(biāo)級(jí)別確定等級(jí)。表2 等級(jí)評(píng)定指標(biāo)類(lèi)別公羊母羊年齡等級(jí)體重/kg體長(zhǎng)/cm體重/kg體長(zhǎng)/cm產(chǎn)羔率/%6月齡特級(jí)23.057.020.053.0-一級(jí)21.555.018.551.0-二級(jí)18.553.016.049.0-12月齡特級(jí)40.067.030.059.0-一級(jí)37.065.027.057.0-二級(jí)34.063.024.055.0-24月齡特級(jí)60.083.043.072.0270一級(jí)56.081.040.070.0230二級(jí)54.079.036.068.0200注：“-”表示無(wú)指標(biāo)要求。7.2 評(píng)定時(shí)間全年進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，評(píng)定年齡為6月齡、12月齡、24月齡。8 性能測(cè)定方法性能測(cè)定按照NY/T 1236執(zhí)行。附錄A