倉儲與配送管理

1、山東播送電視大學開放教育?倉儲與配送管理?課程輔導資料1第一章倉儲根本知識第一局部本章結(jié)構(gòu)第二局部重點知識點講解一、倉儲及倉儲活動的意義和性質(zhì)一倉儲1.倉儲的概念倉儲是指利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。簡言之，倉儲就是在特定的場所儲存 物品的行為。可以說倉儲是對有形物品提供存放場所、物品存取過程和對存放物品的保管、控制的 過程。2 .倉儲的性質(zhì)倉儲的性質(zhì)可以歸結(jié)為：倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)過程，物質(zhì)的倉儲也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價值； 倉儲既有靜態(tài)的物品儲存，也包含動態(tài)的物品存取、保管、控制的過程；倉儲活動發(fā)生在倉庫等特 定的場所；倉儲的對象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實物動產(chǎn)

2、。二倉儲活動的意義1 搞好倉儲活動是實現(xiàn)社會再生產(chǎn)過程順利進行的必要條件2搞好倉儲活動是保持物資原有使用價值和合理地使用物資的重要手段 3搞好倉儲活動是加快資金周轉(zhuǎn)、節(jié)約流通費用、降低物流本錢、提高經(jīng)濟效益的有效途徑。 4物資倉儲活動是物資供銷管理工作的重要組成局部 三 倉儲活動的性質(zhì) 這里所說的倉儲活動的性質(zhì)，是指生產(chǎn)性和非生產(chǎn)性而言，倉儲活動是生產(chǎn)性的。表現(xiàn)為： 1倉儲活動是社會再生產(chǎn)過程中不可缺少的一環(huán) 任何產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，只有當產(chǎn)品進入消費后才算終結(jié)，因為產(chǎn)品的使用價值只有在消費中才 能實現(xiàn)。而產(chǎn)品從脫離生產(chǎn)到進入消費，一般情況下都要經(jīng)過運輸和儲運。所以說商品的儲存和運 輸一樣，都是社

3、會再生產(chǎn)過程的中間環(huán)節(jié)。2商品倉儲活動具有生產(chǎn)三要素 商品倉儲活動同其他物質(zhì)生產(chǎn)活動一樣，具有生產(chǎn)三要素：勞動力倉庫作業(yè)人員；勞動資 料各種倉庫設施；勞動對象儲存保管的物質(zhì)。商品倉儲活動是倉庫作業(yè)人員借助于倉儲設 施，對商品進行收發(fā)保管的過程。3商品倉儲活動中的某些環(huán)節(jié)實際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過程的一個組成局部 商品倉儲活動中的某些環(huán)節(jié)，實際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過程的一個組成局部。例如，卷板在儲存中 的碾平及切割、原木的加工、零部件的配套、機械設備的組裝等，都是為投入使用做準備，其生產(chǎn) 性更為明顯。 四 商品倉儲活動的生產(chǎn)性質(zhì)與一般的物質(zhì)生產(chǎn)活動不同 商品倉儲活動具有生產(chǎn)性質(zhì)，但它與一般的物質(zhì)生產(chǎn)活動相比

4、，又是不同的，主要表現(xiàn)在以下 幾個方面：1商品倉儲活動所消耗的物化勞動和活勞動2商品倉儲活動的產(chǎn)品，無實物形態(tài) , 卻有實際內(nèi)容，即倉儲勞務 3商品經(jīng)過儲存保管使用價值不變，但其價值增加4作為商品倉儲活動的產(chǎn)品倉儲勞務，其生產(chǎn)過程和消費過程是同時進行的，既不能儲存 也不能積累。二、倉儲的功能和分類 一 倉儲的功能倉儲的功能主要包括： 1倉儲是社會生產(chǎn)順利進行的必要過程 2調(diào)整生產(chǎn)和消費的時間差異3勞動產(chǎn)品價值保存的作用4流通過程的銜接5市場信息的傳感器 6開展物流管理的重要環(huán)節(jié)7提供信用保證8現(xiàn)貨交易的場所 二 倉儲的分類 倉儲的分類圖示如下：三、倉儲管理的概念和根本原那么一倉儲管理的概念倉儲

5、管理簡單來說就是對倉庫及倉庫內(nèi)的物質(zhì)所進行的管理，是倉儲機構(gòu)為了充分利用所具有 的倉儲資源提供高效的倉儲效勞所進行的方案、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。具體來說，倉儲管理是指 效勞于一切庫存物資的經(jīng)濟技術(shù)方法與活動。二倉儲管理的根本原那么1效率的原那么倉儲的效率表現(xiàn)為倉容利用率、貨物周轉(zhuǎn)率、進出庫時間、裝卸車時間等指標上，表現(xiàn)出“快 進、快出、多存儲、保管好的高效率倉儲。2經(jīng)濟效益的原那么倉儲業(yè)應圍繞著獲得最大經(jīng)濟效益的目的進行組織和經(jīng)營。但也需要承當局部的社會責任，滿 足社會不斷增長的需要等，實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的社會效益。3效勞的原那么效勞是貫穿在倉儲中的一條主線，倉儲管理就需要圍繞著效勞定位，如何提供效

6、勞、改善效勞、提高效勞質(zhì)量開展的管理。倉儲的效勞水平與倉儲經(jīng)營本錢有著密切的相關(guān)性，兩者互相對立。效勞好，本錢高，收費那么 高，倉儲效勞管理就是在降低本錢和提高或保持效勞水平之間保持平衡。倉儲企業(yè)進行效勞定位的策略有：進入或者引起競爭時期：高效勞低價格且不惜增加倉儲本錢。積極競爭時期：用較低的本錢實現(xiàn)較高的倉儲效勞。穩(wěn)定競爭時期：提高效勞水平維持本錢不變。已占有足夠的市場份額處于壟斷競爭：效勞水平不變，盡力降低本錢。退出階段或完全壟斷：大幅度降低本錢，但也降低效勞水平。四、倉儲管理人員的根本要求一倉儲管理人員的根本素質(zhì)要求1、具有豐富的商品知識。對于所經(jīng)營的商品要充分地熟悉，掌握其理化性質(zhì)和保

7、管要求，能針 對性地采取管理措施。2掌握現(xiàn)代倉儲管理的技術(shù)。對倉儲管理技術(shù)充分掌握，并能熟練運用。特別是現(xiàn)代信息技術(shù) 的使用。3熟悉倉儲設備。能合理和高效地安排使用倉儲設備。 4辦事能力強。能分清輕重緩急、有條有理地處理事務。5具有一定的財務管理能力。能查閱財務報表，進行經(jīng)濟核算、本錢分析，正確掌握倉儲經(jīng)濟 信息，進行本錢管理，進行價格管理和決策。6具有一般的管理素質(zhì)。 二 倉庫管理人員的職責1認真貫徹倉庫保管工作的方針、政策、體制和法律法規(guī), 樹立高度的責任感，忠于職守，廉潔奉公，熱愛倉庫工作，具有敬業(yè)精神；樹立為客戶效勞、為生產(chǎn)效勞的觀點，具有合作精神；樹 立講效率、講效益的思想，關(guān)心企業(yè)

8、的經(jīng)營。2嚴格遵守倉庫管理的規(guī)章制度和工作標準，嚴格履行崗位職責，及時做好物資的入庫驗收、 保管保養(yǎng)和出庫發(fā)運工作；嚴密遵守各項手續(xù)制度，做到收有據(jù)、發(fā)有憑，及時準確登記銷賬，手 續(xù)完備，賬物相符，把好收、發(fā)、管三關(guān)。3熟悉倉庫的結(jié)構(gòu)、布局、技術(shù)定額，熟悉倉庫規(guī)劃；熟悉堆碼、苫墊技術(shù)，掌握堆垛作業(yè)要 求；在庫容使用上做到：妥善地安排貨位，合理高效地利用倉容，堆垛整齊、穩(wěn)固，間距合理，方 便作業(yè)、清數(shù)、保管、檢查、收發(fā)。4熟悉倉儲物資的特性、保管要求，能針對性地進行保管，防止貨物損壞，提高倉儲質(zhì)量；熟 練地填寫表賬、制作單證，妥善處理各種單證業(yè)務；了解倉儲合同的義務約定，完整地履行義務； 妥善處

9、理風雨災、熱凍等自然災害對倉儲物資的影響，防止和減少損失。5重視倉儲本錢管理， 不斷降低倉儲本錢。 妥善保管好剩料、 廢舊包裝， 收集和處理好地腳貨， 做好回收工作。用具、苫墊、貨板等妥善保管、細心使用促使使用壽命延長。重視研究物資倉儲技 術(shù)，提高倉儲利用率，降低倉儲物耗損率，提高倉儲的經(jīng)濟效益。6加強業(yè)務學習和訓練，熟練的掌握計量、衡量、測試用具和儀器的使用；掌握分管物資的貨 物特性、質(zhì)量標準、保管知識、作業(yè)要求和工藝流程；及時掌握倉庫管理的新技術(shù)、新工藝，適應 倉儲自動化、現(xiàn)代化、信息化的開展，不斷提高倉儲的管理水平；了解倉庫設備和設施的性能和要 求，催促設備維護和維修。7嚴格執(zhí)行倉庫平安

10、管理的規(guī)章制度，時刻保持警惕，做好防火、防盜、防破壞、防蟲鼠害等 平安保衛(wèi)工作，防止各種災害和人身傷亡事故，確保人身、物資、設備的平安。五、倉單 一 倉單的概念與內(nèi)容1倉單的概念 倉單是保管人在接受倉儲物后簽發(fā)的說明一定數(shù)量的保管物已經(jīng)交付倉儲保管的法律文書。保 管人簽發(fā)倉單，說明已接受倉儲物。2倉單的內(nèi)容 ?合同法?規(guī)定倉單的內(nèi)容包括以下事項：存貨人的名稱或者姓名、住所；倉儲物的品名、數(shù) 量、質(zhì)量、包裝、件數(shù)和標記；倉儲物的耗損標準；儲存場所；儲存期間；倉儲費；倉儲物的保險 金額、期間以及保險人的名稱；填發(fā)人、填發(fā)地和填發(fā)日期。 二 倉單的法律特性1倉單是提貨憑證 2倉單是所有權(quán)的法律文書3倉單是有價證券 4倉單是倉儲合同的證明 三