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1、精品文檔設(shè)備操作培訓(xùn)方案1、設(shè)備操作培訓(xùn)目的:為了使設(shè)備操作人員能全面的了解設(shè)備, 增強(qiáng)維護(hù)和使用設(shè)備的技能, 操作人員必須了解設(shè)備的 設(shè)備安全操作規(guī)程 、 設(shè)備操作說(shuō)明書(shū)和設(shè)備的參數(shù)等相關(guān)的資料。培訓(xùn)的主要目的是使管理和使用設(shè)備的人員不僅對(duì)設(shè)備有足夠的認(rèn)識(shí), 而且能完全勝任所承擔(dān)的工作, 確保設(shè)備安全可靠的運(yùn)行。 培訓(xùn)內(nèi)容主要包括設(shè)備的結(jié)構(gòu)、 工作原理、 控制模式等理論培訓(xùn)及設(shè)備安全操作規(guī)程、 現(xiàn)場(chǎng)操作、 設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作、設(shè)備運(yùn)行參數(shù)調(diào)整、 設(shè)備故障排除、事故應(yīng)急措施等內(nèi)容。2、培訓(xùn)對(duì)象:設(shè)備的管理和操作人員,這部分人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn),主要能達(dá)到以下目標(biāo):了解設(shè)備構(gòu)造、設(shè)備運(yùn)行原理等內(nèi)容;掌握
2、設(shè)備操作規(guī)程、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方法、設(shè)備運(yùn)行參數(shù)調(diào)整等;掌握設(shè)備一般性故障的診斷、定位和排除方法等;3、培訓(xùn)形式:為了使培訓(xùn)達(dá)到最佳的效果, 使管理者和操作人員能夠獲得盡可能多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),將采取兩種方式進(jìn)行培訓(xùn);現(xiàn)場(chǎng)授課: 由專(zhuān)業(yè)人員在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)管理者和操作人員進(jìn)行培訓(xùn)。 由設(shè)備操作說(shuō)明書(shū)作為資料支持,現(xiàn)場(chǎng)操作為輔助;現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo):在實(shí)際操作過(guò)程中,會(huì)詳細(xì)講解操作步驟,指導(dǎo)操作,并解答培訓(xùn)人員關(guān)于設(shè)備操作的問(wèn)題;4、培訓(xùn)計(jì)劃及方案:設(shè)備使用及維護(hù)培訓(xùn)計(jì)劃安排如下:4.1 、設(shè)備操作培訓(xùn)方面教材編寫(xiě):4.1.1 、時(shí)間: 2018年 7月 20 日前完成;4.1.2 、設(shè)備包括:包裝機(jī)、炒餡機(jī)、打蛋機(jī)、蛋
3、糕機(jī)、電磁爐、封口機(jī)、掛糖機(jī)、和面機(jī)、油過(guò)濾機(jī)、烤箱(平爐) 、酥皮機(jī)、脫皮機(jī)、壓面機(jī)、熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐 14 種設(shè)備。后續(xù)磨面機(jī)、發(fā)電機(jī)等設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)齊;4.1.3 、材料編寫(xiě)人員:杜軍科;4.1.4 、材料審核人員:生產(chǎn)部:聶玉龍(經(jīng)理)趙永祥(主管) ;4.1.5 、編寫(xiě)要求:嚴(yán)格按照設(shè)備操作要求進(jìn)行編寫(xiě),以上 14 種設(shè)備的操作說(shuō)明書(shū)。4.2 、設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)方面教材編寫(xiě):4.2.1 、時(shí)間: 2018年 8月 17 日前完成;4.2.2 、設(shè)備包括:包裝機(jī)、炒餡機(jī)、打蛋機(jī)、蛋糕機(jī)、電磁爐、封口機(jī)、掛糖機(jī)、和面機(jī)、油過(guò)濾機(jī)、烤箱(平爐) 、酥皮機(jī)、脫皮機(jī)、壓面機(jī)、熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐、磨面機(jī)、發(fā)電機(jī)16
4、 種設(shè)備;4.2.3 、材料編寫(xiě)人員:杜軍科;4.2.4 、材料審核人員:生產(chǎn)部:聶玉龍(經(jīng)理)趙永祥(主管)4.2.5 、編寫(xiě)要求:嚴(yán)格按照設(shè)備維護(hù)、 保養(yǎng)要求進(jìn)行編寫(xiě), 以上 16 種設(shè)備的維護(hù)、 保養(yǎng)資料,要求提交設(shè)備使用、維護(hù)、維修基礎(chǔ)知識(shí)。4.3 、培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)對(duì)象:根據(jù)不同的設(shè)備對(duì)其該設(shè)備的,設(shè)備操作人員、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)人員、設(shè)備管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。4.4 、培訓(xùn)內(nèi)容包括4.4.1 設(shè)備操作、 維護(hù)、 保養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí) (含設(shè)備日常管理、 點(diǎn)檢、巡檢、潤(rùn)滑、調(diào)整、緊固等) ;4.4.2 設(shè)備具體培訓(xùn)(含設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)、功能、設(shè)備的操作規(guī)程的學(xué)習(xí)和完善、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等內(nèi)容) ;4.4.3 設(shè)備常見(jiàn)故障及處理。5、培訓(xùn)工作相關(guān)事項(xiàng)由公司相
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