中學生健康與飲食選修課課件

1、關于中學生健康與飲食選修課現(xiàn)在學習的是第1頁，共29頁現(xiàn)在學習的是第2頁，共29頁 一、色斑一、色斑怎么喝：清晨一杯涼白開怎么喝：清晨一杯涼白開很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處，有人喝鹽水？有人很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處，有人喝鹽水？有人喝蜂蜜水？還有人為了美白喝檸檬水？到底喝什么水最好呢？人體經(jīng)過喝蜂蜜水？還有人為了美白喝檸檬水？到底喝什么水最好呢？人體經(jīng)過了一宿的代謝，體內(nèi)的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄，沒有任了一宿的代謝，體內(nèi)的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄，沒有任何糖分和營養(yǎng)物質(zhì)的涼白開是最好的！如果是糖水或放入營養(yǎng)物質(zhì)的水何糖分和營養(yǎng)物質(zhì)的涼白開是最好的！

2、如果是糖水或放入營養(yǎng)物質(zhì)的水，這就需要時間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化，不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所，這就需要時間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化，不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所以，以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。現(xiàn)在學習的是第3頁，共29頁 二、肥胖二、肥胖怎么喝：餐后半小時喝一些水怎么喝：餐后半小時喝一些水有些有些MM有著這樣的謬論，不喝水可以減肥有著這樣的謬論，不喝水可以減肥!現(xiàn)在醫(yī)學專家可以明確現(xiàn)在醫(yī)學專家可以明確地告訴你：這是一個錯誤的做法。如果想減輕體重，但又不喝足夠的水地告訴你：這是一個錯誤的做法。如果想減輕體重，但又不喝足夠的水，這樣身體的脂肪不能進行代謝，其結(jié)果是體重反而

3、增加。體內(nèi)的很多，這樣身體的脂肪不能進行代謝，其結(jié)果是體重反而增加。體內(nèi)的很多化學反應都是以水這個介質(zhì)進行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需化學反應都是以水這個介質(zhì)進行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需要水，代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要依靠水來消除，適當?shù)娘嬎杀苊饽c胃要水，代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要依靠水來消除，適當?shù)娘嬎杀苊饽c胃功能的紊亂。你可以在功能的紊亂。你可以在用餐半小時后，喝一些水，加強身體的消化功用餐半小時后，喝一些水，加強身體的消化功能，助你維持身材。能，助你維持身材?，F(xiàn)在學習的是第4頁，共29頁 三、感冒三、感冒怎么喝：要喝比平時更多的水怎么喝：要喝比平時更多的水每到感冒的時候，就會

4、聽到醫(yī)生嘮叨：每到感冒的時候，就會聽到醫(yī)生嘮叨：“多喝水呀！多喝水呀！”這句這句醫(yī)囑對于感冒病人是最好的處方。因為當人感冒發(fā)燒的時候，人醫(yī)囑對于感冒病人是最好的處方。因為當人感冒發(fā)燒的時候，人體出于自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸體出于自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，這時就需要補充急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，這時就需要補充大量的水分，身體也會有叫渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅促使汗出和大量的水分，身體也會有叫渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅促使汗出和排尿，而且有利于體溫的調(diào)節(jié)，促使體內(nèi)細菌病毒迅速排泄掉。排尿，而且有利于

5、體溫的調(diào)節(jié)，促使體內(nèi)細菌病毒迅速排泄掉?，F(xiàn)在學習的是第5頁，共29頁 四、咳嗽四、咳嗽怎么喝：多喝熱水怎么喝：多喝熱水遇到咳嗽、有痰這樣的癥狀，很多人都感到憋氣、難受，痰液難遇到咳嗽、有痰這樣的癥狀，很多人都感到憋氣、難受，痰液難于咳出。這時候有什么好的辦法來緩解呢？就是要多水，而且還要多于咳出。這時候有什么好的辦法來緩解呢？就是要多水，而且還要多喝熱水。首先，熱水可以起到稀釋痰液，使痰易于咳出的作用；其次喝熱水。首先，熱水可以起到稀釋痰液，使痰易于咳出的作用；其次，飲水的增多增加了尿量，可以促進有害物質(zhì)的迅速排泄；另外呢，飲水的增多增加了尿量，可以促進有害物質(zhì)的迅速排泄；另外呢，還可以撫慰氣

6、管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。這還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。這樣的話，人就會感到舒服通暢很多。樣的話，人就會感到舒服通暢很多。現(xiàn)在學習的是第6頁，共29頁 五、胃疼五、胃疼怎么喝：喝粥怎么喝：喝粥“水養(yǎng)護水養(yǎng)護”有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水養(yǎng)護水養(yǎng)護”措施。熬粥的溫度要超過措施。熬粥的溫度要超過60，這個溫度會產(chǎn)生，這個溫度會產(chǎn)生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的易消化，

7、很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分，還能有效地潤滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質(zhì)，并水分，還能有效地潤滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質(zhì)，并順利地把它們帶出體外。順利地把它們帶出體外。現(xiàn)在學習的是第7頁，共29頁 六、失眠六、失眠怎么喝：熱水的按摩作用是強效的安神劑怎么喝：熱水的按摩作用是強效的安神劑人體逐漸進入夢寐的狀態(tài)是體溫下降的一個過程。而適宜人體逐漸進入夢寐的狀態(tài)是體溫下降的一個過程。而適宜人體睡眠的環(huán)境要求中，溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個熱水人體睡眠的環(huán)境要求中，溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣，都可以給人溫暖的外環(huán)境，彌補體溫下澡和用熱水泡腳一樣，都可以給人溫暖

8、的外環(huán)境，彌補體溫下降帶來的不適，催人入眠。而值得一提的是：水對于身體有著降帶來的不適，催人入眠。而值得一提的是：水對于身體有著獨特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神獨特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神劑。劑?，F(xiàn)在學習的是第8頁，共29頁 七、便秘七、便秘怎么喝：大口大口地喝水怎么喝：大口大口地喝水便秘的成因簡單地講有兩條：一個是體內(nèi)宿便沒有水分便秘的成因簡單地講有兩條：一個是體內(nèi)宿便沒有水分，二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因，日常，二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因，日常多飲水。后者的臨時處方是：大口大口地喝上幾口水，吞咽多飲水。后者的

9、臨時處方是：大口大口地喝上幾口水，吞咽動作快一些，這樣，水能夠盡快地到達結(jié)腸，刺激腸蠕動，動作快一些，這樣，水能夠盡快地到達結(jié)腸，刺激腸蠕動，促進排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水促進排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，產(chǎn)生小便。很容易在胃里被吸收，產(chǎn)生小便?，F(xiàn)在學習的是第9頁，共29頁 八、煩躁八、煩躁怎么喝：高頻率喝水怎么喝：高頻率喝水人的精神狀態(tài)如果和生理機能相聯(lián)系，有一種物質(zhì)是人的精神狀態(tài)如果和生理機能相聯(lián)系，有一種物質(zhì)是聯(lián)系二者的樞紐，那就是激素。簡單地講，激素也分成兩聯(lián)系二者的樞紐，那就是激素。簡單地講，激素也分成兩種：一種產(chǎn)生快感、一

10、種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來的內(nèi)啡種：一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來的內(nèi)啡肽被稱為肽被稱為“快活荷爾蒙快活荷爾蒙”，而腎上腺素通常被稱為，而腎上腺素通常被稱為“痛苦痛苦荷爾蒙荷爾蒙”。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。水?，F(xiàn)在學習的是第10頁，共29頁 九、惡心九、惡心怎么喝：用鹽水催吐怎么喝：用鹽水催吐出現(xiàn)惡心的情況很復雜。有時候是對于吃了不良食物的出現(xiàn)惡心的情況很復雜。有時候是對于吃了不良食物的一種保護性反應，遇到這樣的情況，不要害怕

11、嘔吐，因為吐一種保護性反應，遇到這樣的情況，不要害怕嘔吐，因為吐出臟東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出，可以出臟東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出，可以利用淡鹽水催吐，準備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，利用淡鹽水催吐，準備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，促使污物吐出。吐干凈以后，可以用鹽水漱口，起到簡單地促使污物吐出。吐干凈以后，可以用鹽水漱口，起到簡單地消炎的作用。另外，治療嚴重嘔吐后的脫水的情況，淡鹽水消炎的作用。另外，治療嚴重嘔吐后的脫水的情況，淡鹽水也是很好的補充水液，可以緩解患者虛弱的狀態(tài)。也是很好的補充水液，可以緩解患者虛弱的狀態(tài)。現(xiàn)在學習的是第11頁，共29頁

12、十、心臟病十、心臟病怎么喝：睡前一杯水怎么喝：睡前一杯水如果你是一個心臟不好的人，可以養(yǎng)成睡前一杯水的習慣，如果你是一個心臟不好的人，可以養(yǎng)成睡前一杯水的習慣，這樣可以預防容易發(fā)生在凌晨的，像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾這樣可以預防容易發(fā)生在凌晨的，像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的。當人熟睡病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的。當人熟睡時，由于出汗，身體內(nèi)的水分丟失，造成血液中的水分減少，血時，由于出汗，身體內(nèi)的水分丟失，造成血液中的水分減少，血液的粘稠度會變得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的話，可液的粘稠度會變得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水

13、的話，可以減小血液的粘稠度，減少心臟病突發(fā)的危險。如此睡前的一杯以減小血液的粘稠度，減少心臟病突發(fā)的危險。如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀！水，可是一杯救命水呀！現(xiàn)在學習的是第12頁，共29頁 十一、發(fā)熱十一、發(fā)熱怎么喝：間斷性、小口補水為宜怎么喝：間斷性、小口補水為宜我們這里說的發(fā)熱，是說當你劇烈運動后，身體的溫度驟然我們這里說的發(fā)熱，是說當你劇烈運動后，身體的溫度驟然上升，大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊，而適當飲水是對上升，大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊，而適當飲水是對身體最緊急的呵護。水可以調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán)，溶解身體最緊急的呵護。水可以調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán)，溶解

14、營養(yǎng)素，使之供給體能，散放熱量，調(diào)節(jié)體溫，增加耐力。但要營養(yǎng)素，使之供給體能，散放熱量，調(diào)節(jié)體溫，增加耐力。但要注意的是：運動中很忌諱猛烈補水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，注意的是：運動中很忌諱猛烈補水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，這樣會進一步增加心臟的負擔，所以運動中以間斷性、小口補水這樣會進一步增加心臟的負擔，所以運動中以間斷性、小口補水為宜。而運動前補水也是很不錯的保養(yǎng)方案。為宜。而運動前補水也是很不錯的保養(yǎng)方案。 現(xiàn)在學習的是第13頁，共29頁 現(xiàn)在學習的是第14頁，共29頁 NO.1吃得太油膩，喝杯芹菜汁吃得太油膩，喝杯芹菜汁 如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有

15、裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。現(xiàn)在學習的是第15頁，共29頁 NO.2吃火鍋后喝點酸奶吃火鍋后喝點酸奶 火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。現(xiàn)在學習的是第16頁，共29頁 NO.3消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水消化不良，飯后喝大麥茶或橘皮水 大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。現(xiàn)在學習的是第17頁，共29頁 NO.4吃方便面后吃水果吃方便面后吃水果 進食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外，提

16、倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。現(xiàn)在學習的是第18頁，共29頁 NO.5吃蟹后，喝生姜紅糖水吃蟹后，喝生姜紅糖水 蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫(yī)藥學會醫(yī)學博士莊乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用?，F(xiàn)在學習的是第19頁，共29頁 NO.6潤肺止咳，飯后吃個柿子潤肺止咳，飯后吃個柿子 莊乾竹表示，柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效，對于有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結(jié)塊?，F(xiàn)在學習的是第20頁，共29頁 NO.7燒烤后

17、吃根香蕉燒烤后吃根香蕉 燒烤類食品會產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫(yī)學科學院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉表示，最新研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護胃腸?，F(xiàn)在學習的是第21頁，共29頁現(xiàn)在學習的是第22頁，共29頁 1、蘋果、蘋果 果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食?，F(xiàn)在學習的是第23頁，共29頁 2、梨、梨 具有止咳、化痰和清燥等作用，對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食；又因含糖量高，過食會使血糖升高，故糖尿病者少食?，F(xiàn)在學習的是第2

18、4頁，共29頁 3、柑橘、柑橘 內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃，即導致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?；肌伴冱S癥”后，應適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄?，F(xiàn)在學習的是第25頁，共29頁 4、柿子、柿子 含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊，即“胃柿石”，導致胃脘疼痛、消化不良；又因果膠有收斂作用，故便秘者忌食；不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則更易產(chǎn)生胃柿石?，F(xiàn)在學習的是第26頁，共29頁 5、石榴、石榴 含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì)，味甘