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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上項目八 有禮有節(jié)涉外禮賓服務(wù) 任務(wù)一 禮儀之邦涉外禮賓服務(wù)通則班級: 學(xué)生姓名: 組別: 評價: 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1. 掌握涉外禮賓服務(wù)的通則。2. 學(xué)會在實際生活中運(yùn)用涉外禮賓服務(wù)的通則。3. 小組學(xué)習(xí),合作探究;掌握涉外禮賓服務(wù)?!緦W(xué)習(xí)重難點】重點掌握涉外禮賓服務(wù)的通則?!臼褂谜f明與學(xué)法指導(dǎo)】1.閱讀探究課本的內(nèi)容,熟通基礎(chǔ)知識,提高自己的閱讀理解能力和判斷能力;2.完成教材助讀設(shè)置的問題,然后結(jié)合課本的基礎(chǔ)知識和案例,完成預(yù)習(xí)自測題;3.將預(yù)習(xí)中不能解決的問題標(biāo)出來,并寫到后面“我的疑惑”處.【預(yù)習(xí)案】1. 不卑是指_;“不亢”是指_。不卑不亢的核心是_。2. 入鄉(xiāng)
2、問禁是_。在服務(wù)中,應(yīng)注意_,_。3. 熱情有度是指_?!岸取笔侵竉,核心是_。4. 不同的國家與民族,都有自己獨特的文化心理和人際交往特點。如:東方文化注重_,西方文化注重_。5. 以右為尊,是指_,原則上都講究_;_。6. _是現(xiàn)代社會的一條通行禮儀?!疚业囊苫蟆?【探究案】1 閱讀以下案例,請問此案例反應(yīng)了什么?我們待人處事應(yīng)該怎么做? 春秋末年齊國宰相奉命出使楚國,因為他身材矮小,楚國人就在大門旁邊開了狗洞,請晏子從小門進(jìn)去。晏子不肯進(jìn)。說:“只有出使狗國的人,才從狗門進(jìn)。我現(xiàn)在出使的是楚國,不該從這個門進(jìn)?!彼緝x只好又領(lǐng)他改從大門進(jìn)去會見楚王。楚王說:“齊國難道沒有人了嗎?”晏子回答
3、說:“齊國的臨淄有三百個居民區(qū),所有人要是把衣袖舉起來,可以組成一道圍墻;大家甩一下汗水的話,就像下了一場大雨,怎么能說沒有人呢?”楚王說:“那為什么派你當(dāng)使者呢?”晏子回答說:“齊國派遣使者根據(jù)出使國的情況而定。賢能的人就派往有賢明君主的國家,那些無能的人則派往君主無能的國家。我晏嬰最無能,所以出使楚國?!?觀看PPT 思考:這則小故事反應(yīng)了什么?為什么?3.閱讀案例,思考問題: 王麗在上海一家五星級酒店做樓面值臺服務(wù)員,因為她親切熱情,服務(wù)周到,在她所負(fù)責(zé)的樓層入住的客人對她的印象都不錯。 直到有一天,一對到上海來談生意的德國夫婦外出回店。由于這對夫婦入住已有好幾天,王麗和他們比較熟,所以
4、在問候他們以后,王麗如同對待老朋友那樣,隨口便問:“你們?nèi)ツ睦锿媪耍俊眱煞驄D開始還比較耐心地回答:“我們?nèi)ツ暇┞妨??!毙⊥踅又捰謫枺骸澳銈児淞耸裁瓷痰辏俊睂Ψ奖黄却鸬溃骸吧虾HA聯(lián)?!毙⊥跻粫r興起,越問越多:“上海華聯(lián)挺不錯的,你們都買了些什么呀?”這回德國夫婦沒有作答,說了聲再見后轉(zhuǎn)向離去。之后,德國夫婦向酒店提出要換樓層。請問:德國夫婦為什么要更換樓層,這體現(xiàn)了涉外禮賓服務(wù)通則中的哪一點?4.在一個秋高氣爽的日子里,迎賓員小楊,穿一身剪裁得體的新制服,第一次獨立地走上了迎賓員的崗位。一輛白色高級轎車向飯店駛來,司機(jī)熟練而準(zhǔn)確地將車停靠在飯店豪華大轉(zhuǎn)門的雨棚下。小楊看到后排坐著兩位男士、前排
5、副駕駛座上坐著一位身材較高的外國女賓。小楊一步上前,以優(yōu)雅的姿態(tài)和職業(yè)性動作,先為后排客人打開車門,動作麻利而規(guī)范、一氣呵成。與此同時,小伙子目視客人,禮貌親切地問候,做好護(hù)頂關(guān)好車門后,小楊迅速走向前門,準(zhǔn)備以同樣的禮儀迎接那位女賓下車,但那位女賓滿臉不悅,使小楊茫然不知所措。通常后排座為上座,一般凡有身份者皆在此就座。優(yōu)先為重要客人提供服務(wù)是飯店服務(wù)程度的常規(guī),這位女賓為什么不悅?小楊錯在哪里?5 “信時守約,講究誠信”:包含了哪三守_、_、_;我們該如何做?6 “以右為尊,尊卑有序”完成下題: 在并排站立、行走或者就座的時候,為了表示,主人要主動居_,而請客人居_。男士應(yīng)當(dāng)主動居_,而請女土居_。晚輩應(yīng)當(dāng)主動居_,而請長輩居_。未婚者應(yīng)當(dāng)主動居_,請已婚者居_。職位、身份低者應(yīng)該當(dāng)主動居_,而請職位、身份高者居_?!居?xùn)
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