第九章連鎖店商品陳列

1、山西大同大學商學院 人力資源管理 白彬第九章第九章 連鎖店商品陳列連鎖店商品陳列什么是什么是商品配置表商品配置表是把商品在貨架上的陳列作最有效的分配，以書面表格形式表現(xiàn)出來。在設定區(qū)域內配置和陳列什么商品，怎樣配置和陳列商品主要是通過商品配置表的運用來具體實施。商品配置表是門店商品陳列的基本依據。第一節(jié)第一節(jié) 商品配置表的制定商品配置表的制定一、制作商品配置表的準備工作制作商品配置表的準備工作 商品陳列貨架的標準化；確定商品分類清單；單品項商品資料卡的設立；配備商品配置實驗架 。二、商品配置表的制作程序二、商品配置表的制作程序 商品配備的確定單品陳列量的確定確定相應貨架數量陳列位置與排面數特殊

2、商品特殊陳列商品配置表設計三、商品配置表的調整三、商品配置表的調整 l每月銷售情況的分析； l應季應節(jié)商品的銷售預測； l滯銷商品的淘汰 ；l暢銷商品調整和新商品導入； l商品配置表的最后修正。第二節(jié)第二節(jié) 商品陳列基本原則商品陳列基本原則1、商品陳列原則商品陳列原則分區(qū)定位原則分區(qū)定位原則易見易取原則易見易取原則滿陳列原則滿陳列原則 先進先出原則先進先出原則 關聯(lián)性原則關聯(lián)性原則 同類商品垂直陳列原則同類商品垂直陳列原則第三節(jié)第三節(jié) 商品陳列的基本方法商品陳列的基本方法一、超級市場商品陳列二、非超市商品陳列方法1、商品在貨架不同位置的分布商品在貨架不同位置的分布上段黃金段中段下段 即貨架最上

3、層，高度在120160厘米之間，通常陳列一些推薦商品，或有意培養(yǎng)的商品，該商品到一定時間可移至下一層即黃金線。貨架第二層，85120厘米，人眼最易看到，手最易拿取商品陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理或經銷商品。高度約為5085厘米。貨架第三層是中段，此位置一般用來陳列一些低利潤商品或為了保證齊全性的商品，以及因顧客的需要而不得不賣的商品。貨架最下層為下段，高度1050厘米左右。這個位置通常陳列一些體積較大，重量較重、易碎、毛利較低，但周轉相對較快商品；也可陳列一些消費者認定品牌商品或消費彈性低商品。一、超市商品陳列一、超市商品陳列（一）商品陳列的基本方法將單個商品

4、整齊地堆積起來的方法，只要按貨架的尺寸確定商品長、寬、高的面排數，將商品整齊地排列在貨架上。2、整齊陳列法將商品隨機堆積的方法。只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。把非透明包裝商品的包裝箱的上部切除，將包裝箱的底部切下來作為商品陳列的托盤，以顯示商品包裝的促銷方法。3、隨機陳列法4、盤式陳列法6、端頭陳列法5、兼用隨機陳列法7、窄縫陳列法在超市中，中央陳列架的兩端是顧客通過流量最大、往返頻率最高的地方，從視角上說，顧客可以從三個方向看見陳列在這一位置的商品。在中央陳列架上撤去幾層隔板，只留下底部的隔板形成一個窄長的空間陳列1個或2個單品項商品，陳列量是平常的45倍。一種結合整齊和隨機陳

5、列兩種陳列方法使用的陳列方法。8、突出陳列法9、懸掛式陳列法10、島式陳列法將商品放在籃子、車子、箱子、存物筐或突出延伸板內，陳列在相關商品的旁邊銷售，可打破單調感，誘導和招攬顧客。將無立體感、扁平或細長型的商品懸掛在固定的或可以轉動的裝有掛鉤的陳列架上。在超市進口、中部或底部配置的特殊陳列用的展臺。因陳列位置有限或出于對商品安全的考慮，在貨架上只陳列一個樣品。11、展示陳列（二）超市常用的商品陳列技巧堆頭陳列形式中間平板的應用貨架商品不足陳列商品展示面一致多處陳列（三）（三）商品陳列檢查事項商品陳列檢查事項l是否按商品配置表來陳列？ l是否注意到商品的關聯(lián)性？ l陳列商品是否整齊有條理？ l

6、商品的形狀、色彩與燈光照明是否能有效地組合？ l商品的標價簽是否正確、完整、對位？ l陳列的商品是否便于顧客選購？ l陳列的商品是否讓人有容易接近的感覺？ l陳列的方式是否突出豐富感及商品的特色？ l商品是否有灰塵？破損？ l是否能顯示出商店所供應的主要商品？l促銷商品能否引起顧客的興趣？ l商品陳列是否在店員視線所及范圍之內？ l貨架上的商品出售以后，補貨是否方便？ l是否有效地利用了墻壁和柱子來陳列商品？ l廣告、海報是否已破舊？ l各部門陳列的商品，其指示標識是否明顯？ l引導顧客的標志是否易見易懂？ l陳列設備是否與商品相稱？ l陳列設備是否安全可靠？ l員工對陳列設備的使用方法是否已詳細了解？二、非超市商品陳列方法二、非超市商品陳列方法（一）商品陳列原則（一）商品陳列原則l易見易取原則l分類存放原則l擺放豐滿、額定原則l色彩陳列原則l一目了然原則l縱向陳列原則l