淺談在化學(xué)課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)

1、淺談在化學(xué)課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)象山縣西周中學(xué)汪陽(yáng) 315722中國(guó)學(xué)生發(fā)展的核心素養(yǎng)是以培養(yǎng) “全面發(fā)展的人”為核心， 分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與3 個(gè)方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新六大素養(yǎng)。這些素養(yǎng)都離不開(kāi)科學(xué)知識(shí)，科學(xué)知識(shí)是他們的載體，很難設(shè)想沒(méi)有任何科學(xué)知識(shí)的科盲會(huì)有什么核心素養(yǎng)。而學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)則又細(xì)分為：宏觀(guān)辨識(shí)與微觀(guān)探析，變化觀(guān)念與平衡思想，證據(jù)推理與模型認(rèn)知，實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)，科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任。在我的教學(xué)過(guò)程中，我體會(huì)到在化學(xué)課堂教學(xué)中應(yīng)利用好兩個(gè)大方面的教學(xué)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)：一、利用化學(xué)概念原理教學(xué)培

2、養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng) 宏觀(guān)辨識(shí)與微觀(guān)探析，變化觀(guān)念與平衡思想，證據(jù)推理與模型認(rèn)知化學(xué)基本概念和原理是化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的骨架，占有較重的理性成分，它們是培養(yǎng)科學(xué)方法和能力不可缺少的素材。在化學(xué)概念的教學(xué)中，過(guò)去偏重于引導(dǎo)學(xué)生背定義，甚至“摳”概念， 經(jīng)常是簡(jiǎn)單地只給出概念的意義或定義，然后就轉(zhuǎn)入練習(xí)、解題，而忽略了應(yīng)該著重講清為什么要引入這個(gè)概念和怎樣建立這個(gè)概念。那么現(xiàn)在為了培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，就要完全扭轉(zhuǎn)過(guò)去的教學(xué)方法，按照認(rèn)知規(guī)律來(lái)安排教學(xué)，即用感性知識(shí)建立概念，當(dāng)把感性知識(shí)具體上升到抽象概括時(shí)，就完成了認(rèn)識(shí)過(guò)程的第一次飛躍。當(dāng)把抽象的概括通過(guò)理性認(rèn)識(shí)上升到抽象思維中，這才實(shí)現(xiàn)了認(rèn)識(shí)過(guò)程的

3、第二次飛躍，才算對(duì)化學(xué)概念本質(zhì)的把握。落實(shí)到實(shí)際教學(xué)中，可以采取基本概念和原理等理性知識(shí)與元素化合物等具體物質(zhì)相互穿插，并按循序漸進(jìn)的原則來(lái)安排的，這也是符合科學(xué)的思想方法。還有，要聯(lián)系社會(huì)、生活、保健、環(huán)保和高新科技信息等開(kāi)闊學(xué)生科技與社會(huì)視野、培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)等方面的內(nèi)容開(kāi)展教學(xué)，使學(xué)生建立起 “化學(xué)有用，學(xué)習(xí)化學(xué)有趣”的情感，樹(shù)立化學(xué)學(xué)科的價(jià)值觀(guān)念，并把化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，去探究化學(xué)世界的奧妙，養(yǎng)成良好的科學(xué)行為習(xí)慣。學(xué)生大多感覺(jué)對(duì)于化學(xué)概念原理的學(xué)習(xí)很枯燥單一，因此就不容易理解知識(shí)點(diǎn)，所以教學(xué)盡量趣味化、形象化，例如， 我在講有機(jī)化合物的取代反應(yīng)時(shí)，我使用改造過(guò)的比例模

4、型用一個(gè)小桔子代替鹵族元素來(lái)講解， 學(xué)生覺(jué)得很新奇，自然有興趣，理解取代反應(yīng)也就容易了。二、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng) 實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)，科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任著名化學(xué)家戴安邦教授說(shuō)過(guò)“實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)全面化學(xué)人才的最好的場(chǎng)所”。在實(shí)驗(yàn)中會(huì)遇到各種各樣的困難和挫折，濃厚的興趣和強(qiáng)烈的責(zé)任感促使他們想方設(shè)法戰(zhàn)勝困難，盡量尋求解決問(wèn)題的新途徑，這無(wú)疑是在鍛煉學(xué)生的意志和毅力，培養(yǎng)他們的化學(xué)核心素養(yǎng)，開(kāi)拓他們的思維，增強(qiáng)自信心、自覺(jué)性，提升創(chuàng)造力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一種重要的感性認(rèn)識(shí)方法，從動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)到實(shí)際操作，收集證據(jù)等，要應(yīng)用觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，感知實(shí)驗(yàn)過(guò)程等多種認(rèn)識(shí)方法。這些方法、手段

5、能夠?yàn)閷W(xué)生認(rèn)識(shí)事物提供必要的感性材料，為形成重要的科學(xué)觀(guān)念和科學(xué)思想，以及形成科學(xué)的概念、原理等提供素材；能夠?yàn)榕囵B(yǎng)學(xué)生的技能，促進(jìn)其手腦并用，提供練習(xí)和實(shí)踐機(jī)會(huì)；能夠幫助學(xué)生理解、掌握、應(yīng)用和鞏固有關(guān)的知識(shí)、技能，繼承前人積累的最基本的經(jīng)驗(yàn)，形成自己的體驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)常常跟假設(shè)、條件控制、觀(guān)察、測(cè)量、收集和運(yùn)用數(shù)據(jù)、資料加工整理等科學(xué)方法和思維方法密切相關(guān)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，能使學(xué)生受到科學(xué)方法的熏陶和訓(xùn)練；認(rèn)識(shí)和理解科學(xué)過(guò)程；學(xué)會(huì)如何“做科學(xué)”。實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題能力的主要途徑。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作、觀(guān)察、思維、表述和交流等科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)， 可以有效地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)

6、驗(yàn)意識(shí)、課題發(fā)現(xiàn)能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、觀(guān)察能力和操作能力，可以有效地培養(yǎng)學(xué)生的思維習(xí)慣和思維能力，這是其他活動(dòng)形式所無(wú)法替代的。在教學(xué)中實(shí)驗(yàn)可分為演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，演示實(shí)驗(yàn)會(huì)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)起到示范和榜樣的作用，產(chǎn)生不可忽視的影響。要培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，教師必須以身作則。演示實(shí)驗(yàn)前，應(yīng)做充分準(zhǔn)備。通過(guò)教師規(guī)范、靈活、 熟練的操作，整潔、 美觀(guān)的演示，給學(xué)生熏陶與啟迪，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣。另外在教學(xué)中應(yīng)銳意創(chuàng)新，教師需要聯(lián)系實(shí)際改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比，讓學(xué)生感受到新樂(lè)趣，以激發(fā)學(xué)生的興趣，加強(qiáng)創(chuàng)新教育，例如Fe3+-Fe2+的實(shí)驗(yàn)，按照書(shū)本上給出的操作，不管是銅粉還是鐵粉變色都很慢，但如果改為

7、維C， 變紅的Fe(SCN)3會(huì)很快變?yōu)闊o(wú)色，效果非常好。學(xué)生實(shí)驗(yàn)又可以分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)基本上是讓學(xué)生在演示實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)下通過(guò)自己操作親身體驗(yàn)；而探究性實(shí)驗(yàn)則是學(xué)生在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和觀(guān)察的基礎(chǔ)上通過(guò)科學(xué)探究、科學(xué)抽象來(lái)獲得結(jié)論的一種實(shí)驗(yàn)，主要通過(guò) “問(wèn)題實(shí)驗(yàn)事實(shí)科學(xué)抽象結(jié)論應(yīng)用”這一過(guò)程體現(xiàn)。 學(xué)生在老師引導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，激發(fā)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的積極性。無(wú)論采取何種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，其中都蘊(yùn)涵著科學(xué)認(rèn)識(shí)過(guò)程和方法，使學(xué)生在認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)的過(guò)程中，掌握科學(xué)方法，提升科學(xué)素養(yǎng)。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)教師可以按照以下四點(diǎn)來(lái)要求：1. 預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，明確要求。分組實(shí)驗(yàn)之前，要求他們充分做好預(yù)習(xí)準(zhǔn)備工作，具體包括

8、：(1) 了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?2) 掌握實(shí)驗(yàn)原理、復(fù)習(xí)相關(guān)知識(shí)；(3) 明確實(shí)驗(yàn)主要操作方法與步驟；(4) 熟悉儀器的性能和使用方法；(5) 要求學(xué)生寫(xiě)好預(yù)習(xí)報(bào)告，報(bào)告應(yīng)包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，所用儀器和藥品、實(shí)驗(yàn)裝置圖、實(shí)驗(yàn)步驟、應(yīng)觀(guān)察的現(xiàn)象，現(xiàn)象的解釋和實(shí)驗(yàn)的結(jié)論、疑點(diǎn)分析和改進(jìn)意見(jiàn)。2. 盤(pán)問(wèn)“觀(guān)察”，復(fù)查“記錄”。學(xué)生經(jīng)過(guò)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告以及后來(lái)教師的指導(dǎo)，已經(jīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程了如指掌。在實(shí)驗(yàn)時(shí)由于學(xué)生觀(guān)察與語(yǔ)言表達(dá)能力的差異，他們對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述也會(huì)不相同，這時(shí)對(duì)那些草草過(guò)場(chǎng)的少數(shù)學(xué)生，可以用盤(pán)問(wèn)“觀(guān)察”和復(fù)查“記錄”的方法促使其端正態(tài)度，行為收斂。特別要對(duì)光憑書(shū)本上的粗略描述就猜想現(xiàn)象作“失實(shí)”記錄的學(xué)生

9、進(jìn)行教育。3. 加強(qiáng)巡視，督促動(dòng)手。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要不斷地巡視學(xué)生的操作情況，隨時(shí)糾正不規(guī)范的操作，及時(shí)指正不良的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，并使秩序井然，讓所有學(xué)生帶著莊重感投入實(shí)驗(yàn)之中， 還要鼓勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生加做探究性實(shí)驗(yàn)，讓他們積極參與、努力思考，培養(yǎng)更多的學(xué)生對(duì)化學(xué)有特殊的愛(ài)好，使他們的感知、思維都得到發(fā)展。另外尤其要注意對(duì)有困難的學(xué)生進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，堅(jiān)持以贊揚(yáng)為主，及時(shí)肯定其微小的進(jìn)步。讓他們感受到成功的喜悅，讓他們有興趣、有信心去完成實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，教師要及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，及時(shí)指出并糾正操作出現(xiàn)的錯(cuò)誤，當(dāng)出現(xiàn)與書(shū)本上描述的現(xiàn)象有不同情況時(shí)，要及時(shí)記錄、認(rèn)真分析原因。凡是

10、那些與準(zhǔn)確值（ 教師事先做出） 誤差在允許誤差之外的，應(yīng)要求學(xué)生補(bǔ)做或重做，讓他們養(yǎng)成實(shí)事求是、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生應(yīng)把儀器、藥品擺放在指定的柜臺(tái)上，清理工作臺(tái)，打掃衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。4. 學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)操作后，他們還有一項(xiàng)非常重要的任務(wù)：寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對(duì)所做實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)方法、分析過(guò)程、裝置圖、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)記錄及數(shù)據(jù)處理、結(jié)論進(jìn)行詳細(xì)報(bào)告。教師根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告中反饋回來(lái)的尚存的問(wèn)題和本實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)有針對(duì)性地出一些實(shí)驗(yàn)習(xí)題給學(xué)生解答，以便及時(shí)糾正錯(cuò)誤概念、串聯(lián)課文內(nèi)容，系統(tǒng)總結(jié)所學(xué)的知識(shí)，使知識(shí)系統(tǒng)化。我將以上幾點(diǎn)總結(jié)為“三有”：實(shí)驗(yàn)前有預(yù)習(xí)（即對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)方法等做到心中有數(shù)） ；實(shí)驗(yàn)中有清楚的操作程序（包括先做什么，后做什么，怎樣觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，怎樣記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）；實(shí)驗(yàn)后有完整、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)報(bào)告和通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出正確的結(jié)論。另外，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和形式上可以組織學(xué)生利用飲料瓶、可樂(lè)瓶、 吸管等廢棄物做些安全簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，或者老師補(bǔ)充演示一些有趣的實(shí)驗(yàn)，或者讓學(xué)生做一些力所能及的家庭實(shí)驗(yàn)，這