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1、第一二章檢測(cè)題1. (2012海南卷)關(guān)于植物細(xì)胞中元素的敘述,錯(cuò)誤的是 A. 番茄和水稻根系吸Si 元素的量相等 B. 細(xì)胞中含量最多的四種元素是C 、O 、H 和NC. 植物根系通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸收無(wú)機(jī)離子需要ATPD. 與豆科植物共生的根瘤菌可為豆科植物生長(zhǎng)提供N 元素2. (2012江蘇)下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述,正確的是A 細(xì)胞中一種元素的作用能被其他元素替代B 細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C 主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定D 細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要3. 關(guān)于植物細(xì)胞中元素的敘述,錯(cuò)誤的是 A. 番茄和水稻根系吸Si 元素的量相等 B
2、. 細(xì)胞中含量最多的四種元素是C 、O 、H 和NC. 植物根系通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸收無(wú)機(jī)離子需要ATPD. 與豆科植物共生的根瘤菌可為豆科植物生長(zhǎng)提供N 元素4. 下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述,正確的是( )A. 細(xì)胞中一種元素的作用能被其他元素替代B. 細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C. 主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對(duì)穩(wěn)定D. 細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要5. (2012海南卷)關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是 A. 有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分 B.酶在催化反應(yīng)前后,其分子結(jié)構(gòu)不變C. 食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性 D.蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng) 6.
3、 (2012海南卷)關(guān)于生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氦基酸的敘述,錯(cuò)誤的是 A. 分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B.有些氨基酸不能在人體細(xì)胞中合成C. 氨基酸分子之間通過(guò)脫水縮合形成肽鍵 D.不同氨基酸之間的差異是由R 基引起的 7. 下列說(shuō)法正確的是(多選 )A 在大棚內(nèi)栽種蕃茄時(shí)可使用秋水仙素促進(jìn)蕃茄結(jié)實(shí)B 蛋白質(zhì)大多是由20種氨基酸脫水縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)C 細(xì)胞核、核糖體、線粒體和葉綠體中均能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)D 制作洋蔥根尖有絲分裂臨時(shí)裝片時(shí),漂洗的目的是防止解離過(guò)度8. 如果圖1表示纖維素的結(jié)構(gòu)組成方式,那么符合圖2所示結(jié)構(gòu)組成方式的是 核酸 多肽 淀粉 A B C D 9. 關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,
4、錯(cuò)誤的是 A. 有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分 B. 酶在催化反應(yīng)前后,其分子結(jié)構(gòu)不變C. 食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性 D. 蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng) 10. 關(guān)于生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氦基酸的敘述,錯(cuò)誤的是 A. 分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B. 有些氨基酸不能在人體細(xì)胞中合成C. 氨基酸分子之間通過(guò)脫水縮合形成肽鍵 D. 不同氨基酸之間的差異是由R 基引起的11. 下表中有關(guān)人體細(xì)胞化合物的各項(xiàng)內(nèi)容,正確的是 12. 下列食物營(yíng)養(yǎng)成分與鑒定試劑及顯色反應(yīng)之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系中,錯(cuò)誤的是A 淀粉:碘液,藍(lán)紫色 B 還原糖:班氏試劑,紅黃色C 脂肪:蘇丹III 染液,橘紅色 D 蛋白質(zhì):雙
5、縮脲試劑,黃綠色13. A 甲溶液含有淀粉 B 乙溶液含有還原糖C 混合溶液不含淀粉 D 混合溶液含有淀粉酶14. 下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的敘述,錯(cuò)誤的是( )A. 淋巴管阻塞引起下肢水腫 B. 血液中鈣鹽過(guò)多引起肌無(wú)力C. 再次接觸同種過(guò)敏原引起過(guò)敏反應(yīng) D. 腹瀉引起體液中水和蛋白質(zhì)大量丟失 15. 從生命活動(dòng)的角度理解,人體的結(jié)構(gòu)層次為A. 原子、分子、細(xì)胞器、細(xì)胞 B. 細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng) C. 元素、無(wú)機(jī)物、有機(jī)物、細(xì)胞 D.個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)16. 某多肽,經(jīng)測(cè)定其分子式為C 21H x O y N 4S 2(無(wú)二硫鍵)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成
6、的:苯丙氨酸(C 9H 11NO 2)、天冬氨酸(C 4H 7NO 4)、亮氨酸(C 6H 13NO 2)、丙氨酸(C 3H 6NO 2)、半胱氨酸(C 3H 7NO 2S ),下列有關(guān)敘述不正確的是A 該多肽水解后形成3種氨基酸 B 該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別為32和5 C 該多肽中不止1個(gè)羧基 D 該多肽中有3個(gè)肽鍵17. 下圖表示由m 個(gè)氨基酸構(gòu)成的某蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),其中“S S ”表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵(二硫鍵是由2個(gè)“SH ”連接而成的)。該蛋白質(zhì)分子的合成過(guò)程中,生成的水分子數(shù)和減少的相對(duì)分子質(zhì)量分別為A m 個(gè)、18m B(m-4)個(gè)、18(m-4)B C (m-3)個(gè)、1
7、8(m-3)+4 D(m-2)個(gè)、18(m-2)+418. 有一條多肽鏈,分子式為C 69H 121O 21N 25S ,將它徹底水解后,只得到下列四種氨基酸:H 2N 一CH 2一COOHHS 一CH 2一CH(NH2 一COOH分析推算可知,水解得到的氨基酸數(shù)是:A 19個(gè) B20個(gè) C21個(gè) D25個(gè)19. 某三十九肽中共有丙氨酸4個(gè),現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長(zhǎng)短不等的多肽(如圖 , 下列有關(guān)該過(guò)程的敘述中,錯(cuò)誤的是 A 肽鍵數(shù)目減少7個(gè) BC 原子減少12個(gè)B C 氨基和羧基分別增加3個(gè) DO 原子數(shù)目不變20. 蛋白質(zhì)分子能被肽酶降解,至于哪一個(gè)肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類型。肽酶P
8、 能斷裂帶有側(cè)鏈R 4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團(tuán)之間的肽鍵。下列說(shuō)法正確的是( A 上圖所示肽鏈肯定由五種氨基酸脫水縮合而成B 在肽酶P 的作用下,經(jīng)過(guò)脫水可以形成兩條肽鏈C 肽酶P 可以催化l 處的化學(xué)鍵斷裂D 該肽鏈中含有游離的氨基和羧基數(shù)各1個(gè)21. 下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是( A 甲硫氨酸的R 基是CH2CH2S CH3,則它的分子式是C5H11O2NSB 酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R 基的不同引起的C n 個(gè)氨基酸共有m 個(gè)氨基,則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為m nD 甜味肽的分子式為C13H16O5N2,則甜味肽一定是一種二肽2
9、2. 根據(jù)某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(圖1中數(shù)字為氨基酸序號(hào))及部分肽鏈放大圖(圖2),下列敘述中正確的是 A 若圖1的肽鏈全部水解成氨基酸,需要123個(gè)水分子B 從圖2可推知圖1的肽鏈至少含有2個(gè)游離的羧基C 該蛋白質(zhì)中含有1條肽鏈和124個(gè)肽鍵D 圖2中含有的R 基是23. 下列關(guān)于生命系統(tǒng)的說(shuō)法正確的是A. 病毒是系統(tǒng),但不是生命系統(tǒng) B. 聯(lián)系人類親代和子代的橋梁是受精卵C. 葉綠體是半自主性的生命系統(tǒng) D. 沙漠不是生命系統(tǒng)。24. 下列有關(guān)生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的敘述不正確的是A 細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)B “三倍體”是從個(gè)體層次對(duì)體細(xì)胞染色體數(shù)量特征的描述C “太湖中所有魚(yú)”屬于生命
10、系統(tǒng)研究的一個(gè)結(jié)構(gòu)層次D 物質(zhì)循環(huán)是指組成生物體的元素在生命系統(tǒng)的最高層次內(nèi)所進(jìn)行的循環(huán)運(yùn)動(dòng) 25. 下列有關(guān)生命系統(tǒng)的敘述正確的是A 生命系統(tǒng)中各生物體均具有多種組織、器官和系統(tǒng)B 生物圈是地球上最基本的生命系統(tǒng)和最大的生態(tài)系統(tǒng)C H 1N 1流感病毒不屬于生命系統(tǒng),但其增殖離不開(kāi)活細(xì)胞D 肌肉細(xì)胞里的蛋白質(zhì)和核酸屬于生命系統(tǒng)的分子層次26. 2009年6月,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)了”東方牌”系列奶粉為不合格產(chǎn)品,經(jīng)查,該系列奶粉是用80%的麥芽糊精和20%的奶粉簡(jiǎn)單勾兌而成。由于含有大量糖類物質(zhì),而蛋白質(zhì)含量低,嬰兒喜歡吃卻得不到足夠的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(14分)(1劣質(zhì)奶粉
11、中含有大量還原糖,如果用斐林試劑鑒定,則該試劑與待測(cè)樣液在試管中混合均勻后,還必須經(jīng)過(guò)_處理,預(yù)計(jì)試管中混合液的顏色變化是_。(2如果要鑒定劣質(zhì)奶粉中是否含有蛋白質(zhì),應(yīng)選用的試劑是_。(3評(píng)價(jià)奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的主要標(biāo)準(zhǔn)是看必需氨基酸的種類和含量。賴氨酸是人體必需氨基酸,缺乏則會(huì)影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,體重減輕等癥狀。賴氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物興趣小組利用下列材料和用具就此問(wèn)題進(jìn)行了探究,請(qǐng)補(bǔ)充并完善他們的實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方案:材料用具:20只生長(zhǎng)發(fā)育狀況相同的正常幼年大鼠、分裝在不同試劑瓶中的20種氨基酸、不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物、秤、天平等。實(shí)驗(yàn)原理:_。(2分)實(shí)驗(yàn)
12、方案:配食:_ _,配制成食物A ;_ ,配制成食物B 。(4分)分組:將20只大鼠平均分成甲乙兩組,分別稱量其體重。飼喂:甲組每天飼喂適量的食物A ;_ _。觀測(cè):_ _。 27. (08鹽城中學(xué)二模)(12分)水是生命之源,生命離不開(kāi)水。(1)水在生物體中的主要作用是( )<多選>A. 參與新陳代謝 B.參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物的運(yùn)輸C. 良好的溶劑 D.貯藏能量18(2)將一棵小青菜培養(yǎng)在含有H 2O 的培養(yǎng)液中培養(yǎng),并用鐘罩將其罩住。將此裝置放在充181818足的光照條件下,很快在鐘罩的空氣中發(fā)現(xiàn)了H 2O 和O 2,同時(shí)在植物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)H 2O 。請(qǐng)解釋:18鐘罩的空氣中發(fā)現(xiàn)
13、的H 2O 的來(lái)源: 。18鐘罩內(nèi)空氣中O 2的來(lái)源: 。18植物體內(nèi)的H 2O 除了從外界吸收的外,還可以通過(guò)哪種生理作用產(chǎn)生? A 、B 、C 。18除了水和氧氣外,植物體內(nèi)還有哪些物質(zhì)還可能含有O ? 。(3)人體內(nèi)水的平衡,對(duì)維持人體生命活動(dòng)是很重要的。人體內(nèi)代謝水產(chǎn)生的場(chǎng)所是細(xì)胞內(nèi)的 和 。當(dāng)人得胃腸炎,造成嚴(yán)重脫水時(shí),必需即時(shí)補(bǔ)充生理鹽水,其濃度應(yīng)為 %,其目的是維持人體細(xì)胞外液的 穩(wěn)定。(4)含水量不同的玉米種子的呼吸速率(mg/100g.h)是不同的,如圖所示,請(qǐng)回答: 玉米種子的呼吸速率與含水量的關(guān)系是: 。28. 2008年9月11日,三鹿公司承認(rèn)三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并發(fā)布召回三鹿問(wèn)題奶粉的聲明。三聚氰胺,分子式為C 3H 6N 6,是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料,低毒。動(dòng)物長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)對(duì)生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。 根據(jù)上述材料,回答下列問(wèn)題:(1從化學(xué)組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有_,后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為:_。(2 在實(shí)驗(yàn)室中可以通過(guò)_反應(yīng)來(lái)定性檢測(cè)待測(cè)物中有無(wú)蛋白質(zhì)存在。(3嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,這是因?yàn)椋?)A 肌細(xì)胞形狀不同 B在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同C 支配的神經(jīng)不同 D構(gòu)成各種肌肉的蛋白
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