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文檔簡介

1、 門店組織架構(gòu)圖及崗位職責門店組織架構(gòu)圖崗位職責店長崗位職責1、全面負責門店經(jīng)營管理及運作,具體為人員管理、商品管理、耗材管理、設(shè)備管理、財物管理、招商管理、顧客管理、會員管理、供應(yīng)商管理、職能部門關(guān)系協(xié)調(diào);2、制訂門店年度月度銷售、毛利預(yù)算目標,報公司領(lǐng)導(dǎo)審批,并制定實現(xiàn)銷售毛利目標的年度月度經(jīng)營方案;3、負責傳達并執(zhí)行公司的經(jīng)營政策;4、負責門店各部門管理人員的選撥和考評;5、負責指導(dǎo)和培訓(xùn)員工,打造具有戰(zhàn)斗力、凝聚力、積極向上的團隊;6、倡導(dǎo)并督促實行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境;7、嚴格控制損耗率、經(jīng)營成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念;8、負責庫

2、存管理,保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時提交;9、保障營運安全,嚴格清潔、防火、防盜的日常管理,設(shè)備的日常保養(yǎng);10、向總公司反饋有關(guān)運營的信息;11授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);12、負責店內(nèi)其他日常事務(wù)。店長助理崗位職責1.制定各部門量化工作指標,追蹤各部門報表完成情況,及時采取糾正措施并將異常情況反饋給店長;2在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管部門工作或被授權(quán)處理店長不在時店內(nèi)事務(wù);3對店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;4審查各部門員工業(yè)績考評記錄,并報店長;5檢查各部門“營運規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評;6起草各項規(guī)章制度和通告,完善各管理機制;7制度審批后,負責向下發(fā)部門解釋

3、、傳達、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況;8與政府職能部門聯(lián)系、協(xié)調(diào),保證商場的正常運作;9起草店內(nèi)各項費用預(yù)算及其送審、申報工作;10做好消防安全,及時處理各項突發(fā)事件;11加強各部門間的溝通與協(xié)調(diào),及時了解情況,并提出整改意見;12協(xié)助店長監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責和行為運作規(guī)范的情況;13了解管理人員和員工的思想動態(tài)并予以正確引導(dǎo)。生鮮主管崗位職責1、對門店店長負責,對本部門商品價格、質(zhì)量和保質(zhì)期進行監(jiān)督、檢查。2、檢查本部門員工到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生等。3、負責商品退貨、報損的檢查和內(nèi)部調(diào)撥、賬務(wù)的校對等。4、及時處理本部門發(fā)生的問題并向店長反饋。5、收集本部門商品的市場信息,分析經(jīng)營情況,

4、及時向店長匯報工作。6、負責本部門的所有商品陳列,保證公司各項標準、規(guī)范的準確執(zhí)行,使商場保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環(huán)境;7、負責完成部門的銷售指標、毛利指標、損耗指標、庫存指標等;8、嚴格控制商品的進貨質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、銷售質(zhì)量,檢查保質(zhì)期,為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品;9、執(zhí)行安全生產(chǎn)的標準,控制營運成本和人事成本;10、完成永續(xù)訂單的訂貨,負責促銷計劃的實施,確定競爭品項,提高季節(jié)性商品的銷售業(yè)績;11、控制缺貨和庫存過多,保證倉庫商品的安全存放;12、負責本部門區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生標準的維護,加強消防安全管理,避免工傷事故的發(fā)生;13、實施每月的生鮮盤點,核算本部門的經(jīng)營狀況;14

5、、負責保證所有的冷庫、冷柜的溫度保持正常,確保所有生鮮加工設(shè)備的正常運轉(zhuǎn);15、負責本部門員工的培訓(xùn)、評估、升遷等事宜,提供勞動生產(chǎn)率。食品、百貨主管崗位職責1、對門店店長負責,對本部門商品價格、保質(zhì)期、批次檢測報告進行監(jiān)督、檢查。2、檢查本部門員工到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生等。3、負責商品退貨、報損的檢查和內(nèi)部調(diào)撥。4、及時處理本部門發(fā)生的問題并向店長反饋。5、收集本部門商品的市場信息,分析經(jīng)營情況,及時向店長匯報工作。6、負責本部門的所有商品陳列,保證公司各項標準、規(guī)范的準確執(zhí)行,使商場保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環(huán)境;7、負責完成部門的銷售指標、毛利指標、損耗指標、庫存指標等;8、

6、嚴格控制商品的進貨數(shù)量、檢查保質(zhì)期,保證不賣過期商品;9、根據(jù)部門經(jīng)營狀況,嚴格控制營運成本和人事成本;10、完成永續(xù)訂單的訂貨,負責促銷計劃的實施,確定競爭品項,提高季節(jié)性商品的銷售業(yè)績;11、控制缺貨和庫存過多,并保證倉庫商品的安全存放;12、負責本部門區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生標準的維護,加強消防安全管理,避免工傷事故的發(fā)生;13、執(zhí)行公司盤點安排,及時了解本部門的經(jīng)營狀況;14、負責本部門員工的培訓(xùn)、評估、升遷等事宜,提供勞動生產(chǎn)率。15、負責每檔促銷的執(zhí)行,認真做好促銷前、促銷中和促銷后的各項工作。防損主管崗位職責1、對門店店長負責,制訂本部門月度工作計劃、周工作計劃、日工作計劃,并負責監(jiān)督執(zhí)

7、行;2、負責門店消防安全工作,包括消防知識培訓(xùn)演練,消防器材的管理,消防系統(tǒng)的正常運行;3、負責門店商品損耗的控制,制訂門店商品損耗控制方案,通過培訓(xùn)及落實防盜措施,嚴格控制門店商品損耗;4、負責制訂門店突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,預(yù)防各類突發(fā)事件;5、組織開展軍事匯操和突發(fā)事件的應(yīng)急演練;6、檢查賣場周圍的交通情況,必要時派人維持交通秩序;7、檢查賣場安全情況,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理上報;8、檢查防損員日常工作情況,糾正及處理相關(guān)問題;9、分析賣場發(fā)生的盜竊情況,及時采取防范措施;10、組織防損員打擊盜竊分子,處理發(fā)生的盜竊事件;11、負責門店保潔工作的管理,確保賣場整潔舒適;12、負責門店收貨的監(jiān)督和檢查

8、;13、負責門店員工勞動紀律的檢查和處理;14、負責門店店長安排的其他工作。收銀主管崗位職責1對店長負責,負責收銀部工作,確保收銀工作正常進行;2負責收銀員排班,及時發(fā)現(xiàn)收銀員所需用品和備用金;3收銀機出現(xiàn)不能解決的故障應(yīng)及時通知電腦部或銀行;4清點營業(yè)款,核對有關(guān)單據(jù),打印各收銀員當班報表(差異表);5每月3日前將收銀短款上報財務(wù),并督促短款人員上報前交清;6及時將人員變更情況上報電腦主管,更改相應(yīng)密碼;7嚴肅處理收銀員的差錯或過失;8定期或不定期對收銀員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核;9宣達公司文件精神并監(jiān)督執(zhí)行情況,收集合理化建議報有關(guān)部門;10.執(zhí)行店長安排的其他工作。 收銀主管工作要求:A、營業(yè)

9、前:1)、發(fā)放備用金及零鈔,與財務(wù)交接各種單據(jù):(1)銀行POS機電腦單及銀行手工壓卡單交出納;(2)與電腦部對接上日收銀時存在的問題;2)、監(jiān)督收銀員檢查收銀機設(shè)備;B、營業(yè)中1)、巡視收銀區(qū),及時發(fā)現(xiàn)并解決問題;2)、與相關(guān)部門對接收銀中的問題;(1)對銀行卡出現(xiàn)的問題與銀行對接;(2)了解收銀員的服務(wù)情況;3)、與金庫兌換零鈔;4)、抽查煙酒、電器、化妝品、收銀員的操作及服務(wù)情況;5)、必要時在收銀臺頂崗;6)、處理收銀員的各種投訴并向部門經(jīng)理反饋;7)、記錄當班收銀情況,與另一班主管交接; C、營業(yè)后1)、檢查收銀員關(guān)機及營業(yè)結(jié)束工作;(1)下班后收銀員必須退出營業(yè)結(jié)束狀態(tài);(2)所有

10、收銀設(shè)備關(guān)閉;(3)對所有銀行卡進行結(jié)帳并關(guān)閉銀行POS機設(shè)備;(4)將所有辦公用品鎖入抽屜;(5)將收銀機防護罩罩好;2)、收取營業(yè)款、備用金及各種單據(jù),并與金庫作好營業(yè)款交接工作??头鞴軑徫宦氊?、每日檢查員工禮儀服飾;2、檢查員工的客服工作流程,確保服務(wù)質(zhì)量;3、做好顧客投訴接待工作;4、以身作則倡導(dǎo)“顧客至上”的經(jīng)營理念,杜絕員工與顧客爭執(zhí)現(xiàn)象;5、與政府職能部門協(xié)調(diào)、聯(lián)系,保證商場良好的外部環(huán)境;6、做好會員的招募和大宗顧客的拜訪;7、嚴格手推車的管理以及購物袋的售賣;8、指導(dǎo)贈品發(fā)放、顧客存包和退/換貨工作標準化作業(yè);9、制定員工排班表,嚴格控管人事成本;10、負責安排員工專業(yè)知

11、識的訓(xùn)練及員工的業(yè)績考核;11、負責安排超市快訊的發(fā)放與追蹤,確保執(zhí)行商場的各種促銷活動;12、指導(dǎo)提貨處工作按公司規(guī)范執(zhí)行。13.負責責任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,為顧客提供良好的購物環(huán)境;14.協(xié)助做好出/入口處的客流疏導(dǎo)和保安工作;15.協(xié)助前區(qū)促銷商品的理貨、補貨企劃主管崗位職責人事主管崗位職責1負責店內(nèi)員工招募工作,對部門缺員進行補充;2負責執(zhí)行及規(guī)劃員工培訓(xùn)工作;3考核員工的績效,并提出改進的建議;4負責檔案的整理、記錄、收集、存檔和保管工作;5確保有關(guān)人事規(guī)定遵循政府有關(guān)部門的勞動法規(guī);6落實員工薪資核發(fā)及福利金、獎金等的正確發(fā)放;7協(xié)助各部門人事及預(yù)算的控管;8負責監(jiān)督檢查店內(nèi)各部門、員

12、工執(zhí)行規(guī)范的情況。主要工作:1檢查全體員工出勤狀況,按照公司有關(guān)規(guī)定,督促員工遵守公司規(guī)范和人事紀律;2收集及存檔相應(yīng)的勞動、人事法規(guī)及公司下發(fā)文件,向店內(nèi)管理人員提供人事規(guī)范咨詢;3負責店內(nèi)各項人事制度的傳達,實施和檢查;4負責店內(nèi)員工的招聘工作;5店內(nèi)全體員工的合同、檔案管理和薪資管理;6負責店內(nèi)全體員工績效考核的組織、實施和總結(jié);7負責規(guī)劃、執(zhí)行員工的培訓(xùn)工作;8與政府有關(guān)職能部門保持聯(lián)系,保證商場良好的外部環(huán)境。輔助工作:1負責所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生;2組織店內(nèi)行政部門人員協(xié)助做好盤點和節(jié)假日的銷售;3指導(dǎo)門店各部門的材料、報表保密工作并定期檢查。信息主管崗位職責1.對店長負責;負責門店信

13、息設(shè)備的維護,確保信息設(shè)備正常運行;2.負責對門店管理人員進行信息系統(tǒng)操作培訓(xùn);3.負責門店所有電腦單據(jù)的及時準確處理;4.負責本區(qū)域衛(wèi)生清潔;5.負責完成店長要求的其他工作;6.負責保障合理的電腦耗材庫存。會計崗位職責1.負責按照國家會計法律法規(guī),及時準確處理公司的賬務(wù);2.負責做好生鮮成本核算;3.負責做好當?shù)囟悇?wù)關(guān)系的協(xié)調(diào)及稅款申報;4.負責按公司規(guī)定時間出具月度財務(wù)報表;5.負責做好月度財務(wù)分析,為公司門店提供經(jīng)營分析,并提出經(jīng)營改善建議;6.負責做好月度供應(yīng)商貨款結(jié)算工作;出納崗位職責1.負責現(xiàn)金管理,確保資金安全;2.負責每日營業(yè)款的收取,做到準確無誤;3.負責營業(yè)款的存??;4.負

14、責超市零錢充足,以滿足收銀需要;5.每日核對收銀員繳款,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;理貨員崗位職責1.負責賣場所管區(qū)域商品的美觀陳列。2.負責賣場所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔,引導(dǎo)顧客,遵守賣場公共秩序。3.負責賣場所管轄商品的物價標識維護和更換。4.負責對賣場商品的品質(zhì)檢查,控制商品在保質(zhì)內(nèi)。在保質(zhì)期超出后1/3的商品要以書面形式上報給賣場主管,再由賣場主管以同樣的方式報告給采購及時作出處理;5、負責所管轄柜組內(nèi)商品的訂貨、退貨、換貨工作。6、負責對柜組內(nèi)商品中不合格品、報損商品、殘次品的書面形式的登記。8、負責貨架排面整理,要貨、補貨、防損控制等工作。9、配合公司定期與不定期的盤點工作。10、絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)

15、的安排。收貨員崗位職責1. 確保收貨商品的名稱和訂單一致。2. 確保收貨數(shù)量、重量準確無誤。3. 優(yōu)先驗收易化、易腐的生鮮商品及快訊商品。4. 保證商品條形碼和商品準確無誤。5. 保證周轉(zhuǎn)倉里商品碼放有序,通道暢通。6. 負責所有驗貨單據(jù)的保存、整理,分類、歸檔。7. 協(xié)助做好收貨區(qū)域、收貨辦公室、周轉(zhuǎn)倉庫的清潔衛(wèi)生工作,愛護及正確使用各種收貨設(shè)備。8. 防止閑雜人員在收貨區(qū)隨意進出,協(xié)助防損員做好收貨區(qū)域的防火防盜工作。9. 妥善處理好供應(yīng)商關(guān)系,保持與供應(yīng)商良好的合作關(guān)系。收銀員崗位職責1. 自覺遵守財務(wù)制度,不得擅自和顧客兌換貨幣。2. 工作時間不得攜帶私人貨幣。 3. 根據(jù)工作流程按規(guī)

16、定價格收取顧客貨款,不得拖欠貨款、營私舞弊、貪污、挪用公款。 4. 不得向無關(guān)人員泄露超市營業(yè)收入及其它相關(guān)數(shù)據(jù)資料。5. 提前5分鐘到崗,備足當天所需零鈔、單據(jù)等;完成收款前的所有準備工作。6. 為顧客提供良好的服務(wù),文明禮貌,嚴格遵循禮貌規(guī)范用語,唱收唱付,快速、準確的收取顧客貨款,熟練掌握現(xiàn)鈔的鑒別技術(shù)及驗鈔機的使用方法;確?,F(xiàn)金安全,收到偽鈔自負。7. 不得在收銀臺和任何人閑談,非超市工作人員不得進入收銀臺,不得使用電腦做與收銀無關(guān)的工作。8. 不得無故中途離崗,需短暫離崗,在征得部門負責人同意后,應(yīng)放置好相應(yīng)的提示牌,鎖好錢箱、電腦。9. 認真填寫營業(yè)后的繳款單據(jù),核對當日貨款,做好

17、與財務(wù)的結(jié)算工作。10. 愛護及正確使用各種機械設(shè)備并做好清潔維護保養(yǎng)工作??头T崗位職責1. 注重禮儀禮貌,熟練掌握超市有關(guān)服務(wù)規(guī)則和項目,耐心服務(wù),善待每位顧客。2. 接受符合會員資格的單位和個人的辦卡申請。3. 及時處理和匯報顧客的投訴并做好相關(guān)記錄。4. 接受顧客咨詢,快速準確的受理顧客存/取包裹。5. 負責促銷商品的贈品發(fā)放,為大件家電提供試機等服務(wù)。6. 使用規(guī)范用語,負責全店的廣播服務(wù)工作。7. 協(xié)助店面主管做好顧客的退/換貨(款)工作,并做好相關(guān)的記錄。8. 負責發(fā)票開具,并嚴格按照超市財務(wù)要求辦理。9. 做好超市下達的其他工作任務(wù)。防損員崗位職責1 負責本店顧客、員工、收銀區(qū)

18、、金庫、送款、商品及消防和其它固定資產(chǎn)的安全管理。2 負責門店內(nèi)外的購物車/車輛的整理及突發(fā)事故的處理,人員疏散。3 定期對消防設(shè)備檢測及時消除消防隱患,協(xié)同防損主管對超市員工定期做消防培訓(xùn)和應(yīng)急演練.4 協(xié)同處理和平息顧客與顧客、顧客與員工和員工之間發(fā)生的沖突。5 稽核顧客的購物是否與銷售明細是否相符,監(jiān)督收銀臺,確保顧客商品無遺漏、超市商品無損失。6 做好巡場工作,防止盜竊事件發(fā)生。7 開店前檢查所有有上鎖的門和超市物品是否正常,關(guān)店前做好場內(nèi)巡查。8 負責整理、登記購物車(藍)和其他公用設(shè)備,確保使用正常。9 負責超市外場和收銀區(qū)外的衛(wèi)生,做好超市下達的其他工作任務(wù)。保潔員崗位職責1. 保潔人員要有高度的責任心,關(guān)心超市利益,嚴格片區(qū)的責任制度,發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常應(yīng)及時向主管工作人員匯報,保證超市內(nèi)外清潔衛(wèi)生,不留死角,隨時巡場,發(fā)現(xiàn)污物雜物及時處理。2. 保潔人員有權(quán)在工作中制止、勸助破壞超市物品的一切行為,不能處理解決的應(yīng)及時向上級部門報告,有

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