第二章施工企業(yè)采購與供應(yīng)物流

1、第二章施工企業(yè)采購與供應(yīng)物流施工企業(yè)是建筑商品的生產(chǎn)者。具有露天作業(yè)、勞動(dòng)密集、工期較長等特點(diǎn)。施工生產(chǎn)活動(dòng)的結(jié)果，使許多原材料、構(gòu)配件、機(jī)電設(shè)備，經(jīng)過組合形成新的價(jià)值和使用價(jià)值。同時(shí)，它面臨著一個(gè)需求多樣化與個(gè)性化相結(jié)合的市場時(shí)代。在這個(gè)過程中，對(duì)物料的柔性（多樣化）、剛性（質(zhì)量）需求就體現(xiàn)在物料采購與供應(yīng)環(huán)節(jié)中。本章介紹施工企業(yè)中生產(chǎn)物流前端的采購及其供應(yīng)物流，主要內(nèi)容包括采購物流、采購方式選擇、采購流程分析，采購物流管理以及物流整體解決方案等問題。第一節(jié)采購物流計(jì)劃采購物流位于施工生產(chǎn)的最前端。為建筑產(chǎn)品而施工，為施工而采購，是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的物料輸入輸出的動(dòng)態(tài)過程。依順序構(gòu)成采購物流、生

2、產(chǎn)物流。從物流的角度看，最初的采購物流，將直接影響企業(yè)的生產(chǎn)物流，以及整個(gè)供應(yīng)鏈的最終獲利情況。所以說，采購物流是施工企業(yè)物流的第一個(gè)環(huán)節(jié)，也是一個(gè)關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。在項(xiàng)目法施工中，采購計(jì)劃等同于物料需求計(jì)劃。這是因?yàn)?，采購?jì)劃相對(duì)于供應(yīng)商，是供應(yīng)商提供貨源和供貨方式的依據(jù)；而物料計(jì)劃是相對(duì)于施工項(xiàng)目，是施工項(xiàng)目所需物料的集合。這里除對(duì)象不同外，它們?cè)跀?shù)值上是相等的。物料需求計(jì)劃（material requirements planning簡稱MRP），有兩種解釋：一種是指工業(yè)制造企業(yè)內(nèi)的物資計(jì)劃管理模式。按照物流術(shù)語（GBT183542001）可解釋為：“根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)各層次物品的從屬和數(shù)量關(guān)系，以

3、每個(gè)物品為計(jì)劃對(duì)象，以完工日期為時(shí)間基準(zhǔn)倒排工期，按提前期長短區(qū)別各個(gè)物品下達(dá)計(jì)劃時(shí)間的先后順序。”另一種，是指生產(chǎn)企業(yè)為完成施工項(xiàng)目而實(shí)際需要的各種物料的數(shù)量界限。這個(gè)數(shù)量，是由工程建造圖計(jì)算的結(jié)果，內(nèi)容上應(yīng)包括物料的品種、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額、分批到貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)等。施工企業(yè)物流，相對(duì)于供應(yīng)商是采購物流；而相對(duì)于施工項(xiàng)目就是供應(yīng)物流。無論是那種物流，物料需求量的計(jì)算書關(guān)鍵因素。一、物料需求（采購）量一般計(jì)算方法在一般情況下，采用物料消耗定額計(jì)算物料需求量，是最常用的方法。物料消耗定額，是多少年來施工企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，具有真實(shí)、可靠、實(shí)際、可操作等多種優(yōu)點(diǎn)，成為計(jì)算物料需求量的依據(jù)之一。（

4、一）計(jì)算方法物料需求計(jì)劃的關(guān)鍵指標(biāo)，是物料需求量的計(jì)算。它的計(jì)算過程是十分簡便的。一般為：物料需求量計(jì)劃任務(wù)量×物料消耗定額。（二）指標(biāo)解釋其中：計(jì)劃任務(wù)量工程項(xiàng)目的計(jì)劃圬工數(shù)量物料消耗定額就是在一定生產(chǎn)技術(shù)條件下，制造單位產(chǎn)品或完成單位生產(chǎn)任務(wù)所必須消耗的物料數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)（將在本書第六章介紹）。這兩項(xiàng)數(shù)字計(jì)算的結(jié)果，使我們知道了某項(xiàng)工程、某個(gè)計(jì)劃期的需求是多少，為進(jìn)一步確定需求物料的品種、規(guī)格、到貨期等奠定了基礎(chǔ)。（三）應(yīng)用舉例廣州本田飛度（HG7131、排氣量為13L）牌轎車，標(biāo)定耗油量為51L/100km。那么，計(jì)劃這輛轎車要運(yùn)行300km。需要消耗多少汽油呢？這里，要運(yùn)行300k

5、m，就是這臺(tái)車的任務(wù)量；51L/100km汽油，就是這臺(tái)車的消耗定額。那么，這臺(tái)車在出發(fā)前至少要加300km×51L/100km=153L汽油。這個(gè)153L汽油，就是需要申請(qǐng)的數(shù)量，我們把它稱為物料需求量。其實(shí)，根據(jù)實(shí)際情況，這個(gè)“153L汽油”決不是物料供應(yīng)的準(zhǔn)確數(shù)量（在二、三中要涉及到）。值得注意的是，由于施工企業(yè)的特點(diǎn)，物料需求量的計(jì)算，難點(diǎn)并不是計(jì)算方法，而是如何準(zhǔn)確取得“計(jì)劃任務(wù)量”和合理選用“物料消耗定額”。取得計(jì)劃任務(wù)量，有如下途徑：對(duì)于施工總承包，依據(jù)建筑施工承包合同中標(biāo)定的施工數(shù)量，其中要?jiǎng)澐殖鰡挝弧⒎植?、分?xiàng)工程的施工數(shù)量。單位工程是由一個(gè)單位施工完成的一個(gè)完整工

6、程；分部工程是一個(gè)單位工程中的完整部位、主要結(jié)構(gòu)、施工階段或功能相對(duì)獨(dú)立的組成部分；分項(xiàng)工程是指工種、工序、材料、設(shè)備和施工工藝等。對(duì)于專業(yè)承包，依據(jù)專業(yè)承包合同中標(biāo)定的或施工圖紙給定的專業(yè)施工數(shù)量。特別注意，涉及到采用高新技術(shù)施工的專業(yè)承包，其計(jì)劃任務(wù)量的確定，要依據(jù)實(shí)際測定的數(shù)量計(jì)算。對(duì)于勞務(wù)分包，一般是由建設(shè)單位提供材料，不涉及物料需求的計(jì)算。選用物料消耗定額，有如下途徑：對(duì)于承攬國家計(jì)劃任務(wù)的，而且國家也有統(tǒng)一定額標(biāo)準(zhǔn)的，執(zhí)行國家頒布的物料消耗定額。如果是非標(biāo)工程需要實(shí)際測定。對(duì)于承攬地方政府、企業(yè)等發(fā)包的建筑工程，按照地域性原則，執(zhí)行地方政府頒布的消耗定額。如果涉及到高新技術(shù)施工的工

7、程，其物料消耗定額的選用要依據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行測定。對(duì)于承攬其他工程施工任務(wù)的，則按照“有定額依定額、無定額依約定”的原則，甲乙雙方共同協(xié)商確定一個(gè)共同執(zhí)行的定額。二、考慮多因素的物料需求（采購）量計(jì)算方法上例中所舉的事實(shí)，是在標(biāo)準(zhǔn)的路況、規(guī)范的操作技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)的汽油、適宜的外部環(huán)境等條件下的計(jì)算結(jié)果。但是，實(shí)際的運(yùn)行過程要復(fù)雜得多，實(shí)際的耗油量與標(biāo)定耗油量的差別也較大。也就是說，要運(yùn)行300km，絕對(duì)不能只加153L汽油。這些因素，在工程施工中我們把它歸結(jié)為：不可避免的且是合理的、能夠回收的且可以利用的。這一部分因素，在物料需求量的計(jì)算中，要給予充分考慮。除此以外，便是：可以避免的且是不合理的

8、、不能回收的且是不可利用的。這一部分因素，在物料需求量的計(jì)算中，就不能給予考慮。應(yīng)該在加強(qiáng)施工管理中消除或克服。（一）計(jì)算方法在實(shí)際施工項(xiàng)目中，為減少“不可避免且是合理的”因素作用，同時(shí)考慮“能夠回收的且可以利用”的因素，物料需求量一般用以下公式計(jì)算：某種物料需求量計(jì)劃期任務(wù)量×（1不可避免廢品率）×單位產(chǎn)品消耗定額計(jì)劃回收廢品數(shù)量（二）指標(biāo)解釋其中：計(jì)劃期任務(wù)量工程項(xiàng)目的計(jì)劃圬工數(shù)量不可避免廢品率在工廠化生產(chǎn)中，“不可避免的廢品”是指成品中出現(xiàn)的廢品，是由工藝、工序等因素造成的損失；而在工程項(xiàng)目中，可以預(yù)見但不可避免的物料損耗，是指半成品、在制品出現(xiàn)的廢品，如加工過程中的

9、短少、運(yùn)輸途中的流失等，一般以百分比表示。其指標(biāo)大小，根據(jù)歷年統(tǒng)計(jì)分析得出。單位產(chǎn)品消耗定額根據(jù)鐵路工程施工質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，按照工程性質(zhì)，分別采用分項(xiàng)工程、分部工程和單位工程的物料消耗定額執(zhí)行。計(jì)劃回收廢品數(shù)量指可回收、可利用的物料，不包括可回收、不可利用的物料?？紤]多需求量計(jì)算，使我們精確知道，在考慮損耗和廢品兩種情況下的需求數(shù)量。它增加了對(duì)工程施工的保障程度，可以有效地防止在不可預(yù)見事故發(fā)生時(shí)造成停工待料。（三）應(yīng)用舉例某工程隊(duì)進(jìn)行隧道開挖施工，分部工程為導(dǎo)坑機(jī)械開挖，斷面積為9m2，石質(zhì)為堅(jiān)石，按施工圖紙計(jì)算開挖量為600m3。開挖中需要空心鋼釬，我們假定在施工中回有2%的鋼釬回?fù)p壞。請(qǐng)計(jì)

10、算鋼釬（空心）的需求量。計(jì)算步驟如下：第一，我們知道，此項(xiàng)工程施工的任務(wù)量是600m3的堅(jiān)石開挖；第二，我們從施工材料消耗定額中查得：每開挖10m3堅(jiān)石需鋼釬數(shù)量為39kg；第三，有2%的鋼釬會(huì)損壞，是我們假定的；第四，這2%損壞的鋼釬是不可能利用的，只能做廢品處理。據(jù)此，我們做出這樣的計(jì)算：鋼釬的需求量600m3×（12%）×39kg/10m30=23478kg這樣，我們知道開挖600m3的堅(jiān)石隧道，需要23478kg的鋼釬。這個(gè)23478kg鋼釬數(shù)量，是施工企業(yè)向供應(yīng)商提報(bào)的采購數(shù)量，也是工程施工考慮多種因素的需求數(shù)量。三、考慮有庫存、零庫存和負(fù)庫存的物料需求（采購）量

11、市場經(jīng)濟(jì)條件下，物料市場形成了買方市場。一方面，表明市場上物料豐富了，采購空間加大了，但管理難度也加大了；另一方面，在計(jì)算工程項(xiàng)目的物料需求量方面出現(xiàn)了新的情況。應(yīng)該注意的是三種情況：（一）有庫存的物料需求量計(jì)算一般來說，工程施工需要連續(xù)不斷地進(jìn)行。施工企業(yè)就需要儲(chǔ)存一定數(shù)量的物料，為防止因特殊情況造成的停工待料。當(dāng)施工企業(yè)，某種物料需要有庫存時(shí)，施工應(yīng)保持連續(xù)不中斷，為防止缺貨：首先需核定兩個(gè)量：期初庫存實(shí)際庫存期初到貨量期初耗用量期末庫存（經(jīng)常儲(chǔ)備保險(xiǎn)儲(chǔ)備）×5070然后計(jì)算物料需求量（采購量），公式為：某種物料需求量該種物料實(shí)際需求量期末庫存期初庫存企業(yè)內(nèi)可利用資源其中：該種物

12、料實(shí)際需求量指工程項(xiàng)目的實(shí)際需求企業(yè)內(nèi)可利用資源指符合工程項(xiàng)目可利用的這種情況的計(jì)算，難點(diǎn)在于如何準(zhǔn)確地確定“企業(yè)內(nèi)可利用資源”。因?yàn)?，在企業(yè)有庫存的情況下，庫房內(nèi)有成千上百種物料，而且規(guī)格不同，性能各異，需要對(duì)庫存材料與新建工程所需物料進(jìn)行對(duì)比。這種工作，既需要工程技術(shù)，同時(shí)還需要材料技術(shù)，工作量很大，要求也很高。（二）“零庫存”的物料需求量施工企業(yè)為了削減庫存成本，減少流動(dòng)資金占用，紛紛采用了JIT生產(chǎn)方式。與此同時(shí)，物料采購也采用了“零庫存”的物料供應(yīng)方式，即需要購買，不設(shè)庫存。當(dāng)施工企業(yè)需按“零庫存”管理時(shí)，為防止缺貨，可按以下公式計(jì)算：某種物料需求量（采購量）該種物料實(shí)際需用量企業(yè)內(nèi)

13、可利用資源需要注意注意的是：“零庫存”指的是資金零庫存。但同時(shí)又是一個(gè)概念，意思是指很小，可以忽略為零；“零庫存”實(shí)施的基礎(chǔ)，是供應(yīng)企業(yè)信譽(yù)良好，施工企業(yè)自身要有良好的運(yùn)輸條件；如果在以往的工程施工中，均沒有剩余物料，即企業(yè)內(nèi)可利用資源為零。這時(shí)，物料采購量和物料實(shí)際需用量是相等的。其實(shí)，“零庫存”是一種理想狀態(tài)。其指導(dǎo)思想，就是盡可能少地占?jí)毫鲃?dòng)資金，盡可能多地實(shí)現(xiàn)工程任務(wù)數(shù)量。其具體操作是有需求時(shí)即購買，不占?jí)夯蛏僬級(jí)嘿Y金，以較少的庫存材料滿足較多的工程需要，提高企業(yè)經(jīng)營效果。（三）“負(fù)庫存”的物料需求量隨著推銷行為擴(kuò)大化，買方市場占有優(yōu)勢，此時(shí)出現(xiàn)了“賒銷”行為。而對(duì)施工企業(yè)來說，就是先

14、使用物料，后支付費(fèi)用，即“負(fù)庫存”。此時(shí)的計(jì)算公式為：某種物料需求（采購）量該種物料實(shí)際需用量庫存（賒銷）企業(yè)內(nèi)可利用資源需要注意注意的是：“負(fù)庫存”指資金負(fù)庫存。做為施工企業(yè)，接受“賒銷”行為，要建立在“誠信”的基礎(chǔ)之上，不能超限期的拖延付款時(shí)間；此時(shí)的“庫存”是占有物料，但并未付出費(fèi)用。因此，采購量（在考慮費(fèi)用）時(shí)，按實(shí)際擁有物料數(shù)量和占有資金考慮。這里的“庫存”是數(shù)量。當(dāng)企業(yè)內(nèi)可利用資源為零時(shí)，某種物料需求（采購）量的計(jì)算，只考慮實(shí)際需求和賒銷兩種因素。還以廣州本田飛度為例：某天開車去辦事，半路發(fā)現(xiàn)汽油不足了，又沒有足夠的錢。于是，向加油站借了10L汽油?；丶液?，趕快取錢去加油。這次加油

15、40L，而付款時(shí)要付出50L的油錢。為什么呢？因?yàn)橄惹敖枇?0L汽油。這“10L汽油”就是“負(fù)庫存”。在本次需要量中，要加上原來“賒銷”的那部分。其實(shí)，“負(fù)庫存”也是一種理想狀態(tài)。其指導(dǎo)思想，就是利用買方市場的有利環(huán)境，利用供應(yīng)商的急于推銷心理，在沒有資金付出的情況下，滿足工程施工的物料需求。其具體操作是有需求即賒銷，完全不占?jí)嘿Y金，以供應(yīng)商的物料作為企業(yè)的流動(dòng)資金付出，在滿足工程施工物料需求的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的“雙贏”結(jié)果。第二節(jié)施工企業(yè)采購流程“兵馬未動(dòng)，糧草先行”。物料需求，是任何一種工程的物質(zhì)基礎(chǔ)，是工程施工的關(guān)鍵因素。所以，施工企業(yè)采購流程的“龍頭”作用不可輕視。一、采購流程施工企

16、業(yè)采購流程，通常是指有施工需求的工程項(xiàng)目選擇和購買生產(chǎn)所需的各種原材料、零部件等物料的全過程。在這個(gè)過程中，作為購買方，要尋找相應(yīng)的供貨商，調(diào)查其產(chǎn)品在數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、信譽(yù)等方面是否滿足購買要求；在選定了供應(yīng)商后，要以定單方式，傳遞詳細(xì)的購買計(jì)劃和需求信息給供應(yīng)商并商定結(jié)款方式，以便供應(yīng)物流能夠準(zhǔn)確地按照項(xiàng)目工程的要求進(jìn)行采購和供貨；要定期對(duì)采購物料的管理工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，尋求提高效率的采購流程創(chuàng)新模式。這是作為施工項(xiàng)目購買方的一般流程。上述采購流程可以用一個(gè)簡單的圖形來表示，如圖21所示。采購需求計(jì)劃認(rèn)證供應(yīng)商發(fā)出采購訂單物料入庫驗(yàn)收評(píng)價(jià)采購工作圖21采購流程簡圖一個(gè)完善的采購流程應(yīng)滿足所需物

17、料在價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量、區(qū)域之間的綜合平衡。即：物料價(jià)格在供應(yīng)商中的合理性，物料質(zhì)量在施工所允許的極限范圍內(nèi)，物料數(shù)量能保證制造的連續(xù)性，物料的采購區(qū)域經(jīng)濟(jì)性等要求。對(duì)采購流程具有重大趨勢性影響的因素主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：第一，經(jīng)濟(jì)全球化的影響。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展趨勢日益明顯，跨國公司全球戰(zhàn)略的逐步推行，全球采購已成為其重要的組成部分；第二，新經(jīng)濟(jì)的異軍突起，電子采購方式（B2B、B2C）正成為眾多企業(yè)延伸自己的采購營銷業(yè)務(wù)的手段；第三，合作競爭的思想促使大量的采購行為向“縱向一體化”（例如企業(yè)與供貨商、企業(yè)與經(jīng)銷商）延伸、擴(kuò)展。這些因素構(gòu)成了采購流程重組的動(dòng)因。二、采購流程的變革基于流程重

18、組的動(dòng)因，傳統(tǒng)的采購流程從其效率和有效性來看，都有許多值得改進(jìn)的地方。由于在大型建筑施工業(yè)企業(yè)，物料的費(fèi)用與相關(guān)的采購費(fèi)用，通常占建筑產(chǎn)品成本的6070以上，所以，過去的采購流程中，作為采購方的施工企業(yè)對(duì)直接原材料、零部件的采購，主要是集中于如何和供應(yīng)商進(jìn)行商業(yè)交易的活動(dòng)上。特點(diǎn)是比較重視交易過程中的供應(yīng)商的價(jià)格比較，通過供應(yīng)商的多頭競爭，從中選擇價(jià)格最低的作為合作者。即：雙方往往就質(zhì)量和交貨性能比較容易達(dá)成一致，而最費(fèi)時(shí)的工作之一是價(jià)格談判。整個(gè)采購流程的周期通常從幾周到幾個(gè)月，取決于采購控制系統(tǒng)、產(chǎn)品類型與價(jià)格、企業(yè)的響應(yīng)、供應(yīng)商的位置、電子通訊系統(tǒng)等等。（一）與傳統(tǒng)采購流程的比較傳統(tǒng)流程

19、的特點(diǎn)表現(xiàn)在：第一，信息的私有化。不共享采購、供應(yīng)雙方，都盡量隱瞞自己的信息，不能有效地進(jìn)行信息共享；第二，供需關(guān)系是臨時(shí)或短期的合作關(guān)系這種合作關(guān)系造成了競爭多于合作，導(dǎo)致采購過程的不確定性；第三，響應(yīng)生產(chǎn)需求能力遲鈍由于供應(yīng)和采購雙方在信息的溝通方面，缺乏及時(shí)的信息反饋，在市場需求發(fā)生變化的情況下，采購方不能改變供應(yīng)方已有的訂貨合同，缺乏應(yīng)付需求變化的能力；第四，對(duì)于質(zhì)量和交貨期進(jìn)行事后把關(guān)采購方很難參與供應(yīng)商的生產(chǎn)過程和有關(guān)質(zhì)量控制活動(dòng)。同傳統(tǒng)的采購流程相比，現(xiàn)在，許多企業(yè)已經(jīng)采取供應(yīng)鏈管理（縱向一體化，橫向一體化）策略，來改進(jìn)他們與供應(yīng)商之間的關(guān)系。并稱之為基于供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購流程，

20、目的是強(qiáng)調(diào)協(xié)同采購的理念。它包括企業(yè)內(nèi)部協(xié)同、外部協(xié)同、“為庫存采購”轉(zhuǎn)化到“為訂單采購”、采購過程中的外部資源管理等內(nèi)容。（二）采購流程變革的四種類型1企業(yè)內(nèi)部協(xié)同由于采購的內(nèi)容包括：正確的物料、合適的數(shù)量、正確的交付（交付時(shí)間和交付地點(diǎn)）、合適的貨源和合適的價(jià)格。而這些信息的獲得需要來自于銷售和市場部門、設(shè)計(jì)部門、生產(chǎn)部門、采購部門的信息。企業(yè)要進(jìn)行高效的采購行為，就需要企業(yè)內(nèi)部各部門的協(xié)同合作。此外，隨著新產(chǎn)品急劇增加，需要采購的新零部件的數(shù)量也大大增加。為達(dá)到物料數(shù)據(jù)的一致性協(xié)同，各部門需要及時(shí)維護(hù)相關(guān)數(shù)據(jù)，如BOM（Bill Of Materials，物料單）數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)、采購價(jià)

21、格數(shù)據(jù)等。該項(xiàng)基礎(chǔ)工作將保證企業(yè)能夠長期動(dòng)態(tài)地保持業(yè)務(wù)流程的穩(wěn)定性。2企業(yè)外部協(xié)同企業(yè)外部協(xié)同，是指企業(yè)和供應(yīng)商在共享庫存、需求等方面信息的基礎(chǔ)上，企業(yè)根據(jù)供應(yīng)鏈的供應(yīng)情況，實(shí)時(shí)在線地調(diào)整自己的計(jì)劃和執(zhí)行交付的過程。同時(shí)，供應(yīng)商根據(jù)企業(yè)實(shí)時(shí)的庫存、計(jì)劃等信息，實(shí)時(shí)調(diào)整自己的計(jì)劃，可在不犧牲服務(wù)水平的基礎(chǔ)上降低庫存。3“為庫存采購”轉(zhuǎn)化到“為訂單采購”在傳統(tǒng)的采購模式中，采購的目的是為了補(bǔ)充庫存，即為庫存采購。在供應(yīng)鏈管理的環(huán)境下，采購活動(dòng)是以訂單驅(qū)動(dòng)方式進(jìn)行的。生產(chǎn)訂單的需求是在項(xiàng)目需求的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的。這種為訂單采購的方式，使得供應(yīng)鏈系統(tǒng)得以準(zhǔn)時(shí)響應(yīng)生產(chǎn)的需求，同時(shí)降低了庫存成本。4采購過程中

22、的外部資源管理傳統(tǒng)采購管理的不足之處，就是與供應(yīng)商之間缺乏合作，缺乏柔性和對(duì)需求快速響應(yīng)的能力。有效的外部資源管理，就是制造商在采購活動(dòng)中，建立一種新的、有不同層次的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，并通過逐步減少供應(yīng)商的數(shù)量，致力于與供應(yīng)商建立一種長期的、互惠互利的合作關(guān)系。一方面，通過提供信息反饋和教育培訓(xùn)，促進(jìn)供應(yīng)商質(zhì)量改善和質(zhì)量保證；另一方面，參與供應(yīng)商的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量控制過程，并協(xié)調(diào)供應(yīng)商的計(jì)劃。以上四種流程，體現(xiàn)了供應(yīng)鏈環(huán)境下的協(xié)同采購理念。三、采購流程的控制與管理因?yàn)椋┕て髽I(yè)建筑產(chǎn)品的成本中主要是材料費(fèi)用。如果采購成本控制不力而造成采購成本偏高，無論企業(yè)再如何控制企業(yè)內(nèi)部的其他成本都無濟(jì)于事。所

23、以，有必要對(duì)采購業(yè)務(wù)進(jìn)行嚴(yán)格而深入的控制和管理。也就是說，采購管理的核心內(nèi)容就是控制采購流程，最小化采購成本。一方面，企業(yè)通過采購控制，可以把原材料的成本，維持到一個(gè)比較合理的較低水平；另一方面，也可以使企業(yè)的生產(chǎn)，有一個(gè)持續(xù)的原材料供應(yīng)和原材料質(zhì)量的保障。如何實(shí)施控制和管理呢？（一）從控制采購成本角度，關(guān)鍵是把握幾個(gè)“控制點(diǎn)”1采購計(jì)劃點(diǎn)。采購計(jì)劃是企業(yè)采購的基本依據(jù)，是控制盲目采購的重要措施，還是搞好現(xiàn)金流量預(yù)測的有力手段。所以，要根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、資金條件、采購手段等信息，編制并且嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃，做到無采購計(jì)劃不采購。2采購訂單點(diǎn)。采購訂單是與供應(yīng)商簽訂的采購合同，供應(yīng)商是否按合

24、約“按時(shí)按量按價(jià)”供貨，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)有重大影響。所以，要嚴(yán)格采購訂單的管理，對(duì)于可能拖期的供應(yīng)商及時(shí)催貨，以避免對(duì)生產(chǎn)造成影響。3采購業(yè)務(wù)點(diǎn)。采購業(yè)務(wù)的確認(rèn)和付款，是企業(yè)采購中的日常業(yè)務(wù)。當(dāng)供應(yīng)商的物料到達(dá)企業(yè)以后，要檢查相應(yīng)的采購計(jì)劃、訂單，確認(rèn)是否是本企業(yè)采購的物料。如果是，還要經(jīng)過質(zhì)檢、驗(yàn)收，才能辦理入庫手續(xù)。當(dāng)采購員持發(fā)票準(zhǔn)備報(bào)銷時(shí)，要根據(jù)入庫單逐筆核對(duì)，如果物料尚未入庫，不允許直接報(bào)銷，應(yīng)提交領(lǐng)導(dǎo)審批通過后，方可報(bào)銷。4采購物料點(diǎn)。供應(yīng)商的正確選擇，對(duì)于穩(wěn)定物料來源、保證物料質(zhì)量是十分重要的。由于采購流程是一個(gè)動(dòng)態(tài)連續(xù)的過程。所以，對(duì)其管理可以納入企業(yè)計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)，以采購管理子

25、系統(tǒng)方式，實(shí)現(xiàn)包括采購計(jì)劃、采購訂單、收貨、確認(rèn)發(fā)票、付款業(yè)務(wù)，帳表查詢、期末轉(zhuǎn)賬等幾部分的控制功能。在這個(gè)系統(tǒng)中，可以滿足以下需求：（1）編制和追蹤采購計(jì)劃的執(zhí)行情況；（2）編制和追蹤采購訂單的執(zhí)行情況，并可以查詢逾期未到的貨物；（3）填制入庫單，質(zhì)檢審核，申請(qǐng)入庫，并可以查詢?cè)隍?yàn)的物料；（4）錄入采購發(fā)票，根據(jù)入庫單逐筆確認(rèn)發(fā)票是否合法，登記應(yīng)付賬，并可以查詢到在途的物料，對(duì)于采購費(fèi)用，可以逐筆分?jǐn)偟较鄳?yīng)的物料入庫成本上；（5）錄入付款單，并與發(fā)票逐筆核銷，登記應(yīng)付款；（6）應(yīng)付款明細(xì)帳查詢，并可以分析欠款的賬齡；（7）可以選擇采購發(fā)票和付款單，自動(dòng)生成記賬憑證，并傳遞到財(cái)務(wù)處理子系統(tǒng)中；

26、（8）采購分析，可以根據(jù)采購入庫單、發(fā)票、訂單等原始資料，任意定義各種需要的統(tǒng)計(jì)報(bào)表，進(jìn)行采購分析。（二）從成本核算角度控制采購流程施工企業(yè)成本核算流程，由四個(gè)步驟組成：預(yù)計(jì)供應(yīng)商的產(chǎn)品成本；估計(jì)同行業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)成本；設(shè)定本企業(yè)的標(biāo)的成本，并發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品和流程需要改進(jìn)的領(lǐng)域；確定作出這些流程和產(chǎn)品改變，并持續(xù)改進(jìn)對(duì)本企業(yè)的價(jià)值。使用這四步驟有助于回答下面的問題：本企業(yè)的優(yōu)勢建筑產(chǎn)品是什么？同行業(yè)對(duì)手的優(yōu)劣勢是什么？什么樣的戰(zhàn)略會(huì)讓本企業(yè)在競爭中處于領(lǐng)先地位地位？這個(gè)流程會(huì)對(duì)本企業(yè)的底線收益和現(xiàn)金流動(dòng)產(chǎn)生什么影響？1估計(jì)供應(yīng)商的產(chǎn)品成本可以通過參觀供應(yīng)商的設(shè)施，觀察并適當(dāng)提問獲得有用的數(shù)據(jù)，以估計(jì)

27、供應(yīng)商的成本。必須了解產(chǎn)品的用料，制造該產(chǎn)品的操作人員數(shù)量，以及所有直接用于生產(chǎn)過程的設(shè)備的總投資額?？梢越M隊(duì)參觀供應(yīng)商的設(shè)施。該團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)至少有三人，其中來自工程部、采購部和財(cái)務(wù)部門等三個(gè)關(guān)鍵部門，確定每人承擔(dān)的角色以及參觀重點(diǎn)，每個(gè)人分配一個(gè)成本動(dòng)因，即物料、總投資和人工。估計(jì)供應(yīng)商成本，并了解哪些地方最占成本之后，就可以跟供應(yīng)商一起降低比重最大的成本，從而降低本企業(yè)的材料成本，提高底線收益。但是，如果試圖與供應(yīng)商建立長期的關(guān)系，就要始終爭取“雙贏”的局面。2計(jì)算競爭對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)成本對(duì)競爭對(duì)手的估測，能提供必要的信息，使施工企業(yè)在市場中采取主動(dòng)。這種“先發(fā)制人”的姿態(tài)，使企業(yè)保持業(yè)界的領(lǐng)先

28、地位，并最終使其保持盈利性，長久地生存下來。競爭力評(píng)估，指的是對(duì)競爭對(duì)手的業(yè)務(wù)、投資、成本、現(xiàn)金流作出細(xì)致的研究，并且預(yù)測它們的長處和弱點(diǎn)。比如，從專利資料中，通常可以獲得兩條主要信息：所用的材料和制造流程。有了來自專利的信息，加上對(duì)制造流程的了解，企業(yè)的工程人員就能編寫流程圖，并對(duì)制造設(shè)備的重置投資作出估計(jì)。另外，通過查閱含有主要銷售數(shù)據(jù)和市場等信息的商務(wù)雜志（尤其是其年刊），能獲得對(duì)市場的了解。3設(shè)定本企業(yè)的標(biāo)的成本，并發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品和流程中可改進(jìn)的領(lǐng)域如果競爭對(duì)手的長處，在于材料、勞務(wù)以及管理成本，則本企業(yè)的最佳策略是制定計(jì)劃來改善上述領(lǐng)域的狀況。如果，競爭對(duì)手的弱點(diǎn)在于水電、維修、折舊、財(cái)產(chǎn)

29、稅和保險(xiǎn)費(fèi)方面，由于這些領(lǐng)域跟總投資直接相關(guān)，意味著競爭對(duì)手，肯定擁有比本企業(yè)更高的自動(dòng)化程度或更流水線化的流程。戰(zhàn)略成本核算，要求企業(yè)發(fā)現(xiàn)需要改進(jìn)的領(lǐng)域，分析實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)（投資和時(shí)間）所需付出的努力，并計(jì)算實(shí)現(xiàn)這些改進(jìn)給企業(yè)帶來的價(jià)值。4確定作出這些流程和產(chǎn)品改變，并持續(xù)改進(jìn)對(duì)企業(yè)的價(jià)值從現(xiàn)金流角度，考察企業(yè)作出的任何改變，對(duì)財(cái)務(wù)狀況的長期影響，及對(duì)企業(yè)價(jià)值的貢獻(xiàn)程度?，F(xiàn)金流，是企業(yè)資金流入量減去流出量后的金額。現(xiàn)金流出，是指企業(yè)運(yùn)營、購買新的固定設(shè)施或設(shè)備以及支付稅款等一切必要的現(xiàn)金開支?，F(xiàn)金開支，也包括勞務(wù)、水電和維修費(fèi)用。通過計(jì)算年度實(shí)際或預(yù)測的現(xiàn)金流入和流出，企業(yè)可以了解到戰(zhàn)略規(guī)劃效

30、果在財(cái)務(wù)上的反映。企業(yè)只有在戰(zhàn)略上，走在成本控制的前列，降低成本，了解競爭對(duì)手情況，并在擴(kuò)大乃至縮小規(guī)模方面作出明智的決策，才能贏得持久的繁榮。第三節(jié)采購方式選擇由于供應(yīng)商地域分布廣泛，為有效地實(shí)施采購，目前在業(yè)界一般提倡招標(biāo)采購和在線采購等方式。前者，從公平、公正的角度，注重對(duì)供應(yīng)商們?cè)谖锪蟽r(jià)格、質(zhì)量的比較選擇，是招標(biāo)施工企業(yè)保證工程質(zhì)量、提高經(jīng)濟(jì)效益的有效措施。后者，從便捷靈活的角度，注重縮短采購時(shí)間、降低采購流程費(fèi)用，是企業(yè)借助信息化手段，引入電子商務(wù)提升競爭力的有力保證。一、招標(biāo)采購方式（一）采購招標(biāo)方式的含義招標(biāo)投標(biāo)，指采購企業(yè)作為招標(biāo)方，事先提出采購的條件和要求，邀請(qǐng)眾多企業(yè)參加投

31、標(biāo)，并按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)，一次性地從中擇優(yōu)選擇交易對(duì)象這一系列程序。由于招標(biāo)采購的最大特點(diǎn)，是公開、公平、公正和擇優(yōu)。對(duì)于采供雙方而言，增加了透明度，體現(xiàn)了市場競爭優(yōu)勝劣汰的原則，從而達(dá)到保證物料采購質(zhì)量，降低產(chǎn)品總成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。目前，招標(biāo)投標(biāo)所涉及的部門，已從企業(yè)界擴(kuò)展到政府、公共行政部門。所采購物料的領(lǐng)域，也從基本的原材料擴(kuò)展到產(chǎn)成品。但是，招標(biāo)采購是一個(gè)逐步適應(yīng)的過程。如果對(duì)供應(yīng)商素質(zhì)了解不太清楚，則不能貿(mào)然對(duì)其物料進(jìn)行招標(biāo)。（二）評(píng)標(biāo)體系的確定在整個(gè)招標(biāo)采購過程中，評(píng)標(biāo)是關(guān)鍵，而確定評(píng)標(biāo)考核指標(biāo)體系又是整個(gè)評(píng)標(biāo)的關(guān)鍵。首先，評(píng)標(biāo)考核指標(biāo)體系設(shè)置科學(xué)、合理與否，在很大程度上

32、將直接影響招標(biāo)采購活動(dòng)的順利進(jìn)行。因此，評(píng)標(biāo)體系的確定，不能僅僅局限于投標(biāo)者的資格條件、經(jīng)驗(yàn)、規(guī)模、服務(wù)和財(cái)務(wù)能力等，還應(yīng)注重對(duì)投標(biāo)者在價(jià)格優(yōu)惠比率、毛利率水平、經(jīng)濟(jì)實(shí)力與履約能力、質(zhì)量、服務(wù)承諾及保證措施等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。其次，評(píng)標(biāo)體系中各個(gè)指標(biāo)權(quán)重的確定，對(duì)評(píng)標(biāo)具有牽一發(fā)而動(dòng)全身的作用。某一指標(biāo)權(quán)重的高低，勢必會(huì)影響另一指標(biāo)權(quán)重的分量，從而將直接影響其在總分中的份額乃至評(píng)標(biāo)的公正合理程度。因此，作為企業(yè)采購，應(yīng)根據(jù)所采購物料的性質(zhì)、價(jià)格、數(shù)量等因素，各指標(biāo)體系中給予一定的權(quán)重。二、在線采購方式（一）在線采購方式的含義在線采購，是利用網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)，為采購人員提供的一個(gè)快速降低采購成本的工具系

33、統(tǒng)。借助于這個(gè)工具，采購人員能夠通過Internet在全球范圍內(nèi)，即時(shí)地同其供應(yīng)商進(jìn)行通訊和交易。在線采購，又可以成為一種企業(yè)采購與供應(yīng)商“雙贏”的新型采購模式。對(duì)于施工采購而言：首先，整個(gè)采購流程合理有序。過去企業(yè)采購人員只注重結(jié)果，通常是把訂單，交給了那些能滿足質(zhì)量要求和按時(shí)交貨的供應(yīng)商就算完事。他們可能會(huì)向太多的供應(yīng)商采購，分散采購數(shù)量會(huì)使企業(yè)支付更高的單位成本。此外，采購業(yè)務(wù)的總成本，也因要維護(hù)大量的供應(yīng)商而比需要的更高。而在線采購過程，通常有企業(yè)的工程師參加，他們審評(píng)圖紙，并按相似的特征或流程分類物料。這樣，候選供應(yīng)商能投標(biāo)合并特征相似的物料，從而改進(jìn)了成本、交貨和質(zhì)量特性；其次，在

34、線采購公司，對(duì)整個(gè)采購過程通常實(shí)行“一條龍”服務(wù)，從聯(lián)系確定供應(yīng)商，到確定采購時(shí)間，最后完成采購競價(jià)，一直全線跟蹤服務(wù)；第三，在線采購流程，要求企業(yè)評(píng)估其他有能力的供應(yīng)商，在過去的采購業(yè)務(wù)中，這些新的供應(yīng)商可能根本不被考慮；第四，在線采購，把價(jià)格談判的時(shí)間，從幾個(gè)月壓縮到幾個(gè)小時(shí)，減少了商業(yè)環(huán)境劇烈變化對(duì)價(jià)格影響的可能性；最后，在線采購導(dǎo)致了市場價(jià)格，這一信息對(duì)不精于成本分析的企業(yè)來說是不可知的。對(duì)于供應(yīng)商而言：首先，公平競爭排除了原有供應(yīng)商享有的一些優(yōu)勢，參加競爭的供應(yīng)商有同等的機(jī)會(huì)贏得訂單；其次，擴(kuò)大的市場偏向有競爭能力的供應(yīng)商，也就是說，合格的供應(yīng)商，將來也會(huì)被邀請(qǐng)參加他們當(dāng)前的顧客所發(fā)

35、起的在線采購，另外他們也有更多機(jī)會(huì)贏得來自新顧客的業(yè)務(wù)。供應(yīng)商，因此能增加銷售和擴(kuò)大顧客范圍，并減少了與此相關(guān)的銷售和市場開銷；第三，參加在線采購的供應(yīng)商，能看到市場價(jià)格并驗(yàn)證自身的競爭能力，這是非常有競爭價(jià)值的信息；第四，中標(biāo)的供應(yīng)商，贏得是已經(jīng)按零件或流程系列組織好的物料訂單，這使供應(yīng)商能集中他們的核心能力進(jìn)行生產(chǎn)；最后，在線采購流程通常導(dǎo)致多年的長期協(xié)議，這類合同對(duì)獲得資本貸款是非常有用的，尤其對(duì)一些小型企業(yè)。（二）在線采購方式的具體類型目前主要有三種在線采購模式，它們分別是賣方系統(tǒng)、買方系統(tǒng)和第三方系統(tǒng)。（1）賣方系統(tǒng)（Sell-Side Systems）供應(yīng)商為增加市場份額，以計(jì)算機(jī)

36、網(wǎng)絡(luò)作為銷售渠道而實(shí)施的電子商務(wù)系統(tǒng)。它包括一個(gè)或多個(gè)供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)。登錄賣方系統(tǒng)通常是免費(fèi)的，供應(yīng)商保證采購的安全。使用這一系統(tǒng)的好處，是訪問容易，能接觸更多的供應(yīng)商。另外，買方企業(yè)無需做任何投資。缺點(diǎn)，是難以跟蹤和控制采購開支。這一系統(tǒng)，是企業(yè)采購人員開始電子商務(wù)而又不擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的理想工具。(2)買方系統(tǒng)（Buy-Side Systems）企業(yè)自己控制的電子商務(wù)系統(tǒng)，它通常連接到企業(yè)的內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)（Intranet），或企業(yè)與其貿(mào)易伙伴形成的企業(yè)外部網(wǎng)（Extranet）。這一系統(tǒng)，通常由一個(gè)或多個(gè)企業(yè)聯(lián)合建立，目的是把市場的權(quán)力和價(jià)值轉(zhuǎn)向買方。一些特別強(qiáng)大的企業(yè)，已經(jīng)為自己開發(fā)了電子商務(wù)市場

37、，如GE塑料全球供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，另外美國三大汽車公司也在聯(lián)合開發(fā)全球汽車零配件供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。這一系統(tǒng)的好處，是融量購買，快速的客戶響應(yīng)，節(jié)省采購時(shí)間和容許對(duì)采購開支進(jìn)行控制和跟蹤。缺點(diǎn)，是需要大量資金投入和系統(tǒng)維護(hù)成本。(3)第三方系統(tǒng)/門戶（Third-Party Systems/Portals）第三方系統(tǒng)/門戶的好處，是企業(yè)不需大量投入，只需購買第三方的服務(wù)，利用第三方提供的技術(shù)進(jìn)行在線采購。其缺點(diǎn)，仍然是不能對(duì)采購開支進(jìn)行跟蹤和控制。又分為下面幾種類型：第一，采購代理：第三方采購代理，為企業(yè)提供了一個(gè)安全的在線采購場所，另外也提供諸如在線投標(biāo)和實(shí)時(shí)拍賣的服務(wù)，他們把技術(shù)授權(quán)給各企業(yè)使用，使其有

38、權(quán)訪問他們的供應(yīng)商。第二，聯(lián)盟采購：一組不同的企業(yè)，把他們要采購的相同（或相似）的產(chǎn)品，在數(shù)量上加以累積來增加他們的集體購買力，以便獲得價(jià)格優(yōu)惠。這種第三方系統(tǒng)，由這個(gè)自愿的企業(yè)聯(lián)盟，共同開發(fā)和維護(hù)。第三，中介市場：中介市場由專門在線采購公司建立，用來匹配企業(yè)和多個(gè)供應(yīng)商的在線交易，這是最常見的一種第三方電子市場。除了提供技術(shù)手段，在線采購公司還通過咨詢和市場分析等活動(dòng)，為企業(yè)采購流程增值。三、準(zhǔn)時(shí)采購與供應(yīng)方式準(zhǔn)時(shí)戰(zhàn)略，根源于多品種小批量生產(chǎn)線的生產(chǎn)要求，是為了生產(chǎn)中消除庫存和不必要的浪費(fèi)，而進(jìn)行持續(xù)性改進(jìn)的結(jié)果。顯然，在JIT中，要保持生產(chǎn)物流連續(xù)性、平行性、均衡節(jié)奏性、柔性等組織生產(chǎn)的要

39、求，位于生產(chǎn)物流前端的采購物流，必須是準(zhǔn)時(shí)化的。亦即采購部門，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的情況形成訂單時(shí)，供應(yīng)商立刻著手準(zhǔn)備作業(yè)。與此同時(shí)，在詳細(xì)采購計(jì)劃編制的過程中，生產(chǎn)部門開始調(diào)整生產(chǎn)線，做到敏捷生產(chǎn)；而在訂單交給供應(yīng)商的時(shí)候，供應(yīng)商要以最短的時(shí)間，將最優(yōu)的產(chǎn)品交付給用戶。所以，如果施工企業(yè)，能夠從“準(zhǔn)時(shí)”的戰(zhàn)略高度，重視其采購、施工生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，就形成了準(zhǔn)時(shí)采購、準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)的戰(zhàn)略。（一）準(zhǔn)時(shí)采購與供應(yīng)的含義及特點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)采購與供應(yīng)，是準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)系統(tǒng)的一個(gè)重要部分。其基本思想，是施工企業(yè)與供應(yīng)商簽定“在需要的時(shí)候，向需要的地點(diǎn)，提供能保證質(zhì)量的所需要數(shù)量的物料”的協(xié)議。這意味著供應(yīng)商，可能隨時(shí)（必須是需要的準(zhǔn)

40、時(shí)）向制造商提供采購物料。與傳統(tǒng)的早在生產(chǎn)之間就把采購物料，大批量送到企業(yè)倉庫的采購和供應(yīng)方法相比，準(zhǔn)時(shí)采購、準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)的核心要素有：減小批量、頻繁而可靠地交貨、提前期壓縮并且可靠、一貫地保持采購物料的高質(zhì)量。準(zhǔn)時(shí)采購相對(duì)于傳統(tǒng)采購的區(qū)別，如表21表示。分析表2-1，準(zhǔn)時(shí)采購的特點(diǎn)，突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）施工企業(yè)與少數(shù)供應(yīng)商，建立了穩(wěn)固的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，雙方基于以前簽訂的長期協(xié)議，進(jìn)行訂單的下達(dá)和跟蹤，不需要再次詢價(jià)/報(bào)價(jià)過程。（2）在同步化供應(yīng)鏈計(jì)劃的協(xié)調(diào)下，施工計(jì)劃、采購計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃能夠同步進(jìn)行，縮短了施工生產(chǎn)的響應(yīng)時(shí)間。（3）采購物料直接進(jìn)入工程項(xiàng)目工點(diǎn)，減少了采購物流的庫存占

41、用和相關(guān)費(fèi)用。（4）進(jìn)行了施工企業(yè)和供應(yīng)商之間的外部協(xié)同，提高了供應(yīng)商的應(yīng)變能力。準(zhǔn)時(shí)采購方式和傳統(tǒng)采購的對(duì)比比較因素傳統(tǒng)采購準(zhǔn)時(shí)采購供應(yīng)商的選擇采用較多的供應(yīng)商，協(xié)調(diào)關(guān)系，質(zhì)量不易穩(wěn)定采用較少的供應(yīng)商，關(guān)系穩(wěn)定，質(zhì)量較穩(wěn)定供應(yīng)商評(píng)價(jià)合同履行能力合同履行能力，生產(chǎn)設(shè)計(jì)能力，物料配送能力，產(chǎn)品研發(fā)能力等等交貨方式由采購商安排，按合同交貨由供應(yīng)商安排，確保交貨準(zhǔn)時(shí)性進(jìn)貨檢查每次進(jìn)貨檢查由于質(zhì)量得到保證，無進(jìn)貨檢查信息交流信息不對(duì)稱，容易暗箱操作采購、供應(yīng)雙方高度共享準(zhǔn)確實(shí)時(shí)信息，快速、可靠，易建立信任采購批量與運(yùn)輸大批量采購，配送頻率低，運(yùn)輸次數(shù)相對(duì)少小批量采購，供應(yīng)商配送頻率高，運(yùn)輸次數(shù)多（二）

42、準(zhǔn)時(shí)采購與供應(yīng)的物流體系在由一系列供應(yīng)商、制造商（采購商）組成的供應(yīng)鏈中，“準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)”是縮短生產(chǎn)周期、降低成本和庫存、同時(shí)又能以最快的交貨速度，滿足客戶需求的最有效的做法。而供應(yīng)商的“準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)”，則是“準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)”的主要內(nèi)容。因此，從供應(yīng)的角度來說，采購是企業(yè)整體供應(yīng)鏈管理中“上游控制”的主導(dǎo)力量。而采購供應(yīng)的速度、效率、訂單的執(zhí)行情況，會(huì)直接影響到本企業(yè)是否能夠快速靈活地滿足工程項(xiàng)目工期質(zhì)量需求。1、準(zhǔn)時(shí)采購與供應(yīng)的物流體系是建立在以訂單為驅(qū)動(dòng)力的采購流程上的。在傳統(tǒng)的供應(yīng)模式中，采購的目的是為了補(bǔ)充庫存，即為庫存采購。所以，物流往往是從供應(yīng)商倉庫到施工企業(yè)的倉庫，再根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃從倉庫到施工現(xiàn)

43、場各個(gè)環(huán)節(jié)。在這個(gè)過程中，物料的搬動(dòng)、等待時(shí)間，占去了產(chǎn)品生產(chǎn)周期的大部分時(shí)間。物流費(fèi)用也很高，直接增加了生產(chǎn)成本。而如果是以訂單為目的的采購，即制造訂單的需求，是在“施工現(xiàn)場”的需求訂單的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的。相對(duì)而言，物流可以直接從供應(yīng)商生產(chǎn)線到施工現(xiàn)場。于是，物流費(fèi)用，就在準(zhǔn)時(shí)響應(yīng)現(xiàn)場需求的同時(shí)，由于“恰到好處”的流動(dòng)而相應(yīng)減少了。最終，庫存為零，是準(zhǔn)時(shí)采購與供應(yīng)的“最佳狀態(tài)”。實(shí)現(xiàn)這個(gè)“狀態(tài)”，需要對(duì)施工企業(yè)的采購活動(dòng)，進(jìn)行以下幾個(gè)方面的改進(jìn)和提高：第一，和供應(yīng)商建立一種新的、有不同層次的、長期的、互惠互利的固定合作關(guān)系；第二，通過提供信息反饋和教育培訓(xùn)，促進(jìn)供應(yīng)商質(zhì)量改善和質(zhì)量保證；第三，參

44、與供應(yīng)商的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量控制過程；第四，協(xié)調(diào)供應(yīng)商的資源分配計(jì)劃。實(shí)現(xiàn)這個(gè)“狀態(tài)”，對(duì)供應(yīng)商的供應(yīng)活動(dòng)，也有以下幾個(gè)方面需要進(jìn)行改進(jìn)和提高：第一，協(xié)助拓展下游企業(yè)的多種策略，對(duì)下游企業(yè)出現(xiàn)的問題，做出快速及時(shí)的反應(yīng)；第二，及時(shí)報(bào)告所發(fā)現(xiàn)的、可能會(huì)影響用戶服務(wù)的內(nèi)部問題；第三，保證高質(zhì)量的物流服務(wù)；第四，基于施工生產(chǎn)的需求，不斷地改進(jìn)物料供應(yīng)和服務(wù)質(zhì)量。2、準(zhǔn)時(shí)采購的物流體系的建立應(yīng)遵循以下原則第一、靈活物流體系，能夠快速適應(yīng)需求量波動(dòng)及需求結(jié)構(gòu)的改變，并能方便地進(jìn)行調(diào)節(jié)。第二、連續(xù)物料從供應(yīng)商連續(xù)不斷地向施工企業(yè)（終端用戶）流動(dòng)，不斷消除不連貫流程，達(dá)到物流無“瓶頸”的狀態(tài)。第三、簡潔整個(gè)

45、過程內(nèi)，物料移動(dòng)距離盡可能短，路線清晰明確以減少遺失、受損及工時(shí)消耗。第四、均衡物料在采購、運(yùn)輸、搬運(yùn)各環(huán)節(jié)之間，分別建立各自的流量單位及節(jié)拍，通過各環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)換，大體上有一個(gè)波幅不大、頻率均勻的線性流量步調(diào)一致，且具有自我調(diào)節(jié)功能，以便能在事前、事中和事后削峰填谷。四、采購訂貨方式（一）采購訂貨方式的劃分企業(yè)采購的物料大概分為三種：企業(yè)生產(chǎn)所必需的生產(chǎn)性直接原材料，維持企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行的維護(hù)修理裝配等間接物料（包括備品備件、零部件等，比如潤滑油等），以及維持企業(yè)運(yùn)作所需的行政性日常用品（如寫字桌、計(jì)算機(jī)、燈具以及服務(wù)等等）。通常把第一種物料稱為直接生產(chǎn)物料，把后兩種物料稱為間接物料。對(duì)于直

46、接生產(chǎn)物料，供應(yīng)商相對(duì)比較固定，以長期供貨合同或一定期間內(nèi)穩(wěn)定的價(jià)格供貨，有專門的采購部門和采購人員負(fù)責(zé)各類原材料的采購，物料價(jià)格比較高，批次比較多，重復(fù)性大。對(duì)于間接物料，價(jià)格相對(duì)較低，采購周期不定，供應(yīng)商來源廣泛。價(jià)格隨采購批次變動(dòng)可能較大，相對(duì)采購成本較高。基本的訂購方式包括定量、定期、經(jīng)濟(jì)訂購批量等方式（在第五章中將做詳細(xì)介紹）。這些方式，雖然是就生產(chǎn)所需而采購，但是采購物流的終點(diǎn)是靜止的庫存。即：為保證生產(chǎn)的連續(xù)性，往往采購費(fèi)用的降低，是以庫存費(fèi)用的增加為代價(jià)的。作為由一系列供應(yīng)商、制造商（采購商）組成的供應(yīng)鏈系統(tǒng)中，“準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)”是縮短生產(chǎn)周期、降低成本和庫存，同時(shí)又能以最快的交貨速

47、度，滿足客戶需求的最有效的做法。而供應(yīng)商的“準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)”，則是“準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)”的主要內(nèi)容。制造資源計(jì)劃（Manufacturing Resource Planning，簡稱MRP）系統(tǒng)，是一種以物料需求計(jì)劃為核心的生產(chǎn)管理系統(tǒng)。主要是針對(duì)多品種、小批量生產(chǎn)物流類型中，由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和物料清單，對(duì)物料（采購品）在品種、數(shù)量、交貨期（生產(chǎn)提前期）等方面，要求的細(xì)化所帶來的管理復(fù)雜度，而開發(fā)的計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)。在MRP中，定義了每個(gè)物料的期量標(biāo)準(zhǔn)，把銷、產(chǎn)、供這三項(xiàng)主要業(yè)務(wù)信息集成起來，同步地將生產(chǎn)計(jì)劃一次生成。如果需求有了變化，通過系統(tǒng)運(yùn)算，很快就把上千種物料的采購計(jì)劃重新編排。（二）MRP系統(tǒng)對(duì)采購與

48、供應(yīng)物流方式的變革（1）通過物料快速分類查詢，對(duì)每一類物料，按需用的頻度，規(guī)定優(yōu)選原則。在簡化采購物料的品種規(guī)格基礎(chǔ)上，能夠保持一定批量以爭取優(yōu)惠，從而對(duì)降低采購成本，起到一系列的保證作用。（2）編制可以延續(xù)到未來某個(gè)任意日期的周密計(jì)劃，既可以按時(shí)采購，又可以保證足夠的采購提前期和采購預(yù)算，防止因突發(fā)性采購而增加額外的采購費(fèi)用。（3）通過控制采購權(quán)限，嚴(yán)格控制成本，從而規(guī)范采購管理的目的，即在系統(tǒng)中設(shè)置每一個(gè)采購員的采購物料范圍和支付權(quán)限，同時(shí)規(guī)定超過限額的審批層次和權(quán)限等內(nèi)容。需求分析·工程項(xiàng)目的性質(zhì)、特點(diǎn)·工程項(xiàng)目的任務(wù)量·工程項(xiàng)目的物料需求量購買決策采購類型

49、·招標(biāo)采購·在線采購·準(zhǔn)時(shí)采購·訂貨采購選擇供應(yīng)商·市場分析·潛在供應(yīng)商·預(yù)先篩選潛在供應(yīng)商·評(píng)估剩余供應(yīng)商·選擇供應(yīng)商產(chǎn)品或服務(wù)配送采購后績效評(píng)價(jià)圖22采購過程（4）控制庫存量以便管理人員采取糾正措施。例如，對(duì)每一種物料規(guī)定最大儲(chǔ)存量和最長儲(chǔ)存期限，超過最大值時(shí)，系統(tǒng)會(huì)發(fā)出提示信號(hào)。（5）建立供應(yīng)商文件認(rèn)證目標(biāo)，以保證進(jìn)場材料的質(zhì)量。即，根據(jù)ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的要求，系統(tǒng)對(duì)各種物料的供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)證，對(duì)于沒有建立主文件的供應(yīng)商，系統(tǒng)將拒絕執(zhí)行向其采購。（6）通過提供多種查詢途徑（如從采購單編碼、物料號(hào)

50、、供應(yīng)商號(hào)、采購員代碼、交貨日期等）跟蹤采購訂單以及采購合同執(zhí)行情況。（7）嚴(yán)格控制付款程序。付款前，系統(tǒng)將自動(dòng)進(jìn)行一系列的對(duì)比，如物料規(guī)格性能、合格數(shù)量、交貨日期，是否與采購單一致，報(bào)價(jià)單與發(fā)票金額是否一致。必須幾方面都相符，才能執(zhí)行付款程序，嚴(yán)格控制不良資金流出。（8）MRP系統(tǒng)對(duì)采購供應(yīng)商部門的員工，也提出了更高的素質(zhì)要求。采購人員的主要精力，將放在同企業(yè)內(nèi)部人員與供應(yīng)商一起，研究如何降低成本上面，包括：參與零件設(shè)計(jì)的價(jià)值分析，以最低成本滿足功能需求；編制、審定采購預(yù)算和采購權(quán)限；確定每個(gè)采購件的合理批量、安全庫存量、控制庫存資金占用；指導(dǎo)供應(yīng)商改進(jìn)外構(gòu)件的性能質(zhì)量，研究降低成本的措施；

51、通過EDI、互聯(lián)網(wǎng)/內(nèi)聯(lián)網(wǎng)，跟蹤采購訂單的進(jìn)度，共同協(xié)調(diào)運(yùn)輸，保證及時(shí)供應(yīng)等?？傊?，MRP系統(tǒng)對(duì)采購與供應(yīng)物流的管理提供了一系列的規(guī)范化流程，以有利于簡化采購計(jì)劃及調(diào)配，同時(shí)又可以形成批量采購、簡化運(yùn)輸管理、減少庫存，從而控制質(zhì)量，降低成本，使得采購物流系統(tǒng)的整體效率得到提高。第四節(jié) 采購物流的管理有效地供應(yīng)鏈管理要求，進(jìn)貨物流系統(tǒng)和出貨物流系統(tǒng)應(yīng)協(xié)調(diào)。進(jìn)貨物流系統(tǒng)通常是指物料管理，而出貨物流系統(tǒng)，通常則被稱為實(shí)體配送。信息流，通常是進(jìn)貨和出貨系統(tǒng)協(xié)調(diào)的關(guān)鍵因素。由于產(chǎn)品需求信息，會(huì)從市場或用戶沿供應(yīng)鏈向下流動(dòng)，而物料信息，則會(huì)沿供應(yīng)鏈向上流動(dòng)。所以，與物料流動(dòng)有關(guān)的信息和與消費(fèi)者有關(guān)的信息，

52、有可能并不協(xié)調(diào)。當(dāng)這一過程中缺乏整合時(shí)，尤其是庫存積壓或者缺乏相應(yīng)的客戶服務(wù)水平時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)無效率。在今天復(fù)雜的環(huán)境下，信息在兩個(gè)方向都需要快速的流動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)這兩個(gè)方面的有效協(xié)調(diào)。本節(jié)的重點(diǎn)是如何管理采購活動(dòng)一、采購活動(dòng)的管理采購環(huán)節(jié)，聯(lián)接了供應(yīng)鏈的各個(gè)成員，并且保證了供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商的質(zhì)量。所投入的物料和服務(wù)的質(zhì)量，會(huì)影響產(chǎn)成品的質(zhì)量，進(jìn)而影響企業(yè)的收益。許多企業(yè)的物料投入成本是總成本的大部分。作為收益、成本和供應(yīng)鏈關(guān)系決定因素的采購，具有重要意義。采購是一個(gè)復(fù)雜的過程，要管理采購過程就必須理解這個(gè)過程。在狹義上，施工企業(yè)購買貨物的行為，在更廣泛的角度上，可以看成企業(yè)獲取貨物和服務(wù)的過程，是

53、一系列跨越組織邊界活動(dòng)的成功實(shí)現(xiàn)。采購過程中的活動(dòng)，涉及在工業(yè)市場上購買貨物和服務(wù)。這些活動(dòng)，通常都會(huì)超越職能邊界（組織內(nèi)部）和組織邊界（組織之間），并且如果沒有交易各方的參與，就不可能有效地完成這個(gè)過程。這些活動(dòng)的成功完成，使買賣組織雙方的價(jià)值最大化，進(jìn)而也使供應(yīng)鏈的價(jià)值最大化（見圖22采購過程圖）。圖22，采購過程圖，說明了企業(yè)采購過程中的所有內(nèi)容以及關(guān)鍵部位，對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目型施工企業(yè)，以下十個(gè)問題是值得提起重視的。1確定或重新評(píng)估需求。實(shí)際上，就是對(duì)采購計(jì)劃以及物料需求量的最后確認(rèn)。采購交易，通常始于對(duì)物料需求量的響應(yīng)。有時(shí)，必須對(duì)發(fā)生變化的現(xiàn)有需求重新評(píng)估。無論是哪種情況，一旦需要被確認(rèn)

54、，采購活動(dòng)就開始了。這種需求，一般要由企業(yè)內(nèi)部的一個(gè)專職職能部門來確認(rèn)。2采購。在要求外部供應(yīng)商提供產(chǎn)品之間，施工企業(yè)必須決定購買產(chǎn)品行為。有時(shí)，某些構(gòu)配件（非標(biāo)準(zhǔn)件）是需要自制的。自制構(gòu)件，所涉及的是原材料以及工具的采購。3確認(rèn)采購的類型。滿足施工企業(yè)所必要的采購過程，所需要的時(shí)間以及該過程的復(fù)雜程度。從所需時(shí)間、過程方面看，有三種采購類型，分別是：（1）連續(xù)采購(Straight Rebuy)或定期采購；（2）調(diào)整采購（Modified Rebuy），這要求改變現(xiàn)有的供應(yīng)商或原材料；（3）全新采購(New Buy)，這來自于新的用戶需求。4進(jìn)行市場分析。物料的供應(yīng)源，可能處于完全競爭市場（

55、許多供應(yīng)）、寡頭壟斷市場（幾個(gè)大的供應(yīng)商）或者是完全壟斷市場（一個(gè)供應(yīng)商）。了解市場類型，有助于采購人員確定市場上的供應(yīng)商的數(shù)量、權(quán)限與依存性的平衡點(diǎn)，以及何種購買方法才是最有效的（訂貨采購招標(biāo)采購，等等）。關(guān)于市場類型的信息，有時(shí)候并不明顯，一些研究可能需要使用一些標(biāo)準(zhǔn)程序庫的資料，例如Moodys或者來自某一同業(yè)協(xié)會(huì)的信息。5識(shí)別所有可能的供應(yīng)商。這項(xiàng)活動(dòng)，就是找出能夠滿足用戶需求的所有可能的供應(yīng)商。在這個(gè)階段，特別要注意那些本企業(yè)以前沒有合作過，但卻是可能的供應(yīng)商。識(shí)別所有可能的供應(yīng)商，是一個(gè)挑戰(zhàn)，并且可能還要進(jìn)行調(diào)查，特別是在如今全球化的環(huán)境下。如果是一個(gè)小企業(yè)，可能會(huì)更多的依賴那些公

56、共信息來源，比如公用電話薄。6對(duì)所有可能的資源進(jìn)行預(yù)先篩選。某一產(chǎn)品或服務(wù)的需求，對(duì)企業(yè)來說是非常關(guān)鍵的特征。篩選，可以將可能的供應(yīng)商減少到足以滿足施工企業(yè)需求的范圍。有些情況下，篩選可能是一項(xiàng)相對(duì)簡單的工作。7評(píng)價(jià)剩余供應(yīng)商。當(dāng)可能的供應(yīng)商減少到足以滿足企業(yè)需求的時(shí)候，就可以確定哪一個(gè)或哪些供應(yīng)商，可以最好的滿足企業(yè)需求或需要。如果采購項(xiàng)目相當(dāng)簡單，或者比較標(biāo)準(zhǔn)，并且有足夠的供應(yīng)商，那么這項(xiàng)活動(dòng)可以通過公開招標(biāo)來完成。如果這些條件不存在，那么就有必要進(jìn)行較為精細(xì)的評(píng)價(jià)，需要進(jìn)行技術(shù)檢驗(yàn)或者終端使用狀況模擬，例如可以將水泥做成試塊檢驗(yàn)其力學(xué)性能。8選擇一個(gè)供應(yīng)商。對(duì)于供應(yīng)商的選擇，同時(shí)決定了施

57、工企業(yè)和供應(yīng)企業(yè)之間的關(guān)系，以及這種關(guān)系的結(jié)構(gòu)是如何構(gòu)建和實(shí)現(xiàn)。這一活動(dòng)也決定了如何同那些未被選擇的供應(yīng)商保持關(guān)系。實(shí)際的選擇應(yīng)該建立在質(zhì)量、可靠性和總體要價(jià)等等之上。9執(zhí)行接貨。這個(gè)活動(dòng)的發(fā)生，是供應(yīng)商試圖滿足生產(chǎn)活動(dòng)需求的第一步。這個(gè)活動(dòng)的完成，同時(shí)會(huì)開始產(chǎn)生下一步活動(dòng)所需使用的績效數(shù)據(jù)。10進(jìn)行采購后的績效評(píng)價(jià)。供應(yīng)商提供產(chǎn)品已經(jīng)運(yùn)送，就應(yīng)該評(píng)價(jià)供應(yīng)商績效，從而確定供應(yīng)商是否真正滿足了生產(chǎn)活動(dòng)的需求。如果供應(yīng)商的工作，沒有滿足企業(yè)需求，就一定要找到這種不一致的原因，并且采取相應(yīng)的糾正措施。以上所有活動(dòng)，都要受采購人員所不能控制的因素影響。這些影響，可以決定每一項(xiàng)活動(dòng)實(shí)施的有效程度。它們包括：組織內(nèi)部和組織之間的因素、組織外部的因素，例如，市場需求的變化，或生產(chǎn)過程的改變，或生產(chǎn)過程的改變，可能要求在第一次循環(huán)結(jié)束之前重復(fù)上述活動(dòng)的某些步驟或者所有步驟。供應(yīng)商可能的財(cái)務(wù)損失，也會(huì)導(dǎo)致問題的出現(xiàn)，并被迫重復(fù)一些活動(dòng)。二、采購物料和提供服務(wù)的管理施工企業(yè)購買的產(chǎn)品和服務(wù)并不總是相同的。有些產(chǎn)品更重要些，需要在采購方面給予較多的關(guān)注。比如，土木工程中原材料以及構(gòu)配件，不但要求物料本身的含量要求，同時(shí)，還要求給予裝卸運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)服務(wù)的質(zhì)量上。象限法，能夠使供應(yīng)鏈管理人員評(píng)價(jià)購買的每一件產(chǎn)品和服務(wù)的重要性。這種象限法是采用2×2的四象限矩陣，通過描述所采購產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)和價(jià)值來確