生物社團(tuán)活動計(jì)劃

1、西安工業(yè)大學(xué)附中“Discovery生物探究社” 活動計(jì)劃2015-2016學(xué)年度第一學(xué)期一、指導(dǎo)思想 生物社團(tuán)利用形式多樣的小組活動來鞏固、加深和擴(kuò)大學(xué)生的生物學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生對生物學(xué)的興趣，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。社團(tuán)以全面提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，使各項(xiàng)活動符合學(xué)生的發(fā)展和社會的需求，讓學(xué)生更多的了解生物科學(xué)的新進(jìn)展及其在生活中的廣泛應(yīng)用。二、活動目標(biāo) 1通過各種活動讓學(xué)生走出課堂，到大自然或社會中去，就某個(gè)與生物學(xué)有關(guān)的問題進(jìn)行調(diào)查，培養(yǎng)實(shí)踐能力。 2通過學(xué)生自己動手實(shí)踐，體驗(yàn)探究科學(xué)的過程，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行拓展性探究和實(shí)踐。

2、3利用網(wǎng)絡(luò)了解生物科學(xué)的前沿，培養(yǎng)學(xué)生對生物學(xué)的興趣。 4讓學(xué)生學(xué)會撰寫生物實(shí)驗(yàn)報(bào)告。三、活動地點(diǎn)及時(shí)間安排 地點(diǎn)：一樓生物實(shí)驗(yàn)室（室外活動另行通知） 時(shí)間：單周五下午17:1518:55 四、具體活動內(nèi)容序號內(nèi)容1檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)2以葡萄、蘋果等為材料嘗試進(jìn)行果酒的制作3果酒的品鑒與分析4洋蔥根尖的培養(yǎng)與有絲分裂的觀察5質(zhì)壁分離與復(fù)原6探究不同品種的葉片色素的種類和含量7探究不同新鮮度的葉片色素的種類和含量8酵母菌呼吸方式的探究9酵母菌、乳酸菌在生活中的應(yīng)用五、活動要求: 1每次活動都要按時(shí)，不可無故缺席。 2要以科學(xué)認(rèn)真的態(tài)度參加每次活動，活動中應(yīng)仔細(xì)觀察、思考，認(rèn)真操作，

3、并如實(shí)記錄。 3大膽發(fā)揮自己的主觀能動作用，要有創(chuàng)造性。 4每次活動要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)。 5每學(xué)期每人都應(yīng)總結(jié)一篇社團(tuán)活動小結(jié)。 制定人：王蕊 2015/11/25活動一：檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)社團(tuán)名稱生物實(shí)踐社實(shí)施時(shí)間2015所在年級高一學(xué)生社長孫嘉欣輔導(dǎo)老師王蕊社團(tuán)人數(shù)18成員高一學(xué)生活動目標(biāo)1. 說明實(shí)驗(yàn)原理。2. 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程。3. 體驗(yàn)同學(xué)之間相互合作的重要性活動內(nèi)容利用不同實(shí)驗(yàn)材料，嘗試檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)活動過程活動（一）可溶性還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu2O沉淀。活動（二）脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色（或被

4、蘇丹染液染成紅色）。淀粉遇碘變藍(lán)色。（三）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)?；顒佣汗频闹谱魃鐖F(tuán)名稱生物實(shí)踐社實(shí)施時(shí)間2015所在年級高一學(xué)生社長孫嘉欣輔導(dǎo)老師王蕊社團(tuán)人數(shù)18成員高一學(xué)生活動目標(biāo)4. 說明果酒制作的原理。5. 設(shè)計(jì)制作裝置，制作出果酒。6. 體驗(yàn)同學(xué)之間相互合作的重要性活動內(nèi)容利用不同實(shí)驗(yàn)材料，嘗試果酒的制作活動過程活動（一）利用葡萄制作果酒1. 設(shè)計(jì)發(fā)酵裝置，對實(shí)驗(yàn)用具進(jìn)行消毒。2. 取葡萄300g，用清水沖洗12遍除去污物；去除枝梗和腐爛的子粒。3. 搗碎葡萄后，裝入發(fā)酵瓶中。4. 將發(fā)酵裝置置于適宜的溫度下發(fā)酵。5. 定時(shí)排氣?；顒樱ǘ├锰O果等其他材料制作

5、果酒活動三：果酒品鑒與分析社團(tuán)名稱生物實(shí)踐社實(shí)施時(shí)間2015所在年級高一學(xué)生社長孫嘉欣輔導(dǎo)老師王蕊社團(tuán)人數(shù)18成員高一學(xué)生活動目標(biāo)1.嘗試檢驗(yàn)酒精含量，對酵母菌進(jìn)行鏡檢。2.討論課題成果評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行評價(jià)。3.總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)，分析失敗原因，嘗試寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告?；顒觾?nèi)容1. 通過嗅覺和品嘗進(jìn)行初步鑒定。2. 通過顯微鏡對酵母菌進(jìn)行鏡檢。3. 用重鉻酸鉀檢驗(yàn)酒精的存在與否?；顒舆^程1. 取樣，初步鑒定。（嗅氣味，看色澤，嘗味道）2. 制作裝片，用顯微鏡觀察酵母菌。3. 用重鉻酸鉀檢驗(yàn)酒精的存在。4. 分析實(shí)驗(yàn)，分享成功的經(jīng)驗(yàn)，分析失敗的原因。活動四：洋蔥根尖的培養(yǎng)與有絲分裂的觀察社團(tuán)名稱生物實(shí)踐社實(shí)施

6、時(shí)間2015所在年級高一學(xué)生社長孫嘉欣輔導(dǎo)老師王蕊社團(tuán)人數(shù)18成員高一學(xué)生活動目標(biāo)1.制作洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片。2.觀察植物細(xì)胞有絲分裂的過程，識別有絲分裂的不同時(shí)期，比較細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長短。3.繪制植物細(xì)胞有絲分裂簡圖?；顒觾?nèi)容1. 洋蔥根尖的培養(yǎng)。2. 裝片的制作。3. 洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂的觀察。4. 繪圖?；顒舆^程一、 洋蔥根尖的培養(yǎng)取洋蔥一個(gè)，放在瓶內(nèi)裝滿清水的廣口瓶上，放在溫暖的地方培養(yǎng)。二、 裝片的制作解離漂洗染色制片三、 利用顯微鏡觀察洋蔥根尖有絲分裂四、 繪出有絲分裂中期簡圖活動五：質(zhì)壁分離與復(fù)原社團(tuán)名稱生物實(shí)踐社實(shí)施時(shí)間2015所在年級高一學(xué)生社長孫嘉欣輔導(dǎo)老師

7、王蕊社團(tuán)人數(shù)18成員高一學(xué)生活動目標(biāo)1. 嘗試制作臨時(shí)裝片，能熟練使用顯微鏡進(jìn)行觀察。2. 比較不同材料質(zhì)壁分離的效果和時(shí)間，分析原因。3. 體驗(yàn)同學(xué)之間相互合作的重要性?；顒觾?nèi)容1. 制作臨時(shí)裝片。2. 顯微鏡觀察。3. 分析總結(jié)。活動過程活動一、洋蔥外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原1. 制作洋蔥鱗片葉外表皮的臨時(shí)裝片2. 用低倍鏡觀察中央液泡的大小與原生質(zhì)層的位置。3. 從蓋玻片的一側(cè)滴加蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次。4. 用低倍鏡觀察中央液泡的大小與原生質(zhì)層的位置的變化。5. 從蓋玻片的一側(cè)滴加清水，另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次。6. 用低倍鏡觀察中央液泡的大小與原生質(zhì)層的位置的變化

8、?；顒佣?、其它細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原活動六：探究不同品種的葉片色素的種類和含量社團(tuán)名稱生物實(shí)踐社實(shí)施時(shí)間2015所在年級高一學(xué)生社長孫嘉欣輔導(dǎo)老師王蕊社團(tuán)人數(shù)18成員高一學(xué)生活動目標(biāo)1.初步學(xué)會綠葉中色素的提取與分離的方法。2.探究綠葉中有幾種色素。活動內(nèi)容1. 提取綠葉中的色素。2. 制備濾紙條。3. 畫濾液細(xì)線。4. 分離綠葉中的色素。活動過程一、 提取綠葉中的色素1. 稱取5g的綠葉，剪碎，放入研缽中。2. 研磨。3. 過濾。二、 制備濾紙條。三、 畫濾液細(xì)線。四、 分離綠葉中的色素。五、結(jié)果分析?；顒悠撸禾骄啃迈r度的葉片色素的種類和含量社團(tuán)名稱生物實(shí)踐社實(shí)施時(shí)間2015所在年級高一學(xué)生社

9、長孫嘉欣輔導(dǎo)老師王蕊社團(tuán)人數(shù)18成員高一學(xué)生活動目標(biāo)1.學(xué)會色素的提取與分離的方法。2.探究綠葉、黃葉中有幾種色素?；顒觾?nèi)容5. 提取葉片中的色素。6. 制備濾紙條。7. 畫濾液細(xì)線。8. 分離葉片中的色素。活動過程五、 提取葉片中的色素4. 稱取5g的葉片，剪碎，放入研缽中。5. 研磨。6. 過濾。六、 制備濾紙條。七、 畫濾液細(xì)線。八、 分離葉片中的色素。五、結(jié)果分析?；顒影耍航湍妇粑绞降奶骄可鐖F(tuán)名稱生物實(shí)踐社實(shí)施時(shí)間2015所在年級高一學(xué)生社長孫嘉欣輔導(dǎo)老師王蕊社團(tuán)人數(shù)18成員高一學(xué)生活動目標(biāo)1.了解酵母菌的知識和在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。2.學(xué)會設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置，巧妙控制實(shí)驗(yàn)條件?；顒觾?nèi)容1

10、. 酵母菌培養(yǎng)液的配制。2. 實(shí)驗(yàn)裝置的設(shè)計(jì)與組裝。3. 控制條件探究酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸?；顒舆^程1. 酵母菌培養(yǎng)液的配制。取20g新鮮食用酵母菌，分別放入錐形瓶A和B。分別向瓶內(nèi)注入240ML質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液。2. 實(shí)驗(yàn)裝置的設(shè)計(jì)與組裝。3. 控制條件探究酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸。通過連接橡皮球和密封來控制氧氣的有無。4. 酒精和二氧化碳的檢驗(yàn)。5. 結(jié)果分析。活動九：酵母菌、乳酸菌在生活中的應(yīng)用社團(tuán)名稱生物實(shí)踐社實(shí)施時(shí)間2015所在年級高一學(xué)生社長孫嘉欣輔導(dǎo)老師王蕊社團(tuán)人數(shù)18成員高一學(xué)生活動目標(biāo)1.了解酵母菌、乳酸菌的知識和在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。2.嘗試制作酒釀、酸奶?；顒觾?nèi)容1. 酒釀的制作