事業(yè)部TBA22維修試題庫A級烏蘭察布乳品廠

1、TBA/22維修技師技能等級評審試題庫（A級）一 填空題（100） 1 蒸氣障在升溫時的壓力為(1.7bar )溫度為( 125到135度)2 蒸氣障生產時的壓力為(0.4-0.5bar)溫度為(107到115度)3 TBA/22噴霧間斷的灌注時間為（3到10秒），噴霧時間為（30到45秒）4 灌裝機洗擦器的作用為（ 溶解氣中的H 2O2及贓物）5 TBA/22機生產時所需壓縮空氣壓力為（0.60.7Mpa）.6 冷卻水壓力為（0.30.45Mpa） 7 TBA/22機停機有（暫停）、（安全停機）、（正常停機）、（急停）、（生產完成停機）。 8 利樂設備的技術手冊中OM表示（操作手冊）9 IM

2、表示 （安裝手冊）10 MM表示（維修手冊）11 SPC表示（備件手冊）12 EM表示（電器手冊）13 LS密封效果主要在于（溫度）、（氣壓）、（擠壓輥輪壓力）、（紙管位置）。14 C閥的主要作用是（殺菌保護）。15 水分離器的作用為（水）、（氣分離）。16 灌裝機啟動所必備的外部條件為 （水）、（電）、（氣）、（汽）。17 TBA/22產品調節(jié)閥清洗時處于（打開）位置。18 熱交換閥的位置有（最大冷卻），旁通（最小冷卻）。19 預熱閥的位置有（最大加熱），旁通（最小加熱）。20 生產暫停時，角度顯示器顯示的角度是多少（160 度）。21 潤滑系統(tǒng)主要給 （夾爪系統(tǒng) 終端系統(tǒng). 進行潤滑）。2

3、2 設備上共有_5_個 TMCC卡分別作用為 （圖案校正系統(tǒng)）、（ASU自動拼接）、（充填系統(tǒng)）、（TS）、（SA）23 生產中水環(huán)壓縮機的水耗為（14-16 L/min）.24 安全繼電器有（4）個，分別控制 :急停、安全門停機（機器保證門，ASU除外）、ASU門的安全開關、二線抗展繼電器（主馬達停機延時）25 TBA/22共有幾個送紙馬達（2）個26 TBA/22達到什么條件可以進行準備性工作（水）、（電）、（氣）、（汽）27 TPIH的含義是什么？（利樂高頻發(fā)生器） 28 TBA/22流量調節(jié)閥活動不靈活有什么影響：（容量波動），（成形不好）29 TBA/22無菌室壓力是用（壓力開關）來

4、監(jiān)測的。30 什么時候使用急停按鈕：（人身和設備受到緊急傷害時）31 CIP代表什么（就地清洗） 32 AIC （外部清洗）.33 TMCC（利樂多功能小型控制器）。 34 TPMS（利樂維修系統(tǒng)）35 TBA/22圖案校正電眼保護氣壓為：（0，3-0.6BAR）36 利樂磚的重疊度為（7-8MM）37 無菌室最高溫度為（105），生產溫度為（95）。38 三相電動機的保護方式有（保護接地），（保護接零）。39 主空氣加熱器將空氣加熱不低于（360度），40 在生產時A閥處于（打開）狀態(tài)40TBA/22每分鐘生產（20000）包。41 TBA/22要求水壓是(3.5-4bar)42 TBA/2

5、2冷卻水分別用于（SALSTS終端氣動馬達等部位）。 43 搖擺滾輪的氣壓要求(1.4 bar). 44 壓縮空氣在灌裝機上的作用有：(使部件運動控制操作閥門產生真空三方面)。45 蒸汽在灌裝機上的作用是：(在無菌閥組形成保護障)46 TBA/22罐裝機上其用到( 變頻異步調速直流步進伺服)四種馬達。47 變頻器分別有四部分組成分別為(整流器濾波電路逆變器調整單元)。49 TBA/22 壓縮空氣壓力是（6-7 bar）.50 TBA/22 生產時蒸汽壓力要求(0.7-0.8 bar)51 TBA/22拉耳間隙設定為(0.5mm)52 形成一個無菌的包裝需要的條件為（無菌環(huán)境、無菌產品輸送、包裝

6、材料滅菌、商業(yè)性食品滅菌）53 TBA/22生產中暫停后C閥處于(關閉/下位)狀態(tài)54 TBA/22灌裝機壓縮機在(準備步驟)步驟開始工作55 下面哪項資料中可以找到設備周保養(yǎng)的方法和內容（OM）56 灌裝機主空氣加熱器溫度為（360）57 灌裝機無菌閥中A閥表示為（產品閥）58 在暫停時搖動夾爪，機器恢復（排氣）步驟59 在暫停時，曲柄搖動開關被按動，機器恢復（排氣）步驟60 TBA/22消毒時蒸汽壓力要求( 1.7±0.3bar)。61 擠壓滾輪的氣壓要求（2.5bar） 62 熱交換閥的最高溫度為（280度） 63 無菌室最高溫度為（105 度） 64 熱交換閥的最高溫度為（2

7、80度） 65 無菌室最高溫度為（105度） 66 無菌室生產溫度為（95度） 67 在生產時A閥處于（打開） 狀態(tài) 68 在生產時B閥處于（關閉） 狀態(tài) 69 在生產時C閥處于（打開） 狀態(tài)70 影響灌裝機清洗效果的因素有（清洗時間、 清洗溫度、清洗濃度、清洗流量 、清洗介質）71 TBA/22灌裝機冰水分別用于（SA、LSTS終端氣動馬達）等部位。72 TBA/22灌裝機設備要求供應的水壓是（3.54.5bar ）73 TBA/22灌裝機設備主壓縮空氣要求供應壓力是（6-7 bar ）74 在暫停時搖動夾爪，機器恢復（排氣）步驟75 利樂磚灌裝機包材一般都有預折痕，其目的是為了（ 幫助包體

8、成型 ） 76 TBA/22灌裝機水分離器壓力監(jiān)護為(0.14bar ) 77 TBA/22無菌空氣壓力標準為（ 16-22Kpa ）78 TBA/22灌裝機夾爪蝸輪箱箱所加潤滑油的標號為（HE460 ）79 灌裝機啟動所必備的外部條件為(水 、電、壓縮空氣、蒸汽 )80 TBA/22灌裝機冰水分別用于（SA 、LSTS終端 ）等部位。81 H2O2排放時的濃度應該稀釋到 ( 1% )才能排放。82 雙氧水進入眼睛應該立即采取的措施是（ 用水沖洗20分鐘 ）83 H2O2在灌裝機上的作用主要是( 包材消毒、形成無菌空氣 )84 TBA/22灌裝機噴霧失敗的原因有（ H2O2灌注時間未到 、H2

9、O2噴霧時間太短 、H2O2噴霧時間太長 ）85 LS密封效果主要在于（功率、相對輥輪壓力、紙管位置）86 H2O2濃度如果小于（ 35% ）或大于（ 50% ）則必須更換86 當人體直接碰觸帶電設備其中一相時，電流通過人體流入大地，這種觸電現(xiàn)象叫做（ 單相觸電）87 機械傷害人體最多的部位是（手）88 TBA/22灌裝機熱交換閥3個工作狀態(tài)為（旁通 、最大冷卻、最小冷卻）89 CCP指（關鍵控制點）90 灌裝車間屬于（清潔作業(yè)區(qū)）91 設備管理中“三不傷害原則”的內容是（不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害）。92 灌裝機洗擦器的作用為（溶解氣中的H 2O2及臟物 ）93 灌裝機水分離器的作

10、用為（ 水、氣分離 ）94 中間清洗與最終清洗本質上最主要的區(qū)別是（是否有蒸汽障）95 TBA/22的貼條加熱器加熱方式為（高頻感應加熱）96 B閥安裝需用設定為(50NmD)的扭距扳手擰緊錐閥。97 TBA/22灌裝機暫停時H2O2槽內（無）H2O2。98 TBA/22圖案校正默認誤差為(±1.5mm)99 TBA/22水供應壓力監(jiān)測是（2kPa）100 壓縮空氣在灌裝機上的作用（有使部件運動控制操作閥門產生真空）二、 不定項選擇題（100道多選少選均不得分）1、利樂包（250B）LS重疊寬度應為（ B ） A、7+1mm B、8+1mm C、9+1mm 2、灌裝機每運行（ B ）

11、小時或（ C ）進行一次周保養(yǎng) A、100小時 B、120小時 C、每周 D、每半月3、軸承6205的內徑是（ C ）mm A、30 B、20 C、25 D、354、機械傷害人體最多的部位是（ A ） A 、手 B 、頭 C、 腿5、保護接地使用在一切用電設備、電氣設備的（ C ）、底座與其相連的傳動裝置上。 A 、絕緣裝置 B 、開關 C 、金屬外殼6、灌裝機停機方式有（ABCDE ） A、暫停 B、安全停機 C、正常停機 D、急停 E、生產完成停機7、TBA/22拉耳間隙設定為( A ) A 、0.5mm B、0.7mm C 、5mm8、形成一個無菌的包裝需要的條件為（ ABCD ） A、

12、無菌環(huán)境 B、無菌產品輸送 C、包裝材料滅菌 D、商業(yè)性食品滅菌9、TBA/22生產中暫停后C閥處于( A )狀態(tài) A、 打開(上位) B、 關閉(下位)10、TBA/22灌裝機壓縮機在( A )步驟開始工作 A、準備步驟 B、預熱 C、預熱11、灌裝車間屬于（ A ） A、清潔作業(yè)區(qū) B、一般作業(yè)區(qū) C、準清潔作業(yè)區(qū)12、下面哪項資料中可以找到設備周保養(yǎng)的方法和內容（ B ） A、MM B、OM C、EM D、SPC 13、灌裝機主空氣加熱器溫度為（ B ） A、400 B、360 C、380 D、42014、灌裝機無菌閥中A閥表示為（ A ） A、產品閥 B、 無菌空氣閥 C蒸氣閥 15、

13、影響灌裝機清洗效果的因素有（ABCDE） A、清洗時間 B 、清洗溫度 C、清洗濃度 D、清洗流量 E、清洗介質16、TBA/22灌裝機冰水分別用于（ABCDE）等部位。 A SA B、LS CTS D終端 E氣動馬達17、TBA/22灌裝機上其用到的馬達有(A B C D ) A、變頻異步 B調速直流 C步進 D伺服四種。18、TBA/22灌裝機設備要求供應的水壓是（ A ） A、3.54.5bar B、4-5bar C、2.5-4bar19、TBA/22灌裝機設備主壓縮空氣要求供應壓力是（ B ） A、3.5-4bar B、6-7 bar C、4.5-7 bar20、TPIH的含義是（ A

14、 ） A、利樂高頻加熱器 B、利樂變壓器 C、利樂小型控制器21、在暫停時搖動夾爪，機器恢復（ B ）步驟 A、烘干 B、排氣 C、零位22、利樂磚灌裝機包材一般都有預折痕，其目的是為了（ B ） A、生產工藝的需要 B、幫助包體成型 C、沒有任何目的23、TBA/22灌裝機水分離器壓力監(jiān)護為( A ) A 、0.14bar B、0.2bar C、0.25bar24、TBA/22無菌空氣壓力標準為（ A ） A、16-22Kpa B、25- 35Kpa C 、>50 Kpa 25、TBA/22灌裝機夾爪蝸輪箱箱所加潤滑油的標號為（ C ） A、H320#C B、N32# C、HE4602

15、6、灌裝機啟動所必備的外部條件為( ABCD ) A、水 B、電 C、壓縮空氣 D、蒸汽27、TBA/22灌裝機冰水分別用于（ABCDE）等部位。 A SA B、LS CTS D終端 E氣動馬達28、H2O2排放時的濃度應該稀釋到 ( B )才能排放。 A、2% B、1% C、3% D、4%29、雙氧水進入眼睛應該立即采取的措施是（ C ） A、送往醫(yī)院 B、用水沖洗10分鐘 C、用水沖洗20分鐘 30、H2O2在灌裝機上的作用主要是( AB ) A、包材消毒 B、形成無菌空氣 C、形成正壓保護31 變頻器主要是由（ABCD）組成 A、 整流器 B濾波電路 C逆變器 D調整單元32 TBA/2

16、2灌裝機噴霧失敗的原因有（ABC） A、 H2O2灌注時間未到 B 、H2O2噴霧時間太短 C、H2O2噴霧時間太長 ）33 LS密封效果主要在于 （ABC） A、功率 B、相對輥輪壓力 C、紙管位置）34 影響灌裝機清洗效果的因素有（ABCDE） A 清洗時間B 、清洗溫度C、清洗濃度D、清洗流量E、清洗介質35 TBA/22無菌空氣壓力標準為（ D ） A、10-22Kpa B、17-22KpaC、18-22Kpa D、16-22Kpa36 LS密封效果主要在于（ABCD） A、功率 B、相對輥輪壓力 C、紙管位置37 H2O2濃度如果小于（ A ）或大于（ C ）則必須更換 A、35%

17、B、45% C、50% D、55%38 當人體直接碰觸帶電設備其中一相時，電流通過人體流入大地，這種觸電現(xiàn)象叫做（ A ） A、單相觸電 B、兩相觸電 C、跨步電壓觸電39 軸承6205的內徑是（ C ）mm A、30 B、20 C、25 D、3540 機械傷害人體最多的部位是（ A ） A、手 B 、頭 C、腿4142 TBA/22灌裝機熱交換閥3個工作狀態(tài)為（ABC） A、旁通 B、最大冷卻 C、最小冷卻43 CCP指（ B ） A、危害分析 B、關鍵控制點 C、良好作業(yè)規(guī)范44 灌裝車間屬于（ A ） A、清潔作業(yè)區(qū) B、一般作業(yè)區(qū) C、準清潔作業(yè)區(qū)45 設備管理中“三不傷害原則”的內容

18、是（ B C E ）。 A、不被機械傷害 B、不傷害自己 C、不傷害他人 D、不傷害家人 E、不被他人傷害46 灌裝機洗擦器的作用為（ A ）污 A、溶解氣中的H 2O2及臟物 B、過濾H 2O2及臟物 C、排放H 2O2及臟物47 灌裝機水分離器的作用為（ A ） A水、氣分離 B、脫氣 C、過濾水 48 TBA/22灌裝機上其用到的馬達有(A B C D ) A、變頻異步 B調速直流 C步進 D伺服四種49 中間清洗與最終清洗本質上最主要的區(qū)別是（ C ） A、使用的清洗劑不同 B、清洗的時間不同C、是否有蒸汽障D、是否使用增壓泵50 TBA/22的貼條加熱器加熱方式為（ B ） A、空氣

19、加熱 B、高頻感應加熱 C、超聲波加熱 D、輻射加熱51 下面是關于五種停機方式的解釋正確的是（ ABC ） A、生產中，當打開無菌倉的門，機器會排空 B、生產過程中，終端堵包時，機器會短停機 C、生產中，按程序上會發(fā)生生產停機，兩分鐘后排空 D、當人身和設備將要發(fā)生重大事故時，應迅速進行安全停機52 B閥安裝需用設定為( D )的扭距扳手擰緊錐閥。 A、20 Nm B、30 Nm C、40 Nm D、50Nm53 TBA/22灌裝機暫停時H2O2槽內（ B ）H2O2。 A、有 B、無54 TBA22預熱閥溫度達到（ C ）開始噴霧 A、240 B、260 C、280 D、36055 TBA

20、/22圖案校正默認誤差為( A ) A、±1.5mm B、±2mm C、±3mm56 TBA/22水供應壓力監(jiān)測是（ B ） A、2.5kPa B、2kPa C、3kPa D、4kPa57 灌裝機C閥蒸汽障的主要作用是（ A ） A、殺菌保護 B、清洗時使用 C、隔離產品58 壓縮空氣在灌裝機上的作用有（ ABC ）A、使部件運動 B控制操作閥門 C產生真空59 TBA/22圖案校正伺服馬達有( A )個位置. A、 999 B、 3 C、 25560 當人體直接碰觸帶電設備其中一相時，電流通過人體流入大地，這種觸電現(xiàn)象叫做（ A ） A、單相觸電 B、兩相觸電

21、C、跨步電壓觸電61 TBA/22灌裝機水系統(tǒng)中水的作用有（ABCDEFG） A、冷卻作用 B、密封作用 C、清洗作用 D、溶解作用 E、稀釋作用 F、潤滑作用 G、加熱介質62 TBA22中，圖案校正電眼壓力為（ B ） A、0.4bar B、0.3bar C、30bar63 在TBA/22灌裝機的圖案校正TMCC卡上，前面板燈S2亮表示( B ) A、讀到條碼 B、圖案校正誤差在±1.5mm內 C、輸出大于750D、輸出小于25064 TBA22中，圖案校正電眼壓力為（ B ） A、0.4bar B、0.3bar C、30bar65 TBA22中，IHLS冷卻水流量為（ B ）

22、A、1.5l/m B、2 l/m C、3 l/m66 TBA22中，折角密封壓力為（A ） A、1.52.0 bar B、12.0 bar C、1.52.5 bar67 TBA22在生產中，打開任一安全門，機器將恢復（A ）步驟 A、烘干 B、排氣 C、零位68 DOMINO噴碼機每一個墨水箱都有一個單獨的（ C ） A、序號 B、識別碼 C、質量號69 DOMINO噴碼機的心臟是一個（ D ） A、打印頭 B、真空泵 C、振動桿 D、墨水系統(tǒng)70 食品GMP的管理要素包含有（ B ） A、環(huán)境 B、人員 C、設備 D、原料71 CCP指（ B ） A、危害分析 B、關鍵控制點 C、良好作業(yè)規(guī)

23、范72 灌裝車間屬于（ A ） A、清潔作業(yè)區(qū) B、一般作業(yè)區(qū) C、準清潔作業(yè)區(qū)73 橫封感應條應用（ c ）清理 A、剪刀 B、鉗子 C、銅刷74 TPIH的含義是（ A ） A、利樂高頻加熱器 B、利樂變壓器 C、利樂小型控制器75 噴碼機在設備清洗時應 （C） A、關閉 B、繼續(xù)運行 C、關閉電源77TBA/22每小時生產（A）包。 A、20000 B、10000 C、19000 D、2100078TBA/22要求水壓是3.5-4bar,壓縮空氣壓力是：（A） A、6-7 bar B、5-7 bar C、4-7 bar D、3-7 bar79TBA/22冰水分別用于（A、B、C、D） A

24、、SA B、LS C、TS D、終端氣動馬達 等部位。 80搖擺滾輪的氣壓分別要求：（A） A、1.4bar B、1.4bar C、1.4bar D、1.4bar81壓縮空氣在灌裝機上的作用有：（A、B、C） A、使部件運動 B、控制操作閥門 C、產生真空三方面。82蒸汽在灌裝機上的作用是在無菌閥組形成保護障 ，其生產時要求壓力：（A） A、0.7-0.8 bar B、0.6-0.8 bar C、0.5-0.8 bar D、0.7-0.9 bar 83TBA/22罐裝機上其用到 : （A、B、C、D） A、變頻異步 B、調速直流 C、步進 D、伺服四種馬達84、 變頻器分別有四部分組成分別為:

25、（ ABCD） A、整流器 B、濾波電路 C、逆變器 D、調整單元85、擠壓滾輪的氣壓分別要求：（B） A、2.6bar B、2.5bar C、2.4bar D、2.2bar86、 蒸汽在灌裝機上的作用是在無菌閥組形成保護障 消毒時要求壓力：（ A） A、 1.7±0.3bar B、1.7±0.4bar C、1.7±0.2bar D、1.7±0.5bar85、 生產暫停時，角度顯示器顯示的角度是多少 （ A ） A、160 B、150 C、155 D、16586、 下面哪項資料中可以找到設備周保養(yǎng)的方法和內容（ B ） A、MM B、OM C、EM D、

26、SPC87、 灌裝機主空氣加熱器溫度為（ B ） A、280 B、360 C、105 D、9588、 灌裝機無菌閥中A閥表示為（A ） A、 產品閥 B、蒸汽閥 C、無菌閥 89、 在暫停時搖動夾爪，機器恢復（ 排氣）步驟 A、2.6bar B、2.5bar C、2.4bar D、2.2bar90 、 在暫停時，曲柄搖動開關被按動，機器恢復（ C ）步驟 A、零步 B、生產結束 C、 排氣 D、干燥91 、 TBA/22消毒時蒸汽壓力要求( B )。 A、2.6bar B、1.7±0.3bar C、2.4bar D、2.2bar92、 擠壓滾輪的氣壓要求（ B ） A、2.6bar

27、B、2.5bar C、2.4bar D、2.2bar93、熱交換閥的最高溫度為 （ A ） A、 280度 B、360度 C、90度 D、95度94、 灌裝機啟動所必備的外部條件為（ ABCD ） A、水 B、電 C、氣 D、汽95、TBA/22產品調節(jié)閥清洗時處于 （ A ） 位置。 A、打開 B、關閉 96、熱交換閥的位置有（ D ） A、最大冷卻 B、旁通 C、最小冷卻 D、ABC三個位置97、預熱閥的位置有 （ D ） A、最大加熱 B、旁通 C、最小加熱 D、ABC三個位置98、 潤滑系統(tǒng)主要給 （ D ）A、夾爪系統(tǒng) B、終端系統(tǒng) C、 進行潤滑 D、 D、ABC三個位置99、設備

28、上共有（ C ）個 TMCC卡 A、3 B、4 C、5 D、6100、 生產中水環(huán)壓縮機的水耗為（ A ） L/min. A、14-16 B、15-16 C、14-17 D、12-16 三、 判斷題（100道）1.灌裝機任何報警點報警都會造成停機。 （ X ）2.灌裝機壓縮空氣的作用是氣缸活塞的運動。（ Y ）3.灌裝機酸洗是為了中和回流管內的PH值，堿洗是為了沖洗管路及將所聚的脂肪溶解。（ X ）4.TBA/22有8個急停（ X ）5.TBA/22機在生產中.H2O2罐低液位連續(xù)報警，第三次報警會暫停（ Y ）6.TBA/22機磁性過濾器是防止形成水垢，水鼓壓力不大于0.5 b a r.。

29、( X )7.灌裝機擠壓滾輪作用是擠掉包材上多余的H2O2， ( Y )8.TBA/22.高頻發(fā)生器的型號是IH2000( X )9.生產中無菌倉溫度是因為95度( Y )10.切刀鈍會導致終端堵包( Y )11、A閥在清洗時處于打開位置。（ Y ）12.TBA/22機在吹管時壓縮機是工作的。（ Y ） 13.TBA/22機在暫停中，手搖機器將恢復“烘干”步驟。 （ X ）14.灌裝機任何報警點報警都會造成停機。 （ X ）15.灌裝機的熱交換閥在干燥步是始終打開的。（ X ）16.灌裝機酸洗是為了中和回流管內的PH值，堿洗是為了沖洗管路及將所聚的脂肪溶解。（ X ）17、ASU加熱拼接是靠高

30、頻瞬時加熱的。（ X ）18、灌裝機任何報警點報警都會造成停機。 （ × ）19、灌裝機上的液位調節(jié)閥中膜片是由兩層不同材料組成，其中白色層具有導電性。（×）21、生產中幾臺串聯(lián)的灌裝機，如果單機進行AIC其蒸氣閥可以打開。（ × ）22、TBA/22機在暫停中，搖動夾爪機器將恢復“烘干”步驟。 （ × ）23、 程序步驟中的固定光代表當前程序步驟，閃動的光代表設備準備好可以開始新步驟（ ）24、TBA/22主要靠高頻加熱完成包體折角粘貼。（ × ）25、通常主電源的頻率不是50Hz就是60 Hz。( ) 26、U/P閥的作用是調節(jié)控制調節(jié)閥的

31、開度以控制產品的灌注量。（）27、生產中按動緊急停機，則機器回到零位，電源斷開，所有氣缸停止動作。（ ）28、TBA/22灌裝機在生產中給LS加熱的空氣來自于加熱器提供的壓縮空氣。（ × ）29、TBA/22灌裝機中雙氧水是靠水間接加熱的，而水是靠電阻絲來加熱的。（ ）30、TBA/22灌裝機中TS、SA、LS的加熱機理是一樣的，均為利樂感應加熱。（ ）31、TBA/22灌裝機包材拼接是靠高頻感應加熱的。（ × ）32、TBA/22灌裝機所有驅動的電機全部是三相異步馬達 （ × ）33、TBA/22中各部位的溫度探頭是可互相通用的。 （ × ）34、TB

32、A/22機在生產時切刀運動是靠液壓傳動完成。（ × ）35、H2O2的濃度要求為30%50%。（ ）36、灌裝機擠壓滾輪作用是擠掉包材上多余的H2O2。（ ）37、灌裝機酸洗是為了中和回流管內的PH值，堿洗是為了沖洗管路及將所聚的脂肪溶解。（ ） 38、CIP清洗中HNO3濃度為1-1.5%，NaOH濃度為2.0-2.5%為合格。（ ） 1、TBA/22的夾爪間隙是0.7±0.05mm。( )39、灌裝機上的液位調節(jié)閥中膜片是由兩層不同材料組成，其中黑色層具有導電性。（ ）40、TBA/22擠壓滾輪的標準壓力是200Pa。( × )41、我國規(guī)定的安全電壓額定值有

33、42V、36V、24V、12V和6V。（）42、所有電氣設備的金屬外殼以及與電氣設備連接的金屬構件必須采取妥善接地或接零保護。（ ）43、H2O2濃度降低的原因主要是由于H2O2分解后O2揮發(fā)太快造成的。 （ ）44、 暫停時H2O2槽是仍有H2O2，五分鐘后H2O2被排回H2O2罐。 （ × ）45、灌裝機在進行外部清洗時可以打開無菌室門。（ X ）46、灌裝機中水和H2O2都是靠電加熱的。(× ) 47、灌裝機在進行外部清洗時可以打開無菌室的門。 （ × ）48、TBA/22灌裝機包材拼接是靠高頻感應加熱的。（ × ）49、TBA/22灌裝機生產中開

34、任何門都會造成停機。 （ × ）50、灌裝機的外部清洗劑選用的是酸性低泡沫型。（ × ）51、TBA/22機在生產時切刀運動都是靠液壓傳動完成（×）52、烘干時雙氧水槽內就應該有H2O2 。（×）53、清洗高頻感應條時，應使用銅刷工具進行作業(yè)。（） 54、TBA/19機從升溫到生產的過程中，B閥在封管的步驟時關閉。（ ）55、灌裝機擠壓滾輪作用是擠掉包材上多余的H2O2。（ ）56.灌裝機酸洗是為了中和回流管內的PH值，堿洗是為了沖洗管路及將所聚的脂肪溶解。（ ）57、TBA/22在暫停的時候松開角度編碼器,轉動編碼器兩度以上,設備會排空。( )58、在

35、操作酸堿溶液時,防止化學危險品危害的最佳方法是穿戴防護用品。（ ）59、發(fā)生電器火災時,能用泡沫滅火器滅火。（ ×）60、雙氧水進入眼睛后應該立即采取的措施是送往醫(yī)院。（ × ）61、噴霧失敗的原因是噴霧過快（ ×）62、變頻器組成中的濾波電路的作用是將DC電壓變平滑。（） 63、利樂設備的技術手冊中IM表示安裝手冊64 、IM表示維修手冊（）65、EM表示電器手冊（）62 、 TBA22中，圖案校正電眼壓力為30bar（ ×）63、 在TBA/22灌裝機的圖案校正TMCC卡上，前面板燈S2亮表示圖案校正誤差在±1.5mm內（）64 、TBA2

36、2中，IHLS冷卻水流量為2 l/m （）66 、TBA22中，折角密封壓力為1.52.0 bar（）67、 TBA22在生產中，打開任一安全門，機器將恢復排氣 步驟68 、 DOMINO噴碼機每一個墨水箱都有一個單獨的質量號（）69 、DOMINO噴碼機的心臟是一個振動桿（）70 、食品GMP的管理要素包含有人員（）71、 CCP指關鍵控制點 （）72、灌裝車間屬于準清潔作業(yè)區(qū)（） 73、橫封感應條應用銅刷清理（）74 、TPIH的含義是利樂高頻加熱器（）75、 噴碼機在設備清洗時應 繼續(xù)運行 （ ×） 77TBA/22每分鐘生產20000 包。（ × ）78TBA/22

37、要求水壓是3.5-4bar,壓縮空氣壓力是6-7 bar（） 79TBA/22冰水分別用于SA、LS、TS 、終端氣動馬達 等部位。（） 80搖擺滾輪的氣壓要求1.4bar（）81、TBA/22灌裝機上其用到的馬達有變頻異步調速直流步進伺服四種。（）82、TBA/22灌裝機設備要求供應的水壓是3.54.5bar （）83、TBA/22灌裝機設備主壓縮空氣要求供應壓力是6-7 bar （）84、擠壓滾輪的氣壓要求 2.5bar （） 85、 熱交換閥的最高溫度為 280度 （） 86、 無菌室最高溫度為 115 度 （ × ）87、 熱交換閥的最高溫度為280度 （） 88、 無菌室最

38、高溫度為 105度 （） 89、 雙氧水進入眼睛應該立即采取的措施是用水沖洗20分鐘 （） 90、 在生產時A閥處于打開狀態(tài) （） 91、 在生產時B閥處于關閉狀態(tài) （） 92、 在生產時C閥處于打開狀態(tài)（）93、 影響灌裝機清洗效果的因素有清洗時間、 清洗溫度、清洗濃度、清洗流量 、清洗介質（）94、TBA/22灌裝機冰水分別用于SA、LSTS終端氣動馬達等部位。（）95、 H2O2排放時的濃度應該稀釋到1%才能排放（）96、 TBA/22灌裝機夾爪蝸輪箱箱所加潤滑油的標號為HE460（）97、在暫停時搖動夾爪，機器恢復排氣步驟（）98、 利樂磚灌裝機包材一般都有預折痕，其目的是為了幫助包體

39、成型 （）99、 TBA/22灌裝機水分離器壓力監(jiān)護為0.14bar（）100、TBA/22無菌空氣壓力標準為16-22Kpa（）四、簡答題 （10道）1 TBA/22機中水的作用有哪些？ 答：作用有：（1）冷卻作用 ；（2）密封作用 ；（3）清洗作用 ；（4）溶解作用 ；（5）稀釋作用 ；（6）潤滑作用 ；（7）加熱介質 。2 TBA/22機周保養(yǎng)的內容有哪些？答：一、上部結構 1檢查擠壓滾輪，滾筒，支撐滾輪2檢查雙氧水槽滾輪，密封3檢查LS壓力滾輪，軸銷或更換4檢查LS感應器導軌，及清潔感應器5檢查所有成形環(huán)二、夾爪系統(tǒng)1更換壓力膠條檢查所有活動部件的潤滑2檢查所有螺絲的緊密度3檢查所有拉耳及切刀4清潔TS感應器5對所有油嘴進行加油三、終端1對所有運輸帶之滾輪潤滑2檢查每一排包手指與站鏈四、伺服單元1清潔電器柜2清潔檢查空氣，水過濾器及密封五、檢查雙氧水過濾器及墊圈六、清潔空氣過濾器3 TBA/22機在生產中包的底角粘不住，如何處理？答： 檢查的主要項目有：（1）折翼壓力是否正確 ；（2）壓力裝置氣管是否清潔 ；（3）紙管噴淋水