超級賣場門店營運盤點流程VIP

1、超級賣場門店營運盤點流程財務部確定盤點時間負責人實 施 部過程描述及注意事項門提前 10 天整理倉庫盤 點 部整理倉庫 /店內(nèi)小倉 / 加高層 ( 包括索賠倉 ,贈品倉 )非原裝箱商盤點人員品必須貼有 <儲存標簽 >,索賠倉按供應商分類 ,每箱索賠商品門必須注明供應商名稱；1、完成區(qū)域劃分 ,將每“節(jié) ”貨架的編號放于底層層板價格壓條左下角；2、全員（生鮮區(qū)除外，后勤部門必須參加）參加盤點，科學安排，合理分工，確保盤點與日常營運兩不誤；3、公布盤點人員名單,制作盤點控制表；4、編號規(guī)則：A、商品位置代碼： 基本貨架用 “ 1”（含基本貨架掛條商品） ；提前 8 天完成區(qū)域編N 架（

2、含前臺小 N 架和扣板及側(cè)掛網(wǎng)） 用“ 2”，堆頭用 “3”，號、區(qū)域盤點平面圖柜臺（含島柜、凍柜）用“ 4”；加高層用“ 5”；大倉庫和店內(nèi)小倉用“ 6”；索賠用“ 7”。B、基本貨架和倉庫編碼規(guī)則： 20 1 01 01 第 1-2 位代表部門，主管/教盤 點 部第 3 位代表商品位置， 第 4-5 位代表部門的每條的貨架編號，練門第 6-7 代表每組貨架的流水號。C、加高層編碼規(guī)則：20 5 01 00 第 1-2 位代表部門，第 3位代表商品位置， 第 4-5位代表部門的每條的貨架編號，第 6-7為填充碼。提前 4 天商品定位，D、N 架/ 堆頭編碼規(guī)則： 20 2 01 00 第 1

3、-2 位代表部門，第 3手工抄表或盤點槍位代表商品位置，第4-5 代表商品位置的流水號，第6-7為錄入生成盤點表填充碼。E、索賠編碼規(guī)則： 20 7 0000 第 1-2 位代表代表部門，第3位代表商品位置，第4-7 為填充碼，所有索賠商品編入一個提前 2 天核對盤點表盤點編號；5、所對應的編號在區(qū)域平面圖上體現(xiàn)；6、全員進行盤點專項培訓；1、整理貨架商品，一個商品只允許陳列在一節(jié)貨架上，禁止跨貨架陳列；盤 點 部2、禁止調(diào)整貨架排面，新品陳列后及時更改盤點表；盤點人員3、部門主管用盤點槍分區(qū)域、分部門、分貨架編號掃描錄門 /收貨盤點當天/收貨員入；部4、以部門為單位掃描（從上至下、從左至右，

4、縱向重復陳列的商品只須掃描一次即可）錄入完畢后交電腦員上傳并打印盤點表一式兩聯(lián)（白聯(lián)、紅聯(lián)）；1、電腦員把打印好的盤點表交部門主管；初盤 /復盤2、核對時需根據(jù)區(qū)域的平面圖及核對貨架上的商品是否有位置上的調(diào)整及漏掃描的單品；盤點人員盤 點3、以店長、財務人員、防損部組成檢查小組對各區(qū)域進行部門檢查準備情況，并記錄問題，確認是否達到盤點標準以及是否可按計劃盤點，并將檢查結(jié)果向總經(jīng)理反饋，檢查表詳見盤點規(guī)范；手工盤點1、店長在盤點當天檢查單據(jù)審核完畢；2、提前設立 02 區(qū)、 03 區(qū)、 05 區(qū)三個盤點表發(fā)放小組，每電腦員/個控制中心由部門主管 /教練 /資深員工組成；總指揮門店3、盤點總指揮提

5、前 30 分鐘召開所有盤點人員會議 ,強調(diào)注意事項及盤點要求；4、白天盤倉庫、店內(nèi)小倉、加高層，晚上盤賣場；一、倉庫商品盤點（含店內(nèi)小倉、加高層）：盤點槍盤點盤點稽查核表 /抽盤數(shù)據(jù)錄入及上傳漏盤 /差異較大商品打印漏盤 / 差異較大商品盤點 / 調(diào)整庫存1、初盤：到盤點表發(fā)放小組領(lǐng)取盤點表（白聯(lián)）進行初盤；2、復盤：到盤點表發(fā)放小組領(lǐng)取初盤（白聯(lián)）已完成的相對應盤點表（紅聯(lián)）進行復盤；3、防損員和收銀員（錄入員）在無抽盤商品和無錄入盤點單的前期可協(xié)助進行初盤或復盤；4、初復盤控制中心要做好控管，初、復盤人不能同時領(lǐng)取同一貨架號或其它存放方式（如堆頭）庫存商品的盤點表，以達到交叉盤點的效果；盤

6、 點二、賣場商品盤點：盤點人員部門1、初盤：到盤點表發(fā)放小組領(lǐng)取盤點表（白聯(lián)）進行初盤；2、復盤：到盤點表發(fā)放小組領(lǐng)取初盤（白聯(lián)）已完成的相對應盤點表（紅聯(lián)）進行復盤；3、防損員和收銀員（錄入員）在無抽盤商品和無錄入盤點單的前期可協(xié)助進行初盤或復盤；4、初復盤控制中心要做好控管，初、復盤人不能同時領(lǐng)取同一貨架號或其它陳列方式陳列商品（堆頭、端架（側(cè)掛網(wǎng)）、柜臺商品、掛條（列入面向基本貨架靠左邊的該節(jié)貨架序列進行盤點）、主題陳列、包柱槽板掛鉤等）的盤點表，以達到交叉盤點的效果；1、一人用盤點槍先進行初盤，一人用盤點槍復盤；盤 點 部2、錄入完畢之后需將盤點槍交給電腦員上傳數(shù)據(jù)；盤點人員門3、電腦

7、員核對初盤與復盤數(shù)據(jù)進行檢測 ,如有不一致則打印初盤與復盤盤點差異報表 ；由財務部、防損主任/主管 /教練成立盤點稽查小組對發(fā)放盤財務部財務部點表及盤點過程進行監(jiān)控；盤點表回收核對小組由財務人員及部門主管/ 教練組成，負責回收盤點表并裝訂初、復盤同一流水號的盤點表，對初復盤盤 點盤點人員點表進行核對，如初、復盤數(shù)量不一致則用紅色筆作“ ” 部門標識于盤點表的白聯(lián)相對應的商品盤點數(shù)量上并在該單上核表處簽名，安排人員抽盤（注：抽盤人不得安排初、復盤開店前準備人員，可安排資深員工、教練抽盤，抽盤數(shù)量用“紅色筆”填寫，如初、復盤數(shù)量一致不需抽盤；）1、每臺 POS 機對應一組貨架編號進行錄入，盤點槍設

8、定在電腦房一臺機上傳；2、以白聯(lián)單的盤點數(shù)量為準，如有抽盤按“紅色字” 錄入，前臺主管錄入前先輸入貨架編號，在盤點錄入界面上調(diào)出所對應的盤前 臺點表，錄入盤點數(shù)據(jù)時需每張盤點表錄入兩次，如前后一致/電腦主部 /電腦管則系統(tǒng)通過，如前后不一致系統(tǒng)會提示差異商品，并需重新部10錄入兩次數(shù)量有差異的商品，如輸入單個商品數(shù)量超過萬（含）時系統(tǒng)會突出提示并不予保存，經(jīng)修改正確數(shù)據(jù) （小于 10 萬時）后保存，整單錄入完后需按確認鍵確認數(shù)據(jù)后自動上傳，完成后在白聯(lián)注明“已錄入”字樣并簽名；電 腦全部完成賣場或區(qū)域所有商品盤點且安全上傳后，按區(qū)域/電腦主管部門打印漏盤商品明細報表和差異較大商品明細（

9、7;部500 元以上）報表1、成立異常盤點小組對漏盤商品明細報表和差異較大（± 500 元以上）報表再次盤點，盤點時由一名資深員工和一名防損員同時進行；2、異常商品盤點后的數(shù)量由值班店長確認，交給電腦員進行審核錄入，打印庫位盈虧名細報表 （可選擇盈虧金額）部門主管盤 點交店長，店長須在打印庫位盈虧名細報表及時進行（10部門分鐘內(nèi)）審核確認 ，即對盈虧真實情況以及是否符合實際等進行綜合判斷，確認無誤后審核，電腦員進行系統(tǒng)審核。3、已完成系統(tǒng)審核生成新帳成的庫存商品，對于差異金額特大± 5000 元或數(shù)量特大± 1000 最小銷售單位的商品，經(jīng)核實是人為過失所導致的錯誤，由門店寫申請交總經(jīng)理，經(jīng)總經(jīng)理核實審批，由門店電腦部進行庫存更正。各部門主各 部盤點后堆頭、 NT、側(cè)網(wǎng)、主題陳列商品、掛條、基本貨架商管門品整理及全面加補貨；1、電腦部在盤點后兩天