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1、.第2課時(shí)溶解度知識(shí)與技能理解溶解度的詳細(xì)內(nèi)容。過程與方法通過實(shí)驗(yàn)理解不同物質(zhì)在不同溫度條件下,溶解度是不同的。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與分析,培養(yǎng)學(xué)生熱愛化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。重點(diǎn)溶解度的含義。難點(diǎn)溶解度曲線的分析。教學(xué)課件。一、新課導(dǎo)入師:什么前提條件下討論溶液的飽和與不飽和才有確定的意義?生:一定溫度、一定量的溶劑等。師:我國有許多鹽堿湖,湖水中溶解大量的氯化鈉和純堿,那里的農(nóng)民冬天撈堿,夏天曬鹽,你們知道為什么嗎?學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容,你就知道其中的道理了。在上節(jié)課的學(xué)習(xí)中,用20 mL的水溶解氯化鈉和硝酸鉀的質(zhì)量是否相等?不相等。由此可見,在確定不同物質(zhì)的溶解情況時(shí),要確定相

2、關(guān)的前提條件。過渡:在課題1的學(xué)習(xí)中,我們就明白:不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解才能不同,同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解才能也不同。這節(jié)課我們就來從量的角度研究物質(zhì)的溶解才能。二、新課教學(xué)1固體的溶解度【活動(dòng)與探究】投影展示1.向盛有20 水的燒杯中參加氯化鈉,向盛有40 等量水的燒杯中參加硝酸鉀,都至飽和狀態(tài)。比較氯化鈉與硝酸鉀溶解的量,并討論:能否在該條件下定量地比較出二者的溶解量?2向40克20 水中參加氯化鈉,向100克20 水中參加硝酸鉀,都至飽和狀態(tài)。比較氯化鈉與硝酸鉀溶解的量,討論:能否在該條件下定量地比較出二者的溶解量?3向100克20 水中參加氯化鈉直至飽和,向100克20 水中參加

3、硝酸鉀配成不飽和溶液。比較二者溶解的量,討論:能否在該條件下定量地比較出二者的溶解量?生交流討論結(jié)果投影展示上節(jié)課P33實(shí)驗(yàn)95實(shí)驗(yàn)96分析:20 mL水中所能溶解氯化鈉或硝酸鉀的質(zhì)量有一個(gè)最大值,這個(gè)最大質(zhì)量就是形成飽和溶液時(shí)的質(zhì)量。這說明,在一定溫度下,在一定量溶劑里溶質(zhì)的溶解量是有一定限度的?;瘜W(xué)上用溶解度表示這種溶解量的限度。分析如何來定量地描繪硝酸鉀和氯化鈉溶解量的相對(duì)強(qiáng)弱的最大限度,需要確定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),即必須是一樣的溫度、一樣量的溶劑、均到達(dá)飽和狀態(tài)下才可以。師:定量比較溶解度,通常我們規(guī)定比較溶質(zhì)的質(zhì)量大小,單位用克。溶解度的要素:在一定溫度下;在等量溶劑里,人們統(tǒng)一規(guī)定:在100

4、克溶劑里;溶液為飽和狀態(tài)。板書定量比較溶解度要有四個(gè)要素:一定溫度下、100克溶劑、飽和狀態(tài)、溶質(zhì)的質(zhì)量。師:通過大家的總結(jié)我們知道必須滿足四個(gè)條件才能定量地描繪溶解度。師:請(qǐng)大家試著描繪溶解度的概念。生:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里到達(dá)飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。板書固體的溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里到達(dá)飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。師:通常所說的溶解度是指物質(zhì)在水里的溶解度。師:例,在20 時(shí),100 g水里最多能溶解36 g氯化鈉這時(shí)溶液到達(dá)飽和狀態(tài),我們就說在20 時(shí),氯化鈉在水里的溶解度是36 g。師:理解了溶解度的概念,那你理解平時(shí)所說的“易溶、“難溶與溶解度

5、的關(guān)系嗎?請(qǐng)看下面的資料。投影溶解度的相對(duì)大小20 時(shí)的溶解度溶解度/g一般稱為0.01難溶0.011微溶110可溶10易溶2.溶解度曲線師:我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了溶解度,那么溶解度是怎樣表示的呢?過渡:我們知道,影響固體物質(zhì)的溶解度大小的主要因素是溫度,同一物質(zhì)在水中的溶解度隨溫度的變化而變化,這種變化可以用物質(zhì)的溶解度曲線來表示。例如:幾種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度溫度/01020304050要練說,得練看。看與說是統(tǒng)一的,看不準(zhǔn)就難以說得好。練看,就是訓(xùn)練幼兒的觀察才能,擴(kuò)大幼兒的認(rèn)知范圍,讓幼兒在觀察事物、觀察生活、觀察自然的活動(dòng)中,積累詞匯、理解詞義、開展語言。在運(yùn)用觀察法組織活動(dòng)時(shí),我著眼觀

6、察于觀察對(duì)象的選擇,著力于觀察過程的指導(dǎo),著重于幼兒觀察才能和語言表達(dá)才能的進(jìn)步。60708090100溶解度氯化鈉氯化鉀氯化銨硝酸鉀35.735.836.036.336.636.036.337.838.439.039.827.631.034.037.040.042.645.548.351.154.056.729.433.337.241.445.850.455.260.265.671.377.313.320.931.645.863.985.5110138169202246師:這是表示溶解度的一種方法:列表法。但列表法表示溶解度還不是很直觀,不能表示某物質(zhì)在任意溫度時(shí)的溶解度,也不能直觀表示某物

7、質(zhì)溶解度隨溫度變化的趨向。下面我們尋找另一種表示方法。繪制溶解度曲線:用縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度,根據(jù)上表所提供的數(shù)據(jù)繪制幾種物質(zhì)的溶解度曲線。請(qǐng)用大一些的紙,每小組合作繪制一張,貼在墻上。1繪制的溶解度曲線有什么特點(diǎn)?為什么?2從繪制的溶解度曲線上查出上述幾種物質(zhì)在25 和85 時(shí)的溶解度。3從溶解度曲線中,你還能得到哪些信息?討論結(jié)果1溶解度曲線比較直觀。因?yàn)槲覀兛梢詮娜芙舛惹€上得知:不同物質(zhì)在各溫度時(shí)的溶解度;曲線相交時(shí)的含義;能很快地比較出兩種物質(zhì)在某溫度范圍內(nèi)溶解度的大?。磺€的走向。225 時(shí),NaCl的溶解度是33克,KCl的溶解度是34克,NH4Cl的溶解度是38克,

8、KNO3的溶解度是38克。85 時(shí),NaCl的溶解度為37克,KCl的溶解度為51克,NH4Cl的溶解度是68克,KNO3的溶解度是186克。3可得到以下信息:曲線與曲線的交點(diǎn)表示了兩物質(zhì)在某溫度時(shí)有一樣的溶解度。例:68 時(shí)NaNO3與KNO3溶解度一樣,都是134克。物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大。投影熟石灰隨溫度升高的溶解度變化圖小結(jié)板書溶解度曲線:1含義:物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線。2作用:可查出某物質(zhì)在一定溫度時(shí)的溶解度。3溶解度的變化規(guī)律:多數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而增大,如:硝酸鉀;少數(shù)固體的溶解度受溫度的影響不大,如:氯化鈉;極少數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而減小,如:氫氧化鈣

9、。4溶解度曲線交點(diǎn)意義:表示在該溫度下,兩種物質(zhì)的溶解度相等。5影響固體物質(zhì)溶解度的因素:溫度。3氣體的溶解度過渡:研究了固體物質(zhì)的溶解度,那么氣體物質(zhì)的溶解度又該如何表示呢?投影討論:1.翻開汽水或某些含有二氧化碳?xì)怏w的飲料蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)?2喝了汽水以后,常常會(huì)打嗝。這說明氣體物質(zhì)的溶解度還與什么有關(guān)?3對(duì)于氣體物質(zhì),研究它的質(zhì)量方便,還是體積方便?學(xué)生考慮、討論后答復(fù)生1:氣體在水中的溶解度與壓強(qiáng)有關(guān)系。壓強(qiáng)減小,溶解度減?。粔簭?qiáng)增大,溶解度增大。生2:氣體的溶解度與溫度有關(guān)。溫度越高,溶解度越小。生3:對(duì)于氣體物質(zhì),我們通常測(cè)量它的體積,而不是

10、去稱量它的質(zhì)量,所以研究氣體的體積較方便。師:由于固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響,所以溶解度的概念中強(qiáng)調(diào):必須指明一定的溫度。那么描繪氣體溶解度概念時(shí)應(yīng)注意哪些因素呢?生:一定溫度、一定壓強(qiáng)。師:我們只研究壓強(qiáng)為101 kPa時(shí)的溶解度,所以規(guī)定壓強(qiáng)為101 kPa。對(duì)于固體物質(zhì),通常研究質(zhì)量,所以選擇“在100克溶劑里為標(biāo)準(zhǔn),研究最多溶解溶質(zhì)的質(zhì)量。而對(duì)于氣體物質(zhì),研究體積比較方便,那研究溶解度時(shí)應(yīng)如何規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),定義氣體的單位?生:?jiǎn)挝惑w積。師:選擇“在1體積水里作為標(biāo)準(zhǔn),研究最多溶解氣體的體積。投影板書氣體的溶解度:1定義:在壓強(qiáng)為101 kPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里到達(dá)飽和狀態(tài)

11、時(shí)的氣體體積。2五因素:101 kPa、一定溫度、1體積水里、飽和狀態(tài)、氣體體積。3影響因素:溫度、壓強(qiáng)。升高溫度,氣體溶解度減??;降低溫度,氣體溶解度增大。增大壓強(qiáng),氣體溶解度增大;減小壓強(qiáng),氣體溶解度減小。三、課堂小結(jié)本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了溶解度和溶解度曲線,理解了溶解度曲線的意義,并能正確判斷溶解度的影響因素,我們還可以利用已學(xué)知識(shí)解決生活中的一些問題。第2課時(shí)溶解度1固體的溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里到達(dá)飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量四大要素:一定溫度下、100克溶劑、飽和狀態(tài)、溶質(zhì)的質(zhì)量2溶解度曲線1含義:物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線2作用:可查出某物質(zhì)在一定溫度時(shí)的溶解度3溶解度的變化規(guī)律:多數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而增大,少數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而減小3氣體的溶解度1定義:在壓強(qiáng)為101 kPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里到達(dá)飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積2五因素:101 kPa、一定溫度、1體積水、飽和狀態(tài)、氣體體積3影響因素:內(nèi)因:氣體和溶劑的性質(zhì);外因:溫度、壓強(qiáng)升高溫度,氣體溶解度減??;降低溫度

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