葡萄樹的管理VIP

1、春季葡萄樹管理春季是葡萄萌芽展葉、枝蔓伸長及抽穗、開花結(jié)果的季節(jié)，加強春季葡萄管理，提高葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)，是果農(nóng)普遍關(guān)心的問題。下面著重談?wù)?4月葡萄的主要管理工作。  一、2月中下旬至3月初萌芽期：灌催芽水，施速效氮肥。  此階段有條件的果園應(yīng)及時全園灌水，以確保萌芽整齊。而此時正是花芽繼續(xù)分化和新梢開始旺盛生長的時候，需要大量的養(yǎng)分，因此施用腐熟的人糞尿混摻0.2%尿素。這次施肥量約占全年的15%左右。  二、3月份至4月份中下旬：定梢、抹芽、花穗處理和病蟲害防治。  經(jīng)過冬季整修后，結(jié)果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發(fā)，此時應(yīng)該注意留芽。留芽太多，易浪

2、費養(yǎng)分，樹勢弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促發(fā)枝蔓旺盛生長，易嚴重的落花落果，因此要注意抹芽定梢。  抹芽：通常一條結(jié)果母枝上有多個芽萌發(fā)時，每隔1520厘米留一芽，每結(jié)果母枝留25條新梢，其余的從基部抹除。抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，一個芽眼只留一條梢。當然為確保產(chǎn)量，也可在新梢長至45片葉時，視其第一卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養(yǎng)分較多。    定梢綁蔓：所保留的新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，而無花的稍留8片葉摘心。摘心后，全大量萌發(fā)副梢，只留頂部12個副梢并且留2葉反復(fù)摘心，其余的副梢全部抹除。同時要根據(jù)蔓的生長適時綁蔓

3、。  花果穗的處理：為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素?；ê?天對于結(jié)果較多的果樹，進行人工疏果，然后套袋保護。  中耕除草和病害防治：葡萄萌發(fā)35片葉時開始防病，每隔710天噴藥一次，尤其是雨后更要加強噴藥保護，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。例如黑痘病可用杜邦福平800倍液，灰霉病可用速克靈1500倍液防治。此外還可用常用藥，如多菌靈800倍、代森錳鋅800倍、代森鋅800倍等藥防治。 葡萄樹的管護（病蟲害防治技術(shù)）農(nóng)林園藝 2008-08-18 15:46:58 閱讀2436 評論0 字號：大中

4、小 訂閱 .1、怎樣防治葡萄收獲期爛果2、葡萄病蟲害防治技術(shù)第一節(jié)葡萄病蟲害的綜合防治第二節(jié)主要病害及其防治技術(shù)1、葡萄黑痘病 2、葡萄白腐病 3、葡萄炭疽病 4、葡萄霜霉病 5、葡萄白粉病 6、葡萄褐斑病 7、葡萄枯病 8、葡萄蔓枯病第三節(jié)主要害蟲及其防治技術(shù)1、葡萄透翅蛾 2、葡萄根瘤蚜 3、葡萄短須螨 4、葡萄癭螨5、葡萄粉蚧 6、十星瓢蟲葉蟬 7、葡萄薊馬3、生長期的管理與病蟲害的防治4、雨季葡萄病害的防治 15、雨季葡萄病害防治 26、夏秋季葡萄病蟲害防治方案7、七八月份葡萄病蟲害防治要點8、病害的最佳防治時間和注意環(huán)節(jié)9、什么是葡萄霜霉??？如何防治？10、葡萄灰霉病的防治11、葡萄

5、霜霉病的發(fā)病規(guī)律及防治12、葡萄黑痘病的識別與防治13、葡萄炭疽病的防治方法14、美國紅提葡萄病蟲害防治要點15、葡萄扇葉病16、葡萄日燒病的防治：17、禁止使用的農(nóng)藥怎樣防治葡萄收獲期爛果 徹底清除菌源 秋后枝蔓下架前清除病殘體，并將清除的病殘體集中燒毀；秋季埋土防寒前和春天出土后噴50100倍索利巴爾或35度石硫合劑加300倍的五氯酚鈉清除菌源，減少發(fā)??；生長季節(jié)及時摘除病葉、病果、病蔓，集中深埋。 加強管理 雨后及時排水、松土；及時綁蔓、摘心，保持架內(nèi)通風(fēng)透光；增施鉀、鈣及微量元素，噴施植物生長調(diào)節(jié)劑（如綠風(fēng)95、必多收、高產(chǎn)保等），提高葉片功能，增強樹勢，提高抗病能力；控制產(chǎn)量，合理負

6、擔。依照植株的生長情況確定產(chǎn)量，一般成齡果園畝產(chǎn)應(yīng)控制在25003500公斤。藥劑防治 地面撒藥消除菌源。對上年發(fā)病嚴重的果園，要在病害發(fā)生前在地面撒石灰；pH值較高的土壤可進行地面撒藥：福美雙、硫磺粉各1份、石灰2份，三者混合均勻撒在地面上，每畝用量12公斤；或架下噴福美雙500600倍液或50%多菌靈500600倍液均可控制來自土壤越冬的初侵染病源。噴藥保護。生長季節(jié)噴適當濃度的波爾多液。每隔1015天噴一次，保護葉片、枝蔓、果穗等，減少侵染機會。針對病害，對癥下藥。一旦發(fā)生白腐病、炭疽病等病害，要對癥施藥，但要注意藥劑交替使用，不可連續(xù)單一用藥。果實著色后為防止農(nóng)藥污染果穗，可用500倍

7、9281或12%綠乳銅600800倍液。要科學(xué)合理使用農(nóng)藥，降低農(nóng)藥殘留，掌握好安全用藥技術(shù)。葡萄病蟲害防治技術(shù)第一節(jié)葡萄病蟲害的綜合防治葡萄病蟲害是一種自然災(zāi)害，直接影響葡萄的產(chǎn)量、品質(zhì)和市場供應(yīng)。近年來，由于葡萄生產(chǎn)迅速發(fā)展，病蟲害種類也隨之增多，發(fā)生規(guī)律也較復(fù)雜，所以要注意病蟲害防治工作。在實際防治過程中，常采取廣譜化學(xué)農(nóng)藥，使病原、害蟲產(chǎn)生抗藥性，殺傷天敵和污染環(huán)境。特別是葡萄供人們鮮食，使用化學(xué)農(nóng)藥后殘留的問題比較突出，迫切需要貫徹"預(yù)防為主，綜合治理"的植保工作方針，結(jié)合葡萄病蟲害的作用。在綜合防治中，要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，因時因地制宜，合理運用化學(xué)農(nóng)藥防治、生物

8、防治、物理防治等措施，經(jīng)濟、安全、有效的控制病蟲害，以達到提高產(chǎn)量、質(zhì)量，保護環(huán)境和人民健康的目的。 一、植物檢疫 預(yù)防病蟲害的最好辦法是防止危險性的病原、害蟲進入未曾發(fā)生的新區(qū)。植物檢疫是防治病蟲豁擴散傳播的主要技術(shù)措施。 以進出口和國內(nèi)地區(qū)間調(diào)運的種子、苗木、接穗、種條和農(nóng)產(chǎn)品進行現(xiàn)場或產(chǎn)地檢疫，發(fā)現(xiàn)帶有病原、害蟲的材料，在到達新區(qū)以前或進入新區(qū)分散以前進行處理。如設(shè)立觀察圃，進行隔離觀察，嚴禁從疫區(qū)調(diào)運已感病或攜帶病原、害蟲的種子、苗木、接穗、種條和農(nóng)產(chǎn)品。發(fā)現(xiàn)檢疫對象應(yīng)及時撲滅。通過檢疫，有效地制止或限制危險性有害生物的傳播和擴散，對阻止各地未曾發(fā)生的植物病蟲害的侵入，起著積極作用。如

9、葡萄根瘤蚜、美國白蛾和葡萄癌腫病都是我國主要檢疫對象，到目前為止，對這些危險性病蟲害控制效果較好，沒有造成大面積危害。 二、農(nóng)業(yè)措施 （一）保持果園清潔 搞好果園清潔是消滅葡萄病蟲害的根本措施。要求在每年春秋季節(jié)集中進行，并將冬剪剪下的枯枝葉，剝掉的蔓上老皮，清掃干凈，集中燒毀或深埋，減輕翌年的危害。在和長季節(jié)發(fā)現(xiàn)病蟲危害時，也要及時仔細地剪除病枝、果穗、果粒和葉片，并立即銷毀，防止再傳播蔓延。 （二）改善架面通風(fēng)透光條件 葡萄架面枝葉過密，果穗留量太多，通風(fēng)透光較差，容易發(fā)生病蟲害。因此，要及時綁蔓摘心和疏除副梢，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件。接近地面的果穗，可用繩子適當高吊，以防止病蟲為害。 （

10、三）加強水肥管理 施肥、灌水必須根據(jù)果樹生長發(fā)育需要和土壤的肥力決定。施用有機肥或無機復(fù)合肥，能增強果樹肥過多、磷鉀肥不足、土壤積水或干旱，能促使病蟲害發(fā)生；地勢低洼的果園，要注意排水防澇，促進植株根系正常生長，有利于增強樹體抗逆性。 （四）深翻和除草 結(jié)合施基肥深翻，可以將土壤表層的害蟲和病菌埋入施肥溝中，以減少病蟲來源。并要將葡萄植株根部附近土中的蟲蛹、蟲繭和幼蟲挖出來，集中殺死。果園中的殘枝落葉和雜草，是病、害蟲越冬和繁衍的場所，以減少病蟲為害。 三、選育抗病蟲害品種 生產(chǎn)上應(yīng)用抗性品種是防治病蟲害最經(jīng)濟有效的方法，早已引起人們充分重視?？共∠x害品種間或種間雜交德育抗性較強的品種效果明顯

11、。近年來生產(chǎn)上栽培的葡萄品種"康太"，就是從康拜爾自然芽變中選育出來的，它不僅能抗寒，而且對霜霉病和白粉病抗性也較強。還有從日本引進的歐美雜交種的巨峰群品種，抗黑痘病、炭疽病性能也較強，很受栽培者歡迎。又據(jù)報道，最近從國外引進抗根瘤蚜和抗線蟲的葡萄砧木，如和諧、自由等，通過無性嫁接培育出的葡萄苗木，能達到防治葡萄根部病蟲害的目的。 四、生物防治 生物防治是綜合防治的重要環(huán)節(jié)。主要包括以蟲治蟲，以菌治菌等方面。其特點是對果樹和人畜安全，不污染環(huán)境，不傷害天敵和有益生物，具有長期控制的效果。目前在葡萄生產(chǎn)上應(yīng)用農(nóng)抗402生物農(nóng)藥，在切除后的癌腫病瘤處涂抹，有較好防治效果。農(nóng)抗1

12、20是中國農(nóng)科院近年來研究的一種新型抗菌素，其中120A和120BF可以作為防治葡萄白粉病較理想的生物藥劑，并且對葡萄黑痘病也有較好的療效。另外，自然界里天敵昆蟲很多，保護利用自然天敵，防治果園中害蟲是當前不可忽視的生物防治工作。 五、物理防治 利用果樹病原、害蟲對溫度、光譜聲響等的特異性的反應(yīng)和耐受能力，殺死或驅(qū)避有害生物的方法。如生產(chǎn)上栽培的無病毒葡萄苗木，常采用勢處理方法脫除病毒。據(jù)報道，苗木在30條件下處理1個月以上則可以脫除莖痘病。又根據(jù)一些害蟲有趨光性的特點，在果園中安裝黑光燈誘殺害蟲，應(yīng)用較為普遍，防治效果也較好，但要盡可能減少誤誘天敵的數(shù)量。還可捕捉、殺死，方法簡便，經(jīng)濟有效。

13、 六、化學(xué)防治 應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥控制病蟲害發(fā)生，是目前果樹病蟲防治的必要手段，也是綜合防治不可缺少的重要組成部分。盡管化學(xué)農(nóng)藥存在污染環(huán)境、殺傷天敵和殘毒等問題，但是它有其它防治方法不能代替的優(yōu)點。如見效快、效果好、廣譜、使用方便、適于大面積機械作業(yè)等。 第二節(jié)主要病害及其防治技術(shù) 一、葡萄黑痘病 （一）病狀 該病對葡萄的葉片、果實、新梢、葉柄、果梗、穗軸、卷須和花序均能侵染，尤其在幼嫩部分受害最重。葉部初期出現(xiàn)針眼大小紅褐色至黑褐色的小斑點，周圍有淡典色的暈圈，以后逐漸擴大，形成直徑14mm的近圓形或不規(guī)則形的病斑，中央呈灰白色，稍凹陷，邊緣暗褐色或紫褐色。后期病斑中部葉肉枯干破裂，而葉片出現(xiàn)穿

14、孔。葉脈受害呈多角形病斑，造成葉片皺縮畸形，嚴重影響光合作用。果面發(fā)生近圓形淺褐色斑點，病斑周邊紫褐色，中心灰白色，稍凹陷，很像鳥眼，所以有人稱為"鳥眼病"。在病斑上面有微細的小黑點，即是分生孢子盤。受害果實生長緩慢，綠色，質(zhì)硬味酸有時龜裂，失去食用價值。新梢、葉柄、穗軸、花序產(chǎn)生暗褐色橢園略凹陷的病斑，不久病斑中部逐漸變成灰黑色，邊緣呈紫黑色或深褐色。 （二）防治方法 1.消滅越冬病原 在秋季落葉后，結(jié)合冬剪徹底清除病蔓、病葉、病果和主蔓上的枯皮，集中深埋或燒毀。 2.藥劑防治 北京在葡萄埋土防寒前噴1次50石硫合劑；發(fā)病嚴重的，在早春葡萄芽鱗片膨大時，再噴1次230石硫

15、合劑加0.3%五氯酚鈉效果較好?；騿螄?50石硫合劑，或五氯酚鈉200300倍液加10石硫合劑；或25%的別腐爛（雙胍鹽）200400倍液，消滅越冬病原菌，并兼治銹壁虱、介殼蟲等。 3.當葡萄梢長到35片葉時，每隔10天左右噴1次波爾多液（10.50.7200240），或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑8001000倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500600倍液。上述藥劑，要交替使用，防止產(chǎn)生抗藥性。 二、葡萄白腐?。ㄒ唬┎?此病主要為害果穗，有時新梢和葉片也被侵害。一般接近地面的果穗，其穗軸、果梗最先發(fā)病，受害部位初期出現(xiàn)水漬狀的病斑，逐漸擴大，環(huán)繞穗軸，使其果粒

16、軟腐，振動時病粒容易脫落。在爛果表面上產(chǎn)生灰白色小粒點，即分生孢子器。潮濕季節(jié)受害變軟的果粒表面破裂，溢出淡黃色粘液。 枝蔓病初呈水漬狀褐色不規(guī)則病菌的分生孢子器，嚴生時枝蔓病斑干枯，表皮與木質(zhì)部分離，病部皮層縱裂成亂麻狀。有時病部上端產(chǎn)生愈傷組織，成瘤狀，使病枝上部葉變黃或變紅褐色，直至干枯死亡。葉片多在葉尖或葉緣先發(fā)病，病斑初期為水漬狀淡褐色近圓形或不規(guī)則的大病斑，其上同較產(chǎn)生灰白色小粒點，即病菌分生孢子器。 （二）防治方法 1.清除病原 發(fā)病期間及清除樹上和地上的病穗、病粒和病葉等，集中深埋，不僅可減少當所再次侵染，也減少越冬病菌的數(shù)量。秋季落葉后，徹底清除園內(nèi)病枝、病葉、病果等病殘組織

17、，減少越冬病原。 2.加強栽培管理 合理修剪，及時綁蔓、摘心、除副梢和疏葉，創(chuàng)造通風(fēng)透光環(huán)境，以減少發(fā)病，并且要增施有機肥、葉面追肥，使樹體強健，提高抗病力。另外，對地面附近果穗套袋，也可減少病菌侵染。 3.藥劑防治 (1)鏟除越冬病原菌：在早春葡萄發(fā)芽前向樹上和地面上噴350石硫合劑或噴50%福美砷可濕性粉劑200倍液，或噴5%克菌丹可濕性粉劑200倍液，對消滅越冬病菌有良好效果，并可兼治炭疽病、白粉病霜霉病、褐斑病等。 (2)噴藥保護：在展葉后結(jié)合降治黑痘病噴50%福美雙可濕性粉劑500700倍液，或50%退菌特可濕性粉劑800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600800倍液。因白腐菌抗銅力

18、較強，噴波爾多液防治效果不佳。 三、葡萄炭疽病 （一）病狀 此病主要為害果實，穗軸和果梗也能受害。葡萄在漿果著色后期接近成熟時發(fā)病最重，故稱為晚腐病。一般在距地面近的果穗尖端先發(fā)病，初期在果面上發(fā)生水漬狀的褐色小斑點，逐漸擴大，呈圓形深褐色病斑，略凹陷，23天后，產(chǎn)生小黑點，排列成同心輪紋狀，即為病菌的分生孢子盤。在多雨潮濕天氣，自盤中流出粉紅或橙紅色的分生了團（分生孢子器和分生孢子）。嚴重時病斑擴展到整個果面，果粒變軟腐爛，逐漸失水干縮，變成僵果脫落。果梗、穗軸受害時產(chǎn)生橢圓冊陷病斑，影響果實成熟。 葉面上密生圓形褐色小斑點，嚴重時連一成一片，葉色變黃而脫落。 （二）防治方法 1.消滅越冬病

19、原 結(jié)合冬季修剪清除留在植株和支架上的副梢、穗軸、卷須、僵果等，并把落地的枯、落葉徹底清除燒毀或深埋。 2.殺滅菌絲體 菌絲體主要在1年生枝上越冬，在發(fā)芽前噴500倍退菌特，或100200倍福美砷，或噴30石硫合劑加0.5%五氯酚鈉200倍，混合液等強力殺菌劑，消滅越冬病原。 3.藥劑防治 在6月中下旬至7月上旬出現(xiàn)分生孢子時，每隔10天左右，噴1次8001000倍的退菌特可濕性粉劑，或500800倍液，或半量式波爾多液200倍液，均收到良好的效果。但應(yīng)交替用藥，提高藥效 四、葡萄霜霉病（一）病狀 葡萄霜霉病主要為害葉片，也為害新梢、花蕾和幼果幼嫩部分。 葉片正面出現(xiàn)不規(guī)則淡黃色半透明油浸狀小

20、斑點，逐漸擴大呈綠色，邊緣界限不明顯，多為數(shù)個小斑連成一個不規(guī)則或多角形的大病斑，并在葉背面產(chǎn)生黃白色的霜狀霉層，病斑后期變成淡褐色，干裂枯焦而卷曲，嚴重時葉片脫落。 嫩梢同樣出現(xiàn)油（或水）浸狀病斑，表面有黃白色霉狀物，但較葉片稀少。病斑縱向擴展較快，顏色逐漸變褐，稍凹陷，嚴重時新梢停止生長而扭曲枯死。 幼果感病初期，病部變成淡綠色，后期病斑變深褐色下陷，產(chǎn)生一層霜狀白霉，果實變硬萎縮。果實半大時受害，病部變褐冊陷，皺縮軟腐易脫落，但不產(chǎn)生霉層，也不有少數(shù)病果干縮在樹上。一般從著色到成熟期果實不發(fā)病。 （二）防治方法 1.消滅病原 在生長季節(jié)和秋季修剪時都要徹底清除病枝、病葉、病果、集中燒毀。

21、 2.加強管理 在生長期間及時剪除多余的副梢枝葉，創(chuàng)造通風(fēng)透光條件。雨季注意排水，降低濕度，同時注意減少土壤越冬孢子被雨濺到葉片上的機會。此外，多施磷、鉀肥，酸性土壤多施生石灰，均可提高樹體的抗病樹體的抗病力。 （三）藥劑防治 在發(fā)病前每10天左右噴1次少量式波爾多液進行保護。發(fā)病后立刻噴50%克菌丹5000倍液，或65%代森鋅500倍液，或40%乙磷鋁200倍液，或25%甲霜靈8001000倍液，或58%瑞毒錳鋅可濕必粉劑600倍液。另外，25%甲霜可濕粉劑20000倍液分別與代森鋅、代森錳鋅、福美雙1000倍液濕用較好，并可兼治同期發(fā)生的其它病害。 五、葡萄白粉病（一）病狀 病菌主要侵害葡

22、萄的葉片、新梢、果穗等綠色部分。老熟器官不發(fā)病。 葉片開始在表面產(chǎn)生灰白色粉狀物，即病菌的菌絲體和分生孢子。發(fā)病嚴重時全葉蓋滿白色粉狀物，使多卷曲枯萎而脫落。有時產(chǎn)生小黑點，是孢子的閉囊殼。粉斑下葉表面呈褐色花斑，嚴重時全葉枯焦。果實受害后，先在果面上面滿白色粉狀物，病斑上去粉后出現(xiàn)褐色星芒狀花紋，表皮細胞死亡。果實停止生長，有時變成畸形，味酸，果實長大后，在多雨時感病，病處開裂后腐爛。果梗和新梢初期表面呈灰白色粉斑，后期粉斑下面形成雪花狀或不規(guī)則的褐斑，使穗軸、果梗變脆，枝蔓不能很好成熟，影響果實品質(zhì)和產(chǎn)量。 （二）防治方法 1.清除病原 冬夏季修剪時注意收集病枝、病葉、病果，集中深埋。 2

23、.加強生長期肥水管理 雨季注意排水防澇，噴磷酸二氫鉀和根施復(fù)合肥，增強樹勢，提高抗病力，并且要及時摘心、綁蔓、除副梢，改善通風(fēng)、透光條件，減輕病害發(fā)生。 3.藥劑防治 在葡萄芽膨大而未發(fā)芽前噴350石硫合劑，徹底消滅越冬病原。葡萄發(fā)芽抽枝后見病，可噴0.20.30石硫合劑，或50%硫磺懸浮液300400倍液，或50%粉銹托布津500倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或25%粉銹寧500倍液，一般每10天左右噴1次，連噴3次，交替用藥，即可控制。另外，噴0.5%面堿水加水0.1%洗衣粉效果也很好。六、葡萄褐斑病 （一）病狀 褐斑病僅為害葉片，按其病斑大小和病原菌不同而分為大小褐斑病兩種。 1

24、.大褐斑 病斑近圓形，直徑在310mm，中心有深，淺間隔的褐色環(huán)紋，有時外圍有黃色的暈圈。天氣潮濕時，于病斑表面及背面散生深褐色霉叢，即病菌的分生孢子梗及分生孢子。發(fā)病嚴重時，數(shù)個病連接在一起而成不規(guī)則形的大病斑，直徑可達20mm以上，后期病斑組織干枯破裂，導(dǎo)致早期落葉。 2.小褐斑病 病斑褐色近圓形，直徑23mm，而且大小一致。一個病葉上可有數(shù)個至數(shù)十個病斑。后期一病斑背面產(chǎn)生深褐色霉狀物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。 （二）防治方法 1.消滅越冬病原 秋后要及時清掃落葉燒毀，冬剪時，將病葉徹底清除掃凈燒毀或深埋。 2.加強管理 要及時綁蔓、摘心、除副梢和老葉，創(chuàng)造通風(fēng)透光條件，減少病害發(fā)

25、生。增施有機肥和噴施磷酸二鉀34次，提高樹體抗病力。 3.藥劑防治 早春芽膨大而未發(fā)前，結(jié)合其它病蟲害噴350石硫合劑，展葉后6月份開始每10天左右噴1次半量式（10.5200）波爾多液，或代森鋅500600倍液，或噴50%多菌靈8001000倍液。交替應(yīng)用，效果均好。 七、葡萄枯病 （一）主要為割害穗軸、果梗和果粒，有時也為害葉片。 病初在小果?；砍霈F(xiàn)色不規(guī)則的病斑，邊緣有不明顯的深褐色暈圈，逐漸擴大，環(huán)切果梗，引起果粒失水萎蔫。后期漸漸干縮，變成紫黑色僵果，并在病果表面產(chǎn)生稀疏的小黑點，即病菌的發(fā)生孢子器。僵果懸于枝上很久不落，這是該病與炭疽病、白腐病的主要區(qū)別之一。葉片感病時，在葉片上

26、產(chǎn)生圓形黑褐色小斑點，中部變成灰白色，其上密生小黑點，即為病菌的分生孢子器和子囊殼。 （二）消滅越冬病原對病果、病葉要及時清理深埋 1.加強軒園管理 及時綁蔓、摘心和除副梢，創(chuàng)造通風(fēng)透光條件。注意增施磷鉀肥，提高樹體抗病性。及時排水、以利防病。 2.藥劑防治 落花后，結(jié)合白腐病、炭疽病一同防治。以少量式波爾多液噴35次，即每10天左右噴1次，重點噴布果穗，一般可以控制。八、葡萄蔓枯病 主要為害蔓部，有時也為害新梢和果實，防治方法是： （一）刮治病蔓早期發(fā)現(xiàn)要及時刮除病部表皮，露出好組織后，涂50%多菌可濕性乳劑或石硫合劑殘渣。 （二）消滅病原在生長季節(jié)或冬剪時發(fā)現(xiàn)病枝要及時剪除，集中燒掉。 （

27、三）藥劑防治發(fā)芽前噴350石硫合劑，生長期結(jié)合防治其它病害噴藥。56月向蔓部噴少量式200倍波爾多液預(yù)防。第三節(jié)主要害蟲及其防治技術(shù)一、葡萄透翅蛾 葡萄透翅蛾又稱透羽蛾。屬于鱗翅目，透翅蛾科。在山東。河南、河北、陜西、吉林、內(nèi)蒙古、江蘇和浙江等普遍發(fā)生，是葡萄產(chǎn)區(qū)產(chǎn)要害蟲之一。 （一）被害狀 葡萄透翅蛾主要為害葡萄枝蔓。幼蟲蛀食新梢和老蔓，一般多從兇間或葉柄基部蛀入。被害處逐漸膨大，蛀入孔有褐色蟲糞，是該蟲為害標志，幼蟲蛀入枝蔓內(nèi)后，向嫩蔓方向景食，嚴重時，被害植物株上部枝葉枯死。 （二）防治方法 第一，在成蟲產(chǎn)卵和初孵幼蟲為害嫩梢期，抓住時機，每710天噴1次藥，連噴3次效果好?？蛇x用下列幾

28、種藥液：50%敵敵畏乳油1500倍液，或40%氧化樂果10001200倍液，或敵殺死3000倍液，或20%速滅丁3000倍液，或50%殺暝松乳油1000倍液，或50%亞硫磷乳油1000倍液。 第二，冬夏季節(jié)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)被蛀蔓要及時剪除燒毀或深埋。如大蔓被蛀，可用脫脂棉蘸50%敵敵畏200倍液或敵殺死1000倍液塞入蛀孔，殺死幼蟲。二、葡萄根瘤蚜 葡萄根瘤蚜屬于同翅目，瘤蚜科。在遼寧、山東、陜西、臺灣等地的局部葡萄園發(fā)生，其它地區(qū)尚未發(fā)現(xiàn)。葡萄園一旦發(fā)生，為害嚴重，所以已被列為國內(nèi)外主要檢疫對象。 （一）被害狀 葡萄根瘤蚜對美洲品種為害嚴重，即能為害根部又能為害葉片，對歐亞品種和歐美雜種，主要

29、危害根部。根部受害，須根端部膨大，出現(xiàn)小米粒大小、加呈菱形的瘤狀結(jié)，在主上形成較大的瘤狀突起。葉上受害，葉背形成許多粒狀蟲癭。因此，葡萄根瘤蚜有根瘤型和葉癭型之分。雨季根瘤常發(fā)生腐爛，使皮層裂開脫落，維管束遭到破壞，從而影響根對養(yǎng)分、水分的吸收和運送。同時，受害根部容易受病菌感染，導(dǎo)致根部腐爛，使樹勢衰弱，葉片變小變黃，甚至落葉而影響產(chǎn)量，嚴重時全株死亡。 （二）防治方法 1.加強檢疫 葡萄根瘤蚜唯一傳播途徑是苗木，在檢疫；苗木時要特別注意根系所帶泥土有無蚜卵、若蟲和成蟲，一旦發(fā)現(xiàn)，立即進行藥劑處理。其方法是：將苗木和枝條用50%辛硫磷1500倍液或80%敵敵畏乳劑10001500倍液，或40

30、%樂果乳油1000倍液浸泡12分鐘，取出陰干，嚴重者可立即就地銷毀。 2.土壤處理 對有根瘤蚜的葡萄園或苗圃，可用二硫化碳灌注。方法：在葡萄莖周圍距莖25cm處，每1m2打孔89個，深1015cm，春季每孔注入藥液68g，夏季每孔注入46g，效果較好。但在花期和采收期不能使用，以免生產(chǎn)藥害。還可以用50%辛硫磷500g拌入50kg細土，每畝用藥土25kg，于下午34時施藥，隨即翻入土內(nèi)。 （三）選用抗根瘤蚜的砧木 我國已引入和諧、自由、更津1號和5A對根瘤蚜有較強抗性的砧木，可以選用。三、葡萄短須螨 葡萄短須螨又稱葡萄紅蜘蛛。屬于蜱螨目，細須螨科。此蟲是我國葡萄產(chǎn)區(qū)重要害蟲之一山東、河南、河北

31、、遼寧、江蘇、浙江等地發(fā)生較普遍。近幾年，其他地區(qū)有加重為害聽趨勢。 （一）被害狀 以幼蟲、若蟲、成蟲為害新梢、葉柄、葉片、果梗、穗梗及果實。新梢基部受害時，表皮產(chǎn)生褐色顆粒狀突起。葉柄被害狀與新梢相同。葉片被害，葉脈兩側(cè)呈褐銹斑，嚴重時葉片失綠變黃，枯焦脫落。果梗、穗梗被害后由褐色變成黑色，脆而易落。果粒被害前期呈淺褐色銹斑，果面粗糙硬化，有時從果蒂向下縱裂。后期受害時成熟果實色澤和含糖量降低，對葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量有很大響。 （二）防治方法 第一，防寒前，剝除老樹皮燒毀，消滅越冬雌成蟲。 第二，春季冬芽萌動時，噴布30石硫合劑+0.3%洗衣粉；78月間蟲口密度大，要用40%三氯殺螨醇800100

32、0倍液噴灑，消滅活動蟲。四、葡萄癭螨葡萄癭螨又稱葡萄銹壁虱或毛氈病。屬于蜱螨目，癭螨科。此蟲分布較廣，主要在遼寧、河北、山東、山西、陜西等地為害嚴重。 （一）被害狀 葡萄癭螨主要為害葉片，最初在葉片背面產(chǎn)生蒼白色不規(guī)則斑點，大小不等。隨后葉片表面隆起，葉背凹陷，呈現(xiàn)白色絨毛氈，故稱毛氈病。后期逐漸變?yōu)辄S褐色至茶褐色，葉片皺縮凹凸不平。嚴重時，還可為害嫩梢、幼果。其上面也產(chǎn)生絨毛物。 （二）防治方法 1.清除病原 在生長季節(jié)發(fā)現(xiàn)病葉要及時摘除，集中深埋或燒毀。 2.藥劑防治 在早春萌芽前，噴50石硫合劑，或芽萌動時噴0.51.50石硫合劑，防治效果均較好。發(fā)芽后用藥較發(fā)芽前用藥較果更好。 3.苗

33、木消毒 將苗木、插條用40溫水浸57分鐘后，再移入不敷出50溫水浸57分鐘，可殺死鱗片中的癭螨。五、葡萄粉蚧 葡萄粉蚧又稱康氏粉蚧。屬于同翅目，婁蚧科。國內(nèi)各葡萄產(chǎn)區(qū)均有分布，河南、河北、吉林、遼寧、山東、山西、江蘇、四川等部分地區(qū)發(fā)生較重。除為害葡萄以外，對桃、無花果等能為害。 （一）被害狀 成蟲和幼蟲在葉背、果實陰面、果穗內(nèi)小穗軸、穗梗等處刺吸汁液，使果實生長發(fā)育受到影響。果實或穗梗被害，表面呈棕黑色油膩狀，不易被雨水沖洗耳恭聽掉。發(fā)生嚴重時，整個果穗被白色棉絮物所填塞。被害果外觀差，含糖量降低，甚至失去商品價值。 （二）防治方法 第一，合理修剪，防止枝葉過密，以免給粉蚧造成適宜環(huán)境。 第

34、二，秋季修剪時，清除枯枝落葉和剝除老皮，刷除越冬卵塊，集中燒毀。 第三，在各代幼蟲孵化期，噴50%三硫磷乳油2000倍液或80%的敵敵畏乳油1000倍液，或50%殺暝樺乳油8001000倍液。果穗被害可用25%亞胺硫磷乳油300400倍液浸穗，殺死穗內(nèi)幼蟲。 六、十星瓢蟲葉蟬 十星瓢蟲葉又稱十星葉蟬或金花。屬于鞘翅目，葉蟬科。此蟲在我國陜西、遼寧、山東、河北、湖北、浙江、廣東、福建等省普遍發(fā)生。 （一）被害狀 十星瓢蟲葉蟬以成蟲及幼蟲咬食植株嫩芽、葉片。葉片常被咬成孔洞，嚴重時葉肉全部吃光，僅留葉脈。 （二）防治方法 第一，清掃田園，將剪下的枯枝敗葉集中燒掉，并將老翹皮剝掉燒毀。 第二，保護天

35、敵，在蛹期天敵寄生蜂、寄生蠅，少噴全殺藥，保護天敵。利用幼蟲假死性和吐絲墜落習(xí)性，進行人工捕殺。 第三，噴90%敵百蟲和40%的樂果乳劑8001000倍液，防治效果較好。七、葡萄薊馬 葡萄薊馬又稱煙薊馬。屬于癭翅目，薊馬科。此蟲在我國葡萄產(chǎn)區(qū)已有廣泛的分布，近年來對葡萄的為害有日益增長之勢。據(jù)沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)1989年報道，在遼寧蓋縣葡萄集中產(chǎn)地調(diào)查，被害株率高達100%，被害穗率達69.8%，被害穗率為48.2%，發(fā)生嚴重的葡萄園被害株率高達100%，被害穗率75%以上，從而造成葡萄的減產(chǎn)和質(zhì)量的大幅度下降。薊馬不僅能為害葡萄，還為害蘋果、梅、李、柑橘等果樹。薊馬是一種新出現(xiàn)的葡萄害蟲。 （一）

36、被害狀 葡萄薊馬主要是若蟲和成蟲以銼吸式口器銼吸幼果、嫩葉和新梢表皮細胞的汁液。幼果被害當時時不變色，第二天被害部位失水干縮，形成小黑斑，影響果粒外觀，降低商品價值，嚴重拊引起裂果。葉片受害因葉綠純潔被破壞，先出現(xiàn)退綠的黃斑，后葉片變小，卷曲畸形，干枯，有時還出現(xiàn)穿孔。被害的新梢生長受到抑制。 （二）防治方法 第一，清理葡萄園雜草，燒毀枯枝敗葉。 第二，在開花前12天噴40%氧化樂果10001500倍液，或50%馬拉硫磷乳劑、40%硫酸煙堿、2.5%魚藤精均為800倍液，都有較好效果。 第三，庭院葡萄可噴低毒高效殺蟲劑殺丁或溴氰菊酯（敵殺死）20002500倍液，噴藥后5天左右檢查，如仍發(fā)現(xiàn)蟲

37、情較重時，立即進行第二次噴藥。葡萄生長期的管理與病蟲害的防治據(jù)多年的經(jīng)驗,要使葡萄奪取高產(chǎn),葡萄生長期的管理與病蟲害的防治是非常關(guān)鍵的技術(shù).現(xiàn)介紹其技術(shù)如下:一、葡萄的整形修剪整形與修剪，目的在于調(diào)節(jié)生長和結(jié)果之間的矛盾，在架面上合理配置枝蔓，使管理方便，樹勢健壯，延長壽命，并為連年高產(chǎn)創(chuàng)造條件。葡萄的整形與修剪因品種不同而異。并巨峰樹勢極強，修剪宜輕剪長留，在開花前對結(jié)果枝進行摘心和掐去一部分穗尖，有利于緩和樹勢，減輕落花落果，提高座果率。對樹勢中等強的葡萄園皇后則宜中短梢修剪。1、整形方式。一是多主蔓整形，適于冬季埋土防寒的地區(qū)。定植當年發(fā)芽長至5-6葉片時進行打頂，選留3-4個粗壯主蔓。

38、二是主干形整形，定植當年發(fā)芽后只留一個新梢，培養(yǎng)直立生長的主干。2、冬季修剪。葡萄冬季修剪，一般在秋季落葉后一月左右到翌年萌發(fā)前20天左右進行。過早、過晚修剪都會造成樹體嚴重損傷，損失養(yǎng)分，引起株體生長衰弱。根據(jù)樹勢強弱和結(jié)果母枝的長短，葡萄冬季修剪原則是：強蔓長留，弱蔓短留；上部長留，下部短留。大體可分為三種方法：（1）長蔓修剪長蔓修剪一般多采用雙蔓更新的方法。在結(jié)果母蔓下選留一條蔓作為更新母枝，更新母枝保留2-3個健康芽，結(jié)果母蔓保留6-12芽，促使期抽出新梢，當年能開花結(jié)果，更新母蔓上抽出的2個新梢（若抽出3個應(yīng)除掉一個），如上面著生有花序要摘除，以減少養(yǎng)分消耗，促使枝條組織充實。到下一

39、年冬剪時，將當年的結(jié)果母蔓全部剪除，更新母蔓上部的新梢仍然保留6-12個芽，作為結(jié)果母蔓，下部的新梢再保留2-3個芽，作為更新母蔓。選留更新母蔓時，要注意盡量選距離主干近一些，以控制結(jié)果部位逐年上升的速度。（2）短蔓修剪先培養(yǎng)一個一米左右的蔓，讓主蔓上抽出多條結(jié)果主蔓，冬季修剪時，將各結(jié)果母蔓均留2-3個芽。待春季抽條后，選上部一個枝條作為結(jié)果枝，下部一枝條作更新枝，不讓其結(jié)果。到冬季修剪時，再將結(jié)果結(jié)果枝全部剪除，更新枝留2-3個芽。（3）中蔓修剪中蔓修剪和更新方法基本上和短蔓修剪相同，不同之處是結(jié)果母枝保留芽數(shù)較多，一般留4-5個芽。此外，修剪時要剪除密集枝、纖弱枝、病蟲害枝和干枯枝。3、

40、生長期間植株的管理。（1）抹芽。為了最經(jīng)濟、最有效地利用養(yǎng)分，使新梢疏密均勻，將過多不必要的嫩梢盡早抹除。（2）綁梢和去卷須。當新梢長至25-30厘米時，應(yīng)及時綁梢，采用字綁法可防止新梢被磨擦受傷。在綁梢同時摘除卷須，以養(yǎng)活養(yǎng)分消耗。（3）新梢的摘心和副梢的處理。新梢摘心，可抑制枝蔓徒長。對摘心后發(fā)生的大量副梢，應(yīng)加以抑制。果穗以下的副梢可以從基部除去，果穗以上的副梢留2葉摘心，主梢頂端的副梢留幾片葉子，對結(jié)果枝摘心，可限制營養(yǎng)生長，促進花序營養(yǎng)積累，提高座果率。一般可在開花前一周，在最上部果穗上留5-9片葉摘心為宜。（4）花序、果穗的修整。一個結(jié)果枝上常有1-3個花序，以留一個發(fā)育良好的花序

41、為宜。然后對花序進行適當?shù)男拚?。對座果率低、果穗疏散的品種如玫瑰香、巨峰等應(yīng)在開花前2-3天剪去副穗和掐去穗尖一部分，以提高座果率.二、肥水管理葡萄是多年生植物，每年生長、結(jié)實，需要從土壤中吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)。為使樹勢保持健壯生長和不斷提高產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)，必須注意合理施肥。根據(jù)我國一些葡萄豐產(chǎn)園的測定，每增產(chǎn)100斤漿果，約需施氮0.25-0.75公斤、磷0.2-0.75公斤、鉀0.13-0.63公斤。各地可因地制宜，通過生產(chǎn)實踐和科學(xué)實驗來制造適宜的施肥量。按施肥時期可分為基肥和追肥?；室嗽诠麑嵅墒蘸笾列律页浞殖墒斓?月底10月初進行?；室赃t效肥料如腐熟的人糞尿或廄肥、禽糞、綠肥與磷肥

42、（過磷酸鈣）混合施用。追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥如腐熟的人糞尿、餅肥等，7月初追施以鉀肥為主如草木灰、雞糞等。施肥方法可在距植株約1米處挖環(huán)狀溝施入，基肥深度約40厘米，追肥宜淺些，以免傷根過多。施肥后需澆水。葡萄根外追肥，對提高產(chǎn)量和質(zhì)量有顯著效果，而且方法簡便?；ㄇ?、幼果期和漿果成熟期噴1-3%的過磷酸鈣溶液，有增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)之效；花前噴0.05-0.1%的硼酸溶液，能提高座果率；座果期與果實生長期噴0.02%的鉀鹽溶液，或3%草木灰浸出液（噴施前一天浸泡），能提高漿果含糖量和產(chǎn)量。根外噴施肥料，如遇干旱，要適當降低濃度，以免發(fā)生燒葉；在沒有施用過的地區(qū)，宜先少量試用，取得經(jīng)驗

43、再逐步推廣。葡萄比較耐旱，但如能適期灌溉，產(chǎn)量可顯著增加。樹液流動至開花前，要注意保持土壤濕潤，此時如能結(jié)合追肥進行灌溉，便可為開花座果創(chuàng)造良好的肥水條件。但開花期水份過多，會引起大量落花落果，除非土壤過于干燥，否則花期不宜澆水。座果后至果實著色前，正值高溫，葉面蒸騰量大，需要大量水份，可根據(jù)天氣每隔7-10天澆一次水。果粒著色，開始變軟后，除特別干旱年份過多，果實含糖量降低且不耐貯藏、容易裂果。休眠期間，土壤過干不利越冬，過濕易造成芽眼霉爛，一般在采收后結(jié)合秋季施肥灌一次透水，在北方產(chǎn)區(qū)還要在防寒前灌一次封東水，這是葡萄防寒的重要措施。三、主要病蟲害及其防治1、葡萄主要病害及防治。（1）葡萄

44、黑痘病。主要危害葡萄綠色的幼嫩部分，嫩梢、葉柄、卷須受害時有暗色長圓形病斑，嚴重時病斑相連而干枯。果實著色后不再被害。本病常發(fā)生在高溫高濕環(huán)境，南方多雨地方易發(fā)此病。防治方法：及時剪除病枝、病葉、病果深埋，冬季修剪時剪除病枝燒毀或深埋，減少病源；萌芽前芽膨大時噴5度石硫合劑；生長期間（開花前和開花后各一次）噴波爾多液，按硫酸銅1斤、生石灰0.5斤、水80-100公斤比例配成。（2）葡萄霜霉病。以危害葉片為主，病部表面均勻長出灰白色與霜一樣的霉層為主要特征。多雨、多霧、多露天氣最適發(fā)病。防治方法：雨季防治，從7月份起噴200倍波爾多液2-3次。（3）葡萄炭疽病。危害果實為主，一般在7月中旬果實含

45、糖量上升至果實成熟是病害發(fā)生和流行盛期。防治方法：及時剪除病枝，消滅病源；6月中旬以后每隔半月噴一次600-800倍退菌特液。（4）葡萄白粉病。危害葡萄所有綠色部分，如果實、葉片、新梢等，發(fā)病部位表面形成灰白色粉層。高溫悶熱天氣容易發(fā)病，管理粗放、架面郁閉亦能促進病毒發(fā)展。防治方法：加強管理，保持架面通風(fēng)透光；澆毀剪下的病枝和病葉；萌芽前噴5度石硫合劑，5月中旬噴一次0.2-0.3度石硫合劑。（5）葡萄水罐子病。又名葡萄水紅粒，是一種生理病害，由結(jié)果過多，營養(yǎng)不足所致。此病常在果穗尖端部發(fā)生，感病較輕時病果含糖量低，酸度高，果肉組織變軟；嚴重時果色變淡，甜、香味全無，果肉成水狀，繼如皺縮。防治

46、方法：通過適當留枝、疏穗或掐穗尖調(diào)節(jié)結(jié)果量；加強施肥，增加樹體營養(yǎng)，適當施鉀肥，可減少本病發(fā)生。2、葡萄主要蟲害及防治。（1）葡萄二星葉蟬，又名葡萄二點浮塵子，頭頂上有兩個明顯的圓形黑斑、成蟲體長3.5毫米，全身淡黃白色，幼蟲體長約2毫米。整個葡萄生長期均能危害，被害葉片出現(xiàn)許多小白點，嚴重時葉色蒼白，致使葉片早落。噴50%敵敵畏或90%敵百蟲或40%樂果800-1000倍液有效。（2）葡萄紅蜘蛛。防治方法：冬季剝?nèi)ブ娚侠掀龤?，以消滅越冬成蟲；噴石硫合劑，萌芽時3度，生長季節(jié)噴0.2-0.3度即可。（3）堅蚧，又名堅介殼蟲，可噴50%敵敵畏1000倍液防治。波爾多液，石硫合劑是葡萄防治病蟲

47、害常用藥物，兩者不能混合使用，噴石硫合劑后須間隔10-15天后再噴波爾多液，而噴波爾多液后再噴石硫合劑，其中須間隔30天。雨季葡萄病害的防治 11、葡萄水罐子病又稱轉(zhuǎn)色病，表現(xiàn)為果粒著色異常，紅(紫)色品種色澤淺發(fā)暗，失去光澤，白色品種果粒為水泡狀，果肉變軟，果皮與果肉極易分離，成為一包酸水，病果糖度顯著降低，酸度增加，不能食用。此病多發(fā)生在葡萄穗的尖端或副穗上，葡萄整穗發(fā)病較小，發(fā)病葡萄粒極易脫落。該病主要是由于營養(yǎng)失調(diào)或營養(yǎng)不足所致，一般樹勢弱、摘心重、結(jié)果過多、肥水和有效葉面積不足時，發(fā)病較重。地下水位高或葡萄成熟期遇降雨，尤其是在高溫過后遇降雨，田間高溫高濕，發(fā)生也較重。2、葡萄日燒病

48、又稱日灼病，主要發(fā)生在果穗肩部和向陽面，受害葡萄粒形成淡褐色干疤，微凹陷，病疤粗糙不平，日灼處易感染病菌引起果實腐爛。該病主要是葡萄粒在高溫、強光照射下，葡萄粒表面局部溫度過高，水分失調(diào)而致灼傷，或由于葉片與葡萄粒爭奪水分，使葡萄粒局部失水，再受高溫灼傷所致。不同品種發(fā)病程度不同，紅地球、無核白雞心等品種發(fā)病重，巨峰發(fā)病輕。葡萄架式和管理水平對該病發(fā)病輕重也有很大影響，籬架比棚架發(fā)病重，地下水位高、排水不良的果園發(fā)病較重，偏施氮肥發(fā)病也較重。3、葡萄生理裂果多發(fā)生在葡萄轉(zhuǎn)色期以后，葡萄果皮連同果肉縱向開裂，縱裂從葡萄粒頂部到葡萄粒果梗部，甚至露出果核。該病主要是葡萄生長期持久干旱后，突然遇降雨

49、或澆大水，果肉生長加快，將果皮撐破，從而導(dǎo)致裂果。另外，有的葡萄品種果粒著生過于緊密，隨果粒增大，果粒間相互擠壓，或果皮韌性差都可以導(dǎo)致裂果。4、葡萄生理落葉主要是土壤干旱或土壤含水量過高引起。5、葡萄缺素癥主要是由于土壤和栽培管理因素不同，一些葡萄園常出現(xiàn)不同程度的營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象，缺少氮、磷、鉀、硼、鋅、鐵、鈣、鎂等中的任何一種，都會影響其生長勢，植株衰弱，降低產(chǎn)量，影響品質(zhì)，嚴重的使植株早衰，誘發(fā)某些侵染性病害的發(fā)生和加重危害，也會降低對其它非侵染性病害如冷害、凍害、旱害、日燒病等的抗性。防治措施：(1)增施有機肥。生草果園要適時刈割，每年秋末深耕土壤，增施腐熟有機肥，爭取土壤有機質(zhì)含量在

50、1.5%以上，施肥量至少達到斤果斤肥，根據(jù)植株長勢及需肥規(guī)律，實行配方施肥，適時適量進行土壤追肥或葉面噴施氮、磷、鉀肥及微量元素，避免偏施氮肥。(2)科學(xué)排灌。根據(jù)葡萄園土壤含水量，適時排灌，避免土壤含水量急劇變化。(3)控制結(jié)果量。通過花后摘心和疏花疏果，保持適宜坐果量，避免樹體負荷過重，多用棚架或小棚架栽培，提高果穗離地高度。(4)合理修剪。長勢強的品種、營養(yǎng)生長過旺的樹，要輕剪，多長放，削弱營養(yǎng)生長。盡量少留或不留副穗，每個果穗至少應(yīng)留葉片16片以上；對易發(fā)生日燒病的品種，夏剪時在果穗附近要適當留葉遮陰，而其它部位過多的葉片要適當除去，以免其與果實爭奪水分。(5)覆蓋地膜和套袋。采用地膜

51、覆蓋有明顯的保墑作用，對預(yù)防生理裂果也有較好的效果。套袋可預(yù)防日燒病及生理裂果病的發(fā)生，同時也可預(yù)防病蟲害對果實的侵染及農(nóng)藥對果品的污染。 雨季葡萄病害防治 22001年7月，山東膠東半島遇到十年不見的澇災(zāi)，連續(xù)降雨20余天，降雨量近700毫米，此時正值高溫，致葡萄大面積發(fā)生病害。黑痘病、白腐病、炭疽病，特別是霜霉病，危害嚴重，落葉、爛枝、爛果乃至枯死，許多葡萄園絕產(chǎn)半絕產(chǎn)。萊州市葡萄研究所承擔著市科委的科研攻關(guān)項目，肩負著為果農(nóng)示范品種，示范技術(shù)的社會責任，在葡萄管理上十分注重。往年積累了一些雨季葡萄防病治的經(jīng)驗。2001年7月，見天久雨不晴，便由技術(shù)所長單平負責全力抓好葡萄病害的防治工作，

52、采取了一些措施，效果甚好。30畝高檔葡萄示范園基本沒有感病，歐亞種、歐美雜種、美州種等都枝葉繁茂，來參觀、學(xué)習(xí)果農(nóng)無不稱奇。實際并無奇處，不過是采取了七項措施。一、以防為主，及時噴藥。這一概念，一般果農(nóng)都懂，但在實際操作中，往往做得不到位，或者看天等雨，或者忙于別的活，延誤了噴藥最佳時間，葡萄最易感病。應(yīng)該對藥物殘效期17天21天的藥物，每15天噴一次藥。若中間降雨，視雨量大小，酌情縮短下次噴藥天數(shù)。若噴藥后即遇大雨，則天晴后重噴一遍。若相鄰兩種藥分別為堿性或酸性，則嚴格注意間隔時間，防止兩種藥酸、堿中和。切忌延誤噴藥時間。二、見病初發(fā)，及時治療。陰雨連綿，高溫多濕，最易感病，要每天到葡萄園中

53、全面觀察一次。見病初發(fā)，即行對癥噴藥。比如霜霉病，幾乎年年不同程度發(fā)生，在膠東半島，多發(fā)季節(jié)是在"立秋"前10天左右，在晝夜溫差10以上時，最易感病，此時要全面、細致觀察。見園中個別處，哪怕是一株葡萄上發(fā)現(xiàn)霜霉病，即行噴藥。常用藥是70的科搏600倍液、80的乙磷鋁300倍液或1：07：180倍波爾多液。三、以波爾多液為主，適配別藥。積多年經(jīng)驗及若干果農(nóng)反應(yīng)，波爾多液是既經(jīng)濟又保險的防病良藥，而且其展著力也比較強。在對葡萄防病過程中，以波爾多液為主線，適配別藥，防病效果甚好，可于花前噴一次1：05：240倍液，花后噴一次1：07：220倍液，葡萄膨大期時噴一次1：07：20

54、0倍液，葡萄采收后噴一次1：1：180倍液，秋季噴1次2次1：1：160倍液。中間若發(fā)生白腐、炭疽等病，則對癥噴藥。這些藥多為酸性，與波爾多液嚴格限制間隔時間。四、適加肥量，以壯樹勢，提高抗性。多雨季節(jié)，會造成肥力流失，使樹勢削弱，降低抗性。因此，多雨季節(jié)應(yīng)據(jù)地塊肥力流失情況和葡萄長勢，適加肥量，要以"少吃多餐"的方法，將肥少施、勤施。特別是重砂壤土地塊。根外追肥，事半功倍。一般結(jié)合噴藥進行，特別需要的，單獨噴施。在噴波爾多液時，加05尿素。在噴酸性藥時，加05尿素和03磷酸二氫鉀，也可以噴質(zhì)量靠得住的葉面肥。但對新肥必須先試后再大面積用。五、及時松土，增加土壤通透性。多雨

55、季節(jié)，特別大雨、暴雨之后，會使葡萄園中地表板結(jié)，土壤透氣不良，致葡萄根系缺氧，樹勢削弱，抗性降低，容易得病。因此，要在汛期前對土壤較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙，對葡萄園中耕，以增加土壤的通透性。六、清理副梢，以利通風(fēng)透光。多雨季節(jié)，葡萄最易徒長，且副梢發(fā)生率甚高。要對葡萄及時摘心，及時抹去副梢。同時，對新梢過多的植株，要酌情清除一部分，這樣有利通風(fēng)透光，提高抗逆性。七、適時清園，遏制病源傳播。如果葡萄園中發(fā)生了病害，此時雨多、水多，高溫多濕，病源最易傳播。因此，要隨時清園。將園中感病的病葉、病枝、病果清除出園，深埋或焚燒。同時，及時清除園中雜草，在剪除病枝、病果時，要經(jīng)常清洗剪刀，并予消

56、毒，以防交叉感染。夏秋季葡萄病蟲害防治方案夏秋季高溫高濕常常是葡萄一些常見病蟲害的誘發(fā)因子，防治不當，極易導(dǎo)致減產(chǎn)降質(zhì)，甚至毀園，所以控制好夏秋季葡萄園病蟲害對當年的產(chǎn)量和品質(zhì)具有舉足輕重的作用，對來年的樹勢和花芽質(zhì)量、產(chǎn)量也有不可忽視的的作用。那么，夏秋季如何控制葡萄園的病蟲害呢？夏秋季葡萄園的主要病蟲害有霜霉病、白腐病、炭疽病、灰霉病等，生理性病害以黃葉病為主，蟲害主要是二星葉蟬、斑衣蠟蟬、綠盲蝽、葉螨等。霜霉病的防治方案：初發(fā)生時，可選用65%普德金可濕性粉劑1000倍，或80%金納海水分散粒劑1000倍果友氨基酸400倍，或42%噴富露懸浮劑600倍噴霧防治；病害中度發(fā)生時，可選用50%鴿哈懸浮劑1000倍噴霧防治；病害嚴重時，可選用除