物流倉儲配送復(fù)習(xí)提綱

1、倉儲與配送管理復(fù)習(xí)一、單選1.商品檢驗的方法：視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺、測試儀器、運(yùn)行檢驗。P104、2.配送策略（直接配送、倉儲、越庫作業(yè)、庫存共享）（1）混合策略這種策略的基本思想是：由于產(chǎn)品品種多變、規(guī)格不一、銷量不等等情況,采用純策略的配送方式超出一定程度不僅不能取得規(guī)模效益,反而還會造成規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。而采用混合策略,合理安排企業(yè)自身完成的配送和外包給第三方物流完成的配送,能使配送成本最低。（2）差異化策略差異化策略的指導(dǎo)思想是：產(chǎn)品特征不同，顧客服務(wù)水平也不同。當(dāng)企業(yè)擁有多種產(chǎn)品線時，其不能對所有產(chǎn)品都按同一標(biāo)準(zhǔn)的顧客服務(wù)水平來配送，而應(yīng)按產(chǎn)品的特點(diǎn)、銷售水平，來設(shè)置不同的庫存、不

2、同的運(yùn)輸方式以及不同的儲存地點(diǎn)。（3）合并策略合并策略包含兩個層次：一是配送方法上的合并；另一個則是共同配送。（4）延遲策略延遲策略的基本思想是：對產(chǎn)品的外觀、形狀及其生產(chǎn)、組裝、配送應(yīng)盡可能推遲到接到顧客訂單后再確定。企業(yè)一旦接到訂單就要快速反應(yīng),因此采用延遲策略的一個基本前提是信息傳遞要非?？?。（5）標(biāo)準(zhǔn)化策略標(biāo)準(zhǔn)化策略就是盡量減少因品種多變而導(dǎo)致的附加配送成本,盡可能多地采用標(biāo)準(zhǔn)零部件、模塊化產(chǎn)品。采用標(biāo)準(zhǔn)化策略要求廠家從產(chǎn)品設(shè)計開始就要站在消費(fèi)者的立場去考慮怎樣節(jié)省配送成本,而不要等到產(chǎn)品定型生產(chǎn)出來了才考慮采用什么技巧降低配送成本。3.配送服務(wù)技術(shù)質(zhì)量指標(biāo) （體系：服務(wù)水平指標(biāo)、交貨

3、水平指標(biāo)、交貨質(zhì)量指標(biāo)、滿足程度指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)性指標(biāo)）4.配送中心的類型 P281-283：經(jīng)濟(jì)功能：供應(yīng)型、銷售型、儲存型。設(shè)施類：企業(yè)自有、服務(wù)型、合作型。服務(wù)范圍對象：城市、區(qū)域。5.自動化立體化倉庫的種類 ：整體式結(jié)構(gòu)和分立式結(jié)構(gòu)。P426.倉儲的類別P31經(jīng)營主體-企業(yè)自營、營業(yè)、公共、戰(zhàn)略儲備倉儲。 2 倉儲對象-普通物品、特殊物品3倉儲功能-儲存?zhèn)}儲、物流中心、配送、運(yùn)輸轉(zhuǎn)換、保稅4倉儲物的處理方式：保管式、加工式、消費(fèi)式7.托盤的含義和特點(diǎn)P154 托盤是指用于集裝、堆放、搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)姆胖米鳛閱卧?fù)荷的貨物和制品的水平平臺裝置。特點(diǎn)：自重量小，返空容易，裝盤容易，裝載量適宜，節(jié)省包

4、裝材料。8.數(shù)量檢驗的形式 P1061不帶包裝（散裝）貨物的檢斤率為100%，不清點(diǎn)件數(shù)。2定尺鋼材檢尺率為10%-20%，非定尺鋼材檢尺率為100%。3貴重金屬材料100%過凈重。4有標(biāo)量或者標(biāo)準(zhǔn)定量的化工產(chǎn)品，按標(biāo)量計算，核定總重量。5同一包裝，規(guī)格整齊，大批量的貨物，包裝嚴(yán)密，符合國家標(biāo)準(zhǔn)且有合格證的貨物采取抽查方式的驗量。抽查量為10%-20%9.各類貨架的特性、應(yīng)用范圍P36-381輕型層架主要適合于人工存取作業(yè)2托盤貨架結(jié)構(gòu)簡單，出入庫不受先后順序的限制，配合升降式叉車存取3閣樓式貨架可增加空間使用率，通常下層適合存放輕型物品，不適合重型搬運(yùn)設(shè)備行走，上層物品搬運(yùn)需垂直輸送設(shè)備4懸

5、臂式貨架不太便于機(jī)械化作業(yè)，需配合較寬的設(shè)備5移動式貨架可大幅度減少通道面積，地面使用率可達(dá)80%不受先進(jìn)先出限制。6重力式貨架方便撿貨節(jié)約倉庫面積。二、判斷1. 碼垛的基本要求118：合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方便。2. 危險品倉儲的基本要求243：1危險品倉庫選址建在較為空曠的地方，遠(yuǎn)離居民區(qū)。2危險品倉庫建筑和設(shè)施。3設(shè)備管理。4庫場使用。5對危險品從業(yè)人員的要求。3. 配送服務(wù)合同的形式342：獨(dú)立配送、附屬配送、配送合同的其他分類4. 幾種配送方法的基本特點(diǎn)P295：定時配送、定量配送、定時定量配送、定時定線路配送、即時配送。5. 協(xié)同配送的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)1. 通過配送可以

6、提高物流效率。2.籌集資金，大宗運(yùn)貨，通過信息網(wǎng)絡(luò)提高車輛用效率，進(jìn)行往返運(yùn)貨等問題均可得到較好解決。3.通過協(xié)同配送，擴(kuò)大向顧客提供多批次、小批量的服務(wù)。缺點(diǎn)：       （1）有可能泄漏企業(yè)機(jī)密。       （2）難于進(jìn)行商品管理。       （3）擔(dān)心出現(xiàn)糾紛，擔(dān)心服務(wù)水準(zhǔn)下降、貨物破損或污染。       （4）擔(dān)心協(xié)同物流設(shè)施費(fèi)用及其管理成本

7、增加。       （5）擔(dān)心成本收益的分配出現(xiàn)問題。       （6）主管人員在經(jīng)營管理方面存困難。       （7）缺乏實現(xiàn)協(xié)同配送的領(lǐng)袖型人物。       （8）為建設(shè)協(xié)同配送設(shè)施而投入改善交通環(huán)境的投資不易合理分配。       （9）建立協(xié)同配送系統(tǒng)的專家不足。6. 倉儲合同的特點(diǎn)

8、1貨物所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移 2對象必須是動產(chǎn) 3保管人必須具有從事資格 4倉儲合同是諾成合同7. 倉儲合同（類別）的生效 P78 1倉儲合同為諾成性合同，在合同成立時生效 2無論倉儲物是否交付存儲，倉儲合同自成立時生效 3無效合同是指已訂立的合同由于違反了法律規(guī)定，而被認(rèn)定為無效。 4產(chǎn)生無效合同的形式8. 檢驗方法的標(biāo)準(zhǔn)P1049. 堆存的原則P113：分類堆放 適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)活性、擺放整齊 盡可能碼高、使貨垛穩(wěn)固 面向通道，不圍不堵。10. 倉儲物對象的特點(diǎn)（可移動的、固定資產(chǎn)）11. 倉儲業(yè)務(wù)A、B、C分類P173（1）分類A類庫存：庫存品種約占庫存品種總數(shù)的5%至20%,占用資金金額占庫存占用

9、資金總額的60%至70%。C類庫存：庫存品種約占庫存品種總數(shù)的60%至70%,占用資金金額占庫存占用資金總額的15%以下。B類庫存：介于前兩者之間,庫存品種約占庫存品種總數(shù)的20%至30%,其占用資金金額大約占庫存占用資金總額的20%左右。三、簡答題1 請列出集裝箱的優(yōu)點(diǎn)1促使裝卸合理化2使包裝合理化3便于管理4有效整合各環(huán)節(jié)5提高場地利用率2 簡述裝卸搬運(yùn)的合理化原則：1裝卸搬運(yùn)次數(shù)最少 2裝卸搬運(yùn)移動距離最短 3裝卸搬運(yùn)作業(yè)銜接流暢 4機(jī)械化作業(yè) 5托盤化、集成化等成組作業(yè) 6省力化作業(yè) 7系統(tǒng)化3 托盤貨體加固的主要方法（10點(diǎn)、簡要說明） 1捆扎 用繩索，打包帶等對托盤貨體進(jìn)行捆扎以保

10、證貨體的穩(wěn)固 2網(wǎng)罩加固 網(wǎng)罩加固主要用于裝有同類貨物托盤的加固。 3框架加固 框架加固是將框架加在托盤貨物的相對的兩面或四面以致頂部，用以增加托盤貨物鋼性的方法。 4中間夾摩擦材料 將具有防滑的紙片夾在各容器之間，以增加摩擦力。 5專用金屬卡具固定 用專用卡將相鄰的包裝物卡住，以便每層貨物通過金屬卡聚成一整體 6粘合 可通過膠水或膠帶粘合一起防止脫落 7膠帶粘扎 托盤貨物采用單面布干膠包裝袋捆扎 8平托盤周邊墊高 可防止滑動錯位，起到穩(wěn)固作用 9收縮薄膜加固 可防止塌垛，防水防雨等 10拉伸薄膜加固 用薄膜將貨物和托盤一起纏繞包裹，用于輕量的集合包裝。4 請簡要比較保管倉儲、混藏倉儲、消費(fèi)倉

11、儲的區(qū)別4952（倉儲對象的不同、所有權(quán)、經(jīng)營人的收益、適用范圍）對象：保管倉儲的對象是特定物混藏倉儲和消費(fèi)倉儲以種類物作為保管對象所有權(quán)：保管倉儲和混藏倉儲的倉儲物并不隨交付而轉(zhuǎn)移所有權(quán)消費(fèi)倉儲在倉儲期間轉(zhuǎn)移所有權(quán)于保管人。在消費(fèi)倉儲中，寄存人將保管物寄于保管人處，保管人以所有人的身份自由處理保管物，保管人在他所接收的保管物于轉(zhuǎn)移之時便取得了保管物的所有權(quán)。經(jīng)營人的收益：保管倉儲倉儲費(fèi)混藏倉儲倉儲保管費(fèi)消費(fèi)倉儲對倉儲物消費(fèi)的收入適用范圍：保管倉儲的倉儲物一般都是數(shù)量大、體積大、質(zhì)量高的大宗貨物、物資 例如：糧食、工業(yè)制品、水產(chǎn)品等。倉儲物只能是動產(chǎn)。混藏倉儲適用于農(nóng)村、建筑施工、糧食加工、五

12、金等行業(yè)，對品質(zhì)無差別、可以準(zhǔn)確計量的商品消費(fèi)倉儲經(jīng)營有兩種經(jīng)營模式：A.倉儲保管人直接使用倉儲物進(jìn)行生產(chǎn)、加工（建筑倉儲經(jīng)營人直接將委托儲存的水泥用于建筑生產(chǎn)，在保管期前從市場購回相同的水泥歸還存貨人）；B.倉儲經(jīng)營人在倉儲物的價格升高時將倉儲物出售，在價格降低時購回。5 墊跺有什么作用，如何進(jìn)行墊跺119（保護(hù)倉庫地面、貨物防潮防散落，堆垛前怎么做）作用：使地面平整堆垛貨物與地面隔離，防止地面潮氣和積水浸濕貨物，并形成垛底通風(fēng)層，有利于貨垛通風(fēng)排濕與地面雜物、塵土與貨物隔離貨物的泄漏物留存在襯墊之內(nèi)，不會流動擴(kuò)散，便于收集和處理通過強(qiáng)度較大的襯墊物使重物的壓力分散，避免損害地坪墊垛的基本要

13、求：所使用的襯墊物與擬存貨物不會發(fā)生不良影響，具有足夠的抗壓強(qiáng)度地面要平整堅實、襯墊物要擺平放正，并保持同一方向?qū)訅|物間距適當(dāng)，直接接觸貨物的襯墊面積與貨垛底面積相同，墊物不伸出貨垛外要有足夠的高度，露天堆場要達(dá)到0.30.5m，庫房內(nèi)0.2M即可6 簡述配送合同的性質(zhì)（4種，無名、長期、有償、諾成）無名合同：配送合同不是合同法分則的有名合同，不能直接引用合同法分則的有名合同的規(guī)范。有償合同：配送經(jīng)營的盈利性決定了配送合同為有償合同。配送經(jīng)營人收取報酬是其合同的權(quán)利諾成合同：合同成立即可生效。長期合同：配送合同一般為期限合同，確定一段時期的配送關(guān)系，或者是一點(diǎn)數(shù)量的產(chǎn)品的配送，需要持續(xù)較長的時

14、間7 簡述糧食倉儲的特性（253呼吸性、自熱性、吸濕、散濕、吸附、易受蟲害、揚(yáng)塵爆炸， 簡要說明） 呼吸性和自熱性：糧食仍然有植物的新陳代謝的功能，能夠吸收氧氣和釋放二氧化碳。通過呼吸作用，能產(chǎn)生和散發(fā)熱量。（兩室的自熱不能散發(fā)，在大量積聚后，會引起自燃。糧食的呼吸性和自熱性與含水量有關(guān)，含水量越高，自熱能力越強(qiáng)） 吸濕性和散濕性：糧食本身含有一定的水分，空氣干燥時，水分會向外散發(fā)。當(dāng)外界濕度大時，糧食又會吸收水分，在水分充足時還會發(fā)芽。 吸附性：糧食有吸收水分、呼吸的功能，能將外界環(huán)境中的氣味、有害氣體、液體等吸附在內(nèi)部，不能去除。 易受蟲害性：未經(jīng)殺蟲的糧食中含有大量的昆蟲、蟲卵和細(xì)菌，在

15、溫度、濕度適合時就會大量繁殖，形成蟲害。 散落流動性：糧食顆粒小，顆粒之間不具有粘連，在外力作用下具有自動流散流動的散落性。 揚(yáng)塵爆炸性：干燥糧食的麩殼、粉碎的糧食粉末等在流動和作業(yè)時會揚(yáng)塵，傷害人的呼吸系統(tǒng)：能燃燒的有機(jī)糧食的揚(yáng)塵達(dá)到一定濃度時（一般為5065g/m3），遇火源會發(fā)生爆炸。8 簡述車輛積載的原則運(yùn)輸管理（輕重搭配原則、大小搭配、貨物性質(zhì)搭配、確定合理的堆碼層次和方法、到達(dá)同一地點(diǎn)的合適裝備貨物盡可能一次積載、積載時不允許超載、車廂內(nèi)貨物重量應(yīng)均勻分布、防止車廂內(nèi)貨物之間的碰撞）9 簡述托盤優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)（155缺點(diǎn)：保護(hù)性能不足）優(yōu)點(diǎn)：自重量?。和斜P用于裝卸、運(yùn)輸所消耗的勞動強(qiáng)度較

16、小，無效及裝卸負(fù)荷相對也比集裝箱小。返空容易：返空時占用運(yùn)力很少。裝盤容易：不需像集裝箱那樣深入到箱體內(nèi)部，操作簡便。裝載量適宜，組合量較大。節(jié)省包裝材料，降低包裝成本。缺點(diǎn)：保護(hù)產(chǎn)品性能不如集裝箱。露天存放困難，需要有倉庫等設(shè)施。托盤本身的回運(yùn)需要一定的運(yùn)力消耗和成本支出。10 什么是定量訂貨法，有哪些特點(diǎn)（181當(dāng)庫存下降到預(yù)定的最低庫存量） 定量訂貨法：預(yù)先確定一個訂貨點(diǎn)QK，在銷售過程中隨時檢查庫存，當(dāng)庫存下降到QK時，就發(fā)出一個訂貨批量Q*進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫存控制方法。 優(yōu)點(diǎn)：訂貨點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)批量一經(jīng)確定，實際操作就變得簡單了 每次訂貨量固定，有效的節(jié)約搬運(yùn)、包裝等方面的作業(yè)量 充分發(fā)

17、揮了經(jīng)濟(jì)批量的作用，降低庫存成本，節(jié)約費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益。缺點(diǎn)：占用大量的人力物力 訂貨模式過于機(jī)械，不具有靈活性 訂貨時間不能預(yù)定，對人員、資金、場地的計劃安排不利 只適用于獨(dú)立需求的庫存管理11 包裝的作用，促銷的作用144包裝的作用：對商品實行保護(hù)：防止商品破損變形，防止商品發(fā)生化學(xué)變化，防止有害生物對產(chǎn)品的影響，防止異物混入、污物污染提高物流作業(yè)效率：實現(xiàn)包裝的標(biāo)準(zhǔn)化和集成化，有利于降低物流作業(yè)損耗，節(jié)約儲存和運(yùn)輸費(fèi)用供包裝信息：包裝信息有助于顧客了解和正確使用商品提高客戶服務(wù)水平，從而吸引并留住大批客戶。四、計算P119例題5-1P133案例 P134案例思考題 1、2題P178例題

18、7-1P183例題7-5五、案例分析題1.美國沃爾瑪?shù)奈锪髋渌?、連鎖配送2美國機(jī)械公司是一家以機(jī)械制造為主的企業(yè)，該企業(yè)長期以來一直以滿足顧客需求為宗旨。為了保證供貨，該公司在美國本土建立了500多個倉庫。但是倉庫管理成本一直居高不下，每年大約有2000萬美元。所以該公司聘請一調(diào)查公司做了一項細(xì)致調(diào)查，結(jié)果為：以目前隋況，如果減少202個倉庫，則會使總倉庫管理成本下降200300萬美元，但是由于可能會造成供貨緊缺，銷售收入會下降18%。請問：(1)如果你是企業(yè)總裁，你是否會依據(jù)調(diào)查公司的結(jié)果減少倉庫？為什么？(2) 如果減少倉庫,則應(yīng)該如何解決相應(yīng)出現(xiàn)的問題？如果不這樣做，你又如何決策？答案（1）不會。因為減少202個倉庫只能節(jié)省200萬300萬美元，卻造成了18%銷售收入的下降，得不償失。即使能節(jié)省大量費(fèi)用，但通過減少倉庫喪失銷售收入也不是上策，因為這等于顧客的喪失，在現(xiàn)代市場營銷環(huán)境下，企業(yè)惟一的生存發(fā)展途徑便是最大限度地滿足用戶需求。（2）（首先，通過調(diào)查，依據(jù)目標(biāo)市場細(xì)分的原理將全國