酒店人員架構(gòu)圖(共12頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 組織機(jī)構(gòu)圖（共 11 人）總經(jīng)理助理1人總經(jīng)理1人總經(jīng)理級(jí)1人財(cái)務(wù)部經(jīng)理1人工程部經(jīng)理1人財(cái)務(wù)部副經(jīng)理0人工程部副經(jīng)理0人康樂總監(jiān)1人餐飲總監(jiān)0人房務(wù)總監(jiān)0人行政總監(jiān)0人副總經(jīng)理級(jí)1人客房部經(jīng)理1人客房部副經(jīng)理0人采購部經(jīng)理1人前廳部經(jīng)理1人銷售總監(jiān)0人餐飲部經(jīng)理1人經(jīng)理8人人事行政部經(jīng)理1人副總監(jiān)0人保安部經(jīng)理1人經(jīng)理0人西餐副經(jīng)理0人宴會(huì)副經(jīng)理0人中餐副經(jīng)理0人前廳部副經(jīng)理0人銷售經(jīng)理1人副經(jīng)理0人洗衣房副經(jīng)理0人保安部副經(jīng)理0人副經(jīng)理0人圖2： 人事行政部組織機(jī)構(gòu)圖（ 9 人）經(jīng)理1人經(jīng)理2人人事勞資主管0人勞資干事0人干事0人事務(wù)干事0人值班經(jīng)理1人事務(wù)主管

2、0人廚師長0人培訓(xùn)質(zhì)檢主管1人主管1人車隊(duì)領(lǐng)班0人1人人事干事0人領(lǐng)班0人司機(jī)1人護(hù)士0人食品檢驗(yàn)員0人廚師2人領(lǐng)班0人雜工2人員工6人雜工1人員工0人圖3： 財(cái)務(wù)部組織機(jī)構(gòu)圖（ 30 人）經(jīng)理1人經(jīng)理1人副經(jīng)理0人副經(jīng)理0人審計(jì)主管0人收銀主管1人總帳會(huì)計(jì)1人主管2人倉庫主管0人主管0人存貨財(cái)產(chǎn)會(huì)計(jì)0人費(fèi)用會(huì)計(jì)0人資產(chǎn)會(huì)計(jì)1人收入會(huì)計(jì)1人成本會(huì)計(jì)1人主管0人收銀領(lǐng)班1人審計(jì)領(lǐng)班0人領(lǐng)班1人收入出納1人支出出納1人信貸員0人領(lǐng)班0人倉管員3人資料管理員0人審計(jì)員1人領(lǐng)班0人餐廳收銀員18人員工27人圖4： 市場(chǎng)銷售部組織機(jī)構(gòu)圖（ 3人）銷售總監(jiān)0人經(jīng)理1人銷售副總監(jiān)0人經(jīng)理0人高級(jí)銷售經(jīng)理（宴

3、會(huì)）0人高級(jí)銷售經(jīng)理（市場(chǎng)）0人副經(jīng)理0人公關(guān)部經(jīng)理0人銷售經(jīng)理1人銷售經(jīng)理0人主管0人預(yù)訂主管0人主管0人 高級(jí)美工0人主管0人銷售代表3人銷售代表0人領(lǐng)班0人預(yù)訂領(lǐng)班0人領(lǐng)班0人美工0人文員0人領(lǐng)班0人員工2人預(yù)訂員0人員工0人圖5： 前廳部組織機(jī)構(gòu)圖（ 15 人）經(jīng)理1人經(jīng)理1人副經(jīng)理0人副經(jīng)理0人 行政樓層主管0人前臺(tái)主管0人2大堂副理0人主管0人禮賓主管0人商務(wù)總機(jī)主管0人主管0人GRO0人主管0人行政樓層領(lǐng)班0人3人前臺(tái)領(lǐng)班1人領(lǐng)班1人總機(jī)領(lǐng)班0人商務(wù)中心領(lǐng)班0人禮賓領(lǐng)班0人領(lǐng)班0人行政樓層接待0人前臺(tái)接待員6人員工0人總機(jī)員工0人商務(wù)中心員工1人禮賓員5人員工10人圖6： 餐飲部

4、組織機(jī)構(gòu)圖（51 人）經(jīng)理1人經(jīng)理1級(jí)1人西餐副經(jīng)理0人宴會(huì)副經(jīng)理0人中餐副經(jīng)理0人副經(jīng)理0人宴會(huì)主管0人中餐主管3人西餐主管0人主管3人酒水部主管 0人管4人中餐領(lǐng)班2人中餐預(yù)訂4人主管0人主管0人管事部主管0人 中廚西廚38人送餐領(lǐng)班0人1人西餐領(lǐng)班0人3人宴會(huì)領(lǐng)班0人領(lǐng)班2人 酒水部領(lǐng)班0人大堂吧領(lǐng)班0人領(lǐng)班0人管事部領(lǐng)班0人倉管員 0人領(lǐng)班0人 送餐員0人迎賓員0人服務(wù)員0人服務(wù)員0人服務(wù)員40人迎賓員2人員工38人 服務(wù)員0人雜工7人員工0人 傳菜15人員工0人 圖7： 客房部組織機(jī)構(gòu)圖（ 39 人）經(jīng)理1人經(jīng)理0人副經(jīng)理0人副經(jīng)理0人洗衣房副經(jīng)理0人副經(jīng)理0人工服房主管0人客房中心

5、 主管1人樓層主管0人洗衣房主管1人PA主管1人主管2人 主管0人樓層領(lǐng)班3人 領(lǐng)班3人水洗領(lǐng)班0人干洗領(lǐng)班0人 領(lǐng)班0人PA領(lǐng)班0人倉管員0人工服房0人 領(lǐng)班0人客房中心員工4人裁縫0人員工25人干洗工0人小燙1人服務(wù)員35人PA打理員0人員工0人客衣收發(fā)0人水洗工5人PA8人送布工1人衛(wèi)生員0人大燙0人布草房 0人員工0人 圖8： 采購部組織機(jī)構(gòu)圖（2人）主管1人經(jīng)理1人采購員1人員工1人圖9： 工程部組織機(jī)構(gòu)圖（9人）經(jīng)理1人經(jīng)理1人副經(jīng)理0人 副經(jīng)理0人電腦維護(hù)員0人維修主管0人 主管01人弱電主管1人電腦房主管1人設(shè)備運(yùn)行主管0人1人副主管0人弱電領(lǐng)班0人客房維修領(lǐng)班0人裙樓維修領(lǐng)班

6、0人設(shè)備運(yùn)行領(lǐng)班0人領(lǐng)班0人高低壓運(yùn)行工0人空調(diào)運(yùn)行工0人鍋爐運(yùn)行工0人 領(lǐng)班0人資料及倉管員0人萬能電工7人土木工0人維修工0人暖通維修工0人客房維修工0人員工7人圖10： 保安部組織機(jī)構(gòu)圖（19人）經(jīng)理1人經(jīng)理1人副經(jīng)理0人 副經(jīng)理0人外保主管1人消防主管1人內(nèi)保主管1人主管 3人外保領(lǐng)班1人消防領(lǐng)班1人內(nèi)保領(lǐng)班0人領(lǐng)班2人資料管理員0人領(lǐng)班0人保安員13人消控0人監(jiān)控0人保安員0人員工13人保健主管1人前廳主管2人經(jīng) 理1人 桑拿部組織架構(gòu)圖（116人）餐區(qū)0人保潔5人餐區(qū)0人機(jī)動(dòng)3人機(jī)動(dòng)3人 領(lǐng)班2人經(jīng)理：1人 廚房：4人 前廳：62人 保健/搓背師：43人 合計(jì)：110人 保健師領(lǐng)班1人搓背師領(lǐng)班1人廚 房 二 樓 負(fù)一樓 前 廳搓背