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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上拒絕零食,杜絕垃圾主題班會(huì)時(shí)間:2013.11.25 周一班級(jí):一(1)班指導(dǎo)教師: 王 琳主題:拒絕零食,杜絕垃圾班會(huì)目的:1、針對(duì)班級(jí)部分學(xué)生經(jīng)常攜帶零花錢,在校園內(nèi)外購(gòu)買零食在校園內(nèi)邊走邊吃甚至在班級(jí)吃,影響校園和教室衛(wèi)生的現(xiàn)象,召開本次班會(huì),對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全飲食,講究衛(wèi)生,節(jié)約零花錢的教育,2、使同學(xué)們從根本上認(rèn)識(shí)零食的危害,主動(dòng)告別零食,養(yǎng)成不吃零食的好習(xí)慣?;顒?dòng)過程:垃圾食品有哪些(一)油炸食品 此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧 化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血 癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中, 往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng) 有研究表明,常吃
2、油炸食物的 人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn) 遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸 食物的人群。垃圾食品有哪些(二)罐頭類食品不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營(yíng) 養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被 破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變 性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度 “縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分, 并以液體為載體被攝入人體,使 糖分的吸收率因之大為增高牞可 在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅 攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時(shí),由 于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。垃圾食品有哪些(三)腌制食品在腌制過程中,需要大量放鹽,這會(huì)導(dǎo)致此類 食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟 的負(fù)
3、擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品 在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致 鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。 此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán) 重?fù)p害胃腸道粘膜,故常進(jìn)食 腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍 的發(fā)病率較高。垃圾食品有哪些(四)加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo) 致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、 增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。 還有,火腿等制品大多為高鈉 食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分 攝入過高,造成血壓波動(dòng) 及腎功能損害。垃圾食品有哪些(五)肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì), 但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大
4、量飽和脂肪和 膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳 食因素?,F(xiàn)已明確,長(zhǎng)期 大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可 大幅度地增高患心血管疾病 和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳 腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。垃圾食品有哪些(六)奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn) 血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì) 降低食欲。高脂肪和高糖成分 常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo) 致胃食管反流。很多人在空 腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、 燒心等癥狀。垃圾食品有哪些(七)方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一 類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷, 會(huì)升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪 (反式脂肪酸),對(duì)心血管有相 當(dāng)大的負(fù)面
5、影響。加之含有防 腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等 有潛在的不利影響。垃圾食品有哪些(八)果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛 在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能 損害肝臟等臟器;含有較高 鹽分可能導(dǎo)致血壓升高 和腎臟負(fù)擔(dān)加重。垃圾食品的危害(一)營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量比較差意思是,我們高高興興 地把它填進(jìn)肚子里,結(jié)果它 不能發(fā)揮應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)作用, 比如說(shuō),要鈣沒鈣,要鉀沒 鉀,維生素少得可憐。可是 它們又占據(jù)了我們的胃,其 他有用的食品必然就吃得少 了,最終就會(huì)導(dǎo)致人們營(yíng)養(yǎng) 缺乏,妨礙健康。垃圾食品的危害(二)容易讓人不知不覺中發(fā)胖意思是,雖然這些食 品營(yíng)養(yǎng)素含量比較低,促 進(jìn)人體發(fā)胖
6、的成分卻很高。 比如說(shuō),高脂肪,高糖, 大量淀粉,而且吃起來(lái)還 不容易覺得飽,所謂“好 吃你就多吃點(diǎn)“。多吃的 結(jié)果呢?當(dāng)然人就容易胖。垃圾食品的危害(三)不利于預(yù)防慢性病總是吃大量糖和精制淀粉, 血糖上升特快,容易促進(jìn)人 體衰老,也不利于預(yù)防糖尿 病。總是吃油脂特別多的食 品,特別是油炸食品和香酥 食品,容易發(fā)生血脂異常。 再說(shuō)了,油、糖和精制淀粉 都促進(jìn)發(fā)胖,而人一胖,各 種慢性病自然就接踵而來(lái)。我們應(yīng)該怎么做(一)一、不購(gòu)買和食用垃圾食品。 樹立食品衛(wèi)生安全觀念,學(xué)習(xí)食品安全知識(shí), 提高自我防護(hù)能力。二、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的食品,抵制價(jià)低質(zhì)劣的食 品,就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有 序的餐館。我們應(yīng)該怎么做(二)三、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。 不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量。不 吃生、涼食,喝開水,勤洗手。四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑、包裝袋、 糖紙、瓜果皮等垃圾,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。拒絕垃圾食品倡議
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