吃西餐要注意的禮儀_第1頁
吃西餐要注意的禮儀_第2頁
吃西餐要注意的禮儀_第3頁
免費預(yù)覽已結(jié)束，剩余1頁可下載查看

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、吃西餐要注意的禮儀正所謂 無規(guī)矩不成方圓 ，早在周朝時中國便已經(jīng)形成了一套相對完善的用餐禮儀制度， 有些仍然沿用至今。 主人為了表示熱情好客，主動為客人盛飯夾菜是理所當(dāng)然的，但是在西方人看來，那卻是非常 不人性 的，非常 恐怖 的。國際交流文化活動的頻繁也促使了中西方餐飲文化的相互交流與融合，融合之中的陣痛也是不可避免的，中餐禮儀和西餐禮儀的差異便是其中比較突出的一個方面。以下是為大家精心搜集和整理的吃西餐要注意的禮儀，希望大家喜歡 !更多資訊盡在 !中餐禮儀和西餐禮儀的差異，雖然有很多細(xì)節(jié)上的不同，但是主要表現(xiàn)在以下四個方面(一)上菜的順序和擺放不同大部分中餐上菜時大都按照湯、主菜、主食、餐

2、酒或水果的順序，而西餐則大都按照開胃菜、色拉、湯、水果、餐酒、主食、甜點1和咖啡的順序上菜。 中餐在上菜時會一次性將所有的菜肴上完，同時擺放在餐桌上，而西餐則是用完一道菜再上另外一道菜。(二)餐具不同中餐的餐具一般都比較簡單，多以杯、盤、碗、碟、筷、匙等為主，而西餐的餐具則是五花八門，享用不同的菜肴也會使用不同的刀叉，餐具用法講究頗多， 即使是喝酒的玻璃杯，也要同所喝的酒相對應(yīng)。(三)入座座次不同中餐用餐時的座次大都是按照長幼尊卑來定，尚東為尊或 面朝大門為尊，而西餐用餐時，面對門的且離門最遠(yuǎn)的那個座位是女主人的，與女主人相對的是男主人的座位。女主人右手邊的座位是第2一主賓席，一般是位先生，

3、男主人右邊的座位是第二主賓席，一般是主賓的夫人。(四)著裝要求不同除非在正式場合，中餐對于就餐者的著裝要求并不高，穿著都比較隨便，而西餐對于就餐者的要求比較高， 特別是在高檔的西餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋， 并且要打領(lǐng)帶， 女士要穿套裝和有跟的鞋子，無論是男士還是女士都不可穿休閑服到高檔西餐廳用餐。西餐禮儀主要是指歐美地區(qū)的用餐禮儀，雖然各個國家之間對于細(xì)節(jié)的要求不同， 但是西餐禮儀總體上講是以歐洲大陸的西餐禮儀為主流，尤其以法國西餐禮儀為代表。 西方人在餐桌上所形成的這套3規(guī)范禮儀，并不是與生俱來的， 也要經(jīng)過后天的了解和訓(xùn)練。 作為 外國人 的我們，要真正地做到入鄉(xiāng)隨俗就必須先對西餐禮儀有一

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論