倉庫管理培訓(xùn)方案

1、現(xiàn)代物流中心出入庫課程實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書制定人：鄭愛博一、培訓(xùn)目的： 提升倉庫人員管理水平 提高倉庫人員工作效率二、培訓(xùn)綱要： 第一部分 ERP 原理 第二部分 倉庫管理概論 第三部分 倉庫管理實(shí)務(wù) 第四部分 安全 /高效的倉庫管理 第五部分 實(shí)際工作中的倉庫管理 第一部分 ERP 原理 1 從庫存管理的訂貨點(diǎn)法到物料需求計(jì)劃 MRP (Material Requirements Planning )所謂訂貨點(diǎn)法， 即給一個庫存物料制定一個庫存的最低標(biāo)準(zhǔn)， 當(dāng)庫存數(shù)量低 于這一標(biāo)準(zhǔn)時，就需要下達(dá)訂單去采購或生產(chǎn)這一物料。對于穩(wěn)定消耗的物料， 訂貨點(diǎn)法有效，但對于非穩(wěn)定消耗的物料，訂貨點(diǎn)法就難于應(yīng)付了。

2、20 世紀(jì) 60 年代，針對訂貨點(diǎn)法的不足， 美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出了分層式產(chǎn)品結(jié) 構(gòu)以及物料的獨(dú)立需求和相關(guān)需求的概念。 所謂獨(dú)立需求是指需求量和需求時間 由企業(yè)外部的需求來決定。例如，客戶訂購的產(chǎn)品、科研試制需要的樣品、售后 維修需要的備件等。 相關(guān)需求是根據(jù)物料之間的結(jié)構(gòu)組成關(guān)系。 由獨(dú)立需求派生 出的需求，例如半成品、零部件、原材料等的需求。由獨(dú)立需求的物料根據(jù)提前期的長短， 計(jì)算出相關(guān)需求的物料， 并讓它們在 時間上加以先后排列，這就是 ERP 思想的精髓。2. 從 MRP 發(fā)展到制造資料計(jì)劃 MRPII ( Manufactory Resources Planning ) MRP 方法的

3、出現(xiàn)，在當(dāng)時對提高庫存管理和生產(chǎn)計(jì)劃的準(zhǔn)確性確實(shí)起到了很大的作用， 但由于沒有考慮到實(shí)際的生產(chǎn)能力是否可以完成這些計(jì)劃，在實(shí)踐中也逐漸顯現(xiàn)出它的一些不足。 20世紀(jì) 70 年代初期，能力管理( Capacity Management )概念被提了出來。 首先，人們將執(zhí)行計(jì)劃的機(jī)器及人力定義為 “工 作中心 ”引入到物料的范疇，作為廣義的物料參與計(jì)劃的運(yùn)行，其次，給每一個 工作中心制定一個能力的標(biāo)準(zhǔn)，然后用這個標(biāo)準(zhǔn)再去衡量 MRP 制定的計(jì)劃是否 可行。20 世紀(jì) 70 年代末，會計(jì)中的資金概念被導(dǎo)入到 MRP 中，要求 MRP 在處 理實(shí)物流動的同時也同步處理財(cái)務(wù)工作，這樣 MRP U (新的

4、MRP )同時也能說 明銷售收入、說明采購支出、計(jì)算產(chǎn)品成本、表示存貨的資金占用等。3. 從 MRP U 到企業(yè)資源計(jì)劃 ERP (Enterprise Resources Planning ) ERP是在MRP U的基礎(chǔ)上演變和發(fā)展而來的， 最初它是基于企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的管理，將企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營的所有業(yè)務(wù)單元如訂單、采購、庫存、計(jì)劃、生 產(chǎn)、質(zhì)量、運(yùn)輸、市場、銷售、服務(wù)以及相應(yīng)的財(cái)務(wù)活動等納入一條供應(yīng)鏈內(nèi)進(jìn) 行管理。隨著市場競爭的加劇， ERP 在對整個供應(yīng)鏈的管理過程加入了企業(yè)理 財(cái)?shù)挠^念，更加強(qiáng)調(diào)了對資金流和信息流的控制。 隨后，由于全球經(jīng)濟(jì)的一體化，ERP 從對企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈的管理延伸和

5、發(fā)展為面向全行業(yè)的廣義產(chǎn)業(yè)鏈管理， 管理的資源對象從企業(yè)內(nèi)部擴(kuò)展到了外部。 客戶關(guān)系管理 ERP 供應(yīng)鏈管理mrp n設(shè)備管理MRP品質(zhì)管理物料清單訂單管理知識管理庫存管理MRP 計(jì)算能力管理財(cái)務(wù)管理人力資源電子商務(wù)售后服務(wù)在線分析新的ERP系統(tǒng)擴(kuò)充了 MRP n的制造與財(cái)務(wù)功能，同時增加了客戶關(guān)系管理 和供應(yīng)鏈管理， 并支持流通領(lǐng)域的運(yùn)輸和倉儲管理、 售后服務(wù)管理和在線分析功 能；支持制造過程中的品質(zhì)管理， 實(shí)驗(yàn)室管理和設(shè)備維護(hù)管理， 近年來又增加對 電子商務(wù)、電子數(shù)據(jù)交換與大規(guī)模信息通信的處理。事實(shí)上， ERP 已經(jīng)成為整 個企業(yè)的管理信息系統(tǒng)。4ERP 系統(tǒng)選型ERP 系統(tǒng)僅僅是管理者需

6、要借助的一個管理工具而不是管理本身。若在條 件具備的前提下合理選擇與實(shí)施這一系統(tǒng)，它確實(shí)可以為企業(yè)帶來良好的效益， 但若在基本條件不具備的前提下盲目實(shí)施，它不僅不能為企業(yè)帶來良好的效益， 而且還可能使企業(yè)背上沉重的包袱?？傮w來說，隨著ERP 系統(tǒng)的發(fā)展及其給企業(yè)帶的效益，國內(nèi)外越來越多的企業(yè)開始選擇相應(yīng)的ERP 系統(tǒng)作為提高自己企業(yè)競爭力的方法和手段。但是，應(yīng)避免 ERP 系統(tǒng)如下的選型誤區(qū)：軟件中包含有先進(jìn)的管理思想選擇 ERP 軟件中最先進(jìn)的功能 MRP 過時了購買了 ERP 就可以自動解決工廠中的問題 實(shí)際上，無論多好的 ERP 軟件都僅是一個管理工具而已，它無法代替管理 本身。 ERP

7、 軟件僅能快速地告訴管理者問題在哪里、應(yīng)如何管理， ERP 軟件不 能自己去解決問題。比如， ERP 軟件告訴管理者，倉庫存在浪費(fèi)原材料的問題， 這時就需要管理者自己去了解浪費(fèi)原材料的原因何在， 是生產(chǎn)工藝不合理還是人 力的浪費(fèi)，然后作出相應(yīng)的改善決策和行動。 反之，如管理者不去解決這一問題， 那么 ERP 軟件會一直告訴管理者倉庫部門有浪費(fèi)原材料的問題，但這個問題會 一直存在而不會自己消失。第二部分 倉庫管理概論為了保證材料計(jì)劃的準(zhǔn)確性， 必須建立合適的倉庫管理流程， 如果倉庫庫存 數(shù)量不準(zhǔn)確的話，物料就有可能發(fā)生提前訂購或訂購不及時。ERP 有專門的庫存管理模塊用來完成入庫、領(lǐng)料、庫存轉(zhuǎn)移

8、、盤點(diǎn)調(diào)整等 功能，描述了倉庫管理流程。1 什么叫倉庫管理 所謂倉庫，就是指保管儲存物料（包括原材料、半成品、成品、工具、設(shè)備 等）的場所。倉庫管理簡明扼要的說便是指對于物料儲存于倉庫的管理。2 倉庫管理的功能 人們往往把在倉庫內(nèi)堆放、 保管物料等同于倉庫管理。 事實(shí)上這種看法是非 常片面的，倉庫管理的真正功能有： 料的分類、整理、保管。 物料的進(jìn)倉、出倉管理。 物料財(cái)務(wù)一致，為決策部門提供真實(shí)會計(jì)資料。 供應(yīng)生產(chǎn)、保障銷售、服務(wù)企業(yè)贏利大計(jì)。3倉庫管理業(yè)務(wù) 倉庫管理的目的是良好地控制庫存的保持水平， 使庫存既不會發(fā)生匱乏， 也 不會發(fā)生停工待料以及無法準(zhǔn)時交貨的情況。 更重要的是， 庫存將會

9、占用大量的 資金，要避免存貨數(shù)量的過多而導(dǎo)致資金積壓、 周轉(zhuǎn)困難和增加利息， 進(jìn)而造成 持有成本的負(fù)擔(dān)。倉庫管理的基本工作， 即是執(zhí)行貨物出入庫動作和記錄保管貨物出入庫存信 息，如庫存調(diào)整、庫存移動、領(lǐng) /退料單錄入等。更重要的是系統(tǒng)可以即時提供 各種相關(guān)報(bào)表， 以供管理者及時了解存貨狀況， 適時作出合理的采購或存貨處理 等決策。4倉庫的規(guī)劃需要符合哪些原則？ 倉庫的設(shè)置是為了滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營對物料和產(chǎn)品進(jìn)行周轉(zhuǎn)和儲備的要求， 所以倉庫的規(guī)劃要滿足以下原則： 工藝要求的原則倉庫在地理位置上， 須滿足產(chǎn)品加工工序的特點(diǎn)， 相關(guān)倉位應(yīng)盡可能與加工、 生產(chǎn)現(xiàn)場相連接，減少物料和產(chǎn)品的迂回運(yùn)輸，并附有

10、相應(yīng)的程序做保證。 符合進(jìn)出順利的原則 在倉庫規(guī)劃上，要考慮到物料的運(yùn)輸問題，盡可能將進(jìn)出倉門與電梯相連， 并規(guī)劃出相應(yīng)的運(yùn)輸通道，充分考慮運(yùn)輸路線的合理性。 滿足安全的原則倉庫是企業(yè)物資的主要集散地， 在規(guī)劃倉庫時， 要特別考慮安全因素， 不僅 要有充分的光、氣、水、電、風(fēng)、消防器材等，還要有走火通道，安全門，應(yīng)急 裝置等。第三部分 倉庫管理實(shí)務(wù)一、 倉庫規(guī)劃1 決定倉庫位置應(yīng)考慮的因素： 物料容易驗(yàn)收。 物料進(jìn)倉容易。 物料儲存容易。 容易發(fā)料。 容易盤點(diǎn)。 容易搬運(yùn)。 有倉庫擴(kuò)充的彈性與潛能。2 倉庫區(qū)域規(guī)劃注意事項(xiàng)： 倉庫要與生產(chǎn)現(xiàn)場靠近，通道順暢。 倉庫要有相應(yīng)的進(jìn)倉門和出倉門，并有

11、明確的標(biāo)示牌。 倉庫的辦公室盡可能設(shè)置在倉區(qū)附近，并有倉名標(biāo)牌。 倉庫內(nèi)要留有必要的廢次品存放區(qū)、物料暫存區(qū)、待驗(yàn)區(qū)、發(fā)貨區(qū)等。 倉庫設(shè)計(jì)，須將安全因素考慮在內(nèi)，須明確規(guī)定消防器材所在位置，消 防通道和消防部門的位置等。 每倉的進(jìn)倉門外，須張貼倉庫平面圖，反映該倉所在的地理位置、 周邊環(huán)境、倉區(qū)倉位、倉門各類通道、門、窗、電梯等內(nèi)容。3 物料堆放須考慮原則： 多利用倉庫空間，盡量采取立堆放方式，提高倉庫空間利用率。 通道應(yīng)有適當(dāng)?shù)膶挾龋⒈３盅b卸空間，使物料搬運(yùn)得以順暢進(jìn)行。 不同的物料應(yīng)依物料本身形狀、性質(zhì)、價值等來考慮不同的堆放方式。 物料的倉儲應(yīng)考慮先進(jìn)先出的原則。 物料堆放應(yīng)考慮存儲數(shù)

12、量讀取容易。 物料堆放應(yīng)容易識別與檢查，如良品、不良品、呆料、廢料的分開處理。 二、 倉庫物料的收發(fā)運(yùn)作1 倉庫貨物的驗(yàn)收包括哪些方面？ 品名、規(guī)格 出入庫的貨物是否與相關(guān)單據(jù)的品名、規(guī)格一致。 數(shù)量 明確出入庫貨物的計(jì)量單位，貨物進(jìn)出倉前應(yīng)嚴(yán)格點(diǎn)數(shù)或過磅。 品質(zhì) 進(jìn)庫貨物，只有接到相關(guān)檢驗(yàn)書面合格報(bào)告方可入庫， 出庫貨物， 也要檢驗(yàn) 其品質(zhì)，確保做到不良品不投入使用或不流向市場。 憑據(jù)單據(jù)不全不收， 手續(xù)不齊不辦。 入庫要有入庫單據(jù)及檢驗(yàn)合格證明， 出庫要 有出庫單據(jù)。2 什么叫物料直接需求和間接需求？ 所謂物料直接需求是指生產(chǎn)計(jì)劃、 工作指派， 生產(chǎn)部門為生產(chǎn)正常運(yùn)作而導(dǎo) 致對物料所產(chǎn)生的

13、需求， 除此以外任何部門對物料的需求稱為物料間接需求。 例 如：生產(chǎn)部門不良品修換零件、 設(shè)計(jì)部門所需零件、 銷售部門售后服務(wù)所需零件。 這些均為間接需求。3 發(fā)料與領(lǐng)料的定義。物料由倉庫管理單位根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃。 將倉庫儲存的物料直接向生產(chǎn)現(xiàn)場發(fā)放 的現(xiàn)象稱之為發(fā)料。物料由制造部門現(xiàn)場人員在某項(xiàng)產(chǎn)品生產(chǎn)之前填寫領(lǐng)料單向倉庫領(lǐng)取物料 的現(xiàn)象稱之為領(lǐng)料。4 發(fā)料與領(lǐng)料的適用范圍有哪些？物料的發(fā)放有其適用范圍， 并非所有物料的需求方式都可由倉庫發(fā)料， 對于 直接需求的物料， 采取物料發(fā)放的形式， 對于間接需求的物料， 則采用物料需求 部門到倉庫領(lǐng)料的方式。5 采取發(fā)料方式的原因有哪些？ 穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃

14、。 標(biāo)準(zhǔn)損耗量的建立。 物料供應(yīng)不繼的防止。6 采取領(lǐng)料方式的原因有哪些？ ABC 類物料中 C 類物料偏多。 生產(chǎn)計(jì)劃經(jīng)常變更。 觀念的差異，習(xí)慣化做法。三、倉庫物料的保管與儲存搬運(yùn)1 倉庫儲存的三個原則： 防水、防火、防壓。 定點(diǎn)、定位、定量。 先進(jìn)先出。2 倉庫儲存應(yīng)注意事項(xiàng)： 危險(xiǎn)物品應(yīng)隔離存放。 避免使用潮濕的地方做倉庫，盡量用卡板墊底。 防火、防盜、防水等防護(hù)措施應(yīng)考慮周到。 貨物防壓措施要做好，地面負(fù)荷不可超過。 保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?，注意通風(fēng)和良好照明條件。 保證消防通道的暢通，通道不可堆放物品。 物料放置要整齊、平穩(wěn)，依分區(qū)及編號順序排放。 保持整齊、清潔，按“5S?求進(jìn)行維

15、護(hù)。3 庫管理中通常所講的賬物卡證指的是什么？ 賬：倉庫物資檔案。 物：倉庫儲存物資。 卡：明確標(biāo)示出物資所在位置而便于存取的牌卡。 證：出入庫之原始憑據(jù)、品質(zhì)合格記錄等。4 搬運(yùn)應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些？ 盡量使用工具搬運(yùn)，提高效率。 減少搬運(yùn)次數(shù)，減少搬運(yùn)時間。 縮短搬運(yùn)距離，節(jié)省人力。 通道不可有障礙物，以阻礙運(yùn)輸。 應(yīng)注意人身及產(chǎn)品安全。 物料、半成品、成品、不良品等應(yīng)有明確的產(chǎn)品及路由標(biāo)識，不可因搬 運(yùn)混亂而造成生產(chǎn)混亂。四、呆廢料的管理1 什么叫呆廢料？所謂呆料即物料存量過多， 耗用量極少， 而庫存周轉(zhuǎn)率極低的物料， 這種物 料可能偶爾耗用少許，甚至根本就不要動用。所謂廢料是指報(bào)廢的物

16、料， 即經(jīng)過相當(dāng)使用， 本身已殘破不堪或磨損過甚或 已超過壽命年限，以致失去原有功能而本身并無利用價值的物料。2 呆廢料處理的目的有哪些？ 物盡其用。 減少資金積壓。 節(jié)省人力及費(fèi)用。 節(jié)約倉儲空間。3 呆料發(fā)生的原因有哪些？ 銷售部門a 市場預(yù)測欠佳，造成銷售計(jì)劃不準(zhǔn)確，進(jìn)而導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃也隨之變更。b 顧客訂貨不確定，訂單頻繁變更。c 顧客變更產(chǎn)品型號規(guī)格，銷售部門傳遞失真訂貨信息。 計(jì)劃與生產(chǎn)部門a 產(chǎn)銷銜接不良，引起生產(chǎn)計(jì)劃頻繁變更，生產(chǎn)計(jì)劃錯誤，造成備料錯誤。b 生產(chǎn)線的管理活動不良，對生產(chǎn)線物料的發(fā)放或領(lǐng)取以及退料管理不良， 從而造成生產(chǎn)線呆料的發(fā)生。 物料控制與倉庫部門a 材料計(jì)劃

17、不當(dāng)，造成呆料的發(fā)生。b 庫存管理不良，存量控制不當(dāng)，呆料也容易產(chǎn)生。c 帳物不符，也是產(chǎn)生呆料的原因之一。d 因倉儲設(shè)備不理想或人為疏忽而發(fā)生的災(zāi)害而損及物料。 采購部門a 物料管理部門請購不當(dāng)，從而造成采購不當(dāng)。b 對供應(yīng)商輔導(dǎo)不足，產(chǎn)生供應(yīng)商品質(zhì)、交期、數(shù)量、規(guī)格等不易予以配合 而導(dǎo)致發(fā)生呆料的現(xiàn)象。 品質(zhì)管理部門a 進(jìn)料檢驗(yàn)疏忽。b 采取抽樣檢驗(yàn)，允收的合格品當(dāng)中仍留有不良品。c 檢驗(yàn)儀器不夠精良。4 處理呆料的途徑有哪些？ 調(diào)撥其他單位利用或與其他公司物物交易處理。 修改再利用或?qū)崯o利用可能破壞焚毀。 借新產(chǎn)品設(shè)計(jì)時推出。 打折扣出售給原來的供應(yīng)商。5 廢料發(fā)生的原因有哪些？ 陳腐。

18、 銹蝕。 邊角料。 拆解的產(chǎn)品。6 廢料的處理措施有哪些？ 在規(guī)模較小的企業(yè)，廢料積累到一定程度時出售處理。在規(guī)模較大的企業(yè)， 可將廢料集中一處并從事物料解體的工作， 將解體后的 物料重新加以分類處理，并最大程度地回收再利用。五、倉庫的盤點(diǎn)管理1 物料盤點(diǎn)的步驟有哪些？ 準(zhǔn)備工作。 盤點(diǎn)日期的決定。 盤點(diǎn)人員的培訓(xùn)。 清理倉庫。 盤點(diǎn)方法的確定。 差異原因的追查。 盈虧的處理。 運(yùn)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)分析與檢討。2 盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作主要包括哪些內(nèi)容？ 確定盤點(diǎn)程序與方法。 盤點(diǎn)日期決定要配合財(cái)務(wù)部門成本會計(jì)的決算。 盤點(diǎn)復(fù)盤、監(jiān)盤或抽盤人員的選取，應(yīng)該有一定的級別順序。 盤點(diǎn)用的報(bào)表和表格必須事先印妥，并在

19、人員培訓(xùn)時進(jìn)行演練。 倉庫的清理工作、賬目的結(jié)清工作。3 盤點(diǎn)后的處理措施有哪些？ 盤點(diǎn)后的處理措施可分修補(bǔ)改善工作和預(yù)防工作： 修補(bǔ)改善工作：a 依據(jù)管理績效，對分管人員進(jìn)行獎懲。b 料賬、物料管制卡的賬面糾正。c 不足料迅速辦理訂購。d 呆、廢料迅速處理。e 加強(qiáng)整理、整頓、清掃、清潔工作。 預(yù)防工作：a 呆料比率過重，宜設(shè)法研究，致力于降低呆廢料。b 存貨周轉(zhuǎn)率低，存料金額過大造成財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)過大時，宜設(shè)法降低庫存量。c 物料供應(yīng)不繼率過大時設(shè)法強(qiáng)化物料計(jì)劃與庫存管理以及采購的配合。d 物料盤點(diǎn)工作完成以后，所發(fā)生的差額、錯誤、呆滯、盈虧、損耗等結(jié)果，應(yīng) 分別予以處理，并防止以后再發(fā)生。第四

20、部分 安全 /高效的倉庫管理1 一個好的倉庫管理應(yīng)做到哪幾點(diǎn)？ 倉庫位置選擇較為合理，離生產(chǎn)車間較為適當(dāng)。 平面規(guī)劃得當(dāng)。 儲放立體化，節(jié)約儲存空間。 注意通道、照明、防水、防火、防盜等措施。 物料包裝、物料標(biāo)示合乎規(guī)范。 物料依序整齊擺放。 保持整齊、清潔， 5S 工作慣例化。 建立完整的物料賬及物料卡。 當(dāng)日料賬，當(dāng)日完成。 依發(fā)料規(guī)定發(fā)料。(11) 呆廢料及時處理。(12) 能做好定期盤點(diǎn)工作。(13) 做好生產(chǎn)的后勤服務(wù)。2 倉庫管理 安全性 倉庫管理首先應(yīng)該考慮其安全性，這里的安全性是指： 物料處理過程中可能帶來的對環(huán)境的危害。 物料周轉(zhuǎn)/儲存過程中對物料本身的安全。 物料處理可能涉

21、及的人身安全。a使用手推車運(yùn)送物料時要注意產(chǎn)品或物料堆放的高度不能超過送貨員的視線， 速度要適中，迎面有人來或在拐角處要提前減速。b儲存或使用手推車/拖車運(yùn)送產(chǎn)品或其他物料時堆放過高會存在危險(xiǎn)。c使用手推車運(yùn)送物品、太重或員工視線被阻，有機(jī)會導(dǎo)致員工跌倒或發(fā)生撞擊, 從而引發(fā)安全事故。d手推車只能在平穩(wěn)地面上運(yùn)行，任何高于 2厘米臺階都是不可以接受的。3. 倉庫管理高效性 我們不能僅僅為了質(zhì)量和安全就忽視了倉庫管理對效率的要求。 考慮到成本的因素，在倉庫管理中我們應(yīng)盡可能提高效率，例如：a使用手推車，減少人手搬運(yùn)。b使用大膠箱對產(chǎn)品運(yùn)行批次轉(zhuǎn)運(yùn)。c使用自動傳送帶。d貨物儲存充分利用空間。 e縮

22、短產(chǎn)品周轉(zhuǎn)時間。第五部分實(shí)際工作中的倉庫管理一、倉庫管理流程倉庫管理流程，包括如下環(huán)節(jié)：簽訂倉儲合同、驗(yàn)收貨物、辦理入庫 手續(xù)、貨物保管、貨物出庫。二、倉庫管理原則倉庫因?yàn)槠鋷齑嫖锲返牟煌衅鋫€性的管理原則，例如食品類倉庫、 產(chǎn)品類倉庫、工業(yè)設(shè)備類倉庫等類型的管理原則是不同的。本文介紹的倉 管原則是普通的產(chǎn)品管理原則，僅供參考。1、面向通道進(jìn)行保管。為使物品出入庫方便，容易在倉庫內(nèi)移動，基本條件是將物品面向通 道保管。2、盡可能地向高處碼放，提高保管效率。有效利用庫內(nèi)容積應(yīng)盡量向高處碼放，為防止破損，保證安全，應(yīng)當(dāng) 盡可能使用棚架等保管設(shè)備。3、根據(jù)出庫頻率選定位置。出貨和進(jìn)貨頻率咼的物品應(yīng)放

23、在靠近出入口，易于作業(yè)的地方；流動 性差的物品放在距離出入口稍遠(yuǎn)的地方；季節(jié)性物品則依其季節(jié)特性來選 定放置的場所。4、同一品種在同一地方保管。為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類似物品應(yīng)放在同一地方保 管，員工對庫內(nèi)物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫的時間，將類 似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。5、根據(jù)物品重量安排保管的位置。安排放置場所時，當(dāng)然要把重的東西放在下邊，把輕的東西放在 的上邊。需要人工搬運(yùn)的大型物品則以腰部的高度為基準(zhǔn)。這對于提高效 率、保證安全是一項(xiàng)重要的原則。6、依據(jù)形狀安排保管方法。依據(jù)物品形狀來保管也是很重要的，如標(biāo)準(zhǔn)他的商品應(yīng)放在托盤或貨 架上來保管

24、。7、依據(jù)先進(jìn)先出的原則。保管的重要一條是對于易變質(zhì)、易破損、易腐敗的物品；對于機(jī)能易 退化、老化的物品，應(yīng)盡可能按先入先出的原則，加快周轉(zhuǎn)。倉庫管理是指商品儲存空間的管理。三、儲存基本原則1. 存儲規(guī)定a）防火、防水、防壓；b）定點(diǎn)、定位、定容、定量；c ）先進(jìn)先出2. 物料存儲要分門別類，按“先進(jìn)先出”原則堆放物料，填寫物料 標(biāo)識卡等標(biāo)識，尾數(shù)應(yīng)貼上“尾數(shù)標(biāo)簽”或做好尾數(shù)標(biāo)識，并有相應(yīng)的 臺賬、卡賬以供查詢；3. 對因有批次規(guī)定、色別規(guī)定等特殊原因而不能混放的同一物料應(yīng)分 開擺放；4. 物料儲存要盡量做到“上小下大，上輕下重，不超安全高度” 料不得直接置于地上，必要時加墊板、紙皮或置于容器

25、內(nèi)，予以保護(hù)存放；5. 任何物料不得堆放在倉庫通道上，以免影響物料的收發(fā)四、倉庫管理需要注意的問題1、庫存商品要進(jìn)行定位管理，其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似，即 將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放，并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少 要分為三個區(qū)域：第一，大量存儲區(qū)，即以整箱或棧板方式儲存；第二， 小量存儲區(qū)，即將拆零商品放置在陳列架上；第三，退貨區(qū)，即將準(zhǔn)備退 換的商品放置在專門的貨架上。2、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小 量儲存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲存空間太小或 屬冷凍（藏）庫，也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為

26、了避免潮濕；二是由于生鮮 儀器吸規(guī)定；三是為了堆放整齊。4、要注意倉儲區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。5、庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。6、商品儲存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也 可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識別進(jìn)貨的日 期。7、 倉庫管理人員要與訂貨人員及時進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。 此外, 還要適時提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。&倉儲存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全， 有必要制訂作業(yè)時間規(guī)定。9、商品進(jìn)出庫要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。但有些商品（如 冷凍、冷藏商品）為講究時效，也采

27、取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。10、倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內(nèi)。五、倉庫管理的核心探討一一庫存?zhèn)}庫管理是供應(yīng)鏈管理中的重要環(huán)節(jié)，而供應(yīng)鏈管理的初衷是消除一 切無效率的活動，億博物流咨詢專業(yè)人士分析，這種無效率的活動會直接 體現(xiàn)在“時間”和“庫存”兩方面的指標(biāo)上，然而，許多企業(yè)卻總是把視 線放在縮減局部成本方面，甚至為了達(dá)到節(jié)省少許費(fèi)用的目的，不惜花費(fèi) 大量時間。顯然，這種舉措已經(jīng)背離供應(yīng)鏈管理的初衷。雖然“庫存”不會記入月度損益，但它是資產(chǎn)負(fù)債表不可缺少的組成 元素。有很多關(guān)于“時間”的財(cái)務(wù)績效參數(shù)和非財(cái)務(wù)性績效參數(shù)，例如， 及時客戶訂單交付、現(xiàn)金周轉(zhuǎn)、庫存持有天數(shù)等等。對于企業(yè)來說，

28、這些 周轉(zhuǎn)時間能反映出企業(yè)當(dāng)前的經(jīng)營狀況。它們的改進(jìn)必然有助于提高供應(yīng) 鏈的整體競爭力。拿“庫存持有天數(shù)”來說，這是現(xiàn)金周轉(zhuǎn)指標(biāo)的重要組成部分。降低 庫存水平、縮減庫存持有天數(shù)有助于利潤增長、提高股東權(quán)益、釋放更多 的資金（可用于其他方面的投資）。眾所周知，通過“庫存持有天數(shù) =持有庫存量寧日均消耗量”這個公式 便能計(jì)算出現(xiàn)有的庫存持有天數(shù)。然而，這種計(jì)算方法往往會誤導(dǎo)或讓我 們低估供應(yīng)鏈上的實(shí)際總庫存量。因?yàn)檫@個“庫存持有天數(shù)”未包含在途 庫存、以及委托供應(yīng)商生產(chǎn)的訂貨等未完成入庫的貨品。顯然，這個“庫 存持有天數(shù)”不能真實(shí)地反映出企業(yè)當(dāng)前的現(xiàn)金周轉(zhuǎn)狀況。庫存受到時間因素的直接影響。時間的延

29、長必然會增加不確定性。追 求最大化的庫存收益，收益管理在供應(yīng)鏈管理中的作用就非常突出。如果 庫存水平過高不僅意味著庫存投資成本的增加，同時還要承擔(dān)更多地庫存 持有成本，最終不得不降價處理剩余的存貨，從而導(dǎo)致總利潤下降；相反， 雖然降低庫存水平有助于縮減庫存投資成本和庫存持有成本，但是企業(yè)面 臨的缺貨風(fēng)險(xiǎn)卻增加，這也有可能導(dǎo)致總利潤下降。在傳統(tǒng)的觀念中，物流就意味著運(yùn)輸費(fèi)用，而采購就意味著產(chǎn)品價格。 這種觀念也導(dǎo)致企業(yè)忽視庫存管理的重要性。采購部門為了爭取更多的折 扣優(yōu)惠不惜將訂貨數(shù)量提高，從而獲得免除運(yùn)輸費(fèi)用、降低產(chǎn)品單價等優(yōu) 惠條件。雖然這樣有助于降低采購成本，但是隨之而來的庫存持有成本、

30、降價處理成本等潛在成本負(fù)擔(dān)足以抵消先前所節(jié)省的采購成本。顯然，運(yùn) 輸費(fèi)用和采購單價這兩個因素已經(jīng)阻礙了有效的庫存管理。六、5S管理一、公司推行實(shí)施5S管理的目的：1. 提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低乃至消除不合格品率；2. 改善和提高企業(yè)形象3. 保障企業(yè)安全生產(chǎn)；4. 降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)效益；5. 改善員工的精神面貌；二，在工作中常常會出現(xiàn)以下情況：1急等要的東西找不到，心里特別煩燥；2桌面上擺得零零亂亂，以及辦公室空間有一種壓抑感；3沒有用的東西堆了很多，處理掉又舍不得，不處理又占用空間；4工作臺面上有一大堆東西，理不清頭緒；5每次找一件東西，都要打開所有的抽屜箱柜狂翻；6環(huán)境臟亂，使得上班人員情

31、緒不佳；7制訂好的計(jì)劃，事務(wù)一忙就“延誤”了；8材料、成品倉庫堆放混亂，帳、物不符，堆放長期不用的物品，占用大量空間；9生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備灰塵很厚，長時間未清掃，有用和無用的物品同時存放，活動場所變得 很?。?0.生產(chǎn)車道路被堵塞，行人、搬運(yùn)無法通過。三、5S是什么？a）整理：工作現(xiàn)場，區(qū)別要與不要的東西，只保留有用的東西，撤除不需要的東西；b）整頓：把要用的東西，按規(guī)定位置擺放整齊，并做好標(biāo)識進(jìn)行管理；c）清掃：將不需要的東西清除掉，保持工作現(xiàn)場無垃圾，無污穢狀態(tài)；d）清潔：維持以上整理、整頓、清掃后的局面，使工作人員覺得整潔、衛(wèi)生；e）素養(yǎng)：通過進(jìn)行上述4S的活動，讓每個員工都自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制

32、度，養(yǎng)成良好的 工作習(xí)慣，做到“以公司為家、以公司為榮”的地步。四、5S管理的起源5S 管理源于日本，指的是在生產(chǎn)現(xiàn)場，對材料、設(shè)備、人員等生產(chǎn)要素開展相應(yīng)的整 理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)等活動，為其它管理活動奠定良好的基礎(chǔ)，是日本產(chǎn)品質(zhì)量和 品質(zhì)得以迅猛提高乃至行銷全球的成功保障。整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)的日語外來詞匯的羅馬文拼寫時，它們的第一個字母都 為S,所以日本人又稱之為 5S,近年來，隨著人們對這一活動的不斷深入認(rèn)識，有人又添 加了 “安全，學(xué)習(xí)，節(jié)約”等三項(xiàng)內(nèi)容，分別稱為6S, 7S或8S活動。五、推行5S管理的理由作用及目的1. 推行 5S 的理由：實(shí)踐證明 5S 推行不良，

33、會產(chǎn)生下列不良后果。（1）影響人們的工作情緒；（ 2）造成職業(yè)傷害，發(fā)生各種安全事故；（3）降低設(shè)備的精度及使用壽命；（4）由于標(biāo)識不清而造成誤用；（5）影響工作和產(chǎn)品質(zhì)量。2. 推行 5S 管理的作用：（ 1）提供一個舒適的工作環(huán)境；（2）提供一個安全的作業(yè)場所；（3）塑造一個企業(yè)的優(yōu)良形象，提高員工工作熱情和敬業(yè)精神；（ 4）穩(wěn)定和提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平；（5）提高工作效率降低消耗；（6）增加設(shè)備的使用壽命減少維修費(fèi)用。3. 推行 5S 管理的目的：（ 1）員工作業(yè)出錯機(jī)會減少，不良品下降，品質(zhì)上升；（2）提高土氣；（3）避免不必要的等待和查找，提高了工作效率；（4）資源得以合理配置和使用，減

34、少浪費(fèi)；（5）整潔的作業(yè)環(huán)境給客戶留下深刻印象，提高公司整體形象；（ 6）通道暢通無阻，各種標(biāo)識清楚顯眼，人身安全有保障；（ 7）為其它管理活動的順利開展打下基礎(chǔ)。六、推行 5S 管理內(nèi)容及方法1. 整理（ SEIRI ）定義 ：工作現(xiàn)場，區(qū)別要與不要的東西，只保留有用的東西，撤除不需要的東西；對象： 主要在清理現(xiàn)場被占有而無效用的“空間” ；目的： 清除零亂根源，騰出 “空間”，防止材料的誤用、誤送，創(chuàng)造一個清晰的工作場 所。整理的對象：（1）辦公室抽屜、文件柜的文件、書籍、檔案、圖表、辦公桌上的物品、樣品、公共 欄、看板、墻上的標(biāo)語、月歷等；（ 2）打包機(jī)，打包帶，油桶、油漆、紙屑、竹簽、

35、手套、小部件等；（3）堆在場外的廢品、雜草、掃把、拖把、垃圾箱，紙箱等；（ 4）橡膠木，竹材，成品（ 5）儲存架、柜、箱子、標(biāo)識牌、標(biāo)簽、墊板；（ 6）導(dǎo)線及配件、網(wǎng)線、照明器具；2. 整頓（ SEITON ）定義： 把要用的東西，按規(guī)定位置擺放整齊，并做好標(biāo)識進(jìn)行管理；對象： 主要在減少工作場所任意浪費(fèi)時間的場所。目的： 定置存放，實(shí)現(xiàn)隨時方便取用。 整頓的實(shí)施方法：整頓的主要對象在“場所”而工作場所最大的時間浪費(fèi)是在“準(zhǔn)備工作時間” ，在工作 中“選擇”和“尋找”花費(fèi)一定的時間。所以，要想消除“選擇”和“尋找”帶來的時間浪 費(fèi)必須做到以下幾點(diǎn)：（ 1）經(jīng)整理所留下的需要東西、物品要定位存放

36、；（2）依使用頻率，來決定放置場所和位置；（3）用標(biāo)志漆顏色（建議黃色）劃分通道與作業(yè)區(qū)域；（4）不許堵塞通道；（ 5）物品按規(guī)定擺放，并限定堆高高度；（ 6）不合格品隔離工作現(xiàn)場；（7）不明物撤離工作現(xiàn)場；（8）看板要置于顯目的地方，且不妨礙現(xiàn)場的視線（9）無法避免將物品放于定置區(qū)域時，可懸掛“暫放”牌，并注明理由時間。放置方法：（1）置放的方法有框架、箱柜、塑料籃、袋子等方式；（ 2）在放置時，盡可能安排物品的先進(jìn)先出；（3）盡量利用框架，經(jīng)立體發(fā)展，提高收容率；（ 4）同類物品集中放置；（5）框架、箱柜內(nèi)部要明顯易見；（ 6）必要時設(shè)定標(biāo)識注明物品“管理者”及“每日點(diǎn)檢表”；（7）清掃器

37、具以懸掛方式放置。3. 清掃（ SEISO ）定義： 將不需要的東西清除掉，保持工作現(xiàn)場無垃圾，無污穢狀態(tài)；對象： 主要在消除工作現(xiàn)場各處所發(fā)生的“臟污”目的：（1）保持工作環(huán)境的整潔干凈； （ 2）保持整理、整頓成果； （ 3）穩(wěn)定設(shè)備、設(shè)施、環(huán)境質(zhì)量、提高產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量；（4）防止環(huán)境污染。清掃的推行方法：（1）例行掃除、清理污穢；a）規(guī)定例行掃除時間與時段， 如：每日 15min5S 活動，每周 90min5S 活動，每月 360min5S 活動；b）全員拿著掃把、拖把等依規(guī)定徹底清掃；c）管理者要親自參與清掃，以身作則；d）要清掃到很細(xì)微的地方，不要只做表面工作。洗凈地面油污；清除機(jī)械

38、深處的端子屑；日光燈、燈罩或內(nèi)壁之擦拭；擦拭工作臺、架子之上、下部位； 窗戶或門下護(hù)板； 桌子或設(shè)備底部； 衛(wèi)生間之地板與壁面等。（2）調(diào)查臟污的來源，徹底根除，（3）在室內(nèi)要設(shè)定位設(shè)置垃圾桶或垃圾箱；不需要之物品作廢品處理清除掉。4. 清潔（ SEIKETSU ）定義： 維持以上整理、整頓、清掃后的局面，使工作人員覺得整潔、衛(wèi)生；對象： 透過整潔美化的工作區(qū)與環(huán)境，而產(chǎn)生人們的精力充沛；目的： 養(yǎng)成持久有效的清潔習(xí)慣，維持和鞏固整理、整頓、清掃的成果。 清潔的實(shí)施方法：（ 1）整理、整頓、清掃是“行為動作”清潔則是“結(jié)果”；（ 2）在工作現(xiàn)場徹底執(zhí)行整理、整頓、清掃之后，所呈現(xiàn)的狀態(tài)便是“清

39、潔”；（ 3）清潔，在清掃方面呈現(xiàn)“清凈整潔” ，感覺上是“美化優(yōu)雅” ，在維持前 3S 的效 果同時，通過目視化的措施來進(jìn)行檢查，使“異?！爆F(xiàn)象能立刻消除，使工作現(xiàn)場一直保持 在正常狀態(tài)；（4） 清潔的維持與工作場地環(huán)境之新舊沒有關(guān)系，一個新工作場地如果5S 沒有做好，也只能算是三流的工作場所，反之一個20、 30 年的老場地，如果 3S 持續(xù)徹底執(zhí)行，雖然并不起眼，但是內(nèi)部卻是干凈清爽，一塵不染，則屬一流一工作場所，這其間的區(qū)別，只在 有無“決心”與“持續(xù)”而已；（5）一個按制度規(guī)定清掃的場房設(shè)施，除了可使員工感覺干凈衛(wèi)生，精力充沛之外， 更可以此提高產(chǎn)品質(zhì)量與公司形象。因此，企業(yè)的經(jīng)營者

40、和主管們應(yīng)特別加以重視；（ 6）多利用標(biāo)語宣傳，維持新鮮活動氣氛，保持好前3S 活動成果，養(yǎng)成“整潔”的習(xí)慣。（7）設(shè)定“責(zé)任者” ，加強(qiáng)管理，“責(zé)任者”（負(fù)責(zé)的人）必須以較厚卡片的較粗字體標(biāo) 示，且張貼或懸掛放在責(zé)任區(qū)最明顯易見的地方。（8）主管隨時巡查糾正，鞏固成果，有不對的地方，一定要溝通予以糾正。5. 修養(yǎng)（ SHITSUDE ）定義： 通過進(jìn)行上述 4S 的活動，讓每個員工都自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，養(yǎng)成良好的工 作習(xí)慣，做到“以廠為家、以廠為榮”的地步。對象： 主要在通過持續(xù)不斷的 4S 活動中，改造人性、提升道德品質(zhì) 目的：（1）養(yǎng)成良好習(xí)慣； 加強(qiáng)審美觀的培訓(xùn)； 遵守廠紀(jì)廠規(guī)； 提

41、高個人修養(yǎng)； 培訓(xùn)良好興趣、愛好。（2）塑造守紀(jì)律的工作場所，井然有序；（ 3）營造團(tuán)隊(duì)精神，注重集體的力量、智慧。 修養(yǎng)實(shí)施方法：修養(yǎng)是5S的重心。因此，修養(yǎng)不但是5S,更是企業(yè)經(jīng)營者和各級主管所期待的；因?yàn)?如果企業(yè)里每一位員工都有良好的習(xí)慣， 并且都能遵守規(guī)章制度。 那么， 身為經(jīng)營者或主管定非常輕松正常， 工作命令的執(zhí)行貫徹， 推動各項(xiàng)管理工作， 都將很容易地貫徹落實(shí)下去， 并取得成效。(1)前4S是基本動作、也是手段，通過做好前 4S活動，使員工在無形當(dāng)中養(yǎng)成一種 保持整潔的優(yōu)良習(xí)慣；( 2)通過前 4S 的持續(xù)實(shí)踐，可以使員工實(shí)際體驗(yàn)到“整潔”的作業(yè)場所給自身帶來 的愉悅，從而養(yǎng)成

42、愛整潔的習(xí)慣；(3) 一般而言， 5S 活動推動 6-8 個月即可達(dá)到“定型化”的地步，但必須認(rèn)真落實(shí)； ( 4) 5S 活動經(jīng)過一段時間的運(yùn)作，必須進(jìn)行檢查總結(jié)。( 5)建立推行 5S 管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和制度；( 6)各種標(biāo)準(zhǔn)、制度要目視化，讓這些標(biāo)準(zhǔn)、制度用眼睛一看就能了解；七、貨物堆垛技巧七、5S之間的關(guān)系（見圖1）5S管理執(zhí)行效果情況檢查表1.整理和整頓效果檢查表序 號檢查內(nèi)容檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查方法檢查結(jié)果改正建議1辦公室物品未分類雜亂放置（1 分）尚有較多物品雜亂放置（2分）物品已分類，且已基本整 理（3分）現(xiàn)場觀察抽查物品已分類，整理較好（4 分）物品已分類，整理好（5 分）2辦公桌有較多不

43、使用的物品在 工作臺上（1分）有7天以上才使用一次 的物品（2分）有較多3天以上才使用 的物品（3分）基本為2天內(nèi)使用的物 品，且較整齊（4分）基本為1天內(nèi)使用的物 品，且整齊（5分）現(xiàn)場觀察抽查3倉庫現(xiàn)場產(chǎn)品堆放雜亂、設(shè)備、工 具零亂、尚未標(biāo)識（1分） 僅有部分產(chǎn)品、設(shè)備、工 具標(biāo)識，現(xiàn)場仍很亂，有較 多不用物品（2分）產(chǎn)品、設(shè)備、工具已標(biāo)識、 產(chǎn)品堆放、設(shè)備和工具放置 基本整齊，尚有少量不用物 品在現(xiàn)場（3分）產(chǎn)品已標(biāo)識、產(chǎn)品堆放、 設(shè)備和工具放置較整齊，基 本無不用物品在現(xiàn)場（4分）符合要求（5分）現(xiàn)場觀察抽查2清掃、清潔效果檢查表序 號檢查內(nèi)容檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查方法檢查結(jié)果改正建議1公共場所

44、垃圾多、無人管（1分） 有人管、但不整潔（2分）基本整潔，有少量臟物（3 分）比較整潔（4分）整潔、無臟物（5分）現(xiàn)場觀察 等2辦公室（作業(yè)臺）物品、文件、工具、臺面 臟亂（1分）物品、文件、工具、臺面 比較臟亂（2分）觀察現(xiàn)場基本整潔（3分） 比較整潔（4分）整潔（5分）3設(shè)備工具臟亂（1分）較臟亂（2分）基本整潔（3分）較整潔（4分）整潔（5分）觀察現(xiàn)場4窗、天花 板、墻面長久失修、也未打掃、清 潔（1分）修理不及時、不常打掃、 清潔（2分）基本整潔（3分）比較十凈（4分）干凈、明亮（5分）觀察現(xiàn)場5洗手間 休息室嚴(yán)重失修、臟亂、臭味薰 天（1分）失修、較臟亂、有臭味（2 分）基本干凈（3分）比較干凈（4分）干凈、明亮無異味（5分）觀察現(xiàn)場6倉庫垃圾長久未清臟亂（1分）較臟亂（2分）基本干凈（3分）比較干凈（4分）干凈、整潔（5分）觀察現(xiàn)場3修養(yǎng)效果檢查表序 號檢查內(nèi)容檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查方法檢查結(jié)果改正建議1日?！?5S”活動無日常“5S”活動（1分）偶爾活動（2分）基本按計(jì)劃活動（3分） 按計(jì)劃活動，效果較好（4 分）按計(jì)劃活動，參與積極， 效果好（5分）查閱記錄觀察座談2觀念較多員工對“ 5S”無認(rèn)識（1分）認(rèn)識膚淺（2分）有基本認(rèn)識（3分）認(rèn)識較好（4分）觀念正確，行動積極（5交談考察分）3行為規(guī)范舉止粗魯，語言不美，不 講禮貌（1分）部分員工不講衛(wèi)生，不廛