乙醇蒸餾及沸點測定-實驗報告

1、本文格式為word版，下載可任意編輯乙醇蒸餾及沸點測定-實驗報告 為 了 促 進 本 公 司 各 項 經(jīng) 營 活 動 由 事 后 管 理 向 事 前 管 理 方 式 的 轉(zhuǎn) 變 ， 強 化 生 產(chǎn) 經(jīng) 營 全 過 程 控 制 ， 提 高 資 金 使 用 的 計 劃 性 ， 特 制 定 本 管 理 辦 法 ， 以 增 加 公 司 資 金 運 行 的 透 明 度 ， 降 低 各 項 成 本 ， 使 有 限 的 資 金 發(fā) 揮 最 大 的 效 能 。 為 了 促 進 本 公 司 各 項 經(jīng) 營 活 動 由 事 后 管 理 向 事 前 管 理 方 式 的 轉(zhuǎn) 變 ， 強 化 生 產(chǎn) 經(jīng) 營 全 過 程

2、 控 制 ， 提 高 資 金 使 用 的 計 劃 性 ， 特 制 定 本 管 理 辦 法 ， 以 增 加 公 司 資 金 運 行 的 透 明 度 ， 降 低 各 項 成 本 ， 使 有 限 的 資 金 發(fā) 揮 最 大 的 效 能 。 . 報告題目： 乙醇的蒸餾及沸點測定 專業(yè)班級 ：生物工程 指導老師：劉明星 同學姓名：何德維 學 號： 2021 年 年 3 月 月 30 日 日 試驗報告 為 了 促 進 本 公 司 各 項 經(jīng) 營 活 動 由 事 后 管 理 向 事 前 管 理 方 式 的 轉(zhuǎn) 變 ， 強 化 生 產(chǎn) 經(jīng) 營 全 過 程 控 制 ， 提 高 資 金 使 用 的 計 劃 性 ，

3、 特 制 定 本 管 理 辦 法 ， 以 增 加 公 司 資 金 運 行 的 透 明 度 ， 降 低 各 項 成 本 ， 使 有 限 的 資 金 發(fā) 揮 最 大 的 效 能 。 為 了 促 進 本 公 司 各 項 經(jīng) 營 活 動 由 事 后 管 理 向 事 前 管 理 方 式 的 轉(zhuǎn) 變 ， 強 化 生 產(chǎn) 經(jīng) 營 全 過 程 控 制 ， 提 高 資 金 使 用 的 計 劃 性 ， 特 制 定 本 管 理 辦 法 ， 以 增 加 公 司 資 金 運 行 的 透 明 度 ， 降 低 各 項 成 本 ， 使 有 限 的 資 金 發(fā) 揮 最 大 的 效 能 。乙醇的蒸餾及沸點測定 一試驗目的 1、了

4、解用蒸餾法分別和純化物質(zhì)及測定化合物沸點的原理與方法。 2、訓練蒸餾裝置的安裝與操作方法，要求整齊、正確。 3、把握常量法和微量法測定沸點的原理和方法、蒸餾與沸點測定的原理。 二試驗原理 蒸餾是分別和提純液體有機物質(zhì)的最常用方法之一 液體加熱時蒸汽壓就隨著溫度上升而加大，當液體的蒸汽壓增大到與外壓相等時，會有大量氣泡從液體內(nèi)逸出，液體沸騰。這時的溫度稱為液體的沸點。 蒸餾是將液體加熱到沸騰，使液體變?yōu)檎羝?，然后使蒸汽冷卻再凝聚為液體這兩個過程的聯(lián)合操作。由于組成液體混合物的各組分的沸點不同，當加熱時，低沸點物質(zhì)就易揮發(fā)，變成氣態(tài)，高沸點物質(zhì)不易揮發(fā)汽化，而留在液體內(nèi)，這樣，我們就能把沸點差別較

5、大（至少 30以上）的兩種以上混合液體分開，以達到純化的目的。同時，利用蒸餾法，可以測定液體有機物的純度，每一種純的液體有機物質(zhì)，在平常狀況下，都有恒定的沸點（恒沸混合物除外），而且恒定溫度間隙?。兇庖后w的沸程一般不 超過 1-2）；當有雜質(zhì)存在，則沸點會有變化（有時上升，有時降低，依據(jù)雜質(zhì)溫度凹凸二變化），而且沸點的范圍也會加大。 沸點相近的有機物，蒸汽壓也近于相等。因此，不能用蒸餾法分別，可用分餾法分別；對于沸點高、受熱易分解的物質(zhì)，可用減壓蒸餾或水蒸氣蒸餾來分別提純。 三主要藥品及儀器 1.工業(yè)酒精（滴幾滴紅汞或其他有色物）20ml（蒸餾用） 2.燒瓶（50ml） 蒸餾頭 溫度計（10

6、0） 冷凝管 接引管 三角瓶 3.鐵夾 鐵環(huán) 酒精燈 沸石 量筒（50ml） 鐵臺 四試驗步驟 1、清洗全部蒸餾裝置，并用量筒量取 20ml 工業(yè)酒精裝入燒瓶中，再放入 2-3 顆沸石。 2、安裝蒸餾裝置。首先將所需要的蒸餾裝置均預備齊全（如上儀器），先從熱源（酒精燈）處開頭，然后"由下而上，由左到右'。在一鐵架臺上，依次由下往上安放熱源、石棉網(wǎng)、燒杯（內(nèi)盛放大半杯的自來水）、燒瓶（內(nèi)盛放 20ml 的工業(yè)酒精，再加入 2-3 顆沸石）以及溫度計；再從左到右接上冷凝管，用另一個鐵架臺將冷凝管中間夾住以固定，再接上接引管，將接引管通入錐形瓶中，在冷凝管上接上兩根膠管，下端接到水

7、源上，上端 為 了 促 進 本 公 司 各 項 經(jīng) 營 活 動 由 事 后 管 理 向 事 前 管 理 方 式 的 轉(zhuǎn) 變 ， 強 化 生 產(chǎn) 經(jīng) 營 全 過 程 控 制 ， 提 高 資 金 使 用 的 計 劃 性 ， 特 制 定 本 管 理 辦 法 ， 以 增 加 公 司 資 金 運 行 的 透 明 度 ， 降 低 各 項 成 本 ， 使 有 限 的 資 金 發(fā) 揮 最 大 的 效 能 。 為 了 促 進 本 公 司 各 項 經(jīng) 營 活 動 由 事 后 管 理 向 事 前 管 理 方 式 的 轉(zhuǎn) 變 ， 強 化 生 產(chǎn) 經(jīng) 營 全 過 程 控 制 ， 提 高 資 金 使 用 的 計 劃 性

8、， 特 制 定 本 管 理 辦 法 ， 以 增 加 公 司 資 金 運 行 的 透 明 度 ， 降 低 各 項 成 本 ， 使 有 限 的 資 金 發(fā) 揮 最 大 的 效 能 。放入水槽中。整個裝置要求精確端正，無論從正面還是側(cè)面觀看，全套儀器中各個儀器的軸線都要在同一水平面內(nèi)；全部的鐵夾和鐵架都應盡可能整齊地放在儀器的背部。 3、開頭試驗。首先用打火機點燃酒精燈，調(diào)整鐵臺的高度，用酒精燈的外焰給燒杯加熱，直到通過水浴加熱使燒瓶中的酒精開頭沸騰并有液體餾出，開頭調(diào)整酒精燈的高度，使液體餾出速度為每秒鐘 1-2 滴為宜，當速度趨于平衡時，用計時器開頭計時，此時，并重新?lián)Q一個錐形瓶來接收餾出液體，

9、并記錄下此時的溫度。通過觀看錐形瓶中餾出液體的體積，當差不多達到有 2ml 時，再換上另一個錐形瓶收集，并記錄下此時的時間以及蒸餾氣體的溫度，用量筒量出換下來的餾出液體的體積并記錄。就這樣反復收集記錄，待到燒瓶中的工業(yè)酒精差不多蒸餾完全，滅掉酒精燈，停止試驗。 4、將所用的蒸餾儀器拆下來，用水洗潔凈，放會之前去的地方，留意別將玻璃儀器弄壞。再將試驗桌面打理潔凈。 五數(shù)據(jù)記錄及其處理 乙醇的蒸餾數(shù)據(jù)記錄 t/min 0 1.62 3.98 6.67 9.43 12.12 14.7 18.06 v/ml 2.8 1.5 2.1 2.3 2.5 2.4 2.3 2.6 t/k 332.65 333.

10、15 333.65 334.45 334.85 335.75 336.25 337.15 v 總 /ml 2.8 4.3 6.4 8.7 11.2 13.6 15.9 18.5 圖一： 乙醇蒸餾中t隨t的變化y = 0.2451x + 332.73323333343353363373380 5 10 15 20t/kt/min 為 了 促 進 本 公 司 各 項 經(jīng) 營 活 動 由 事 后 管 理 向 事 前 管 理 方 式 的 轉(zhuǎn) 變 ， 強 化 生 產(chǎn) 經(jīng) 營 全 過 程 控 制 ， 提 高 資 金 使 用 的 計 劃 性 ， 特 制 定 本 管 理 辦 法 ， 以 增 加 公 司 資 金

11、 運 行 的 透 明 度 ， 降 低 各 項 成 本 ， 使 有 限 的 資 金 發(fā) 揮 最 大 的 效 能 。 為 了 促 進 本 公 司 各 項 經(jīng) 營 活 動 由 事 后 管 理 向 事 前 管 理 方 式 的 轉(zhuǎn) 變 ， 強 化 生 產(chǎn) 經(jīng) 營 全 過 程 控 制 ， 提 高 資 金 使 用 的 計 劃 性 ， 特 制 定 本 管 理 辦 法 ， 以 增 加 公 司 資 金 運 行 的 透 明 度 ， 降 低 各 項 成 本 ， 使 有 限 的 資 金 發(fā) 揮 最 大 的 效 能 。圖二： 餾出液體隨溫度變化05101520332 333 334 335 336 337 338t/kv

12、總/ml 六試驗結(jié)果 由上表可以知道：v 總 =18.5ml 所以其回收率為：u= (v 總 /20) 100% 代入數(shù)據(jù)得 u=(18.5/20) 100%=92.5% 七問題爭論 1常量法蒸餾與微量法測沸點個適用于那些狀況？在高原地區(qū)蒸餾時，對沸點是否有影響？偏低還是偏高？ 答：微量法一般用于現(xiàn)場監(jiān)控，對數(shù)據(jù)精確度要求不高，但是可以監(jiān)控數(shù)據(jù)的變化，當供應的液體不足以作沸點的常規(guī)測定時一般用微量法。常量法一般用于液體足夠時的一般測量。在高原地區(qū)沸點會受肯定影響，使沸點偏低。 2為什么蒸餾時要加沸石？若加熱時發(fā)覺未加沸石，為什么肯定要冷卻后才能補加？ 答：加沸石防止暴沸，假如不冷卻就加入沸石，會引起嚴峻的暴沸，部分液體會沖出瓶外，如是易燃物，可能引起火災。 3假如液體有一恒定沸