生技實習(xí)報告

1、齊 魯 工 業(yè) 大 學(xué)畢業(yè)實習(xí)報告院系名稱 生物工程學(xué)院 學(xué)生姓名 曲佳麗 專業(yè)班級 生技12-1 指導(dǎo)教師 劉天明 楊煥新 學(xué)生學(xué)號201206011084 二一五年11月24日 實 習(xí) 情 況 一 覽 表時間地 點實習(xí)內(nèi)容（講座、參觀、車間工作、總結(jié)等）指導(dǎo)教師備注10.29西王集團三星酒業(yè)參觀車間、講座劉天明楊煥新11.12山東中醫(yī)藥大學(xué)參觀實驗室和百草園、講解中藥知識劉天明楊煥新11.17泰山酒業(yè)寶來利來有限公司參觀、講座劉天明楊煥新9.11諾安諾泰有限公司佳寶乳業(yè)參觀、講座劉天明楊煥新實習(xí)報告一、實習(xí)目的1、 實習(xí)目的和意義 離畢業(yè)越來越近，每個同學(xué)都在為自己的未來努力著。不管是決定

2、考研，還是直接就業(yè)，每個人對于自己的選擇心中都是不確定的。所以畢業(yè)實習(xí)就給了我們一個了解的機會，雖然只是參觀，還是有很多不同的感受，讓我們知道以后自己究竟是從事什么工作，這比我們從網(wǎng)上查、從老師口中聽到的要更直觀。我們已經(jīng)在學(xué)校這個象牙塔呆了10多年，也許是時候進入一個陌生的環(huán)境中以一種陌生的方式生活了，畢竟每個人最起碼要養(yǎng)活的了自己。我認為大學(xué)生的實習(xí)是促使我們邁向成熟重要的一步，也是大學(xué)生正視社會和正視自己，走出自我，真正融入社會生活工作的第一步，很多時候人因習(xí)慣于一個環(huán)境而不敢做出選擇去做出改變，在邁出第一步的時候往往是最害怕的。很多時候通過實踐，尤其在不同的職業(yè)中的實踐才會真正找到自己

3、感興趣并適合自己的行業(yè)，接觸以后發(fā)現(xiàn)，原來也沒有自己想象的那么難，我們好像被一些言論恐嚇了。我想象不管是90后還是幾零后，都有屬于他們那個時代的標(biāo)簽，他們中總會有努力奮斗的人，總會有堅持不懈的人。2、實習(xí)單位介紹 1) 西王集團該西王集團有限公司位于山東省鄒平縣韓店鎮(zhèn)西王村，始建于1986年，經(jīng)過20多年的發(fā)展，由一家小型村辦企業(yè)發(fā)展成為以玉米深加工和特鋼為主業(yè)，投資涉及置業(yè)、酒水、物流、熱電等多個行業(yè)領(lǐng)域的全國大型工業(yè)企業(yè)。控股西王置業(yè)、西王食品和西王特鋼三家上市公司，分別于2006年5月、2010年8月被中國食品工業(yè)協(xié)會冠名“中國糖都（淀粉糖）”、“中國玉米油城”。 公司主要生產(chǎn)果糖、食用

4、級和藥用級葡萄糖、果葡糖漿、葡萄糖酸鈉、麥芽糊精、玉米油、特鋼等。主導(dǎo)產(chǎn)品打入國際市場，食用葡萄糖、玉米油、無水葡萄糖、麥芽糊精生產(chǎn)規(guī)模為亞洲最大。2) 山東三星集團山東三星集團有限公司始建于2003年5月，職工4000余人，擁有總資產(chǎn)45億元。已發(fā)展成為一家集機械制造、油脂精煉、鋼結(jié)構(gòu)安裝、熱電聯(lián)產(chǎn)、汽貿(mào)及駕駛員培訓(xùn)，國際貿(mào)易于一體的大型民營企業(yè)集團，下設(shè)十幾家子公司。公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有玉米油、葵花籽油、玉米淀粉加工設(shè)備、淀粉制糖設(shè)備、壓力容器、風(fēng)力發(fā)電設(shè)備等，并擁有自營進出口權(quán)。 “長壽花”商標(biāo)榮獲山東省著名商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)；“長壽花”牌玉米油、葵花籽油系列產(chǎn)品先后榮獲國家“無公害”農(nóng)產(chǎn)品

5、、“營養(yǎng)健康食品”、全國質(zhì)量放心安全健康食品、全國食用油市場公認十佳放心品牌、綠色食品、山東名牌產(chǎn)品等榮譽稱號。公司先后榮獲中國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、中國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)示范基地、國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè)、山東省高新技術(shù)企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)等榮譽稱號，并連續(xù)多年被金融部門評定為AAA級信用企業(yè)3) 山東中醫(yī)藥大學(xué)山東中醫(yī)藥大學(xué)創(chuàng)建于1958年，1978年被確定為全國重點建設(shè)的中醫(yī)院校，1981年成為山東省重點高校，1996年經(jīng)原國家教委批準(zhǔn)更名為山東中醫(yī)藥大學(xué)，是教育部本科教學(xué)工作水平評估優(yōu)秀學(xué)校、山東省首批五所應(yīng)用基礎(chǔ)型人才培養(yǎng)特色名校之一。2007年學(xué)校由濟南市歷下區(qū)主體遷入扁鵲故

6、里長清，截至2014年5月，總占地1829畝，建筑面積54.5萬平方米，儀器設(shè)備總值17087.6萬元，館藏紙質(zhì)圖書110萬冊、電子圖書47萬冊。學(xué)校有3所直屬附屬醫(yī)院、11所非直屬附屬醫(yī)院、22所教學(xué)醫(yī)院、50余處臨床教學(xué)基地和10家山東省研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地。4) 泰山酒業(yè)集團股份有限公司泰山酒業(yè)集團股份有限公司位于馳名中外的泰山腳下山東省泰安市龍?zhí)堵枫訕蚰?，主要生產(chǎn)泰山牌系列濃香型白酒，前身為泰山生力源集團，于2011年改為現(xiàn)名。公司始建于1945年，經(jīng)過六十余年的發(fā)展歷練，目前已發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)6億元、員工2000余人、年銷售收入12億元、利稅3 億元的大型民營股份制企業(yè)。公司是山東

7、省44家重點工業(yè)企業(yè)集團之一，綜合實力和經(jīng)濟效益連續(xù)多年保持全省同行業(yè)第一，并榮獲“中國白酒工業(yè)經(jīng)濟效益十佳企業(yè)”、“中國食品行業(yè)百強企業(yè)”、“中國釀酒行業(yè)先進企業(yè)”、“中國企業(yè)信用評價AAA級信用企業(yè)”、“中國芝麻香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)”、“中國低度濃香型白酒著名企業(yè)”等多項殊榮。公司連續(xù)八屆被評為山東省消費者滿意單位，連續(xù)十余年上交稅金居泰安市直企業(yè)前列。5) 山東寶來利來生物工程股份有限公司寶來利來，全稱“山東寶來利來生物工程股份有限公司”。1996年8月，由公司總裁單寶龍先生創(chuàng)立于秀麗的泰山腳下。14年來，寶來利來從一間芽孢桿菌實驗室發(fā)展為中國最大的動物微生態(tài)制劑產(chǎn)品供應(yīng)商，及動物微生態(tài)技術(shù)

8、及解決方案服務(wù)商。寶來利來矢志不渝地致力于中國的生態(tài)養(yǎng)殖與食品安全事業(yè)，積極倡導(dǎo)生物安全、清潔生產(chǎn)、生態(tài)循環(huán)、低耗高效的養(yǎng)殖模式。以自己在動物微生態(tài)技術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢，為中國的牧場和飼料企業(yè)尋求更加健康、更加環(huán)保、更加高效的可持續(xù)發(fā)展之道。寶來利來生物產(chǎn)業(yè)集團形成了畜禽微生態(tài)、水產(chǎn)微生態(tài)、反芻微生態(tài)、寵物微生態(tài)等基于不同動物品種，以及生物制品、生物原料、生物蛋白、生物獸藥、生物飼料、生物環(huán)保等基于不同業(yè)務(wù)的12個專業(yè)事業(yè)部，并有為基層用戶服務(wù)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)中心和BEA生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展聯(lián)盟。寶來利來作為國家重點高新技術(shù)企業(yè)，為進一步提升公司技術(shù)研發(fā)的核心能力，集團按國際一流標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的生物研發(fā)中心

9、達到國際P3水平，成為寶來利來生物研究院250名科技人員“開創(chuàng)生物奇跡”的地方。6) 山東諾安諾泰信息系統(tǒng)有限公司山東諾安諾泰信息系統(tǒng)有限公司前身為山東諾和諾泰生物制藥有限公司遠程健康管理事業(yè)部。2013年山東諾安諾泰信息系統(tǒng)有限公司正式獨立運營， 是目前國內(nèi)位居前列的醫(yī)療物聯(lián)網(wǎng)生產(chǎn)經(jīng)營單位，擁有全國最大的醫(yī)療物聯(lián)網(wǎng)體驗中心。下設(shè)山東諾安愛迪爾生物工程有限公司、深圳市諾安諾泰生物科技有限公司等多家子公司，擁有員工數(shù)百名，業(yè)務(wù)范圍輻射全國。  諾安諾泰是一家全方位聚焦基本公共衛(wèi)生、健康管理軟硬件研發(fā)、生產(chǎn)、營銷和服務(wù)的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。公司創(chuàng)建之初，依托先進的信息化

10、技術(shù)，專注于科技創(chuàng)新，致力于醫(yī)藥、醫(yī)療器械研發(fā)、醫(yī)療物聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)、醫(yī)療器械銷售全閉環(huán)式服務(wù)鏈的打造。近年來順應(yīng)當(dāng)下“互聯(lián)網(wǎng)”的發(fā)展趨勢，將移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)與線下醫(yī)療服務(wù)緊密結(jié)合，并部署相應(yīng)的硬件設(shè)備與軟件服務(wù)體系，主力打造了符合目前醫(yī)療環(huán)境的“智慧醫(yī)療健康服務(wù)云平臺”。7）濟南佳寶乳業(yè)有限公司濟南佳寶乳業(yè)有限公司成立于1998年11月，是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和國家農(nóng)副產(chǎn)品深加工示范項目工程，企業(yè)及產(chǎn)品先后獲得“國家免檢產(chǎn)品”、“中國綠色食品”、“中國無公害產(chǎn)品”等榮譽，通過ISO9001-2000國際質(zhì)量體系和HACCP兩大權(quán)威認證。據(jù)2002年全國乳協(xié)年會行業(yè)排名

11、，佳寶公司的綜合實力與規(guī)模名列全國液態(tài)奶前七強，“佳寶”現(xiàn)為山東省著名商標(biāo)，佳寶牌系列乳制品為省內(nèi)第一品牌。佳寶龍頭帶動作用的充分發(fā)揮，加速了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程，每年可轉(zhuǎn)化糧食35萬噸，80萬噸家作物秸稈過腹還田，使農(nóng)民增加收入3.5億元，1.5萬農(nóng)民圍繞著強大的奶業(yè)鏈條運作。通過帶動商業(yè)、物流發(fā)展，使城鎮(zhèn)1萬人解決就業(yè)問題。三、實習(xí)內(nèi)容1、 西王集團 這次在西王集團我們參觀了該公司的展覽館，講解員向我們詳細的講解了西王的發(fā)展歷史。從他們的祖先開始西王人就有著努力奮斗的精神，如今西王村發(fā)展壯大，榮獲“全國文明村”、“全國民主法治示范村”、“中國經(jīng)濟十強村”、“全國生態(tài)文化村”等

12、稱號。公司主要生產(chǎn)果糖、食用級和藥用級葡萄糖、果葡糖漿、葡萄糖酸鈉、麥芽糊精、玉米油、特鋼等。我們主要參觀了玉米油的生產(chǎn)車間，從生產(chǎn)到包裝全部自動化。并且食用葡萄糖、玉米油、無水葡萄糖、麥芽糊精生產(chǎn)規(guī)模為亞洲最大。以玉米深加工和特鋼為主業(yè)，并且投資涉及置業(yè)、酒水、物流、熱電等多個行業(yè)領(lǐng)域的全國大型工業(yè)企業(yè)。西王集團的實施一應(yīng)俱全，目前還在建設(shè)影視基地，投身文化產(chǎn)業(yè)。講解員還向我們介紹了應(yīng)聘的情況，可以說如果在這里工作的話基本不用出西王村了，因為企業(yè)建設(shè)的很全面的，而且很多不同專業(yè)的學(xué)生都適合，有很多種崗位可以提供。2、 山東三星集團 工作人員向我們介紹了山東三星集團的玉米油生產(chǎn)情況，“長壽花”

13、牌玉米油、葵花籽油系列產(chǎn)品先后榮獲國家“無公害”農(nóng)產(chǎn)品、“營養(yǎng)健康食品”、全國質(zhì)量放心安全健康食品、全國食用油市場公認十佳放心品牌、綠色食品、山東名牌產(chǎn)品等榮譽稱號。玉米胚芽脂肪含量在17%45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復(fù)合維生素E的功能，對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。3、 山東中醫(yī)藥大學(xué) 這次到了我們的“鄰居”

14、山東中醫(yī)藥大學(xué)區(qū)實習(xí)，老師向我們介紹了中藥種子保存，學(xué)校的實驗室設(shè)備等。老師們還詳細的介紹了他們關(guān)于治療腦的藥物和機器設(shè)備等。我們在中醫(yī)藥大學(xué)最具特色的百草園里認識了許多植物，雖然已進入秋冬季節(jié)，許多植物已經(jīng)枯萎，但我們趕上了菊花開放。我們知道在中藥里，很多植物名字的發(fā)音跟常使用的讀音有很大不同，但并不妨礙我們的熱情以及好奇心。百草園于2008年開始種質(zhì)資源收集、整理及育種的準(zhǔn)備工作的。目前百草園占地6畝左右，園內(nèi)累計藥材為360余種，地道藥材、特色藥材眾多，基本達到學(xué)生不出校園就能了解中藥資源。此外，利用百草園的中藥資源，團隊還研發(fā)了系列的保健茶飲，如石竹茶、杜仲茶、杜仲靈芝顆粒、丹參茶、白

15、首烏系列產(chǎn)品等。能夠認識一下中藥植物，對我們來說不僅是專業(yè)上的，還是文化上的，而且在生活中也是有用的。在百草園我們小心的走每一步，生怕踩到老師們的寶貝，希望以后有機會還可以來這里學(xué)習(xí)。4、 山東泰山酒業(yè)這次觀看了白酒的生產(chǎn)過程，公司擁有的小窖釀酒車間入選大世界基尼斯之最，被認定為“最大的純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒車間”。“泰山牌”商標(biāo)為“中國馳名商標(biāo)”?！疤┥脚啤毕盗邪拙?，連續(xù)十余年保持“山東名牌”、“山東免檢”，位居山東省白酒十大品牌榜首、山東十大名酒第一名；并被評為“中國白酒新秀著名品牌”、“中國白酒工業(yè)十大競爭力品牌”。 泰山特曲屬于濃香型白酒中的淡雅派，其特征為窖香淡雅，醇和綿甜，余味爽凈 ，是

16、魯酒的典型代表之一。泰山五岳獨尊年份酒分為10年、15年、20年三款，包裝采用喜慶的中國紅和厚重的咖啡色，文化底蘊厚重；在品質(zhì)上選用單糧和多糧的優(yōu)質(zhì)濃香陳酒做基酒，用高檔芝麻香酒進行調(diào)味，窖香濃郁幽雅，入口綿柔醇厚。公司實施多元化發(fā)展，除主業(yè)白酒以外，還進軍蛋白飼料、生物肥料、彩色印刷、奶牛養(yǎng)殖及乳品加工、活性水等多個行業(yè)，目前均保持健康發(fā)展。5、 寶來利來 這次參觀了寶來利來的辦公區(qū)，人力資源部的工作人員向我們系統(tǒng)的介紹了寶來利來的發(fā)展，企業(yè)規(guī)模，人才招聘情況等。寶來利來中國最大的動物微生態(tài)制劑產(chǎn)品供應(yīng)商，及動物微生態(tài)技術(shù)及解決方案服務(wù)商。致力于中國的生態(tài)養(yǎng)殖與食品安全事業(yè)，積極倡導(dǎo)生物安全

17、、清潔生產(chǎn)、生態(tài)循環(huán)、低耗高效的養(yǎng)殖模式。以自己在動物微生態(tài)技術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢，為中國的牧場和飼料企業(yè)尋求更加健康、更加環(huán)保、更加高效的可持續(xù)發(fā)展之道。擁有產(chǎn)酶益生素、青貯寶、肽菌素、生物E蛋白等4項國家重點新產(chǎn)品。產(chǎn)酶益生素代表代表當(dāng)今中國動物微生態(tài)制劑的最高水平，是世界上最先進入分子生物學(xué)和基因水平的動物微生態(tài)新產(chǎn)品，從此動物微生態(tài)制劑產(chǎn)業(yè)邁向基因水平的發(fā)展階段，微生態(tài)制劑的作用機理和性能優(yōu)勢得以確定，使安全型促生長保健添加劑可以取代飼用抗生素成為現(xiàn)實。6、 諾安諾泰有限公司 我們這次在諾安諾泰參觀了實驗室和醫(yī)療器械展廳，實驗室與我們平時了解的并無太大差別，但是匯集了許多高學(xué)歷人才。公司全

18、方位聚焦基本公共衛(wèi)生、健康管理軟硬件研發(fā)、生產(chǎn)、營銷和服務(wù)。其中我們參觀的醫(yī)療器械展廳讓我們們驚喜，我一直想要接觸了解我們這個行業(yè)的前沿科技，這次實習(xí)讓我們對自己的專業(yè)有了新的認識。我們一直被灌輸以“生物產(chǎn)業(yè)是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)”的思想，但是我們卻很茫然它的“高新”體現(xiàn)在哪里，那些在網(wǎng)上可以查到的資料總覺得離我們太遙遠，但是這次實習(xí)讓我了解了一些生物的發(fā)展方向，雖然只是冰山一角，但足夠引起思考。像是為居民提供連續(xù)動態(tài)的個人健康檔案管理、健康監(jiān)測、評估反饋、預(yù)約掛號、遠程診療等綜合服務(wù)，是以后的發(fā)展趨勢。7、 佳寶乳業(yè)這次我們參觀了佳寶乳業(yè)的生產(chǎn)線，并且講解員詳細的為我們講解了佳寶的發(fā)展歷史。加工車間總建筑面積49000平方米，是國內(nèi)乳品行業(yè)最大的液態(tài)奶加工車間。其中UHT(高溫奶)車間建筑面積25000平方米，全部引進德國康美包、法國百利包AS6型生產(chǎn)線，共24條，日處理鮮奶600噸，現(xiàn)已滿負荷運轉(zhuǎn)。巴氏奶、酸奶車間建筑面積22600平方米，該公司承擔(dān)著“十五”國家重大科技專項“華北農(nóng)區(qū)(山東)奶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范”課題，“推廣應(yīng)用DHI現(xiàn)代管理，實現(xiàn)奶牛高效飼養(yǎng)”、標(biāo)準(zhǔn)化奶牛飼養(yǎng)小區(qū)建設(shè)與示范推廣兩大項目