沼氣可行性研究報(bào)告3

1、沼氣可行性研究報(bào)告 農(nóng)計(jì)函xx494號 農(nóng)業(yè)部關(guān)于黑龍江省xx年第二批農(nóng)村沼氣國債工程 可行性研究報(bào)告的批復(fù) 黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會： 你委關(guān)于黑龍江省申報(bào)xx年第二批農(nóng)村沼氣國債工程的請示（黑農(nóng)委聯(lián)發(fā)xx173號）收悉。經(jīng)研究，批復(fù)如下： 一、原那么同意你委上報(bào)的黑龍江省xx年第二批農(nóng)村沼氣國債工程可行性研究報(bào)告。 二、工程建設(shè)內(nèi)容。工程根本建設(shè)單元為“一池三改”，即戶用沼氣池與改圈、改廚、改廁同步設(shè)計(jì)、同步施工，應(yīng)根據(jù)需要配套建設(shè)圈舍保溫增溫設(shè)施（暖圈或大棚）。 三、工程投資。核定在你省林甸縣等17個(gè)縣（市、區(qū)）的120個(gè)村建設(shè)農(nóng)村沼氣30350戶。工程總投資為12140萬元，其中：中央投資3

2、642萬元，地方配套6070萬元，農(nóng)民自籌資金2428萬元。工程建設(shè)期為xx至xx年。 四、加強(qiáng)資金管理。要積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門落實(shí)配套資金，加強(qiáng)工程資金使用情況的監(jiān)管。 五、保證建設(shè)質(zhì)量。農(nóng)村沼氣工程建設(shè)應(yīng)執(zhí)行戶用沼氣池標(biāo) 準(zhǔn)圖集(gb/t4750-xx)、戶用沼氣池質(zhì)量檢查驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(gb/t4751-xx)、戶用沼氣池施工操作規(guī)程(gb/t4752-xx)等相關(guān)國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。從事沼氣池建設(shè)的施工人員必須獲得“沼氣生產(chǎn)工”國家職業(yè)資格證書，持證上崗。 六、推進(jìn)工程公開。戶用沼氣灶具及配件等關(guān)鍵設(shè)備由農(nóng)業(yè)部科技教育司會同省級農(nóng)村能源管理部門統(tǒng)一組織招標(biāo)采購。要將農(nóng)村沼氣國債工程管理

3、信息手冊統(tǒng)一發(fā)放到所有工程農(nóng)戶,并公開年度安排方案和工程實(shí)施方案。工程建設(shè)任務(wù)、資金安排和物資分配等情況要列入村務(wù)公開內(nèi)容予以公開。 七、加強(qiáng)效勞網(wǎng)點(diǎn)和技術(shù)創(chuàng)新試點(diǎn)建設(shè)。要根據(jù)實(shí)際積極探索建立戶用沼氣專業(yè)化、社會化效勞網(wǎng)點(diǎn)，加大投資力度，加強(qiáng)管理和效勞，幫助工程農(nóng)戶熟練掌握沼氣日常管理、平安使用和綜合利用等技術(shù)。積極開展聯(lián)戶沼氣、秸稈原料沼氣等創(chuàng)新技術(shù)的試點(diǎn)示范。 請據(jù)此批復(fù)，催促各地盡快制定工程實(shí)施方案并經(jīng)你委審批。要嚴(yán)格按照農(nóng)村沼氣建設(shè)國債工程管理方法（試行）的要求，加強(qiáng)工程組織實(shí)施，有關(guān)實(shí)施情況要及時(shí)報(bào)送我部。 附件：xx年黑龍江省農(nóng)村沼氣國債工程可行性研究報(bào)告批復(fù)表（第二批） 二一四年

4、十一月十三日 農(nóng)計(jì)函xx493號 農(nóng)業(yè)部關(guān)于吉林省xx年第二批農(nóng)村沼氣國債工程 可行性研究報(bào)告的批復(fù) 吉林省農(nóng)業(yè)委員會： 你委關(guān)于申報(bào)吉林省xx年第二批農(nóng)村沼氣國債工程的請示（吉農(nóng)計(jì)字xx358號）收悉。經(jīng)研究，批復(fù)如下： 一、原那么同意你委上報(bào)的吉林省xx年第二批農(nóng)村沼氣國債工程可行性研究報(bào)告。 二、工程建設(shè)內(nèi)容。工程根本建設(shè)單元為“一池三改”，即戶用沼氣池與改圈、改廚、改廁同步設(shè)計(jì)、同步施工，應(yīng)根據(jù)需要配套建設(shè)圈舍保溫增溫設(shè)施（暖圈或大棚）。 三、工程投資。核定在你省九臺市等14個(gè)縣（市、區(qū)）的95個(gè)村建設(shè)農(nóng)村沼氣15908戶。工程總投資為3817.92萬元，其中：中央投資1908.96萬

5、元，地方配套954.48萬元，農(nóng)民自籌資金954.48萬元。工程建設(shè)期為xx至xx年。 四、加強(qiáng)資金管理。要積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門落實(shí)配套資金，加強(qiáng)工程資金使用情況的監(jiān)管。 五、保證建設(shè)質(zhì)量。農(nóng)村沼氣工程建設(shè)應(yīng)執(zhí)行戶用沼氣池標(biāo) 準(zhǔn)圖集(gb/t4750-xx)、戶用沼氣池質(zhì)量檢查驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(gb/t4751-xx)、戶用沼氣池施工操作規(guī)程(gb/t4752-xx)等相關(guān)國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。從事沼氣池建設(shè)的施工人員必須獲得“沼氣生產(chǎn)工”國家職業(yè)資格證書，持證上崗。 六、推進(jìn)工程公開。戶用沼氣灶具及配件等關(guān)鍵設(shè)備由農(nóng)業(yè)部科技教育司會同省級農(nóng)村能源管理部門統(tǒng)一組織招標(biāo)采購。要將農(nóng)村沼氣國債工程管理

6、信息手冊統(tǒng)一發(fā)放到所有工程農(nóng)戶,并公開年度安排方案和工程實(shí)施方案。工程建設(shè)任務(wù)、資金安排和物資分配等情況要列入村務(wù)公開內(nèi)容予以公開。 七、加強(qiáng)效勞網(wǎng)點(diǎn)和技術(shù)創(chuàng)新試點(diǎn)建設(shè)。要根據(jù)實(shí)際積極探索建立戶用沼氣專業(yè)化、社會化效勞網(wǎng)點(diǎn)，加大投資力度，加強(qiáng)管理和效勞，幫助工程農(nóng)戶熟練掌握沼氣日常管理、平安使用和綜合利用等技術(shù)。積極開展聯(lián)戶沼氣、秸稈原料沼氣等創(chuàng)新技術(shù)的試點(diǎn)示范。 請據(jù)此批復(fù)，催促各地盡快制定工程實(shí)施方案并經(jīng)你委審批。要嚴(yán)格按照農(nóng)村沼氣建設(shè)國債工程管理方法（試行）的要求，加強(qiáng)工程組織實(shí)施，有關(guān)實(shí)施情況要及時(shí)報(bào)送我部。 附件：xx年吉林省農(nóng)村沼氣國債工程可行性研究報(bào)告批復(fù)表（第二批） 二一四年十

7、一月十三日 關(guān)于創(chuàng)辦(天鵝山制藥廠)可行性研究報(bào)告(草稿) 第一章概況 企業(yè)的名稱：(天鵝山制藥廠) 企業(yè)的地址： 企業(yè)法人代表： 產(chǎn)品的名稱：天鵝山牌千錘膏 產(chǎn)品的配方: 杏仁、桃仁、生巴豆、陳銅綠、冰片、香油 產(chǎn)品的類型：非處方外貼用膏藥 產(chǎn)品的成效：消腫除毒，專治一切癰疽、各種瘡疔、無名腫毒。無毒副作用。產(chǎn)品的規(guī)格：每張大?。?cm*3cm(7cm*5cm)； 產(chǎn)品的包裝：散裝為塑料袋裝，一袋一張；精裝為盒裝，一盒五袋。 生產(chǎn)目的意義：千錘膏是中華醫(yī)藥寶庫中的一朵奇葩(少林秘方中有記載)，天鵝山牌千錘膏是湖南地方名醫(yī)張護(hù)國老先生的師傳秘方，歷經(jīng)數(shù)十載精制提煉，凝聚了老先生的畢生心血，將之

8、發(fā)揚(yáng)光大并造福于人類是老先生的夙愿；千錘膏物美價(jià)廉、療效顯著，深受廣闊患者好評！迅速上規(guī)模生產(chǎn)上市，急群眾所需，滿足市場需要，提高經(jīng)濟(jì)效益，對弘揚(yáng)祖國醫(yī)藥文化，開掘中華醫(yī)藥寶庫，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，有著非常重要的意義。 工程具備的條件： 一、藥材條件：生產(chǎn)千錘膏的藥材可從各地醫(yī)藥公司（醫(yī)藥市場）采購或從地方收購，原材料極為豐富。 二、外部條件及配合條件 1、國家醫(yī)藥行業(yè)近年來開展迅速，中醫(yī)藥源自中國，但我國的中藥生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn) 于外國，中藥市場主要依賴進(jìn)口；國家積極支持中醫(yī)藥事業(yè)開展，鼓勵(lì)企業(yè)做大做強(qiáng)。天鵝山牌千錘膏療效顯著，原材料豐富，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠易用，生產(chǎn)工藝簡單獨(dú)特。 2、本廠所在地(天鵝

9、山村)，屬山區(qū)地區(qū)，四面環(huán)山，沙石地質(zhì)，土地堅(jiān)硬，常年雨水充足、四季清楚，歷史上無地震洪水災(zāi)難。地方電力充足，供電有保證。 3、本廠以機(jī)械化生產(chǎn)為主，工業(yè)耗水量少，地方可保障用水。 4、本廠前有新修的水泥公路連接106國道，交通運(yùn)輸極為便利；通信聯(lián)絡(luò)十分方便。 5、本廠的生產(chǎn)工藝配方由名醫(yī)張老先生提供并指導(dǎo)，他有獨(dú)特的制作技術(shù)和傳統(tǒng)秘方。 第二章企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)及組成方案 企業(yè)的性質(zhì)：私營合資企業(yè)。 經(jīng)營的規(guī)模：本廠方案先期投資二十萬元。正常生產(chǎn)平均每天生產(chǎn)兩千張?zhí)禊Z山牌千錘膏，一年生產(chǎn)六十余萬張。以后根據(jù)形勢的開展及市場需要，預(yù)備投資五十萬元，成立(天鵝山制藥)，向更高層次更大規(guī)模開展。 生產(chǎn)

10、工藝流程：藥材采購精選枯燥打磨粉碎調(diào)配攪拌加工制作包裝入庫。 市場預(yù)測：國家政策大力支持醫(yī)藥行業(yè)開展，醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)銷售市場廣闊。天鵝山牌千錘膏乃獨(dú)門配方，獨(dú)家生產(chǎn)，無競爭對手；兩元一張，物美價(jià)廉，患者輕松消費(fèi)；它消腫拔毒，對各種瘡疔腫毒，頗具療效，乃家庭備用、患者急需之良藥；市場前景十分廣闊，特別是南方地區(qū)夏天需求量更大。每兩人一年平均消費(fèi)一張，五千萬人口的湖南，其龐大市場可想而知。 產(chǎn)品銷售方案：產(chǎn)品銷售通過各地的醫(yī)藥公司及零售藥店進(jìn)行直銷。先期進(jìn)行試產(chǎn)試銷，采取優(yōu)惠促銷或代銷的形式，與各地客戶（主要是藥店）進(jìn)行廣泛的聯(lián)系，讓客戶（或者是病人）了解認(rèn)同我們的產(chǎn)品，待翻開了一定的市場，建立了比

11、較穩(wěn)定的銷售渠道，再大力進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊、傳單等廣告宣傳，提高知名度，在全國各大中城市設(shè)立經(jīng)銷商，統(tǒng)一全國批發(fā)零售價(jià)，統(tǒng)一營銷策略。以銷定產(chǎn)確保全年無貨積壓或少量存貨；現(xiàn)款交易，不做賒帳生意。方案第一年立足本縣翻開本市之市場，第二年開辟本省之市場，以后逐步進(jìn)軍全國乃至走向世界，最終使天鵝山牌千錘膏名揚(yáng)海外，惠及全球。 人員機(jī)構(gòu)：企業(yè)法人代表(黃非紅)，本廠暫設(shè)廠長(黃非紅)一人，副廠長一人，專家（張護(hù)國）一人，技術(shù)員（聘請）一人，會計(jì)一人，業(yè)務(wù)員兩人，技術(shù)工人（藥士）一人、普通工人兩人，合計(jì)十人。 技術(shù)培訓(xùn)：員工要求身心健康，有一定文化技能，為人做事老實(shí)勤懇。聘請醫(yī)藥生產(chǎn)技術(shù)員（工程師，專

12、科以上學(xué)歷）一名，技術(shù)工人（醫(yī)藥中專學(xué)歷以上）一名。管理、技術(shù)人員先到有關(guān)企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)取經(jīng)；工人由技術(shù)員先期進(jìn)行生產(chǎn)操作培訓(xùn)。 工資薪金：廠長、專家每人每月三千元，技術(shù)員每月兩千五百元，會計(jì)每月二千元，業(yè)務(wù)員、技術(shù)工人一千五百元，普通工人一千元。 第三章 生產(chǎn)原料供應(yīng)方案 1、主要藥材：杏仁、桃仁、生巴豆、陳銅綠、冰片、香油。每天消耗合計(jì)40kg（按一天生產(chǎn)xx張計(jì)算），一年大約消耗藥材12,000kg。所需藥材可全部從醫(yī)藥公司（醫(yī)藥市場）采購或局部從地方收購，原材料供應(yīng)充足。 2、水、電：每日耗水5t，自建水井可解決藥廠用水之問題。動力用電7.5kw的電機(jī)一臺，5.5kw的電機(jī)一臺，一天大約

13、100kw，本廠所在地電力充足，用電不愁。 、廠房及主要設(shè)備的預(yù)算。廠房共需170m2，辦公室一間20m2，包裝物一間20m2，成品倉庫一間20m2，藥材倉庫一間20m2，生產(chǎn)車間三間各30m2。主要生產(chǎn)設(shè)備包括藥材粉碎、攪拌、制膏機(jī)一套，塑料袋封口機(jī)一臺。 第四章 平安環(huán)保 、污染物的處理：本廠產(chǎn)品的生產(chǎn)不產(chǎn)生廢水、廢氣、廢渣、煙塵及噪音等，少量的廢水廢渣皆有序處理排放，不會對環(huán)境造成影響。 、藥廠生產(chǎn)按照國家有關(guān)的平安生產(chǎn)管理規(guī)定及工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行，確保平安生產(chǎn)，文明操作，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 、工人生產(chǎn)全部培訓(xùn)上崗，按勞動平安保護(hù)條例嚴(yán)格操作，文明生產(chǎn)，所有員工全部簽訂勞動用工合同，參加意外

14、工傷保險(xiǎn)，保障員工的合法權(quán)益，解決員工的后顧之憂。 第五章 實(shí)施方案 首先完成可行性研究報(bào)告。 第二步對可行性研究報(bào)告進(jìn)行補(bǔ)充完善。 第三步對可行性研究報(bào)告進(jìn)行調(diào)查論證。 第四步進(jìn)行商標(biāo)注冊。 第五步通過詳細(xì)論證，同意實(shí)施，進(jìn)行廠房建設(shè)，設(shè)備安裝調(diào)試，招聘員工，組織員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。 第六步進(jìn)行試產(chǎn)試銷，觀察了解市場行情。 第七步正式開工生產(chǎn)。 為了減少麻煩，保證工廠的順利進(jìn)行，制藥廠要努力協(xié)調(diào)好與政府各有關(guān)部門的關(guān)系，減少政府部門的干預(yù)；搞好周邊群眾關(guān)系，取得周圍群眾的支持與信任，確保制藥廠生產(chǎn)一切順利進(jìn)行。 第六章 財(cái)務(wù)分析 本廠方案投資二十萬元，投資全部為自籌資金。 投資明細(xì)工程藥材粉碎、攪

15、拌、制膏機(jī)等一套8萬元，廠房場地、根底設(shè)施建設(shè)6萬元，原材料、包裝物1.5萬元，廣告宣傳0.5萬元，其它開支2萬元，流動資金2萬元，合計(jì)20萬元。 生產(chǎn)能力(一個(gè)根本按10個(gè)月360天計(jì)算)，正常生產(chǎn)方案日產(chǎn)天鵝山牌千錘膏 2,000張，年產(chǎn)600,000張。 本錢分析: 本錢工程 數(shù)量 單價(jià) 金額(元) 藥材 40kg*20= 800 人工 xx張*0.5= 670 設(shè)備折舊、維修 xx張*0.05= 100 水電 xx張*0.05= 110 其它開支 xx張*0.25= 500 稅金 xx元*6= 120 合計(jì)2,700 利潤分析(一年根本按10個(gè)月算): 日產(chǎn)量:2,000張 每張售價(jià):

16、2元 日銷售額:2,000張*2元=4,000元 生產(chǎn)本錢:2,700元 日利潤:1,300元 月利潤:1,300元*30=39,000元 年利潤:39,000元*10=390,000元 制藥廠的投資生產(chǎn)，可有力的促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，解決地方勞動就業(yè)人員十人，一年為國家上繳利稅近4萬元。 第七章不確定性分析 考慮到現(xiàn)在企業(yè)難辦,地方投資環(huán)境不佳，政府部門干預(yù)過多，稅費(fèi)過多，會增加企業(yè)的負(fù)擔(dān)及影響企業(yè)的辦事效率；周邊村民可能有糾紛，難免不出現(xiàn)糾紛事故，影響企業(yè)生產(chǎn)及開展；國家對藥品生產(chǎn)企業(yè)管制嚴(yán)格，手續(xù)繁多，必定會給企業(yè)帶來許多麻煩。另外,假冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場；資金緊張，周轉(zhuǎn)困難；技術(shù)不過關(guān)，管理

17、不善；營銷不當(dāng)，市場疲軟等都會給企業(yè)帶來意想不到的問題及后果。 第八章綜合評價(jià) 綜上所述，本工程的投資生產(chǎn)是可行的。一是符合國家的政策開展及市場需求；二是工程周圍地理環(huán)境良好，具備生產(chǎn)條件；三是原材料供應(yīng)充足、生產(chǎn)技術(shù)可靠、銷售市場前景廣闊，產(chǎn)供銷條件成熟；四是投資風(fēng)險(xiǎn)不大，規(guī)?？纱罂尚?； 五是生產(chǎn)操作簡單，平安可靠，對周圍無環(huán)境污染；六是經(jīng)濟(jì)效益可觀，生產(chǎn)順利不到一年即可收回全部本錢；七是可促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)開展，提高企業(yè)的社會效益。 黃非紅 二七年六月 甜品店可行性研究報(bào)告 甜品店可行性研究報(bào)告 總論 社會經(jīng)濟(jì)高速開展，生活節(jié)奏加快、生活方式的改變，家庭飲食的社會化已經(jīng)日漸成為 一種開展趨勢，人

18、們對綠色健康餐飲的需求將會更大。隨著國內(nèi)人們生活水平的提高，對健 康飲食及特色文化享受的需求也在不斷增強(qiáng)。有資料顯示：xx 年，中國健康飲食產(chǎn)業(yè)市 場份額僅為 80 億元。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，到 xx 年，中國健康飲食產(chǎn)業(yè)將到達(dá) 1200 億元，并 必將成為 可持續(xù)性開展的新的亮點(diǎn)。 而餐飲業(yè)的品牌連鎖經(jīng)營， 更是當(dāng)今的投資熱 土，這其中又首推甜品業(yè)。 據(jù)市場調(diào)查顯示，消費(fèi)者對甜品的需求，在近兩年來飛速增長，然而，目前國內(nèi)這個(gè)市 場卻還處于空白階段，雖然也有一些小的糖水店，但遠(yuǎn)無法滿足人們多層次的新的需求。我 們不難看到，餐飲業(yè)的巨頭麥當(dāng)勞、肯德基都瞄準(zhǔn)了這個(gè)巨大的市場，專營快餐業(yè)的麥當(dāng)勞 開起了甜

19、品屋，肯德基也在方案開發(fā)甜品飲料市場。這些都說明了甜品巨大的市場潛力。 與進(jìn)口甜品相比，以廣東甜品為代表的中式甜品更顯精致、更有歷史、更重營養(yǎng)、也更 富內(nèi)涵，必將超出單一的飲食方式，成為現(xiàn)代人日常生活不可缺少的一局部。試想，炎炎夏 日，驕陽似火，三五好友相約甜品店，點(diǎn)上兩份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，邊吃邊 聊，清涼消暑，可謂人生得意之時(shí)；冬日午后，寒風(fēng)嘯嘯，男女情侶躲進(jìn)甜品屋，要上一碗 香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂，輕啖細(xì)品，暖胃暖心，當(dāng)為三生有幸之事。 這才是 想要的甜品，這才是現(xiàn)代人的甜品生活。與目前競爭得你死我活、再無新 意可言的火鍋、快餐、面點(diǎn)相比，甜品還擁有無限的開展空間。如

20、何將中式傳統(tǒng)甜品與現(xiàn)代 飲食開展有機(jī)結(jié)合，向著更加精致、營養(yǎng)、美味、健康的方向開展，并借此會聚財(cái)富、成就 人生，當(dāng)為有識之士為之奮斗不止的目標(biāo)！ 方案書摘要： 方案書摘要 1、 我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。 2、 這些甜品所針對的顧客群分布各個(gè)年齡層，從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點(diǎn)。 3、 在目前的甜品行業(yè)內(nèi)，有非常多的甜品，但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性，缺 乏一類面對全部人群的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所 以在市場上很少有這類型的甜品店。 4、 我目前所擁有的資本是本身對甜品這個(gè)行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識

21、， 并且懂得如何去研 制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進(jìn)行合理的研 發(fā)。 5、 一個(gè)新的甜 品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的甜品，從 1 6 6 i: l8 & r% h' r 0 s& t8 b) x! u* d6 a 少到多，做出越來越多的屬于本店特色的甜品，在甜品行業(yè)中做出自己的特色。 1.事業(yè)描述 1.事業(yè)描述 我們所要進(jìn)軍甜品行業(yè)。目標(biāo)顧客是社會群眾。有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜食，其實(shí)是 個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持 苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食

22、為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以甜品店的 目標(biāo)顧客并不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，各年齡層次的顧客，群眾經(jīng)營。 先以銷售已經(jīng)存在的產(chǎn)品為主，在賺得第一桶金時(shí)，招募研制人員研制新型的各式甜品，開 創(chuàng)本店特色。 2 r# b# x+ l' o* # k 2.產(chǎn)品描述 2.產(chǎn)品描述 我們這家甜品店經(jīng)營范圍為中西各式甜品。品種包括 水果甜品，西米類，雙皮奶，芝麻 糊，豆花，涼粉，涼茶、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹（露）類、調(diào)味乳 制品類、龜苓膏，沙冰，刨冰，糖水，粥，果汁類，布丁，藥膳滋補(bǔ)燉品，中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類 等。 原料專業(yè)， 原料專業(yè)，放心更多 本甜品店與知名

23、品牌飲用水、 乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系， 在甜品店 內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。 從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)， 給顧客一種食品 平安能夠確切得到保障的感覺。 品種豐富， 品種豐富，選擇更多 眾口難調(diào)。甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次，各類品味的人。推出諸多款式的 甜品可供各類顧客挑選。 營養(yǎng)全面， 營養(yǎng)全面，健康更多 甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有 水果甜品，藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜 苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)成效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需 選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏成效的甜品，尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不

24、 僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。 效勞標(biāo)準(zhǔn)， 效勞標(biāo)準(zhǔn)，滿意更多 甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作 和效勞。員工要求技能專業(yè)，效勞統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男诠芾順?biāo)準(zhǔn)和投訴回訪機(jī) 制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。 ! w* i1 d. t p$ e/ j9 w * z/ f9 b " e5 * z/ f9 b " e5 * z/ f9 b " e5 * z/ f9 b " e5 1 s$ s0 c( u/ m ! i9 o6 # r, b: o5 1 h* p- u6 z/ l( r' t/ |! s&

25、quot; f3 a 3.市場描述 甜品店的市場是很大的,各個(gè)年齡層的人群都會喜歡，而現(xiàn)在市場上系統(tǒng)管理和有新意的甜 品店少之又少，本甜品店正好彌補(bǔ)了這個(gè)空白 。 & 定位 c: f6 y- s$ + * m6 * f0 r1 品 n 地點(diǎn) 按實(shí)際情況而定，主要考慮 3 方面： 1.所選地段與品牌形象相符 2.交通方便 3.客流量足夠大 競爭 * 9 s! i 0 b: j 9 m * 9 s! i 0 b: j 9 m * 9 s! i 0 b: j 9 m * 9 s! i 0 b: j 9 m 我們了解了大小咖啡店、西式休閑餐廳，發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品， 但是

26、品種不齊全，內(nèi)容不專業(yè)。所以在甜品這個(gè)工程沒有能夠形成一種系統(tǒng)的、標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè) 氣氛。但是仍然會因?yàn)橄M(fèi)者心中已形成的品牌依賴，被分流大量顧客。 正是由于目前市場的 ， 給我們大來了一線曙光， 我們的效勞宗旨能夠克服以上所述的困 難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營理念能 夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以對這塊較為 的市場進(jìn)行洗滌整合工作。 甜品店專業(yè)經(jīng)營甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和 擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，以自己的特色去吸引更多的顧客。 品牌定位 時(shí)尚與經(jīng)典的結(jié)合，中西元素結(jié)合的健康果飲甜品 管理& 管理

27、& z2 5 y, j1 g% h8 s 人事 甜品店每個(gè)員工必須是專業(yè)的， 包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán) 格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各 2 名，要求 本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員 2 名， 加工操作員 6 名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店 堂清潔人員假設(shè)干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。 管理思想 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。 我們將采取以人為本， 重視團(tuán)隊(duì)合 作精神的管理思想。重視個(gè)人的開展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳 的整體開展，實(shí)現(xiàn) 1+1>2 的效果。 管理理念 （1）尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格 （2） 下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的 任務(wù)、 （3）互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以