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認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：劉**（實(shí)名認(rèn)證）

IP屬地：天津

IP屬地：天津 上傳時(shí)間：2021-12-08 格式：DOCX 頁數(shù)：4 大?。?2.45KB 積分：22 舉報(bào) 版權(quán)申訴

1、初中生談?wù)劽朗匙魑姆段钠唬何蚁胫灰徽劦矫朗?，每個(gè)人都會(huì)有自己獨(dú)特的見解。有人將好吃的東西定義為美食，有人將好看的食物稱作美食，在我心中對(duì)美食也有自己的一番見解。我認(rèn)為能稱得上美食的，一要讓嘴巴吃著覺得舒服，二要讓眼睛看著覺得舒服，三是既符合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色。或許有人會(huì)覺得我的要求過高，其實(shí)，這樣的美食在中國有很多，只是需要我們用心去發(fā)掘。至今記憶猶新的是前年看的一個(gè)紀(jì)錄片，名叫舌尖上的中國。在紀(jì)錄片中我看到了許許多多從未見過的而要獨(dú)具民族特色的美食。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜，那時(shí)絕對(duì)達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)的。要說起這到美食，我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個(gè)江南

2、人，但還從未見過如此多的藕，成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié)，就會(huì)雇傭人來挖掘，也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長又完好無損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f，只有沒被破壞的藕，做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。不僅主料藕要完好，廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后，先將藕切成一個(gè)個(gè)稍后的圓片，再在圓片側(cè)面破開一條縫，將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間，然后再用適度的力合攏。一個(gè)個(gè)弄好之后，再按照自己喜歡的形狀排入餐盤，加入一些必備配料，然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分，再用小火溫?zé)?。?jù)說用這種方式可以促進(jìn)肉的美味滲透到藕片中，堪稱美味。不僅有了淡淡的清香，還有清新的色澤，環(huán)保而要具有自己的特色，有機(jī)會(huì)

3、真想去嘗嘗味兒。篇二：今天，媽媽帶我去吃臭豆腐，談?wù)劽朗?。在狹長的寺街小巷里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股臭臭的味道，真想調(diào)頭就走。瞧 ! 門口排著長長的隊(duì)伍，真的好吃嗎 ? 帶著疑問，我進(jìn)入了店里。店雖然不大，可擠滿了來吃的客人。好不容易，找了個(gè)空位坐下，等媽媽把豆腐端來，只見塊塊臭豆腐油汪汪、黃燦燦的?？粗赃叺娜恕鞍蛇蟀蛇蟆钡爻灾?，我也忍不住用牙簽戳住豆腐，蘸點(diǎn)甜醬，往嘴里送去，哇 ! 真香。雖然聞著臭，但吃起來卻是又香又酥，真是名不虛傳。我狼吞虎咽地吃著，好像什么山珍海味也都比不上似的。其實(shí)，追溯臭豆腐的起源， 相傳是古人王生制作出來的。他做了些豆腐，因?yàn)楹ε露垢厦?，就拿醋和鹽當(dāng)配料，把豆腐放入壇中，將壇口封住，以為能做出乳腐來。誰知過了很長時(shí)間，他打開一看，臭氣撲鼻而來，全變成了臭豆腐。王生自己品嘗后，覺得汁多味美，便開始推廣，沒想到得到了大家的好評(píng)。臭豆腐就這樣傳開了。聽說現(xiàn)在寺街的臭豆腐已是“臭”