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文檔簡介

1、1由五年的高考頻度可以看出本專題在全國卷高考中考查的重點(diǎn)內(nèi)容是核酸的結(jié)構(gòu)和功能。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能、糖類和脂質(zhì)的種類和作用、物質(zhì)的檢測和觀察dna和rna在細(xì)胞中的分布也??嫉?。2在題型方面,以選擇題為主;在命題形式方面,題目信息主要以文字呈現(xiàn)。對核酸的考查從元素組成、種類、在細(xì)胞中的分布、結(jié)構(gòu)功能、dna和rna的染色等方面入手、角度很全面;糖類和脂質(zhì)主要考查分子特點(diǎn)和作用。32021年備考時(shí)應(yīng)注意:要識記各化合物的種類和作用,掌握核酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能,特別是對核酸知識要聯(lián)系遺傳的知識進(jìn)行綜合復(fù)習(xí)。考點(diǎn)一 蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能1蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多樣性2理清有關(guān)核酸的“三個(gè)關(guān)系”(1)

2、核酸與atp的關(guān)系元素組成都是c、h、o、n、p。atp去掉兩個(gè)磷酸基團(tuán)后的剩余部分是組成rna的基本單位之一的腺嘌呤核糖核苷酸。(2)同一個(gè)體的不同體細(xì)胞中核dna、mrna與蛋白質(zhì)的關(guān)系核dna相同:不同體細(xì)胞都是由同一個(gè)受精卵通過分裂、分化形成的,所以核dna相同。mrna和蛋白質(zhì)不完全相同:由于基因的選擇性表達(dá),不同細(xì)胞表達(dá)的基因不完全相同,產(chǎn)生的mrna、蛋白質(zhì)也就有所不同。(3)遺傳物質(zhì)種類與生物種類的關(guān)系生物遺傳物質(zhì)核苷酸含氮堿基病毒dna或rna4種4種細(xì)胞生物dna8種5種3dna的多樣性與蛋白質(zhì)多樣性的關(guān)系(1)生物多樣性的根本原因是dna的多樣性。(2)生物多樣性的直接原

3、因是蛋白質(zhì)的多樣性??键c(diǎn)二 糖類、脂質(zhì)的種類和作用4糖類的合成場所、種類及相互關(guān)系(1)元素組成:c、h、o。(2)合成場所:葉綠體(葡萄糖、淀粉)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(脂質(zhì)、糖基團(tuán))、高爾基體(纖維素)、肝臟(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。(3)種類和關(guān)系5脂質(zhì)的合成場所、種類及功能(1)合成場所:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。(2)種類和功能:考點(diǎn)三 水和無機(jī)鹽的作用6細(xì)胞中的水7無機(jī)鹽 1(2020年全國統(tǒng)一高考生物試卷(新課標(biāo))·1)新冠病毒(sars-cov-2)和肺炎雙球菌均可引發(fā)肺炎,但二者的結(jié)構(gòu)不同,新冠病毒是一種含有單鏈rna的病毒。下列相關(guān)敘述正確的是( )a新冠病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式屬于被動(dòng)

4、運(yùn)輸b新冠病毒與肺炎雙球菌均可利用自身的核糖體進(jìn)行蛋白質(zhì)合成c新冠病毒與肺炎雙球菌二者遺傳物質(zhì)所含有的核苷酸是相同的d新冠病毒或肺炎雙球菌的某些蛋白質(zhì)可作為抗原引起機(jī)體免疫反應(yīng)【答案】d【解析】新冠病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞的方式為胞吞,a錯(cuò)誤;新冠病毒不具細(xì)胞結(jié)構(gòu),不含核糖體等細(xì)胞器,利用宿主細(xì)胞的核糖體進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成,b錯(cuò)誤;新冠病毒的遺傳物質(zhì)為rna,肺炎雙球菌的遺傳物質(zhì)為dna,二者的核苷酸不同,c錯(cuò)誤;抗原是指能夠引起機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的物質(zhì),病毒、細(xì)菌等病原體表面的蛋白質(zhì)等物質(zhì)都可以作為引起免疫反應(yīng)的抗原,d正確。2(2020年海南卷·1)下列關(guān)于人體脂質(zhì)的敘述,正確的是(

5、)a組成脂肪與糖原的元素種類不同b磷脂水解的終產(chǎn)物為甘油和脂肪酸c性激素屬于固醇類物質(zhì),能維持人體第二性征d維生素d是構(gòu)成骨骼的主要成分,缺乏維生素d會(huì)影響骨骼發(fā)育【答案】c【解析】脂肪和糖原的元素組成都是c、h、o,a錯(cuò)誤;脂肪的最終水解產(chǎn)生是甘油和脂肪酸,b錯(cuò)誤;性激素屬于固醇,能激發(fā)和維持人體第二性征,c正確;維生素d可以促進(jìn)骨骼對鈣的吸收,d錯(cuò)誤。3(2020年江蘇省高考生物試卷·1)下列關(guān)于細(xì)胞中無機(jī)化合物的敘述,正確的是( )a自由水是生化反應(yīng)的介質(zhì),不直接參與生化反應(yīng)b結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,主要存在于液泡中c無機(jī)鹽參與維持細(xì)胞的酸堿平衡,不參與有機(jī)物的合成d無

6、機(jī)鹽多以離子形式存在,對維持生命活動(dòng)有重要作用【答案】d【解析】自由水是生化反應(yīng)的介質(zhì),有些水還直接作為反應(yīng)物參與生物化學(xué)反應(yīng),如有氧呼吸,a錯(cuò)誤;結(jié)合水是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分,主要存在形式是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合,成為生物體的構(gòu)成成分,而液泡中的水屬于自由水,b錯(cuò)誤;細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在,對維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用,能參與維持細(xì)胞的酸堿平衡,也能參與有機(jī)物的合成,如mg2+是合成葉綠素的原料,c錯(cuò)誤、d正確。4(2019浙江卷,7)脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能。下列敘述正確的是( )a油脂可被蘇丹染液染成紫色 b磷脂主要參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)c膽固醇使動(dòng)物細(xì)胞

7、膜具有剛性 d植物蠟是細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分【答案】c【解析】本題考查脂質(zhì)的生物學(xué)功能及鑒定等。油脂可被蘇丹染液染成橘黃色,a項(xiàng)錯(cuò)誤;磷脂是細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分,b項(xiàng)錯(cuò)誤;植物蠟對植物細(xì)胞起保護(hù)作用,不是膜結(jié)構(gòu)的組成成分,d項(xiàng)錯(cuò)誤。5(2019海南卷,6)下列檢測生物分子的實(shí)驗(yàn)中,關(guān)于顏色變化的敘述錯(cuò)誤的是( )a淀粉遇碘液可顯藍(lán)色 b葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色c蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色 d脂肪被蘇丹iv染液染成橘黃色【答案】d【解析】還原糖遇斐林試劑水浴加熱時(shí)會(huì)呈現(xiàn)磚紅色反應(yīng);淀粉遇碘變藍(lán)色;蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑會(huì)呈現(xiàn)紫色反應(yīng)。淀粉遇碘液會(huì)出現(xiàn)藍(lán)色,a正確;葡萄糖與斐林試劑經(jīng)水

8、浴加熱,會(huì)呈磚紅色,b正確;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色,不需要水浴加熱,c正確;脂肪被蘇丹iv染液染成紅色,脂肪被蘇丹染液染成橘黃色,d錯(cuò)誤。故選d。 1下列有關(guān)細(xì)胞中的化合物的敘述,正確的是( )a干旱環(huán)境中生長的仙人掌細(xì)胞中含量最高的化合物是蛋白質(zhì)b只有蛋白質(zhì)和核酸也可以構(gòu)成生物c在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測到的二糖很可能是蔗糖d構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性【答案】b【解析】干旱環(huán)境中生長的仙人掌細(xì)胞中含量最高的化合物是水,a錯(cuò)誤;只有蛋白質(zhì)和核酸也可以構(gòu)成生物,如病毒,b正確;蔗糖是植物體內(nèi)的二糖,c錯(cuò)誤;淀粉的基本單位是葡萄糖,其排列順序不具有多樣性,d錯(cuò)

9、誤。2下列關(guān)于生物體中有機(jī)物的敘述,正確的是( )a淀粉的結(jié)構(gòu)單元是蔗糖b膽固醇是人體所需的物質(zhì)c蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì)d人細(xì)胞中儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)是rna【答案】b【解析】淀粉的結(jié)構(gòu)單元是葡萄糖,a錯(cuò)誤;膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,是人體所需的物質(zhì),b正確;糖類和油脂是生物體內(nèi)重要的貯能物質(zhì),c錯(cuò)誤;人細(xì)胞中儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)是dna,d錯(cuò)誤。3下列關(guān)于蛋白質(zhì)的變構(gòu)作用和變性的說法,錯(cuò)誤的是( )a蛋白質(zhì)在汞鹽、銀鹽等的存在下,其空間結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變和破壞b蛋白質(zhì)的變性過程中會(huì)發(fā)生生肽鍵和二硫鍵的破壞c蛋白質(zhì)的變性使肽鏈的有序的卷曲、折疊狀態(tài)變?yōu)樗缮o序d變構(gòu)作用對蛋白質(zhì)在各種生命活

10、動(dòng)中的功能變化有重要作用【答案】b【解析】蛋白質(zhì)在重金屬鹽、酸、堿等的存在下,其空間結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變和破壞,a項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)的變性過程中不會(huì)發(fā)生生肽鍵和二硫鍵的破壞,主要是發(fā)生氫鍵、疏水鍵的破壞,b項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)的變性使肽鏈的有序的卷曲、折疊狀態(tài)變?yōu)樗缮o序,c項(xiàng)正確;變構(gòu)作用對蛋白質(zhì)在各種生命活動(dòng)中的功能變化有重要作用,如酶的催化作用和物質(zhì)運(yùn)輸中的載體蛋白會(huì)發(fā)生變構(gòu)作用,d項(xiàng)正確。4下列關(guān)于病毒的敘述,錯(cuò)誤的是( )a病毒是導(dǎo)致人體細(xì)胞發(fā)生癌變的一種因素b野生動(dòng)物攜帶的病毒可導(dǎo)致人類病毒性傳染病cdna病毒比rna病毒具有更強(qiáng)的變異性d病毒增殖需要宿主細(xì)胞中酶與atp的參與【答案】c【解析】病

11、毒屬于導(dǎo)致人體細(xì)胞發(fā)生癌變的生物因素,a正確;有些病毒在人和野生動(dòng)物體內(nèi)都可寄生,因此野生動(dòng)物攜帶的病毒可導(dǎo)致人類病毒性傳染病,b正確;rna通常為單鏈結(jié)構(gòu),穩(wěn)定性差,因此,rna病毒比dna病毒具有更強(qiáng)的變異性,c錯(cuò)誤;病毒是專性寄生物,沒有獨(dú)立的代謝系統(tǒng),其增殖過程需要宿主細(xì)胞中酶與atp的參與,d正確。5對糖尿病人來說,米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰。人們真的是談糖色變嗎?其實(shí),糖類是人體生命活動(dòng)主要的能量來源。下列有關(guān)糖類的敘述中,正確的是( )a洋蔥根尖細(xì)胞中的多糖有纖維素而無淀粉和糖原b蔗糖及其水解產(chǎn)物在加熱條件下均不與斐林試劑反應(yīng)c細(xì)胞膜上糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合而不與脂質(zhì)結(jié)合

12、ddna和rna徹底水解后所獲得的單糖種類不同【答案】d【解析】本題考查糖類的相關(guān)知識。洋蔥根尖細(xì)胞的多糖有纖維素和淀粉,糖原主要分布在人和動(dòng)物的肝臟和肌肉中,a項(xiàng)錯(cuò)誤;斐林試劑能與還原糖發(fā)生反應(yīng),蔗糖水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖,這兩種單糖均具有還原性,b項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞膜上糖類可以與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白,也可以與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂,c項(xiàng)錯(cuò)誤;dna徹底水解獲得的單糖是脫氧核糖,rna徹底水解獲得的單糖是核糖,d項(xiàng)正確。6水是生物體內(nèi)重要的化學(xué)物質(zhì)。下列有關(guān)生物體內(nèi)水的說法中錯(cuò)誤的是( )a在最基本生命系統(tǒng)中,h2o有自由水和結(jié)合水兩種存在形式b細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)都需要水的參與c在滲透作用過程中,

13、水分子從高濃度溶液向低濃度溶液擴(kuò)散d用h218o澆灌植物,在周圍空氣中的h2o、o2、co2都能檢測到放射性【答案】c【解析】本題考查生物體內(nèi)的水。最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞,細(xì)胞中水的存在形式包括結(jié)合水和自由水兩種,a項(xiàng)正確;水是很多化學(xué)反應(yīng)的原料,比如光合作用,b項(xiàng)正確;在滲透作用過程中,水分子從低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散,c項(xiàng)錯(cuò)誤;用h218o澆灌植物,植物通過蒸騰作用h218o出現(xiàn)在周圍空氣中c,光合作用光反應(yīng)階段經(jīng)產(chǎn)生氧氣,h218o中的18o進(jìn)入氧氣中,經(jīng)過細(xì)胞呼吸,h218o中的18o進(jìn)入co2中,d項(xiàng)正確。1下列關(guān)于組成細(xì)胞的分子,敘述錯(cuò)誤的是( )a構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)稱

14、為結(jié)構(gòu)蛋白,如肌肉中的蛋白質(zhì) b構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動(dòng),蛋白質(zhì)分子大多也能運(yùn)動(dòng)cdna分子由a、t、c、g四種核苷酸組成,其中的a可由atp脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后提供 d構(gòu)成多聚體的單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架 【答案】c【解析】a項(xiàng),構(gòu)成細(xì)胞和生物體的蛋白質(zhì)分為結(jié)構(gòu)蛋白和功能蛋白兩類,肌肉中的蛋白質(zhì)屬于結(jié)構(gòu)蛋白,故正確;b項(xiàng),構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動(dòng)、翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)等,蛋白質(zhì)分子大多也能運(yùn)動(dòng),故正確;c項(xiàng),構(gòu)成dna分子的基本單位是脫氧核糖核苷酸,而atp脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后形成的一磷酸腺苷是合成rna的成分之一,故錯(cuò)誤;d項(xiàng),多聚體有dna、rna、多糖等,

15、其相應(yīng)的單體是脫氧核苷酸、核糖核苷酸、單糖等,這些單體都是以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,故正確。2蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )a核糖體合成的分泌蛋白能夠自由透過高爾基體膜b沒有高爾基體的細(xì)胞中蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)簡單c蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)與碳骨架、功能基團(tuán)都相關(guān)d蛋白質(zhì)鹽析、高溫條件下變性都會(huì)發(fā)生肽鍵的斷裂【答案】d【解析】本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。核糖體合成的分泌蛋白通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的囊泡進(jìn)入高爾基體,不能自由透過高爾基體膜,a項(xiàng)錯(cuò)誤;沒有高爾基體的細(xì)胞中蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不一定簡單,如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞,b項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)與碳骨架、功能基團(tuán)

16、都相關(guān),c項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)鹽析過程是可逆的,肽鍵不會(huì)發(fā)生斷裂,蛋白質(zhì)變性會(huì)發(fā)生空間結(jié)構(gòu)的改變,肽鍵一般不會(huì)斷裂,d項(xiàng)錯(cuò)誤。3研究發(fā)現(xiàn),腦細(xì)胞內(nèi)存在某種蛋白質(zhì),它能快速修復(fù)受損的腦細(xì)胞。下列有關(guān)敘述正確的是( )an、p、s等是組成該蛋白質(zhì)的化學(xué)元素b核糖體合成的分泌蛋白能夠自由透過高爾基體膜c該種蛋白質(zhì)在鹽析條件下變性會(huì)發(fā)生肽鍵的斷裂d該種蛋白質(zhì)的缺失可能會(huì)加速腦細(xì)胞死亡【答案】d 【解析】本題考查蛋白質(zhì)有關(guān)知識。p不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的元素,a項(xiàng)錯(cuò)誤;核糖體合成的分泌蛋白通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的囊泡進(jìn)入高爾基體,其不能自由透過高爾基體膜,b項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)鹽析過程是可逆的,肽鍵不會(huì)發(fā)生斷裂,蛋白質(zhì)變性會(huì)發(fā)生空

17、間結(jié)構(gòu)的改變,肽鍵不會(huì)斷裂,c項(xiàng)錯(cuò)誤;據(jù)題意可知,該種蛋白質(zhì)能快速修復(fù)受損的腦細(xì)胞,所以該種蛋白質(zhì)的缺失可能會(huì)加速腦細(xì)胞死亡,d項(xiàng)正確。4非洲豬瘟病毒是一種傳染性很強(qiáng)的病毒,基因組為雙鏈線狀dna,下列有關(guān)說法正確的是( )a非洲豬瘟病毒體內(nèi)含有8種核糖核苷酸b該病毒的遺傳物質(zhì)和hiv的遺傳物質(zhì)化學(xué)本質(zhì)相同c被該病毒感染的豬僅通過細(xì)胞免疫就可殺滅該病毒d該病毒不能在完全培養(yǎng)基中大量繁殖【答案】d【解析】本題主要考查病毒的相關(guān)知識。病毒體內(nèi)只有一種核酸,所以其共含有四種類型的核苷酸,a項(xiàng)錯(cuò)誤;非洲豬瘟病毒的遺傳物質(zhì)是dna,hiv的遺傳物質(zhì)是rna,b項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞免疫過程中效應(yīng)t細(xì)胞只能使靶細(xì)胞

18、裂解,殺滅病毒需要抗體參與,c項(xiàng)錯(cuò)誤;病毒只能在活細(xì)胞中繁殖,d項(xiàng)正確。5下列有關(guān)生物體中化合物的敘述,正確的是( )a多聚體水解成單體的過程,需要水分子參與并消耗一定量的atpb等量淀粉和脂肪徹底氧化分解,得到的產(chǎn)物的種類和含量都不同c性激素在體液調(diào)節(jié)中發(fā)揮重要作用,其元素組成與膽固醇相同ddna、rna和蛋白質(zhì)分子的多樣性都與分子的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān)【答案】c【解析】多聚體水解成單體的過程,需要水分子參與但不消耗一定量的atp,a錯(cuò)誤;等量淀粉和脂肪徹底氧化分解,產(chǎn)物都是二氧化碳和水,b錯(cuò)誤;性激素與膽固醇的元素組成都是c、h、o,c正確;dna、rna分子的多樣性是堿基的排列順序,d錯(cuò)誤。

19、6水和無機(jī)鹽是細(xì)胞的重要組成成分。下列有關(guān)敘述正確的是( )a細(xì)胞內(nèi)的自由水和結(jié)合水都是良好的溶劑,都能參與物質(zhì)運(yùn)輸和化學(xué)反應(yīng)b同一株植物中,老葉細(xì)胞比幼葉細(xì)胞中自由水的含量高c將作物秸稈充分曬干后,其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無機(jī)鹽d大量出汗后應(yīng)喝適量淡鹽水以維持體內(nèi)的水鹽平衡【答案】d【解析】本題考查水和無機(jī)鹽有關(guān)知識。細(xì)胞內(nèi)自由水是良好的溶劑,能參與物質(zhì)運(yùn)輸和化學(xué)反應(yīng),結(jié)合水作為細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)組成部分,a項(xiàng)錯(cuò)誤;同一株植物中,老葉細(xì)胞比幼葉細(xì)胞中自由水的含量低,b項(xiàng)錯(cuò)誤;將作物秸稈充分曬干后,失去的主要是自由水,其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是有機(jī)物,c項(xiàng)錯(cuò)誤;大量出汗會(huì)排出過多的無機(jī)鹽,導(dǎo)致體內(nèi)的水鹽平

20、衡失調(diào),這時(shí)應(yīng)喝適量淡鹽水,d項(xiàng)正確。7請回答下列有關(guān)蛋白質(zhì)的問題:(1)構(gòu)成生物體中蛋白質(zhì)的氨基酸有約20種,這些氨基酸在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別在于 。在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí),肽鍵是在 這一細(xì)胞器上形成的。若合成的蛋白質(zhì)的功能是與dna分子的某一部位結(jié)合,以dna分子的一條鏈為模板合成rna分子,則該蛋白質(zhì)的名稱是      。(2)吃煮熟的雞蛋更容易消化,其原因是  。(3)蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)承擔(dān)重要的生命活動(dòng),如胰島素能降低人體的血糖濃度,這體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有 的功能。胰島素和生長激素都是蛋白質(zhì)類激素,但調(diào)節(jié)不同的生命活動(dòng),其直接原因是  ?!?/p>

21、答案】(1)r基的不同 核糖體 rna聚合酶(2)高溫時(shí)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變得伸展松散,容易被蛋白酶水解(3)信息傳遞(調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)) 組成兩種蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序,肽鏈盤曲折疊方式不同以及形成的空間結(jié)構(gòu)不同【解析】本題考查蛋白質(zhì)有關(guān)知識。(1)各種氨基酸之間的區(qū)別在于r基的不同。蛋白質(zhì)的合成過程中要形成肽鍵,而核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所。rna聚合酶是一種蛋白質(zhì),其參與遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程;(2)高溫可以破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),使其更容易消化;(3)激素具有調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的功能,是一種信號分子。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定了蛋白質(zhì)功能多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序

22、以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。8細(xì)胞內(nèi)的大分子具有重要的功能。請參照表中內(nèi)容完成下表。 生物大分子名稱_纖維素dna蛋白質(zhì)功能_組成植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)_具有運(yùn)輸功能元素組成c、h、o_c、h、o、n、pc、h、o、n等基本組成單位葡萄糖葡萄糖脫氧核苷酸_功能舉例玉米種子萌發(fā)時(shí),水解成葡萄糖進(jìn)行氧化分解洋蔥外表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁是由纖維素組成細(xì)菌的擬核dna中儲(chǔ)存著控制細(xì)菌主要性狀的遺傳信息_【答案】(1)淀粉 (2)植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì) (3)遺傳信息的載體(或攜帶遺傳信息的物質(zhì)) (4)c、h、o (5)氨基酸 (6)血紅蛋白能運(yùn)輸氧氣【解析】(1)由題意可知,該生物大分子的基本組成單位為葡萄糖,且可在玉米種

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