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文檔簡介

1、慧廷酒店安全生產(chǎn)管理制度匯編2014年01月01日第一章總則第二章安全生產(chǎn)機構(gòu)設(shè)置第三章安全生產(chǎn)責(zé)任制第四章 安全生產(chǎn)規(guī)章制度弟r安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度<325弟t安全生產(chǎn)檢查制度mr -+-弟二r設(shè)備設(shè)施管理制度第四節(jié)勞動防護用品配備和管理制度第五節(jié)安全生產(chǎn)獎勵和懲罰制度第六節(jié)安全生產(chǎn)事故報告和處理制度第七節(jié)安全生產(chǎn)例會制度第八節(jié)生產(chǎn)安全事故隱患排查和治理制度第九節(jié)各崗位人員操作規(guī)程第十節(jié)安全用火管理制度第十一節(jié)安全用電管理制度第十二節(jié)安全用氣管理制度第五章安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案第一章總則一、為了加強酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障賓館、客人和員工的生命和財產(chǎn)安全,促進(jìn)酒店

2、經(jīng)營管理的健康發(fā) 展,根據(jù)中華人民共和國安全生產(chǎn)法和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,特制 定本規(guī)定。二、本制度適用于酒店的所有部門。三、安全生產(chǎn)管理,堅持安全第一、預(yù)防為主的方針。四、根據(jù)本單位生產(chǎn)經(jīng)營活動的特點,加強安全生產(chǎn)管理,建立、健 全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)條件,確保安全生產(chǎn)。五、酒店總經(jīng)理是本企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人,對本單位的安全生 產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé),保證安全生產(chǎn)資金投入,及時協(xié)調(diào)、解決安全生產(chǎn)管 理中的重大問題。六、貫徹落實誰主管誰負(fù)責(zé)、誰操作誰負(fù)責(zé)"的原則,飯店的各級 領(lǐng)導(dǎo)人員和職能部門,必須在各自工作范圍內(nèi),對實現(xiàn)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。 飯店的每個職工都必須在自己崗位上認(rèn)真履行各

3、自的安全職責(zé),實現(xiàn)全 員安全生產(chǎn)責(zé)任制。七、工會依法組織職工參加本單位安全生產(chǎn)工作的民主管理和民主監(jiān) 督,維護職工在安全生產(chǎn)方面的合法權(quán)益,對單位執(zhí)行安全生產(chǎn)法律、 法規(guī)的情況進(jìn)行監(jiān)督。八、采取多種形式,加強對有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和安全生產(chǎn)知 識的宣傳,增強職工和全社會的安全生產(chǎn)意識和安全防范能力。九、對在改善安全生產(chǎn)條件、防止生產(chǎn)安全事故、參加搶險救護、 安全生產(chǎn)管理等方面取得顯著成績的個人,給予表彰和獎勵。第二章:慧廷酒店安全生產(chǎn)機構(gòu)一、慧廷酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長:張新春副組長:張金春組員:保衛(wèi)部經(jīng)理客房部經(jīng)理工程部經(jīng)理前廳部經(jīng)理二、慧廷酒店安全生產(chǎn)管理機構(gòu)圖主管安全副總保衛(wèi)部經(jīng)理前

4、臺主管工程主管客房主管保衛(wèi)領(lǐng)班外租場所負(fù)責(zé)人第三章:酒店各崗位安全生產(chǎn)責(zé)任1. 安全生產(chǎn)是關(guān)系到國家和人民群眾生命財產(chǎn)安全的大事,落實安 全工作責(zé)任制是做好安全工作的關(guān)鍵。為了進(jìn)一步貫徹落實 安全第一, 預(yù)防為主"的方針,強化各級安全工作責(zé)任制,確保經(jīng)營場所安全、特 制定本制度。2. 總經(jīng)理是本酒店安全工作的第一責(zé)任人,要貫徹管經(jīng)營必須管安全,誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,酒店的各級領(lǐng)導(dǎo)人員和職能部門,必須在各 自工作范圍內(nèi),對實現(xiàn)安全工作負(fù)責(zé)。3. 安全工作人人有責(zé),酒店的每個職工都必須在自己崗位上認(rèn)真履。4. 本制度適用于酒店的所有部門。v工程部經(jīng)理電梯工安全生產(chǎn)責(zé)任制分布圖安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小

5、纟r總經(jīng)理客房部經(jīng)理前廳部經(jīng)理客房部主管前廳部主管一酒店安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組安全職責(zé)1. 貫徹執(zhí)行國家及上級主管部門安全工作的方針、法律、法規(guī),政 策和制度,在總經(jīng)理和酒店安委會的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部和所屬公 司的安全管理、監(jiān)督工作。2. 負(fù)責(zé)對職工進(jìn)行安全教育和培訓(xùn),新入店職工的初級安全教育; 歸口管理特種作業(yè)人員的安全技術(shù)培訓(xùn)和考核;組織開展各種安全 活動,制定部門、班組安全活動制度,對領(lǐng)導(dǎo)參加情況進(jìn)行檢查考 核。3. 組織制定修訂本企業(yè)職業(yè)安全衛(wèi)生管理制度和安全技術(shù)規(guī)程,編 制安全技術(shù)措施計劃,并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。4. 組織安全大檢查。執(zhí)行事故隱患整改制度,協(xié)助和督促有關(guān)部門 對查出的隱患制訂

6、防范措施,檢查監(jiān)督隱患整改工作的完成情況。5參加新建、擴建、改建及大修,技措工程的"三同時"監(jiān)督,使 其符合職業(yè)安全衛(wèi)生技術(shù)要求。6會同設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)鍋爐、壓力空器、壓力管道消防給水系統(tǒng)、報警系統(tǒng)和大型空調(diào)機組安全監(jiān)督工作。7. 深入現(xiàn)場監(jiān)督檢查,督促并協(xié)助解決有關(guān)安全問題,糾正違章作業(yè)。遇有危及安全生產(chǎn)的緊急情況,有權(quán)令其停止作業(yè),并立即報 告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。8. 對各種直接作業(yè)環(huán)節(jié)進(jìn)行安全監(jiān)督,檢查各頂安全管理制度的落 實情況。9. 負(fù)責(zé)各類事故匯總、統(tǒng)計上報工作,主管人身傷亡、火災(zāi)、爆炸 事故的調(diào)查處理,參加各類報上級主管部門事故的調(diào)查、處理和工 傷監(jiān)定,發(fā)生重大事故,組

7、織到總公司匯報。10. 按國家有關(guān)規(guī)定,負(fù)責(zé)制訂職工勞保用品和防暑降溫飲料的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),并督促檢查有關(guān)部門按規(guī)定及時發(fā)放和合理使用。11. 會同公司有關(guān)部門接好酒店職業(yè)安全衛(wèi)生和勞動保護工作,不斷改善勞動條件。12. 負(fù)責(zé)對酒店各部門和所屬公司安全工作進(jìn)行考核評比,對在安全生產(chǎn)中有貢獻(xiàn)者或者事故責(zé)任者,提出獎懲意見。13. 會同工會等部門認(rèn)真開展安全生產(chǎn)競賽活動,總結(jié)交流安全生產(chǎn)先進(jìn)經(jīng)驗,開展安全技術(shù)研究,推廣安全生產(chǎn)科研成果、先進(jìn) 技術(shù)及現(xiàn)代化安全管理辦法。14. 檢查督促有關(guān)部門和單位搞好安技裝備的維護保養(yǎng)、管理工作。15. 建立健全安全管理網(wǎng)絡(luò),指導(dǎo)基層安全工作,加強安全基礎(chǔ)建設(shè),定期召開

8、安全專業(yè)人員會議。16. 負(fù)責(zé)安全保證基金的管理,提出安保基金的使用計劃,對計劃的實施進(jìn)行檢查監(jiān)督。二、總經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制u!1. 總經(jīng)理是酒店安全工作的第一責(zé)任人,對酒店的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé),要牢固樹立安全第一的思想。2. 加強安全生產(chǎn)管理,負(fù)責(zé)建立并落實全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。3. 嚴(yán)格執(zhí)行國級和上級主管部門有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、法律、法規(guī)、政策和制度,加強對職工進(jìn)行安全教育培訓(xùn),接受安全培訓(xùn)考核。4審定安全工作規(guī)劃和計劃,確定本單位安全工作目標(biāo)。簽發(fā)安全 規(guī)章制度、安全技術(shù)規(guī)程,批準(zhǔn)重大安全技術(shù)措施,切實保證對安 全生產(chǎn)的資金投入,不斷改善勞動條件。5 檢查并考核副總和所屬部門正職安全生產(chǎn)

9、責(zé)任制落實情況。6. 負(fù)責(zé)健全安全生產(chǎn)管理機構(gòu),充實專職安全技術(shù)管理人員。聽取 安全工作匯報,決定安全工作的重要獎懲。7. 主持召開安委會會議,研究解決安全生產(chǎn)中的重大問題。8. 組織對重大事故的調(diào)查處理,落實事故"三不放過原則.9. 執(zhí)行財務(wù)部和行業(yè)管理部門關(guān)于安全生產(chǎn)保證基金管理辦法,落 實安全保證基金的投入。10、按照上述安全職責(zé),每年制定年度安全工作計劃,逐條落實在當(dāng)年具體工作安排中。三、副總經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制1 按照管生產(chǎn)必須管安全,誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,對酒店的安全 生產(chǎn)負(fù)主要責(zé)任。2. 組織制定、修訂和審批生產(chǎn)安全規(guī)章制度,安全技術(shù)規(guī)程及安全技術(shù)措施計劃,并組織實施。3堅

10、持貫徹五同時原則,監(jiān)督檢查生產(chǎn)職能部門安全職責(zé)履行和 各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,及時糾正生產(chǎn)中的失職和違章行 為。4. 組織生產(chǎn)職能部門對上報上級主管部門生產(chǎn)事故的調(diào)查處理,并及時向上級安全和生產(chǎn)部門報告。發(fā)生上報行業(yè)管理部門重大生 產(chǎn)事故時,到行業(yè)管理部門匯報。5. 組織安全生產(chǎn)大檢查,落實重大事故隱患的整改,負(fù)責(zé)審批特級動火。6. 負(fù)責(zé)安全培訓(xùn),教育和考核工作。7. 定期召開安全生產(chǎn)工作會議,分析酒店安全生產(chǎn)動態(tài),及時解 決安全生產(chǎn)存在的問題。8. 按規(guī)定負(fù)責(zé)安全保證基金的使用管理。9. 組織開展安全生產(chǎn)競賽活動,總結(jié)推廣安全生產(chǎn)工作的先進(jìn)經(jīng) 驗,獎勵先進(jìn)部門、班組和個人。10. 按

11、照上級安全職責(zé),每年制定年度安全工作計劃,逐條落實在 當(dāng)年具體工作安排中。工程部經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制1、負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、負(fù)責(zé)單位內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施的安全管理,保證安全附件齊全、靈敏有效;按照安全技術(shù)規(guī)范定期進(jìn)行檢查和校驗,對使用的全部設(shè)備保持良好狀態(tài)。3、負(fù)責(zé)單位基建、裝修、改造工程安全工作計劃的實施。4、建立建全各崗位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。5、加強安全生產(chǎn)崗位培訓(xùn),特種作業(yè)人員應(yīng)持證上崗。6、掌握相關(guān)的安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生問題,負(fù)責(zé)排除險情, 做好救援保障工作。7、教育本部門員工嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,提

12、高員 工安全生產(chǎn)知識和安全防范意識。五、工程部主管安全生產(chǎn)責(zé)任制為確保所管轄系統(tǒng)設(shè)備的安全運行是工程部主管的首要任務(wù)。工程部主管對下屬人員和酒店的系統(tǒng)設(shè)備負(fù)有全面的管理責(zé)任。1. 制定下屬各崗位規(guī)范及操作規(guī)程,督促檢查下屬嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé) 任制、操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)制度。2. 深入現(xiàn)場,掌握人員和設(shè)備狀況,審核運行報表,掌握能耗規(guī)律。 發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時采取整改措施;審閱各系統(tǒng)運行、監(jiān)測技 術(shù)數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)偏差及時糾正;現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn) 隱患或影響營業(yè)的重大故障,立即安排人員排除及處理,切實保障酒 店設(shè)備的安全運行與裝修設(shè)施的完好。3現(xiàn)場巡查下屬崗位紀(jì)律及工作狀況,了解員工

13、思想,經(jīng)常對下屬 進(jìn)行職業(yè)道德、酒店意識教育,培養(yǎng)員工的企業(yè)責(zé)任感及對企業(yè)的歸 屬感。4組織制定設(shè)備更新、改造工程計劃、大項維修保養(yǎng)計劃、備件購 進(jìn)計劃,并組織實施。5. 審定下屬班組工作計劃,跟進(jìn)大項維修工作及工程的質(zhì)量進(jìn)度, 發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。以最低的費用開支保持酒店高格調(diào)的水準(zhǔn)要 求。6. 審核下屬員工考勤,并做好統(tǒng)計,做好技術(shù)檔案管理工作,督促 下屬做好設(shè)備維修、故障處理、零散件更換記錄,每月整理歸檔。7. 編制培訓(xùn)計劃,定期對下屬員工進(jìn)行培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平,把工 程部建設(shè)成為一支高素質(zhì)、高技術(shù)水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。&掌握科技發(fā)展動態(tài),認(rèn)真推廣新技術(shù),不斷改造和完

14、善本系統(tǒng), 對本系統(tǒng)的改造工程參與設(shè)計、監(jiān)督施工質(zhì)量整改。六、電工安全生產(chǎn)責(zé)任制1. 外線電工安全生產(chǎn)責(zé)任制1工作前必須檢查各種防護用具、工具、儀表良好可靠。2從事電氣線路工作前,一定用試電筆驗電。未經(jīng)驗電一律視為有 電"。一般情況下嚴(yán)禁帶電操作。3登高、上桿工作者必須精神集中。如有身體不適、頭暈等情況禁止登高上桿工作。4. 登高上梯時,應(yīng)首先檢查梯子是否安全可靠,放置角度要適當(dāng),注意防猾。5. 如遇有雷雨、大風(fēng)天氣,嚴(yán)禁在高空線路上工作。6. 在高空工作時,嚴(yán)禁拋扔物品。安全帶應(yīng)系在電線桿及牢固構(gòu)件上。2. 當(dāng)值電工安全生產(chǎn)責(zé)任制1 按時交接班,做好值班記錄。2值班時要堅守崗位,不

15、睡覺、不飲酒、不玩耍。3. 定時對設(shè)備區(qū)域進(jìn)行檢查,做好設(shè)備運行記錄。4. 嚴(yán)格遵守值班規(guī)定,發(fā)現(xiàn)險情立即報告,并采取應(yīng)急措施,及時通知保衛(wèi)部和酒店值班領(lǐng)導(dǎo)及工程部經(jīng)理。七、電梯工安全生產(chǎn)責(zé)任制1必須由對電梯結(jié)構(gòu)和操作步驟熟練掌握的專職或兼職人員負(fù)責(zé)駕駛和管理電梯。其它人員不準(zhǔn)隨意駕駛。2電梯運行前應(yīng)檢查電梯豎道、所有開關(guān)、信號、自動停止器及其它安全裝置是否正??煽浚o門是否關(guān)好。確認(rèn)無問題后方可開動電梯。3. 電梯不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。4. 電梯運行中不準(zhǔn)任意改變方向,應(yīng)待電梯完全停止后再改變運行 方向,亦不得上下按鈕同時啟動或連續(xù)倒順使用。5電梯間內(nèi)禁止煙火。駕駛?cè)藛T應(yīng)經(jīng)常對電梯的機械部分、電氣

16、部 分及安全裝置進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即修理,嚴(yán)禁帶故障運行。6.工作結(jié)束時電梯必須降落到底層停放。離開電梯時必須關(guān)好門。1. 電梯維修工安全生產(chǎn)責(zé)任制1. 電梯維修人員必須持有本地區(qū)權(quán)威部門頒發(fā)的低壓維修"電工執(zhí)照”或電梯維修工操作證。身體健康情況欠佳時,不要勉強工作。應(yīng)及時口頭或書面向領(lǐng)導(dǎo)請假。2嚴(yán)禁酒后操作。工作中不準(zhǔn)閑談打鬧。不誰用導(dǎo)線短接已壞的廳門門鎖開關(guān)。3. 工作前,應(yīng)先檢查自己的勞保用品及攜帶工具有無問題,無問題 后,才可穿戴及攜帶。4. 電梯維修保養(yǎng)時,一般不準(zhǔn)帶電作業(yè)。若必須帶電作業(yè)時,應(yīng)有 監(jiān)護人,并有可靠的安全措施。5. 電梯維修保養(yǎng)時,絕不允許載客或裝貨。6.

17、 熟練掌握本工種常用機具的安全使用方法以及吊裝、拆卸的安全 規(guī)定。7. 必須熟練掌握觸電急救方法、防火知識和滅火常識以及電梯發(fā)生故障而停機時援救被困乘客的方法。8. 必須掌握事故發(fā)生后的處理程序。維修保養(yǎng)電梯主要部位的安全 操作規(guī)定:在機房維修保養(yǎng)時應(yīng)做到1. 嚴(yán)禁在曳引機運轉(zhuǎn)的情況下進(jìn)行維修保養(yǎng)。2. 檢修電氣設(shè)備和線路必須在斷開電源的情況下進(jìn)行;帶電作業(yè)時 必須按照帶電操作安全規(guī)程操作,保證接地裝置良好。3. 在調(diào)整抱閘時,嚴(yán)禁松開抱閘彈簧(制動器主彈簧x如果必須松 閘時,一定要采取措施防止溜車。4機房檢修時,轎廂內(nèi)必須留有電梯司機工或維修人員。在機房內(nèi) 操作縱轎廂運行是,只允許以檢修速度

18、運行,而且必須與轎廂內(nèi)或轎廂 頂上的人員聯(lián)系好,在轎、廳門關(guān)閉好后方可開車、嚴(yán)禁在廳門敞開的 情況下開動轎廂。5需要手動搖動曳引機轉(zhuǎn)動時,必須先斷開電源。搖動前一定要與 轎廂頂上和轎廂內(nèi)的人員聯(lián)系好。為防止制動器打開時轎廂發(fā)生意外溜 車,操縱制動器的維修人員應(yīng)斷續(xù)工作。并隨時做好制動器抱閘準(zhǔn)備。 無減速器的電梯不適宜采用手搖曳引電動機的方法來檢修。二.在轎廂頂上維修保養(yǎng)時的規(guī)定1. 非維修保養(yǎng)人員嚴(yán)禁進(jìn)入轎廂頂。在打開廳門進(jìn)入轎廂頂前, 必須看清轎廂所處的位置和周圍環(huán)境,保證廳門處沒有閑雜人員。確認(rèn) 無誤時方可進(jìn)入轎廂頂。進(jìn)入轎廂頂后應(yīng)立即關(guān)閉廳門,防止他人進(jìn)入。2. 進(jìn)入轎廂頂時,首先切斷轎

19、廂頂操作盒上的急停開關(guān)(鈕),使電梯無法運行,再將有關(guān)開關(guān)置于檢修狀態(tài)。3. 在轎廂頂上的維修保養(yǎng)人員一般不得超過三人,并有專人負(fù)責(zé)操 縱電梯的運行。在啟動電梯前應(yīng)提醒所有在轎廂頂上的人員注意安全, 確認(rèn)無誤時方可以檢修速度運行。行使時轎廂頂上的人員,不準(zhǔn)將身體 的任何部位探出防護攔。4檢修保養(yǎng)時,嚴(yán)禁站在轎廂與廳門之間進(jìn)行操作。在轎廂頂上嚴(yán)禁吸煙。5. 離開轎廂頂時,應(yīng)將轎廂頂操作盒上各功能開關(guān)復(fù)位。轎廂頂不允許存放備品、備件、工具、器具和雜物。在確保廳門關(guān)好后方可離去。三在轎廂內(nèi)維護保養(yǎng)時應(yīng)做到1. 進(jìn)入轎廂前,應(yīng)先確認(rèn)轎廂所在的準(zhǔn)位置,絕不能只依據(jù)樓層指 示來判定。2. 進(jìn)入轎廂后,要檢

20、查操作盤上各功能按鈕是否靈活可靠。轎廂內(nèi) 不準(zhǔn)吸煙。3. 維修保養(yǎng)電梯時,嚴(yán)禁開門走車。因廳門有故障暫不能關(guān)閉時, 必須懸掛警告牌,設(shè)置防護攔,并派專人監(jiān)護。4. 在轎廂內(nèi)工作時,嚴(yán)禁身體任何部位超過轎廂底坎,以防擠傷。5. 離開轎廂時,因?qū)⑥I廂門及廳門關(guān)好,鎖梯后才能離去。四在底坑內(nèi)維修保養(yǎng)時應(yīng)做到1. 關(guān)閉電梯的急停開關(guān)或切斷動力電源后,再卞到底坑工作。2. 下底坑時要使用梯子。梯子要堅固并放置合理、平穩(wěn)。嚴(yán)禁在底坑吸煙。3. 在底坑工作,需要開車時,維修人員一定要注意所處的位置是否 安全,防止被隨線、平衡鏈兜著或者發(fā)生其它意外事故。4. 底坑內(nèi)必須有低壓照明燈,且亮度能滿足工作要求。5.

21、 要底坑工作時要注意周圍環(huán)境,防止被底坑中的裝置碰傷。6. 有人在底坑工作時,絕不允許機房、轎廂頂?shù)忍幫瑫r進(jìn)行檢修, 以防發(fā)生意外事故。八、客房部經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制1. 按誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,對客房部所轄區(qū)域的安全工作負(fù)責(zé)。2. 組織制定、修訂的審批客房部的治安、消防、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、 規(guī)定安全操作規(guī)程,組織實施,并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。3. 嚴(yán)格執(zhí)行國家和上級相關(guān)部門及飯店安委會有關(guān)治安、消防、安 全生產(chǎn)的方針、法律、法規(guī)、政策和制度,加強對部門職工進(jìn)行安 全教育培訓(xùn),接受安全培訓(xùn)考核。4. 負(fù)責(zé)部門員工遵章守紀(jì)勞動紀(jì)律教育,強化各級管理制度,監(jiān)督 檢查執(zhí)行情況。5. 組織部門內(nèi)部開展安全生產(chǎn)

22、大檢查,落實重大生產(chǎn)事故隱患的整 改。6. 加強前臺接待人員的管理,嚴(yán)格按"三查八對"相關(guān)要求,落實 旅客住宿登記制度和貴重物品寄存制度,加強內(nèi)部安全防范。7. 定期召開安全生產(chǎn)工作會議,分析部門安全生產(chǎn)動態(tài),及時解決 安全生產(chǎn)存在的問題。8. 組織開展安全生產(chǎn)競賽活動,總結(jié)推廣安全生產(chǎn)工作的先進(jìn)經(jīng) 驗,獎勵先進(jìn)班組和個人。9. 按照上述安全職責(zé),每年制定客房部經(jīng)理年度安全工作計劃,逐 條落實在當(dāng)年具體工作安排中。九、客房部主管安全生產(chǎn)責(zé)任制1. 對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),在經(jīng)理的指導(dǎo)下對客房部實行全面管理。2. 主持制定本部門的管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、 安全保障

23、措施,并督導(dǎo)下屬員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。3. 維護客房部正常工作秩序,控制衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,保障設(shè)備、 設(shè)施完好無損,降低物料和費用成本,創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益。4. 主持部門內(nèi)務(wù)會議,認(rèn)真貫徹執(zhí)行經(jīng)理辦公室的指示,及時溝通 上下級信息。5. 培訓(xùn)部門員工,提高其工作責(zé)任心和業(yè)務(wù)水平,深入做好思想工 作,調(diào)動員工工作積極性,努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。6審核部門報表、請示、報告等文稿。7檢查房間的衛(wèi)生、備用品和設(shè)備情況,保持樓層清潔衛(wèi)生和服務(wù) 質(zhì)量水準(zhǔn)。8. 組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查,有效地維護樓層設(shè)備、設(shè)施和 消防報警系統(tǒng)的良好狀態(tài),確保樓層安全。9學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗,了解市場情況,提出改造客房設(shè)施、改

24、善服務(wù)質(zhì) 量的合理化建議。10. 合理調(diào)配人力,提高工作效率,處理突發(fā)事件。11. 掌握客情房態(tài),處理客人投訴及意外情況,查處違紀(jì)員工,維 護正常秩序。12與有關(guān)部門聯(lián)系落實采購物資的數(shù)量、品種、質(zhì)量、規(guī)格、期 限等事項,確保部門經(jīng)營管理需要。13.處理客人遺留物品事項。十、客房服務(wù)員安全生產(chǎn)責(zé)任制1、遵守本單位各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度,學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識和技能,按照"誰在崗,誰負(fù)責(zé)的原則,既是服務(wù)員,又是安全員,是其崗位 區(qū)域的安全生產(chǎn)直接責(zé)任人。2、對所在崗位的安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施要進(jìn)行經(jīng)常性檢查,做到及時發(fā) 現(xiàn)及時消除安全隱患,并及時報告上級。3、熟悉和掌握與本崗位相關(guān)的安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案

25、,解決、處理一般 性安全生產(chǎn)問題和隱患,遇有突發(fā)事件,應(yīng)在處理的同時立即報告,服 從領(lǐng)導(dǎo)的指揮、調(diào)遣,參與救援等處置行動,并保護現(xiàn)場。4、向客人宣傳安全生產(chǎn)常識和有關(guān)要求,提示客入做好安全防范工 作。5、熟悉本崗位區(qū)域內(nèi)的疏散通道、安全出口、消火栓、消防器材、報警按鈕等安全設(shè)施位置,會熟練使用消防器材。十一、財務(wù)部經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制1 保證酒店安全措施經(jīng)費的落實并監(jiān)督其合理使用。2 審查勞動防護用品和防暑降溫經(jīng)費支出及合理使用情況。3按照三同時"原則審批新、改、擴建項目,落實勞動保護設(shè)施,不留隱患。4. 審查各項安全罰款的出處,認(rèn)真執(zhí)行國家和地方法現(xiàn)。5. 負(fù)責(zé)分管部門的安全生產(chǎn)工作

26、。6 參與分管范圍以外的安全生管理工作,提出合理化建議。十二、保衛(wèi)部經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制1 按誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,負(fù)責(zé)建立健全部門的安全職責(zé)、規(guī)章制 度、規(guī)定,組織實施,并監(jiān)督檢查落實情況。2. 負(fù)責(zé)本部門的安全工作,組織安全檢查,安全教育和隱患治理。3負(fù)責(zé)酒店內(nèi)易燃易爆、劇毒物品、學(xué)危險品的管理和審批。4. 負(fù)責(zé)交通事故的調(diào)查、處理、上報工作,會同車輛管理部門進(jìn)行 交通管理監(jiān)督,參加有關(guān)報上級主管部門事故的調(diào)查處理。5. 掌握酒店主要經(jīng)營過程中的火災(zāi)特點,經(jīng)常深入基層監(jiān)督檢查火 源,火險及滅火設(shè)施的管理,督促落實火險隱患的整改,確保消防設(shè)施 完備,消防道路通暢。6. 組織建立、健全酒店義務(wù)消防

27、隊并對其進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)訓(xùn)練, 負(fù)責(zé)全體職工的防火、防盜、滅火等方面的知識教育。7. 負(fù)責(zé)防火防爆區(qū)內(nèi)固定動火點的管理。參加火災(zāi)爆炸事故的調(diào)查、處理工作。8參加新建、擴建、改建及技措工程有關(guān)防火措施消防設(shè)計的三同時審查和驗收。9. 負(fù)責(zé)編制酒店專用消防器材的配置和采購計劃,負(fù)責(zé)消防器材的維護保養(yǎng)和修理。10. 負(fù)責(zé)健全酒店防火檔案,對關(guān)鍵和重點要害部位制定出切實可行的消防滅火三案,每年至少組織演練2次。11. 參加安全檢查,組織好主管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的安全保衛(wèi)檢查工作。對飯 店內(nèi)安全隱患提出治理方案和計劃。12. 按照上述安全職責(zé),每年制定保衛(wèi)部經(jīng)理年度安全工作計劃,逐條 落實在當(dāng)年具體工作安排中。

28、十三、保衛(wèi)部領(lǐng)班安全生產(chǎn)責(zé)任制1、在本部門安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)本班組人員貫徹 執(zhí)行本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和工作指示,對所屬工作區(qū)域安全生產(chǎn)工 作負(fù)權(quán)限范圍內(nèi)的管理責(zé)任。2、熟悉和掌握本班組業(yè)務(wù)和人員情況,檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實, 糾正違章違紀(jì)現(xiàn)象。3、對本班組員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育,提高員工的安全生產(chǎn)能力和安 全防范意識。4、在安排班組工作的同時,應(yīng)強調(diào)安全生產(chǎn)注意事項。5、熟悉本班組安全生產(chǎn)設(shè)施的分布和使用方法,掌握與本班組相關(guān) 的安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,處理一般性安全生產(chǎn)問題和隱患并做好記錄。6、熟悉本班組的設(shè)備設(shè)施并進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查,及時發(fā)現(xiàn) 和解決安全隱患。!1!保安員與

29、中控員安全生產(chǎn)責(zé)任制1、在保衛(wèi)部領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店消防24小時值班,是崗位安全生產(chǎn)的直接責(zé)任人2、負(fù)責(zé)單位所有消防安全保障系統(tǒng)的檢測、維護和監(jiān)控工作,時刻保持中控室設(shè)備設(shè)施的完好齊備,運轉(zhuǎn)正常。3、對講機電源充足,通訊流暢,中控室干凈整潔。4、熟練掌握消防系統(tǒng)各種設(shè)備設(shè)施操作規(guī)程,嚴(yán)密注視各種信號 反應(yīng)。對自動報警信號及時跑點確認(rèn),對火災(zāi)早發(fā)現(xiàn)、早處置。5、遇有火災(zāi),按照單位應(yīng)急預(yù)案通報有關(guān)人員,并迅速啟動和運用 消防設(shè)備設(shè)施,進(jìn)行滅火工作。6、做好值班記錄和設(shè)備運轉(zhuǎn)記錄。7、遵守重點要害部位要求,未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,非值班人員不得進(jìn) ao十五、前廳部經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制1、負(fù)責(zé)制定本部門的安

30、全生產(chǎn)規(guī)章制度,落實安全生產(chǎn)責(zé)任制, 開展安全生產(chǎn)責(zé)任制,開展安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)。2、注意發(fā)現(xiàn)是否有攜帶易燃易爆、放射性化學(xué)物品等危險品的賓 客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即阻止,并立即報告安全生產(chǎn)主管部門。3、在工作中要做到勤轉(zhuǎn)、勤看、勤問,以便及時發(fā)現(xiàn)客人故意遺留 的危險品及可疑人員。4、了解和反映賓客對本單位安全生產(chǎn)工作的意見。5、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生問題,負(fù)責(zé)疏散、集中、 清點、安撫賓客。6、解決處理一般性生產(chǎn)安全事故隱患和問題;遇有突發(fā)事件,應(yīng)在 處理的同時立即報告,服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮、調(diào)遣,參與搶險救援等處置行 動,并保護現(xiàn)場。十六、前廳部主管安全生產(chǎn)責(zé)任制i. 對前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),在經(jīng)理的

31、指導(dǎo)下對前廳部實行全面管理。2主持制定本部門的管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、 安全保障措施,并督導(dǎo)下屬員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。3. 維護前廳部正常工作秩序和服務(wù)質(zhì)量,保障設(shè)備、設(shè)施完好無損, 創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益。4. 主持部門內(nèi)務(wù)會議,認(rèn)真貫徹執(zhí)行經(jīng)理辦公室的指示,及時溝通 上下級信息。5培訓(xùn)部門員工,提高其工作責(zé)任心和業(yè)務(wù)水平,深入做好思想工 作,調(diào)動員工工作積極性,努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。6審核部門報表、請示、報告等文稿。7. 組織例行安全、客人入住登記、消防檢查,有效地維護大廳設(shè)備、 設(shè)施和消防報警系統(tǒng)的良好狀態(tài),確保大廳安全。9學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗,了解市場情況,改善服務(wù)質(zhì)量的合理化建

32、議。10. 合理調(diào)配人力,提高工作效率,處理突發(fā)事件。ii. 掌握客情房態(tài),處理客人投訴及意外情況,查處違紀(jì)員工,維 護正常秩序。12與有關(guān)部門聯(lián)系落實采購物資的數(shù)量、品種、質(zhì)量、規(guī)格、期 限等事項,確保部門經(jīng)營管理需要。十七、前廳部服務(wù)員安全生產(chǎn)責(zé)任制1. 自覺遵守安全管理制度。沉著應(yīng)對留宿客人的登記工作。2. 知道本崗位的安全工作要求,努力做好自身安全防范工作。3上班到崗后,要認(rèn)真檢査責(zé)任區(qū)有無安全問題,若發(fā)現(xiàn)問題要及時處理并報告。4. 須知道距本崗位最近的滅火器,消火栓的位置,必須學(xué)會滅火器, 消火栓的使用方法.5. 擺放物品,不遮擋滅火器、消火栓,不占用通道。6. 發(fā)生安全生產(chǎn)事故,要

33、按應(yīng)急預(yù)案確定的職責(zé)冷靜處理,從容操作。第四章:安全生產(chǎn)規(guī)章制度第一節(jié)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)制度為了加強酒店安全生產(chǎn)管理,提高從業(yè)人員安全防范意識和安全素 質(zhì),牢固樹立"安全第一,預(yù)防為主,綜合治理"的思想,營造良好的 企業(yè)安全文化氛圍,使酒店的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)科學(xué)化、制度化、規(guī)范 化,根據(jù)北京市安全生產(chǎn)條例、北京市賓館飯店安全生產(chǎn)管理規(guī)定 及相關(guān)法規(guī)要求,結(jié)合賓館實際情況特制定本制度。一、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的目的和要求1 .安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的目的是加強安全生產(chǎn)管理,提高員工的 安全意識,實現(xiàn)安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn),防止和減少生產(chǎn)安全事故,從而 保護自己和他人的安全和健康。2、安全

34、生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作是酒店安全生產(chǎn)管理工作中一項十分重要的內(nèi)容,也是提高全體員工安全素質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié)和手段,各級 管理人員應(yīng)予以高度重視,常抓不懈。3. 部門主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)具備與本部門所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動相應(yīng)的安全生產(chǎn)知識和管理能力。4、部門應(yīng)按規(guī)定對所有從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),保證所有從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識,熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和崗位安全操作規(guī)程,熟練掌握本崗位的安全操作技能。5、凡未經(jīng)過安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)或培訓(xùn)不合格的從業(yè)人員,不得上崗作業(yè)。6、當(dāng)設(shè)施設(shè)備更新改造后,采用新工藝、新技術(shù)、新材料或者使用新設(shè)備時,相關(guān)部門的管理人員應(yīng)首先了解和掌握其安全技

35、術(shù)特性, 采取有效的安全防護措施,并對作業(yè)人員進(jìn)行專門的安全生產(chǎn)教育和培 ijllo7、部門從事特種作業(yè)的人員應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定,經(jīng)專門的安全 作業(yè)教育培訓(xùn)后,取得特種作業(yè)崗位操作資格證書,方可上崗作業(yè)。&部門管理人員應(yīng)當(dāng)教育和督促所屬員工嚴(yán)格執(zhí)行賓館的安全生 產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)范,應(yīng)向從業(yè)人員如實告知作業(yè)場所和工作崗 位存在的危險因素、防范措施及事故應(yīng)急措施。9、酒店所有從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),掌握崗位工作所需的安全生產(chǎn)知識,提高安全生產(chǎn)技能,增強事故預(yù)防和應(yīng)急處理 能力。二、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的組織機構(gòu)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的組織機構(gòu)由酒店安全生產(chǎn)辦公室、培訓(xùn)部及 各部

36、門培訓(xùn)小組共同組成。(-)全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:人事部 成員:各部門負(fù)責(zé)人三級安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)機構(gòu)的工作職能酒店安全生產(chǎn)辦公室負(fù)責(zé)新入店員工的初級安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)考核工作;負(fù)責(zé)酒店各級管理人員每年一次的定期安全生產(chǎn)教育和培 訓(xùn)工作;負(fù)責(zé)對部門級、崗位級安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況的監(jiān)督、檢查、 指導(dǎo)工作。酒店人事部負(fù)責(zé)協(xié)助安全生產(chǎn)辦公室對新入店員工的初級安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作;負(fù)責(zé)對新員工進(jìn)行酒店員工手冊內(nèi)容及相關(guān) 制度的教育和培訓(xùn)考核工作;負(fù)責(zé)對安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)考核情況進(jìn)行 備案登記,并填寫培訓(xùn)記錄表留存?zhèn)洳?。g)各部門安全生產(chǎn)培訓(xùn)小組負(fù)責(zé)對新入店員工的初級安全生產(chǎn)教 育和培訓(xùn)考

37、核工作;負(fù)責(zé)部門員工每年一次的定期安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn) 工作;負(fù)責(zé)對各崗位安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況進(jìn)行檢查、指導(dǎo)工作。各部門領(lǐng)班或培訓(xùn)人員負(fù)責(zé)對新入店員工的崗位級安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)考核工作;負(fù)責(zé)更新設(shè)備后的專門安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作。安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的內(nèi)容單位級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容:(1) 黨和國家安全生產(chǎn)方針政策和法律法規(guī);(2) 從業(yè)人員安全生產(chǎn)的權(quán)利和義務(wù);(3) 勞動保護的意義和任務(wù);(4) 本單位制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和執(zhí)行的重要性;(5) 消防、交通、特種設(shè)備設(shè)施等安全生產(chǎn)知識;(6) 本單位的生產(chǎn)經(jīng)營特點、危險場所、危險作業(yè)等方面的注意事 項;(7) 相關(guān)的生產(chǎn)安全事故案例;(8)

38、本單位對安全生產(chǎn)工作的要求;(9) 發(fā)生事故后如何搶救傷員、排險等應(yīng)急救援知識。部門級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容:(1) 本部門的生產(chǎn)經(jīng)營特點和安全生產(chǎn)規(guī)章制度;(2) 本部門的工作環(huán)境及危險因素;(3) 安全生產(chǎn)技術(shù)基本知識;(4) 要害部位及設(shè)備分布情況;(5) 生產(chǎn)安全事故典型案例。班組級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容:(1) 本班組生產(chǎn)性質(zhì)及特點;(2) 本崗位安全操作規(guī)程和工作職責(zé);(3) 所使用設(shè)各設(shè)施狀況、性能及保養(yǎng)知識;(4) 個人防護用品的正確使用;(5) 文明生產(chǎn)要求及安全操作示范。安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的對象是酒店各級管理人員、各部門在崗員工(含臨時工、實習(xí)生從事特種作業(yè)人員以及新入館員工。

39、(-)酒店各級管理人員、安全生產(chǎn)管理人員和從業(yè)人員每年接受 的在崗安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)時間不得少于8學(xué)時;(二) 入店的從業(yè)人員上崗前接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的時間不得 少于24學(xué)時;(三) 在崗6個月以上的從業(yè)人員接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)時間不 得少于4學(xué)時;)用新工藝、新技術(shù)、新教材或者使用新設(shè)備的從業(yè)人員接受專門的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)時間不得少于4學(xué)時。(五)事特種作業(yè)人員的安全知識和安全技能培訓(xùn),由酒店安全生產(chǎn)辦公室組織,到指定的專門培訓(xùn)機構(gòu)進(jìn)行,培訓(xùn)課時不少于國家規(guī)定 的時間。五、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的方法和形式安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)采用課堂講授、視聽教學(xué)、案例分析、分組討論、操作示范、現(xiàn)場培訓(xùn)、

40、問卷調(diào)查、參觀考察等方法進(jìn)行。具體形式有1. 課堂講授:培訓(xùn)員根據(jù)培訓(xùn)要求準(zhǔn)備授課講義和試卷,對所授內(nèi) 容進(jìn)行講解,受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容作筆記備考。2. 視聽教學(xué):利用多媒體、音像制品等對受訓(xùn)人員進(jìn)行培訓(xùn),取得 直觀教學(xué)效果。3. 案例分析:通過對酒店以往發(fā)生事故或工傷案例的分析,剖析原 因、查找根源、傳授應(yīng)對措施,提高受訓(xùn)人員應(yīng)變處理能力。4. 分組討論:圍繞某個安全主題組織受訓(xùn)人員進(jìn)行分組討論,集思 廣益,并對討論結(jié)果進(jìn)行陳述和點評。5. 操作示范:指派操作技能突出的員工結(jié)合崗位安全操作規(guī)程進(jìn)行 操作示范,規(guī)范員工(特別是新員工)的操作程序。6現(xiàn)場培訓(xùn):結(jié)合崗位工作特點組織現(xiàn)場培訓(xùn),邊學(xué)邊練

41、,使受訓(xùn) 人員達(dá)到崗位工作要求。7. 問卷調(diào)查:結(jié)合安全生產(chǎn)活動或公眾關(guān)注的安全話題進(jìn)行問卷調(diào)查,了解和掌握員工的思想動態(tài),跟進(jìn)培訓(xùn)。&參觀考察:組織安全生產(chǎn)相關(guān)人員進(jìn)行參觀考察,取長補短,提 高整體安全管理水平。六、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的考核1 參加安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的人員,應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)后的考核,考核合 格(90分)后方可上崗工作。同時簽訂員工安全生產(chǎn)責(zé)任書,明確安全 生產(chǎn)職責(zé)。2考核采用試卷答題、口試、實際操作技能考評等方式進(jìn)行,達(dá) 到規(guī)定要求的可以安排上崗工作,考核不達(dá)標(biāo)的需進(jìn)行再次培訓(xùn)考核, 直至達(dá)標(biāo)為止。經(jīng)二次以上培訓(xùn)不合格者不予錄用或調(diào)離原工作崗位。七、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的管理

42、1、酒店安全生產(chǎn)辦公室根據(jù)安全生產(chǎn)管理工作的要求,結(jié)合各部 門實際工作情況,編制當(dāng)年度酒店安全教育培訓(xùn)計劃;負(fù)責(zé)確定每次安 全教育培訓(xùn)的對象及內(nèi)容。2、人事部協(xié)助酒店安全生產(chǎn)辦公室及各部門組織的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作,根據(jù)培訓(xùn)要求,負(fù)責(zé)培訓(xùn)時間及培訓(xùn)場地、教具、設(shè)備的 安排工作;負(fù)責(zé)建立安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)考核記錄以及收集各部門安全 生產(chǎn)培訓(xùn)的反饋信息。3、涉及安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的相關(guān)部門,應(yīng)根據(jù)酒店安全生產(chǎn)辦 公室的培訓(xùn)計劃和授課要求,安排授課人員到場實施相關(guān)內(nèi)容的安全生 產(chǎn)教育和培訓(xùn),并負(fù)責(zé)出題考核及閱卷登分工作。對授課質(zhì)量差、反饋 效果不佳的授課人員,安全生產(chǎn)辦公室有權(quán)要求相關(guān)部門予以調(diào)整

43、,相 關(guān)部門應(yīng)給予積極配合。4、特種作業(yè)人員安全知識和安全技能的培訓(xùn)考核工作,依據(jù)特種 作業(yè)安全監(jiān)督管理部門的規(guī)定,由指定的專門培訓(xùn)機構(gòu)負(fù)責(zé)。安全生產(chǎn) 辦公室負(fù)責(zé)建立特種作業(yè)人員注冊檔案及相關(guān)信息;負(fù)責(zé)編制特種作業(yè) 人員年度培訓(xùn)計劃,依據(jù)操作證的有效期限,組織相關(guān)人員參加專 業(yè)安全技術(shù)知識的培訓(xùn)、考核,并將考核成績備案。5、新入店員工必須接受三級安全教育培訓(xùn),經(jīng)培訓(xùn)考核合格后, 方可分配上崗工作。6、各部門應(yīng)根據(jù)賓館安全生產(chǎn)辦公室的要求,配置相應(yīng)數(shù)量的部 門及崗位培訓(xùn)授課人員,負(fù)責(zé)本部門或所屬崗位的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn) 工作。7、酒店安全生產(chǎn)辦公室結(jié)合每月安全生產(chǎn)大檢査,對各部門安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)

44、、從業(yè)人員掌握安全生產(chǎn)知識及崗位操作情況進(jìn)行抽查。發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)不到位,或未經(jīng)培訓(xùn)上崗和無操作證從事 特殊工種作業(yè)的情況,將追究相關(guān)部門安全生產(chǎn)管理責(zé)任,并予以通報 批評和相應(yīng)處罰。&有關(guān)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)經(jīng)費的計劃、安排及使用,依據(jù)北京 市安全生產(chǎn)條例規(guī)定,參照賓館培訓(xùn)經(jīng)費管理辦法執(zhí)行。第二節(jié):安全生產(chǎn)檢查制度檢查機構(gòu):安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組所有成員 一、各安全生產(chǎn)檢查人員職責(zé)1、酒店各部門要對各崗位、設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查,監(jiān)督安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程的實施,及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施 存在的生產(chǎn)安全隱患;督促落實整改措施。2、各崗位要確定一名兼職安全員,負(fù)責(zé)每日工作結(jié)束

45、后的安全檢查, 并做好記錄。值班人員要嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,加強巡視,確保安全。3、日常檢查由安全生產(chǎn)主管部門的安全生產(chǎn)管理人員進(jìn)行,并督導(dǎo) 各部門、各班組做好崗位檢查,貫徹"誰主管、誰負(fù)責(zé);誰在崗、誰負(fù) 責(zé);誰操作、誰負(fù)責(zé)"的原則,每次檢查都應(yīng)有記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時上 報解決。4、每周安全檢查由安全生產(chǎn)主管部門負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員和 專業(yè)技術(shù)人員參加,除檢查安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全操作規(guī)程落實情況 和生產(chǎn)設(shè)備是否存在安全隱患外,還要對上一次檢查發(fā)現(xiàn)的問題的整改 情況進(jìn)行復(fù)查;檢查情況要在安全生產(chǎn)例會上進(jìn)行通報。5、除進(jìn)行日常、每周檢查外,還要進(jìn)行專業(yè)性檢查和重大節(jié)假日、 重大

46、活動前檢查,由安全生產(chǎn)委員會主持,安全生產(chǎn)管理人員、專業(yè)技 術(shù)人員參加。6、各部門應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性維護保養(yǎng),定期檢測,保 證正常運轉(zhuǎn)。維護、保養(yǎng)、檢測應(yīng)當(dāng)做好記錄,并由有關(guān)人員簽字。維 護、保養(yǎng)、檢測記錄應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的名稱和維護、保養(yǎng)、檢測 的時間、人員等內(nèi)容。7、對特種設(shè)備應(yīng)當(dāng)至少每月進(jìn)行一次自行檢查,做出記錄。特種設(shè) 備在檢查和日常保養(yǎng)時發(fā)現(xiàn)異常情況的,應(yīng)當(dāng)及時處理;情況緊急時可 以停止使用,并及時報告。&各崗位從業(yè)人員必須接受安全生產(chǎn)檢查人員的指導(dǎo),積極配合安 全生產(chǎn)檢查工作。安全生產(chǎn)檢查及安全隱患整改情況應(yīng)當(dāng)作為考核評比 的依據(jù)。9、對于檢查所發(fā)現(xiàn)的各類安全

47、生產(chǎn)隱患,應(yīng)當(dāng)簽發(fā)整改通知并及時 解決,整改后復(fù)查。如果一時難以解決的,要采取防范措施和制定整改 計劃。二、安全生產(chǎn)檢查方式及要求1 經(jīng)常性安全檢查各級管理人員在各自分管的工作范圍內(nèi),對所屬轄區(qū)設(shè)施設(shè)備 及人員作業(yè)情況進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時處理并上報。部門 級管理人員每月不少于一次,主管級管理人員每周不少于一次,領(lǐng)班每 天不少于二次,員工每班不少于三次,安全檢查及安全巡視應(yīng)填寫安全 檢查記錄。2. 定期安全檢查每月由酒店安保部和安全生產(chǎn)辦公室牽頭組織,酒店領(lǐng)導(dǎo)帶隊,各部門安全負(fù)責(zé)人參加,對各部門安全生產(chǎn)管理情況進(jìn)行定期安全 檢查,并結(jié)合檢查結(jié)果進(jìn)行考評。定期安全檢查前,各部門應(yīng)先期進(jìn)

48、行安全自查,使安全檢查工作制度化、規(guī)范化,提高各級人員安全意識。3. 綜合安全檢查結(jié)合酒店經(jīng)營工作情況對各部門崗位操作、消防、內(nèi)保、交通等安全項目進(jìn)行綜合性聯(lián)合檢查,考察各部門安全生產(chǎn)方面的綜合防范能力及管理水準(zhǔn)促進(jìn)各部門的安全管理工作。4. 季節(jié)性安全檢查結(jié)合酒店安全經(jīng)營的特殊要求,根據(jù)春秋季風(fēng)大、夏季高溫多雷雨、冬季寒冷干燥等季節(jié)特點對安全設(shè)備及人員進(jìn)行防火、防爆、防暑降溫、防汛、防雷擊、防觸電、防寒防凍等必要的安全檢查,減少事故發(fā)生的可能性。5. 重大活動及節(jié)假日前專項安全檢查針對重大活動來賓多,節(jié)假日上崗人員少的特點,對各部位安全 設(shè)施設(shè)備進(jìn)行必要的專項檢查,重點檢查有無事故隱患并及時

49、整改, 避免發(fā)生安全責(zé)任事故。6. 不定期安全檢查在安全設(shè)施設(shè)備投入運行或停運前、設(shè)備檢修保養(yǎng)后、新安裝設(shè) 施設(shè)備竣工以及設(shè)備試運行時,進(jìn)行必須的安全檢查,保證設(shè)施設(shè) 備的安全狀況。7設(shè)施設(shè)備及戶外廣告、牌匾安全檢查工程維修部及所有設(shè)備管理部門應(yīng)對管轄范圍內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備及 戶外廣告、牌匾進(jìn)行經(jīng)常性的維護、保養(yǎng),并按規(guī)定進(jìn)行定期檢測 和,保證設(shè)施和設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。所有維護、保養(yǎng)、檢測工 作應(yīng)做好相應(yīng)記錄,并由有關(guān)人員簽字。8. 安全生產(chǎn)檢查結(jié)果的處理各類檢查應(yīng)建立相應(yīng)的安全檢查記錄表和檢查檔案,其內(nèi)容包括 參檢人員、受檢部門、檢查項目、檢查情況、存在問題、檢查時間 及雙方負(fù)責(zé)人簽字等。在安

50、全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)根據(jù)安全職責(zé)采取措施予以消除,并進(jìn)行整改后的復(fù)查,復(fù)查記錄包括整改措施和整改驗收情況。對于非酒店原因造成的安全隱患,不能及時消除或者難以消除的,應(yīng)當(dāng)采取必要的防控措施,并向海淀區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局或有關(guān)監(jiān)查部門報告。安全檢查是做好安全生產(chǎn)管理工作的一個輔助手段,消除事故隱患,防微杜漸,提高員工安全防范意識,提升各部門安全生產(chǎn)的管理水平,杜絕各類責(zé)任事故發(fā)生,保障酒店正常經(jīng)營和賓客及全體員工的人身及財產(chǎn)安全,才是安全生產(chǎn)最終目的。酒店全體從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)檢查制度,并貫徹執(zhí)行。安全生產(chǎn)檢查制度適用于酒店各部室及全體從業(yè)人員。本制度與消防安全、治安安全、交通安全等專項

51、安全檢查制度沖突的條款, 以專項安全檢查制度為準(zhǔn)。第三節(jié):設(shè)備設(shè)施管理制度負(fù)責(zé)部門:工程部 保安部1、根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,將具有較大安全因素的經(jīng)營場所;如配電 室、鍋爐房燃?xì)庹{(diào)壓站、電梯機房、庫房、消防中控室等部位確立為單 位安全生產(chǎn)重點要害部位。2上述重點要害部位,應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的安全防范措施或采取分隔措 施。確定兼職安全生產(chǎn)管理人員,嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)管理制度,建立崗 位安全責(zé)任制、安全操作規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)急預(yù)案等,并明文張掛。 設(shè)備設(shè)施的操作和管理要定人、定機,嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。3、建立設(shè)備設(shè)施管理檔案,內(nèi)容應(yīng)包括:位置平面圖、設(shè)備名稱、 商標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量證書、使用說明書、在崗人員、安全負(fù)責(zé)

52、人、安全設(shè)施、 規(guī)章制度、操作程序、運行記錄、檢查維保記錄、事故記錄、安全預(yù)案 等。4、重點要害部位,都必須設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,現(xiàn)場不能存放 與工作無關(guān)的物品。安全出口和疏散通道暢通,有指示標(biāo)志,室內(nèi)場所 有應(yīng)急照明設(shè)施,門開啟方向正確,并配有相適應(yīng)的滅火器材。建立門 禁制度,張貼"閑人免進(jìn)"標(biāo)志,控制無關(guān)人員進(jìn)入。5、各重點要害部位必須安裝消防自動報警裝置及事故應(yīng)急照明裝 置。配備足夠的消防器材,按照國家有關(guān)規(guī)定,采取必要的技防、物防 等安全保護措施。為在此崗位工作的人員配發(fā)必要的勞動保護裝備和用 品。無人值守的部位,要安裝事故報警裝置。6、重點要害部位嚴(yán)禁堆放可燃物

53、品、存放易燃易爆物品(除特設(shè)庫房外),不得存放與工作無關(guān)的物品,禁止搭設(shè)床鋪休息。7、在重點要害部位工作的人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),并獲得上崗證書, 對未取得上崗證書的人員,不準(zhǔn)單獨上崗,要保持工作人員的相對穩(wěn)定。對患有嚴(yán)重疾病或存在嚴(yán)重問題的人員,要及時調(diào)離。&加強勞動安全教育,對有危險和影響正常經(jīng)營活動的重大設(shè)備進(jìn)行檢修時,主要管理人員應(yīng)親自到場,制定維修方案,監(jiān)督維修過程中 安全防范措施的落實,對違規(guī)操作行為有權(quán)制止。9、按照國家技術(shù)監(jiān)督部門和設(shè)備設(shè)施使用的有關(guān)規(guī)定,對重大要害 部位的設(shè)備設(shè)施要進(jìn)行日常檢查和維護保養(yǎng),并做好記錄。設(shè)備的絕緣 表、壓力表、安全閥等,必須定期送交有關(guān)單位

54、進(jìn)行校驗,并取得合格 證書。屬于特種設(shè)備的按特種設(shè)備管理規(guī)定執(zhí)行(定期年檢、操作者持 證上崗等x10、危險性較大的特種設(shè)備設(shè)施必須按照國家有關(guān)規(guī)定,由專業(yè)生 產(chǎn)單位生產(chǎn)、安裝、維保,不得擅自安裝、拆卸或改裝。11、室外使用的設(shè)備設(shè)施高度超過15米時應(yīng)安裝避雷裝置,并定期 檢測。重點要害崗位安全管理制度1、配電室安全管理制度(1 )張貼"閑人免進(jìn)"標(biāo)志,控制無關(guān)人員進(jìn)入。如工作需要,應(yīng) 進(jìn)行登記后方可進(jìn)入。(2) 所有電工要持證上崗,按規(guī)定穿戴好勞動防護用品。值班員要 堅守崗位,勤檢查,勤巡視,及時排除異常情況,避免發(fā)生短路、斷電、 火災(zāi)等事故。(3) 工作人員要嚴(yán)格遵守崗位

55、安全制度和安全運行規(guī)程,禁止在崗 位內(nèi)喝酒、吸煙、娛樂、睡覺等,嚴(yán)禁擅離職守,認(rèn)真履行職責(zé)。堅持 巡回檢查制度,做好設(shè)備運行登記和工作記錄。(4) 配電室內(nèi)不得堆放雜物及與工作無關(guān)的物品,嚴(yán)禁堆放可燃物品 和存放易燃易爆物品。(5) 定期對變壓器、開關(guān)柜、配電柜等進(jìn)行清掃。(6) 安裝、維修電器線路時,要在上級電閘懸掛"有人操作、嚴(yán)禁合 閘"的標(biāo)志牌,嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。(7) 應(yīng)按規(guī)定正確填寫、使用倒閘操作票。(8) 經(jīng)常檢查配電室通往室外的擋鼠板是否插好,經(jīng)常檢查墻體、門 窗和通風(fēng)處的防護網(wǎng)是否嚴(yán)密,有無孔洞、縫隙,防止飛鳥、小動物進(jìn) 入造成短路,引起事故。電纜溝內(nèi)應(yīng)

56、定期投放鼠藥。(9) 熟知消防報警程序及配電室消防器材存放位置和使用方法,嚴(yán)禁 將消防器材挪作他用。(10) 保證應(yīng)急照明裝置正常運行。2、鍋爐房安全管理制度(1 )張貼"閑人免進(jìn)"標(biāo)志,控制無關(guān)人員進(jìn)入,如工作需要,應(yīng) 進(jìn)行登記后方可進(jìn)入。(2) 嚴(yán)禁在鍋爐房附近堆放可燃物品,鍋爐房內(nèi)嚴(yán)禁存放或烘烤可 燃物品,嚴(yán)禁在鍋爐房內(nèi)搭床睡覺。(3) 鍋爐房的工作人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定,經(jīng)專業(yè)安全培訓(xùn), 取得特種作業(yè)操作資格證書,持證上崗,并嚴(yán)格遵守鍋爐房的安全運行 規(guī)程。(4) 每班都要堅持巡回檢查制度,了解設(shè)備的運行情況,按操作規(guī) 程監(jiān)視水位、壓力、溫度等,根據(jù)系統(tǒng)的設(shè)計和運行要求,對有關(guān)設(shè)備 進(jìn)行調(diào)節(jié),并做好詳細(xì)記錄。(5) 工作人員堅守崗位,禁止在鍋爐房內(nèi)喝酒、吸煙、娛樂、睡覺等,嚴(yán)禁擅離職守。(6) 對安全閥、壓力表定期進(jìn)行校驗。經(jīng)常檢查安全閥、壓力表、水 位表等保護裝置,確保靈敏有效;發(fā)現(xiàn)設(shè)備及管線異常,立即上報并及 時檢修。(7 )工作人員熟知單位報警程序及鍋爐房消防器材的存放位置和使用 方法,嚴(yán)禁將消防器材挪做他用。(8 )應(yīng)急照明裝置保證

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