保育員應(yīng)知應(yīng)會

1、保育員應(yīng)知應(yīng)會 1.規(guī)程中明確規(guī)定了保育工作的目標(biāo)： “實行教育和保育相結(jié)合的原則， 面對幼兒實施體、智、德、美諸方面全面發(fā)展的教育，促進(jìn)其身心和諧發(fā)展。 ” 2.2.53 歲組幼兒生活能力訓(xùn)練目標(biāo)：（1）進(jìn)餐時坐姿正確， 正確使用餐具， 吃完自己的一份食物，食畢主動放好餐具、椅子。 （2）有良好的飲食習(xí)慣、不 挑食、不浪費糧食，注意衣服及桌面整潔。 （3）睡醒后不影響周圍小朋友，睡 前會拉被子。（4）主動大小便。男孩子會站著小便，女孩子小班后會自己擦屁 股、拉褲子。（5）會脫簡單的外套，能在老師幫助下疊放整齊；會解紐扣、拉 拉鏈，會穿不系帶的鞋子。（6）知道手帕放在口袋里，不亂丟，會主動擦鼻

2、涕。 （7）不亂扔垃圾，并知道將垃圾扔到垃圾簍里。 （8）能安靜地坐著看電視、聽 磁帶或音樂。（9）能安靜地坐著看電視、聽磁帶或聽音樂。 3. 保健人員健康狀況及衛(wèi)生要求： （1）每年必須到當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)體檢 一次，取得健康證后方可上崗。 （ 2）工作前應(yīng)用肥皂、流動洗手；工作期間注 意個人衛(wèi)生， 穿戴工作服和工作帽， 并保持整潔， 不得抽煙、 戴首飾、染指甲、 留長指甲，入廁時要脫去工作服。 不隨便使用幼兒用品，不隨便親吻幼兒。 （3） 患有國家法定傳染病、滴蟲病及霉菌性陰道炎、化膿性皮膚病、精神病不得上 崗。 4. 幼兒戶外活動時間每天不少于 2 小時，午睡時間不少于 2 小時，兩餐之

3、間不少于 3。5 小時。幼兒戶外活動時，保育員要注意： （1）適當(dāng)減少幼兒的衣 服，活動前檢查幼兒褲子和鞋帶； （2）檢查活動玩具是否衛(wèi)生、安全； （3）控 制幼兒的活動密度和負(fù)荷量，動靜結(jié)合； （4）不隨意離開幼兒或聊天； （5）注 意戶外場地上的安全； （ 6）注意衣著，不穿大衣、風(fēng)衣、高跟鞋等組織活動； （7）負(fù)責(zé)善后整理和安全防護(hù)工作。 （8）音樂播放控制在 5060 分貝的音量。 5. 幼兒手臟、進(jìn)食、大小便后、戶外活動后用肥皂洗手。正確的洗手方法： （ 1）卷袖或往上拉；（ 2）手心、手背、手指縫到手腕關(guān)節(jié)活動處都要洗； （ 3） 先用流水淋濕手心、手背等，再擦肥皂； （4）搓出泡

4、沫再用流水洗干凈； （5） 關(guān)緊水龍頭前用手捧水沖一下； （6）洗完在池內(nèi)甩三下； （7）用自己的毛巾擦 干。 6. 幼兒大便拉在身上，處理方法： （1）換下臟衣服；（2）用便紙擦干凈；（3） 溫水沖洗。 注意：（1）盆要專用，用后消毒；（2）洗屁股時，從前往后或用水壺沖洗； （3）皮膚發(fā)紅，清洗后涂油或軟膏。 7. 午餐前準(zhǔn)備工作：（1）配置抹桌的消毒液，將餐前準(zhǔn)備桌或手推車擦好 （桌子應(yīng)先用清水擦一遍，再用 84 消毒液擦一遍，比例是 1： 200。餐前兒童 洗手后等待時間不超過 10 分鐘），檢查餐巾、餐盤是否消毒； （2）到食堂取消 毒好的餐具， 用布遮好；（3）進(jìn)餐 10 分鐘前抹桌

5、（第一遍清水， 第二遍消毒液， 第三遍清水） . 8. 進(jìn)餐時管理重點：最好不用盤子裝飯菜； （1）吃飯慢的可先吃； （2） 指導(dǎo)孩子一口飯一口菜，飯菜全吃完才吃湯； （3）注意給幼兒添飯、添湯；（4） 不允許讓幼兒捧湯； （5）鼓勵幼兒細(xì)嚼慢咽，不催促； （6）注意湯不能太燙； （7）老師不要大聲喧嘩，不要討論菜的好壞。 9. 肥胖兒的飲食管理： （1）避免吃過多的谷類食物、脂肪類食物，保證蛋 白質(zhì)食品的供給。中度以上的肥胖兒進(jìn)餐前適當(dāng)讓他們先喝點湯。 （2）選用大 量蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。 （3）午餐、晚餐后適當(dāng)增加幼兒的 體力活動。（4）循序漸進(jìn)，不能讓體重下降過快。 （5

6、）增強(qiáng)孩子的減肥信心， 給予心里上的誘導(dǎo)，消除心理障礙。 （6）對重度以上的肥胖兒童要求每月測量 血壓 1 次，每季度查血脂、血糖、膽固醇 1 次。（7）教會肥胖兒細(xì)嚼慢咽，每 口飯菜約嘴嚼 30 秒，以達(dá)到飽脹感。 10. 餐后管理重點：（1）提醒幼兒輕放碗和匙子； （ 2）飯后用溫水漱口（漱 好杯子不必用自來水沖洗） ；（3）安慰吃飯慢的幼兒不著急； （4）使用餐巾先擦 嘴再擦手；（5）等全部幼兒吃好打掃衛(wèi)生。 11. 毛巾、茶杯、碗勺、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必 須洗凈、消毒，嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。 12. 茶杯消毒方法：每天用消毒柜消毒，時間 20-

7、30 分鐘。 13. 茶杯消毒注意：（ 1）幼兒入園后消毒好的茶杯已放好； （2）一天茶杯只 喝水，不喝牛奶或豆?jié){，每天只消毒一次。如果和牛鬧或豆?jié){吃完立即清洗消 毒；（3）茶杯由保育員清洗，洗好甩干水再放消毒柜； （ 4）消毒好等冷卻后再 放茶杯箱內(nèi) 14. 茶杯消毒好后放入茶杯箱時要注意： （ 1）先用消毒液的抹布擦箱； （ 2） 放茶杯手抓把手，不把手指伸入杯內(nèi)； （ 3）檢查標(biāo)簽是否脫落或不清； （4）放 好茶杯用布罩好。 15. 床單、被套每月清洗一次， 枕頭套每兩周清洗一次。 被褥每兩周曬一次， 每次曬 24 小時，如遇雨天，用消毒燈消毒照射半小時。 16. 玩具消毒方法：每周清洗

8、消毒一次，有傳染病發(fā)生每天消毒一次。不宜 洗的要暴曬或消毒柜消毒。 17. 22.日托幼兒園每天早晨開窗通風(fēng)，冬季開窗 15分鐘。一般冬季室溫不 低于18C 20C，夏季室溫不超過28C。 1 8.房屋消毒：（ 1 ）每天開窗通風(fēng)； （2）使用空調(diào)每天開窗兩次，每次 20 分鐘；（3）每周消毒一次空氣，傳染病流行季節(jié)每天消毒一次，關(guān)好門窗用消 毒燈消毒 30 分鐘，消毒后開窗等消毒氣味散后再讓幼兒進(jìn)去。 也可關(guān)閉門窗用 消毒液噴霧， 1 小時后用清水擦洗窗臺、門把手、家具等。 （4）消毒時間一般 定在幼兒午睡或下午幼兒離園后。 19.幼兒擦手的毛巾放置注意： （1 ）有專用的毛巾架。 （2）兩

9、巾距離間隔 10 厘米，上、下、左、右不能碰疊在一起。 （3）毛巾最好不要貼墻掛，如果空間 小，必須貼墻掛，毛巾至少與墻間隔 1015 厘米。 20.保溫桶使用注意：（1）每天早上清洗一遍，用消毒液把保溫桶周圍、蓋 子、水龍頭擦一次；（2）每周把保溫桶內(nèi)膽消毒一次（先用肥皂水清洗一遍， 再沖洗，然后用消毒液浸泡 1 0分鐘）。 1 6.培養(yǎng)幼兒個人衛(wèi)生：（ 1 ）不吃掉在地 上的食物，不將玩具、鉛筆、圖書等物放嘴里，不吮手指、不咬指甲，手指甲 每兩周剪一次，腳指甲每月剪一次；（2）正確使用手絹或手紙，手絹每日更換， 不用別針別在身上。教會中、大班幼兒自己拿餐巾紙使用；（3）不用衣袖揩鼻， 不用

10、嘴巴舔鼻，不用手揉眼睛， 不用手指挖鼻孔， 不隨地大小便，不隨便咬人、 抓人等；（4）幼兒看電視中、大班不超過 30分鐘，小班不超過20分鐘，托班 不超過15分鐘，距離電視2米以上，電視機(jī)距離地1米左右；（5）不亂用別 人的茶杯、毛巾、餐具，不吃別人剩下的食物。 21.2 歲以上的幼兒白天要保持 2 小時、晚上要保證 10 小時的睡眠時間。 22. 臥室里的物品包括：窗簾、床單、墊褥、被子、被套、枕頭、枕頭套、 床墊、拖鞋、席子、毛巾被、風(fēng)扇、痰盂等。 23. 照顧幼兒午睡注意：（1）睡前調(diào)節(jié)好室溫，睡眠時拉好窗簾，離廁所遠(yuǎn) 的臥室要備 23 各痰盂；（ 2）安排合適的睡床、被褥、枕頭，沒有地

11、板的臥室 要在床沿前面鋪上地墊； （ 3）午餐后 20 分鐘散步， 10 分鐘入廁，脫去外衣褲 午睡，外衣褲不當(dāng)枕頭； （ 4）幼兒睡眠只要不用被子蒙頭，各種姿勢都可以。 可閉眼可不閉眼，不講話就好； （ 5）幼兒每人一枕、一被； （ 6）高低床注意安 全，靠床頭附近不安裝電源插座或開關(guān)；（7）冬季保證臥室溫度18C 20C, 隨溫度變化給幼兒增減衣服； （ 8）起床后觀察幼兒情緒狀態(tài)，檢查幼兒的穿戴 是否整齊、床上有否異常，組織幼兒入廁、洗刷；（9）睡眠中幼兒發(fā)生異常迅 速通知保健醫(yī)生；（10）幼兒睡眠中不大聲喧鬧， 不在幼兒床上睡覺， 不干私活， 不帶自己孩子到班午睡，不訓(xùn)斥幼兒，不強(qiáng)迫幼

12、兒午睡。 24. 幼兒合理衣著注意：（ 1 ）幼兒穿衣應(yīng)和成人差不多， 冬季比成人多一件， 只要手腳暖和就好。 （ 2）隨時給孩子增減衣服，主要餐前、戶外鍛煉、進(jìn)餐時， 保證幼兒手腳自如。天氣冷時，給幼兒活動一會兒，手腳暖和再減衣。 （ 3）衣 著要科學(xué)，鞋子最好不用鞋帶、跟腳。衣服、褲子不用拉鏈。衣服最好對襟， 便于幼兒穿脫，衣領(lǐng)不宜過高，褲子最好用松緊帶，幼兒不宜用皮帶。男幼兒 從里到外的褲子都要留小便洞。罩衣罩庫不要太小太緊。服裝不要太大或成人 化。（3）衣著盡量不用化纖類，棉織布品、全毛的較好。不要給幼兒的衣著上 綴佩飾品。（4）冬天幼兒入園后不要戴著帽子參加一日活動。 25. 幼兒入

13、廁：（1）協(xié)助幼兒整理好衣服； （ 2）提醒幼兒便后洗手，并教幼 兒掌握正確的洗手方法，按標(biāo)記拿手帕擦手。 （ 3）教育幼兒不玩水，不奔跑。 26. 幼兒燙傷處理：（1）脫離燙傷源，立即用冷水浸沖局部降溫，隨機(jī)脫掉 被熱源浸透的衣服。（ 2）輕度燙傷的用火燙膏、藍(lán)油烴涂局部。 （3）燒燙面積 大的不要隨便涂藥，可用消毒紗布或干凈床單、 衣服包裹，送往醫(yī)院治療。（4） 強(qiáng)酸、強(qiáng)堿灼傷，應(yīng)先以清潔冷開水或 1：2000 高錳酸鉀液沖洗后，送醫(yī)院處 理。 27. 幼兒發(fā)熱處理：（1）通風(fēng)散熱，解開衣服。 （2）多飲水，飲食清淡、易 消化。（3）體溫超過 30 給退熱劑或洗溫水澡降溫 （有高熱驚厥史， 發(fā)熱初期即 須給藥）。（4）至少每 4 小時測體溫 1 次。 28. 幼兒鼻腔異物處理：小異物可囑兒童用手緊按無異物的鼻孔，用力擤， 使異物排出。如年齡小的幼兒不合作，可用紙捻刺激鼻粘膜，使其打噴嚏將異 物排出。但異物在鼻腔時間用上述方法排不出，不要自行挖取，應(yīng)去醫(yī)院取出 異物。 29. 幼兒耳內(nèi)