




下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、活動(dòng)名稱教師征文文章類別統(tǒng)一編號 小學(xué)生肥胖原因初探 一、 研究動(dòng)機(jī):隨著生活水平的提高,大人們逐漸的認(rèn)識到了飲食與健康的重要性。而在小學(xué)生人群中,孩子的主動(dòng)性很差,不能控制自己的飲食,同時(shí)小胖子們每天鍛煉的時(shí)間明顯不夠,造成肥胖兒童的比例越來越高。如果讓學(xué)生通過調(diào)查研究自己的攝入與輸出,親自算一算自己的輸入輸出能量值,讓他們自覺的調(diào)整飲食量與運(yùn)動(dòng)量,是極有意義的一件事。1 課題研究的目的和意義和價(jià)值在小學(xué)五年級某班,有一個(gè)小胖子班,在這個(gè)班級里,有半個(gè)班的小胖子。他們的健康,是我做這個(gè)研究最大的動(dòng)力。2 課題的理論依據(jù)我們攝入的大部分食物自身是含有能量的,通過人體的消化系統(tǒng),在體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)反
2、應(yīng),轉(zhuǎn)化能量供人們的日常生活。 人體的總能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)、食物的熱效應(yīng)和維持組織增長及特殊生理需要四個(gè)方面。當(dāng)人體攝入的能量大于人體消耗的總能量,人就會(huì)出現(xiàn)體重增長等現(xiàn)象;當(dāng)人體攝入的能量小于人體消耗的總能量,人就會(huì)出現(xiàn)體重下降等現(xiàn)象。而我們追求的是盡量讓攝入與輸出達(dá)到一個(gè)相對的平衡。3 課題的實(shí)踐依據(jù)在開始調(diào)查前,我考慮到了這項(xiàng)調(diào)查的工程量問題。首先,我選取一周的時(shí)間對學(xué)生的攝入輸出進(jìn)行詳細(xì)記錄,并求助家長,讓家長配合學(xué)生詳細(xì)填寫,這些家長都是認(rèn)真負(fù)責(zé)并愿意參與這項(xiàng)研究的人員。其次,為了保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性,我并沒有通知學(xué)生我們要參與這項(xiàng)調(diào)查,而是讓學(xué)生在純自然的條件下去攝入輸出,
3、因此學(xué)生不會(huì)因?yàn)檫@是一項(xiàng)調(diào)查而下意識的節(jié)食或者運(yùn)動(dòng)。最后,教師還發(fā)給家長測量重量或者質(zhì)量的工具,這就為實(shí)驗(yàn)的精確性提供了更加有力的保障。二、 課題的預(yù)期效果對于肥胖的學(xué)生:每周攝入的總能量應(yīng)該大于輸出總能量,因此應(yīng)該適當(dāng)減少攝入量或者增加運(yùn)動(dòng)量。對于體型偏瘦的學(xué)生:每周攝入的總能量應(yīng)該小于輸出的總能量,因此應(yīng)該適當(dāng)增加攝入量。對于肥瘦適中的學(xué)生:每周攝入的總能量與輸出總能量大致相當(dāng)。三、 研究的目標(biāo) 通過貼近生活的調(diào)查測試,并且用切實(shí)的數(shù)字來說明學(xué)生的飲食和鍛煉是否均衡,從而讓學(xué)生更加注重自身的健康。 四、 研究內(nèi)容1 記錄每天攝入的量2 記錄每天鍛煉的量3 研究每天攝入的量的大卡和輸出量消耗
4、的大卡數(shù)4 通過數(shù)據(jù),分析潛在原因五、 研究對象 三至五年級肥胖的小學(xué)生。為了進(jìn)行對比試驗(yàn),本人也增加了相應(yīng)年級的體型適中的學(xué)生進(jìn)行比對。六、 研究方法 控制變量的研究方法七、 設(shè)計(jì)與實(shí)施1 前期與家長的溝通,獲得家長的信任與配合2 學(xué)習(xí)能量的相關(guān)知識,并搜索各種食物的能量3 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表格,如下飲食攝入量及其運(yùn)動(dòng)情況調(diào)查表食物星期早晨吃的食品(注明重量)中午吃的食品(注明重量)晚上吃的食品(注明重量)今天所從事的運(yùn)動(dòng)(注明時(shí)間)星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日注意:在填寫過程中,盡量以“克”為單位,并且盡量精確。一個(gè)狗不理包子大約16克(因?yàn)橐唤锇?0個(gè),一斤是500克,用50
5、0除以30,每個(gè)包子約16克),我每天吃三個(gè),可以在“早晨吃的食品”中寫 “早餐:包子48克”。如果我又喝了一杯豆?jié){,那么你可以參看食品包裝上的質(zhì)量,并把信息寫在相應(yīng)的空白中。今天所從事的運(yùn)動(dòng),盡量以小時(shí)為單位。比如今天我跳繩30分鐘,則應(yīng)該在“今天所從事的運(yùn)動(dòng)”一欄中,填寫“跳繩:0.5小時(shí)”。4 對填寫數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控,每天與家長聯(lián)系溝通5 收集表格,進(jìn)行計(jì)算,分析收集的表格如下:圖片2圖片1分析:圖片1是一位小胖子一周的飲食與鍛煉記錄,圖片2是與他同班級的一個(gè)體型適中的同學(xué)的記錄表。通過表格的分析一眼就可以看出圖片1中的同學(xué)攝入量高于圖片2的量值。參考http:/www.meishichin
6、/topic/reliang/網(wǎng)址中的食品能量比對表,經(jīng)過計(jì)算,算出了圖片1中食品能量大約為:8514.48大卡。體育鍛煉消耗的能量為:224大卡,學(xué)習(xí)消耗:304大卡。人體新陳代謝的能量值由于設(shè)備不足,因此無法計(jì)算。但是從數(shù)據(jù)看出,他的攝入能量很大。據(jù)專家建議,人體攝入量每天僅1500大卡,因此這位同學(xué)的能量明顯超標(biāo),從這個(gè)角度分析,飲食過多以及鍛煉不足,是他發(fā)胖的原因。圖片2這位同學(xué)平均每天食品攝入量大約在1201.1大卡,體育鍛煉消耗的能量大約為324大卡。學(xué)習(xí)消耗304大卡。這位同學(xué)體型很正常。通過這兩位同學(xué)數(shù)據(jù)的分析,讓小胖子們很吃驚。當(dāng)天中午就加大了鍛煉力度,同時(shí)告訴自己
7、要降低攝入食品的量。6 上一節(jié)相關(guān)的研究課,對每位學(xué)生進(jìn)行教育,并提出均衡膳食,勤于鍛煉的好習(xí)慣的意見,為某些特殊的學(xué)生制定特殊飲食與鍛煉計(jì)劃。如下:(1)遵循能量平衡,供給量等于需要量(2)三大生熱營養(yǎng)素的比例應(yīng)該合理(3) 對不同人群應(yīng)有針對性(4)能量的食物來源應(yīng)該合理八、 研究結(jié)果 通過研究,學(xué)生們開始積極進(jìn)行了體育鍛煉,更加注重自身的營養(yǎng)膳食和鍛煉的平衡性。經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間,小胖子們的體重得到了明顯的控制和下降,取得了可喜的成績。九、研究問題的反思 在本次調(diào)查研究中,和我預(yù)測的結(jié)果基本相同。但是在調(diào)查過程中,也很難達(dá)到準(zhǔn)確。例如在計(jì)算能量的消耗過程中,由于我們不知道每個(gè)人新陳代謝過程
8、中人體內(nèi)部所消耗的熱量是多少,因此我只是找到了一個(gè)均值,代入到能量計(jì)算中去,因此在數(shù)據(jù)的精確度上,稍打了些折扣,但這個(gè)能量并沒有影響到實(shí)驗(yàn)的總體性,對解決問題也并沒有影響。同時(shí)在計(jì)算食物的重量過程中,由于沒有專業(yè)的計(jì)量儀器,我們只能保持盡量的精確,而不能保持絕對精確。參考數(shù)據(jù):輸入熱量計(jì)算標(biāo)準(zhǔn):運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目 消耗熱量 慢走 (一小時(shí)4公里) 255 卡 快走(一小時(shí)8公里) 555 卡 慢跑 (一小時(shí)9公里) 655 卡 快跑 (一小時(shí)12公里) 700 卡 單車 (一小時(shí)9公里) 245 卡 單車 (一小時(shí)16公里) 415 卡 單車 (一小時(shí)21公里) 655 卡 有氧運(yùn)動(dòng)(輕度) 275 卡 有氧運(yùn)動(dòng)(中度) 350 卡 體能訓(xùn)練 300 卡 仰臥起坐 432 卡 走步機(jī)(一小時(shí)6公里) 345 卡 爬樓梯 480 卡 游泳(一小時(shí)3公里) 550 卡 網(wǎng)球 425 卡 輪式溜冰 350 卡 學(xué)習(xí) 76 卡 讀 書 88 卡 午 睡 48 卡 看電視 72 卡 看電影 66 卡 跳 舞 30
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025公司租車合同協(xié)議范本
- 逾期賠償協(xié)議書
- 聘請教官協(xié)議書
- 空調(diào)促銷協(xié)議書
- 草原解除協(xié)議書
- 股權(quán)兌換協(xié)議書
- 聯(lián)合租賃協(xié)議書
- 股份明確協(xié)議書
- 籃球球員協(xié)議書
- 約定變更協(xié)議書
- 硅熱式風(fēng)速傳感器輸出穩(wěn)定性的多維度解析與優(yōu)化策略研究
- Brand KPIs for spirits Tito's Handmade Vodka in the United States-外文版培訓(xùn)課件(2025.2)
- 北京2025年中國專利信息中心招聘14名社會(huì)在職人員筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- 中級審計(jì)師考試真題模擬試題及答案
- 無人機(jī)飛行器編程基本知識試題及答案
- 2024-2025部編版小學(xué)道德與法治二年級下冊期末考試卷及答案 (三套)
- 2025-2030中國試管行業(yè)市場發(fā)展趨勢與前景展望戰(zhàn)略研究報(bào)告
- 河北檢察院試題及答案
- 《光生載流子效應(yīng)》課件
- 2025年國際金融理財(cái)師考試全球經(jīng)濟(jì)影響因素試題及答案
- 2025-2030中國液晶面板行業(yè)發(fā)展分析及投資預(yù)測報(bào)告
評論
0/150
提交評論