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【甜高粱青貯飼料加工技術(shù)】甜高粱青貯飼料 拜城縣氣候冷涼、無(wú)霜期短、有效積溫較低,生育期在130d以下的甜高粱品種均能充分成熟,生物學(xué)產(chǎn)量50008000kg667m2,含糖錘度822。 由于甜高粱植株高大、繁茂、莖稈粗壯、多糖汁,牲畜喜食,適于青飼和做青貯飼料。拜城縣作為畜牧養(yǎng)殖大縣,甜高粱莖稈加工青貯飼料,可以有效緩解枯草期(約7個(gè)月)青綠飼料緊缺供應(yīng)問(wèn)題。xxxx年,拜城縣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站連續(xù)兩年將試驗(yàn)示范的材料加工成青貯飼料100t左右,現(xiàn)將甜高粱青貯飼料加工技術(shù)總結(jié)如下。 1 甜高粱青貯飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 青貯甜高粱就是把新鮮莖葉切碎后密封在青貯器內(nèi),經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵調(diào)制成氣味芳香、酸甜可口、耐貯藏、可供冬季或常年飼喂的多汁飼料。在調(diào)制青貯飼料過(guò)程中,甜高粱養(yǎng)分的損失比曬制干草要低。甜高粱青貯可保持原有養(yǎng)分的90左右,而曬制干草則只能保持原有養(yǎng)分的7085。 青貯甜高粱中的有機(jī)酸能促進(jìn)家畜消化腺的分泌活動(dòng),提高消化率。與玉米稈、飼料甜菜、樹葉等混貯,營(yíng)養(yǎng)成分可以互補(bǔ)。青貯90100d開窖時(shí)為黃綠色,有酒香味和較濃的酸味,質(zhì)地柔軟、濕潤(rùn),莖稈、葉片、籽粒清晰分明。營(yíng)養(yǎng)成分:含吸附水9.6、粗蛋白4.31。在寒冷的一月份(日平均氣溫20),甜高粱喂飼奶牛,適口性好,較玉米黃貯飼料飼喂效果好,每頭奶牛每日可增產(chǎn)10501850g,產(chǎn)奶量增加4.310.1。飼喂奶牛20d后,平均每頭奶牛每日多出奶汁0.5kg;飼喂山、綿羊30d后,毛色變得白亮有彈性,較瘦弱的羊體質(zhì)變得強(qiáng)壯起來(lái)。 2 甜高粱青貯的品種選擇 青貯飼料的甜高粱品種。要求生物產(chǎn)量高,一般在5000kg667m2以上;含糖錘度在820;成熟期莖稈保持青綠色。生物產(chǎn)量低于3500kg667m2的品種不宜作為青貯甜高粱品種,因?yàn)槠洚a(chǎn)草量低、效益低。 3 甜高粱青貯飼料的加工技術(shù) 3,1甜高粱收割期 如果用不收籽粒的甜高粱作青貯飼料,一般應(yīng)在乳熟至蠟熟期收割,收割過(guò)晚纖維素含量增加。拜城縣一般在9月20日至10月初為最佳青貯期。 3,2青貯容器的選擇 青貯用的容器很多,如塑料袋、青貯槽、青貯壕、青貯窖等。可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和青貯數(shù)量的多少確定使用哪種器具,數(shù)量少者用塑料袋密封即可;數(shù)量多時(shí)用青貯壕,大的可達(dá)數(shù)百、數(shù)千立方米。 3,3青貯作業(yè) 首先將甜高粱桿砍倒,擺放在地上晾曬,天數(shù)不能超過(guò)7天,可以將穗子自行剪下,也可連同莖葉一并打人青貯窖內(nèi);其次用砸草機(jī)將莖稈切碎,長(zhǎng)度約1.52.0cm,粉碎的甜高粱原料應(yīng)盡快人窖。為防止腐爛和變質(zhì),用活桿菌、白砂糖、鹽巴、水按一定比例配置溶液,均勻噴灑在粉碎的甜高梁上,拌好后平鋪在窖內(nèi)。厚度每鋪到100cm時(shí),拖拉機(jī)或人工反復(fù)壓緊壓實(shí),尤其在四周及四個(gè)角落處機(jī)械壓不到的地方,應(yīng)人工踩實(shí),以防漏氣。當(dāng)原料裝填壓緊與窖口齊平時(shí),中間原料可略高出窖口4050cm,填裝踩實(shí)后覆蓋無(wú)毒塑料薄膜仔細(xì)封嚴(yán),在上面蓋一層厚1020cm切斷的秸稈,覆蓋薄膜,再覆上3050cm的細(xì)土。需要注意的是:原料裝填完畢后,要立即密封覆蓋。 4 發(fā)酵成熟時(shí)間 根據(jù)氣溫狀況決定貯存時(shí)間長(zhǎng)短。一般需要3050d發(fā)酵成熟。氣溫較高。青貯成熟期相對(duì)較短。拜城縣一般在12月至翌年1月(青貯90100d)即可開窖飼喂。 5 開窖取料 開窖時(shí),應(yīng)從窖的一端取料,開口不宜過(guò)大,盡量減少青貯飼料暴露面。要從上至下垂直切面取出,每次取
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