魔芋種植技術(shù).docx

此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除魔芋種植技術(shù)1、 魔芋生長對(duì)環(huán)境要求 與許多作物相比，魔芋生長對(duì)環(huán)境條件要求比較特殊。從魔芋的自然分布上看，秦巴山區(qū)自海拔200多米的低山到海拔1500米的高山，均有野生、半野生、人工栽培魔芋生長，其對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性似乎很強(qiáng)。但從人工栽培情況看，海拔400米以下地區(qū)，在大田規(guī)?；N植魔芋多數(shù)以失敗告終；海拔400600米地區(qū)，在大田種植魔芋失敗的也不少；海拔1000米左右的高山，種植魔芋失敗的很少，其適宜區(qū)域又似乎很窄。另有調(diào)查顯示，人工栽培魔芋要獲得高產(chǎn)（較高的增重倍數(shù)），對(duì)環(huán)境條件要求相當(dāng)苛刻，如果環(huán)境條件適宜，魔芋生長健壯，極少發(fā)病，產(chǎn)量較高；否則魔芋不僅易發(fā)病，而且產(chǎn)量較低甚至有種無收。那么，魔芋生長必須滿足哪些條件呢？ 1、 溫度。魔芋生長的起始溫度為5，最高溫度為43，最適溫度為2025。溫度過低，魔芋有效生長時(shí)間較短，年增重倍數(shù)較低，而且塊莖可能遭受凍害；溫度過高，魔芋葉片容易被灼傷，致使魔芋病害加重，甚至直接導(dǎo)致魔芋植株死亡。因此，魔芋既不適宜在溫度較高的低海拔地區(qū)大面積種植，也不適宜在氣候異常寒冷、年有效積溫不足的高海拔地區(qū)發(fā)展。需要注意的是，土壤溫度（地溫）對(duì)魔芋的生長也有較大影響，特別是在低山，過高的地溫常導(dǎo)致魔芋生長不良，甚至大量死亡。 2、 光照。魔芋為半陰性作物，其光飽點(diǎn)較低，為22.3萬勒克斯，僅及喜光作物（如水稻）的一半。過強(qiáng)的光照，不僅無助于提高魔芋產(chǎn)量，反而可能導(dǎo)致魔芋葉片灼傷。特別是在低山，夏季強(qiáng)光轉(zhuǎn)化為熱能，會(huì)使環(huán)境（包括土壤）溫度急劇升高，暴露于強(qiáng)光下的魔芋植株（包括根系）更易受到傷害，進(jìn)而導(dǎo)致抵抗能力下降，易被病菌侵染危害，這是低山大田種植魔芋容易發(fā)病、難以成功的重要原因。光照太弱，魔芋雖發(fā)病輕，但光合作用弱，積累干物質(zhì)少，魔芋也難獲得高產(chǎn)。 3、 水分。魔芋根系分布較淺，根內(nèi)通氣組織不發(fā)達(dá)，因而既喜濕又怕漬，既不耐旱也不耐淹，需要濕潤、通氣、保水性良好的土壤環(huán)境，最適宜的土壤含水量為土壤最大持水量的75%。土壤水分含量過高，影響根呼吸，容易誘發(fā)魔芋病害，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐烧晁劳?。土壤水分含量過低，易導(dǎo)致魔芋根系死亡，進(jìn)而造成葉片枯黃、葉柄干縮。嚴(yán)重的干旱，還會(huì)誘發(fā)魔芋根腐病加重，造成秋季地上部分提前倒苗，有效生長時(shí)間縮短，這在蒸發(fā)量大、降雨量小，又缺乏抗旱條件的低山比較常見，也是低海拔地區(qū)種植魔芋容易失敗的又一重要原因。 4、 土壤。魔芋根系分布較淺，吸收能力較弱，但高產(chǎn)對(duì)肥料需求量大，需要有機(jī)質(zhì)含量高，保肥能力強(qiáng)，肥沃、疏松、透氣，酸堿度微酸性至微堿性（PH值6.57.5）土壤環(huán)境。高山年平均溫度低，土壤中的有機(jī)質(zhì)分解較慢，加之受交通條件限制，施用化肥數(shù)量相對(duì)較少，施用圈肥等農(nóng)家肥料較多，因而土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，土質(zhì)疏松透氣，適合魔芋生長。低山大部分耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，部分耕地土壤酸性較強(qiáng)，土質(zhì)比較板結(jié)、透氣性差，種植魔芋長勢不良，容易發(fā)生病害，難以獲得高產(chǎn)。 5、 茬口。魔芋最忌重茬，同一塊耕地連續(xù)種植23年魔芋后，病害會(huì)明顯加重，產(chǎn)量急劇下降，因此種植魔芋必須輪作換茬，并且最好實(shí)施水旱輪作。種植魔芋的前茬，以新墾荒地最佳，其次是種植玉米、小麥等禾本科作物的地塊。在種植過馬鈴薯、煙葉等茄科作物（包括辣椒、番茄等茄科蔬菜）的地塊種植魔芋，白絹病發(fā)生較重，所以此類作物既不可作為魔芋前茬，也不宜與魔芋間作套種。 2、 選擇或創(chuàng)造適宜魔芋生長的環(huán)境 種植魔芋要獲得高產(chǎn)、高效，最好能選擇適宜的環(huán)境。如果環(huán)境不太適宜，就要設(shè)法為魔芋生長創(chuàng)造適宜的環(huán)境。根據(jù)魔芋生長對(duì)環(huán)境要求，在山區(qū)可采取以下措施： 1、 種植區(qū)域重點(diǎn)放在海拔較高地區(qū)。調(diào)查顯示，低海拔地區(qū)雖然魔芋能夠生長，但因環(huán)境不太適宜，魔芋只是零星地分布于農(nóng)家房前屋后或林地邊緣，大田種植往往事倍功半，難以獲得高產(chǎn)、高效。規(guī)?；N植發(fā)展魔芋，區(qū)域重點(diǎn)應(yīng)放在環(huán)境適宜的二高山、高山地區(qū)。在鄂西北山區(qū)，種植魔芋適宜的海拔范圍為8001500米，其中又以10001200米區(qū)域最佳，該區(qū)域降雨充沛、植被茂密，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，溫度適宜、濕度較高，土壤疏松、土質(zhì)肥沃，夏季云霧繚繞，散射光較多，生態(tài)環(huán)境非常適合發(fā)展對(duì)種植環(huán)境要求較為苛刻的魔芋。 2、 選擇適宜地塊，堅(jiān)持輪作換茬。要按照魔芋生長對(duì)土壤要求，在環(huán)境適宜地區(qū)選擇有機(jī)質(zhì)含量高，疏松、肥沃，酸堿度微酸性至微堿性的沙壤地、黃棕壤地作為種植魔芋的地塊。種植前要施足農(nóng)家肥，畝施腐熟圈肥或土雜肥、火燒土4000公斤以上，然后深翻炕垡，疏松、培肥、熟化土壤，種植時(shí)根據(jù)地形與地下水位高低，起好廂溝、中溝、圍溝，防止田間漬水，為魔芋高產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。此外，還要對(duì)整個(gè)區(qū)域或地塊做好長遠(yuǎn)規(guī)劃，預(yù)備種植魔芋的地塊，不能種植馬鈴薯、煙葉或其它茄科作物，同時(shí)注意輪作換茬，盡量避免重茬。 3、 高山以純種為主，實(shí)施地膜覆蓋。在鄂西北山區(qū)，海拔千米以上的高山地區(qū)植被好，夏季雨水足、云霧多，強(qiáng)光對(duì)魔芋的威脅不大，年有效積溫不足、生長時(shí)間較短，才是魔芋高產(chǎn)的主要限制因素。因此，在高山種植魔芋欲提高產(chǎn)量，一要以純種為主，以減少遮光。如果與玉米套種，應(yīng)降低玉米種植密度，可每隔2米遠(yuǎn)種植一行玉米，畝種植玉米8001000株即可。二要實(shí)施地膜覆蓋，以增加土溫，延長魔芋生長時(shí)間。另外，覆蓋地膜還可起到抑制雜草，平衡墑情，疏松土壤，加速肥料分解，減少肥料流失等綜合作用，增產(chǎn)效果非常顯著。 4、 低山必須套種，抓好遮陽降溫。低山種植魔芋，除選擇適宜地塊，堅(jiān)持輪作換茬外，還必須對(duì)種植環(huán)境予以改善。其具體措施：一是套種，可以與杜仲等經(jīng)濟(jì)林木套種，也可以與玉米等高桿農(nóng)作物套種，使魔芋夏季能夠照射到“花花太陽”，避免太陽光直射，降低光照強(qiáng)度與環(huán)境溫度；二是地表覆蓋，最好將魔芋與紅薯套種，利用紅薯莖蔓覆蓋種植魔芋的地表，或者直接在種植魔芋的地表蓋草，這樣夏季可降低土溫，同時(shí)還可保持土壤墑情；三是抗旱防漬，魔芋生長期間遇持續(xù)干旱要澆水抗旱，保持土壤濕潤，但不可大水漫灌，同時(shí)雨季要清理、疏通“三溝”，防治田間漬水。 3、 山區(qū)魔芋安全越冬留種四法： 魔芋性喜涼爽，但不耐嚴(yán)寒，因其皮層較薄、含水量高，種芋在越冬期間易遭病菌侵染而發(fā)生腐爛，因此在越冬期間，對(duì)魔芋種必須采取防寒、防病措施以保安全。山區(qū)魔芋留種越冬，可因地制宜采用以下四種方法： 1、就地越冬留種。魔芋地上莖稈自然倒苗后秋季暫不開挖，搶在霜凍到來以前，用稻草或玉米、花生、黃豆等農(nóng)作物秸稈（或干燥的樹葉）覆蓋地表以防寒保暖，覆蓋物厚度根據(jù)當(dāng)?shù)囟镜蜏貭顩r確定，一般要求在15厘米以上。在覆蓋同時(shí)清理、加深田間“三溝”（廂溝、腰溝、圍溝），保持溝溝相通，防止雨后田間漬水，土壤濕度過大、通氣不良，導(dǎo)致種芋腐爛。從溝中取出的泥土均勻撒于廂面，防止地表覆蓋物被大風(fēng)卷起、吹走。此法留種，具有省工、省時(shí)，簡便易行，不易染病，水分正常等優(yōu)點(diǎn)，適合魔芋在來年早春開挖，且農(nóng)作物秸稈資源豐富的地區(qū)或農(nóng)戶采用。 2、窖藏越冬留種。在魔芋自然倒苗一個(gè)月后至當(dāng)?shù)卮蛩?，搶晴天土爽時(shí)將魔芋挖出。挖時(shí)應(yīng)格外小心，不可將魔芋挖傷、碰損。選通體周正，外形圓整，表皮光滑，皮色嫩黃，鱗芽飽滿，上端口平，窩眼較小的中、小魔芋做種。地窖要建在地勢高燥、背風(fēng)向陽、管理方便、不易漬水且土層結(jié)實(shí)處，容積大小以魔芋裝完后尚剩一半空間為宜。窖建好后，在四周開排水溝防止水流入窖內(nèi)。地窖使用前先用硫磺熏蒸消毒，芋種入窖前噴多菌靈消毒。魔芋初入窖時(shí)溫度尚高，應(yīng)打開窖門通風(fēng)排濕降溫。隨著氣溫降低，魔芋轉(zhuǎn)入休眠期，應(yīng)逐步關(guān)閉窖門。冬季寒冷季節(jié)，為防魔芋凍傷，應(yīng)將窖口緊閉，僅留一微孔通氣。次年開春后，氣溫逐漸升高，再逐步打開窖門，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。魔芋儲(chǔ)藏期間應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)病芋及時(shí)剔除，并在附近撒石灰粉消毒，防止病菌繼續(xù)擴(kuò)展。此法留種，既不占地，又簡單、安全、可靠，適合冬前開挖，魔芋種數(shù)量較大，且有合適建窖地點(diǎn)的地區(qū)或農(nóng)戶采用。 3、土坑越冬留種。選擇背風(fēng)向陽、土壤干燥的地方，挖寬、深各11.2米，長46米的土坑（具體長度根據(jù)魔芋種數(shù)量確定），坑四周開圍溝防止外面的水流入坑內(nèi)。放置魔芋種時(shí)，先在土坑底部和四周鋪放8-10厘米厚的干稻草，然后將挑選好的魔芋種放入，操作時(shí)注意輕拿輕放，避免碰傷。種芋堆放厚度以4-5層為宜，然后覆蓋15-20厘米厚的干燥細(xì)土，再在上面蓋一層稻草保溫。此法簡單易行，適合魔芋冬前開挖，種芋數(shù)量不大，冬季雨水不多的地區(qū)或農(nóng)戶采用。 4、拱棚越冬留種。在背風(fēng)向陽、土壤干燥、管理方便、無畜禽危害處筑土埂建池，土埂寬、高各30厘米左右，土池寬1.5米、深約25厘米，長度視魔芋種數(shù)量確定，土池四周挖排水溝以防漬水。魔芋收獲后，將挑選好的種芋大小分類，均勻地排放在土池內(nèi)，大種芋只排一層，小種芋可排兩層，靠近土埂處溫度較低，不排種芋以防凍害。每個(gè)種芋間留一定縫隙，用干燥的細(xì)土將其填滿，種芋上面再蓋厚約10厘米的干燥細(xì)土，然后插竹弓，覆蓋2米寬農(nóng)膜。蓋膜后如果溫度尚高，可先敞開兩端通氣降溫。隨著溫度降低，逐步封閉農(nóng)膜保溫。如果拱棚內(nèi)濕度過大，晴天再揭開拱棚兩端通風(fēng)排濕，盡量保持棚內(nèi)土壤干爽以防病害。霜凍前再在第一層農(nóng)膜外插竹弓，覆蓋第二層農(nóng)膜，兩層農(nóng)膜間隔56厘米，利用雙膜覆蓋以增強(qiáng)保溫能力。來年春季溫度上升后揭開農(nóng)膜，將覆蓋的泥土刮去一層，然后澆水再蓋膜保溫催芽，當(dāng)魔芋種芽長至23cm，開始冒根時(shí)栽入大田。此法不僅保溫效果好，而且魔芋春季能夠早出苗、早移栽，延長有效生長時(shí)間、提高產(chǎn)量，特別適宜在溫度低、濕度高，竹木資源豐富的地區(qū)推廣。 4、 防控施措 1、 清除重病株及死株。應(yīng)將當(dāng)前重病株和死株清除，帶出田外集中燒毀，并對(duì)病穴撒施生石灰粉進(jìn)行消毒處理，或用50%甲基硫菌靈或50%多菌靈400500倍液噴灌病穴及病穴周圍的健康植株莖基，每株噴灌100-200毫升藥液，防止病原菌傳播蔓延。 2、 葉面噴防。畝用20%噻菌酮（龍克菌）或殺毒礬800-1200倍液大面積噴霧。注意噴藥時(shí)要使魔芋葉片正反面都噴到藥液，直到葉片見滴水為準(zhǔn)。 3、 加強(qiáng)田間管理。魔芋怕旱喜濕怕漬，8月上中旬干旱少雨，不利病害的發(fā)生，但8月下旬至9月上旬據(jù)當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報(bào)，氣溫高而雨水較多，有利于病菌傳播蔓延，要注意及時(shí)排除田間積水，防治水漬引起病害流行。 5、 高產(chǎn)栽培技術(shù) 魔芋以產(chǎn)量大、價(jià)格高、外銷易、效益好而倍受農(nóng)民青睞，要使魔芋豐產(chǎn)，必須嚴(yán)把栽培要點(diǎn)。 1、 精選種芋 選擇無破損、無病斑、無腐爛的50-100克球莖作種芋。播種時(shí)嚴(yán)防種芋損傷，以免造成新的傷口及感病機(jī)會(huì)。 2、 選準(zhǔn)地塊 選擇地勢較高、排水良好的緩坡地，以土層深厚、土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、質(zhì)地偏輕的沙壤土為佳。 3、 精準(zhǔn)施肥 播種時(shí)畝用100公斤復(fù)合肥（45%含量忌含氯化肥）混合2500擔(dān)農(nóng)家肥一次性施入作基肥。農(nóng)家肥必先漚制腐熟，以防燒根爛種傷苗。 4、 嚴(yán)防病害 應(yīng)把“預(yù)防為主，綜合防治”的方針貫穿在整個(gè)生產(chǎn)過程中，落實(shí)農(nóng)業(yè)綜合防治措施，提高其自身的抗病能力。一是冬翻炕土，可熟化土壤，降低病蟲基數(shù)；二是輪作，連年種植改為三年一輪種即種1年停2年，減少田間病源積累，減輕病害發(fā)生；三是土壤消毒，播種時(shí)畝用敵克松1.52斤，拌細(xì)土撒施到種植穴，每畝地塊加用150斤生石灰，撒施土壤消毒。 5、 魔芋播種 在地溫穩(wěn)定通過10，氣溫穩(wěn)定通過1215時(shí)進(jìn)行播種，十堰市最佳播期為3月中、下旬至4月上旬，隨海拔區(qū)域升高，播期適當(dāng)推遲。魔芋播種時(shí)要按照種芋規(guī)格和大小分級(jí)播種，分塊種植，分類培養(yǎng)，嚴(yán)防大株（苗）欺小株（苗）。魔芋種植時(shí)改平地栽培為高壟栽培。壟高25厘米、壟寬80厘米，種植田塊要做到溝廂配套，確保排水暢通，利于改善土壤結(jié)構(gòu)，減輕病害發(fā)生，利于塊莖膨大。 6、 種植密度 應(yīng)根據(jù)種芋大小確定，株距為種芋直徑的4倍，行距為種芋直徑的6倍。間套田塊要主次分明，以魔芋為主，做到合理密植，保證畝播魔芋3000株以上。做好遮陰種植，最好采用林魔或魔苞間套種植。 7、 適時(shí)收獲莖葉倒伏70%以上就及時(shí)收挖。take apart 拆開fragrant adj. 香的；令人愉快的1、 生長環(huán)境dusk n. 黃昏；傍晚海拔1000米左右as if 仿佛；好像最適溫度為2025immigration n. 移民；移居入境溫度過低年增低，溫度高易被灼傷甚至植株死亡calculate vt. 計(jì)算半陰性作物水分：根系分布較淺，喜濕又怕漬，需要濕潤、通氣、保水性良好的土壤(美國作家)對(duì)肥料需求量大，需要有機(jī)質(zhì)含量高，保肥能力強(qiáng)，肥沃、疏松、透氣clam n. 蛤水旱輪作。種植魔芋的前茬，以新墾荒地最佳，其次是種植玉米、小麥等禾本科作