國內(nèi)外少免耕栽培技術(shù)發(fā)展情況與現(xiàn)狀.doc

國內(nèi)外少免耕栽培技術(shù)發(fā)展情況與現(xiàn)狀當前國內(nèi)外免耕覆蓋技術(shù)發(fā)展呈現(xiàn)以下趨勢：由以研制少免耕機具為主向農(nóng)藝農(nóng)機結(jié)合并突出農(nóng)藝措施的方向發(fā)展；由單純的土壤耕作技術(shù)向綜合性可持續(xù)技術(shù)方向發(fā)展；由單一作物、土壤耕作技術(shù)研究逐步向輪作、輪耕體系發(fā)展；由單純技術(shù)突破向長期效應及理論機制研究發(fā)展；由不規(guī)范逐步向規(guī)范化、標準化方向發(fā)展。從我國免耕栽培技術(shù)的發(fā)展過程看，大致也可劃分為三個階段：試驗探索階段、試驗示范階段、完善提高和推廣階段。推廣免耕栽培是世界潮流所趨，是國內(nèi)生產(chǎn)所需，我國發(fā)展免耕栽培的條件基本成熟，僅需對技術(shù)進行完善配套、規(guī)范即可大面積推廣。國外耕作制度節(jié)能技術(shù)主要是免耕覆蓋技術(shù)，它的發(fā)展大體經(jīng)歷了三個階段。一是迅速興起階段(20世紀30年代至40年代)。針對傳統(tǒng)的機械化翻耕技術(shù)在水蝕和風蝕方面存在的弊端，對土壤耕作農(nóng)機具和耕作方法進行改良，提出少耕、免耕和深松等保護性耕作法，免耕技術(shù)成為當時的主導技術(shù)。二是緩慢發(fā)展階段(20世紀50年代至70年代)。在免耕技術(shù)大面積推廣應用的過程中，許多研究證實了各種類型的機械化保護耕作對減少土壤侵蝕有顯著效果，但也出現(xiàn)不少因雜草蔓延等原因?qū)е伦魑飮乐販p產(chǎn)的例子，使得該項技術(shù)推廣較慢。三是完善提高和推廣普及階段(20世紀80年代至今)。由于耕作機械的改進、除草劑的普及應用以及作物種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，免耕法逐漸發(fā)展起來，在全球范圍內(nèi)推廣應用，且面積不斷擴大。據(jù)統(tǒng)計，19902000年，美國農(nóng)作物免耕栽培面積增加了2倍，其中大豆年增長31，玉米年增長12；到2005年，美國免耕栽培面積達到3 533萬公頃，占總種植面積的29，重點是大豆、玉米、棉花、高粱等。此外，在巴西、阿根廷、澳大利亞等國家免耕栽培技術(shù)的應用面積也較大。免耕覆蓋技術(shù)免耕覆蓋技術(shù)是指作物播前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播種，播后作物生育期間不使用農(nóng)具進行土壤管理的耕作方法。免耕覆蓋技術(shù)是將少免耕、秸稈還田及機播、機收等技術(shù)綜合在一起形成的配套技術(shù)體系，是一項節(jié)本高效、綜合效果佳、農(nóng)民易于接受的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展新技術(shù)。與傳統(tǒng)耕種方式相比，免耕覆蓋技術(shù)具有省工、省時、節(jié)本降耗等特點，由于減少土壤耕作次數(shù)和促進秸稈還田，對減輕農(nóng)田水土侵蝕、控制秸稈焚燒污染及提高土壤肥力也有明顯效果。免耕覆蓋技術(shù)不僅是國際可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的重要趨勢，而且日趨成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體技術(shù)之一。馬鈴薯免耕栽培技術(shù)馬鈴薯免耕栽培具有省工、省力、節(jié)本增效和搶上季節(jié)的優(yōu)點，增產(chǎn)優(yōu)勢比較明顯。其種植的馬鈴薯病害輕，無草害，有利于生產(chǎn)無公害馬鈴薯。且薯塊整齊、表面光滑、薯塊鮮嫩、破損率低、商品性好，為農(nóng)民增收開辟了新的途徑。1、地塊選擇。選擇土層深厚、疏松、排水良好的砂壤土，前茬沒有種植茄科作物的地塊。2、品種選擇。宜選早熟、高產(chǎn)、抗性好的薯種。3、種薯處理及催芽。種薯以帶1厘米左右長度壯芽的薯種為好，一般選用30克左右小種薯播種為佳，如果用大種薯作種的，則應進行切塊，每塊至少有23個健壯的牙，切口距芽1厘米以上，切塊形狀以四面體為宜，避免切成薄片。4、適時播種及密度。種植適期以10月下旬至11月上、中旬為宜，在這一時期內(nèi)盡量早植。播種前要挖溝起畦，一般畦面寬160厘米，溝寬30厘米，溝深20厘米。挖出來的溝土不可堆在溝沿上，應使畦面微呈弓背形，以免積水。擺種時按行距40厘米、株距30厘米、品字形擺放，畦邊各留20厘米不播種，每畝種50005500穴。5、覆蓋稻草。馬鈴薯播種后要均勻蓋上810厘米的稻草，稻草應鋪滿整個畦面，厚薄均勻，不留空隙。如果稻草較少的話，可以先用少量的細土覆蓋種薯和肥料，再覆蓋稻草。出苗后，應進行田間檢查，薄的地方要補鋪一些稻草，防止覆草過薄而漏光，形成綠薯，降低品質(zhì)。6、合理施肥。每生產(chǎn)1000公斤馬鈴薯需氮5公斤、磷2.2公斤、鉀9公斤，三者之比為10.441.8。馬鈴薯是喜鉀忌氯作物，鉀肥以硫酸鉀為宜。免耕馬鈴薯應一次性施足基肥，不追肥。基肥每畝可用腐熟農(nóng)家肥1000公斤加含N、P2O5、K2O均為15的硫酸鉀復合肥30-40公斤、尿素1217公斤、硫酸鉀2737公斤作基肥。施用時，將肥料顆粒放在種薯的中間，也可放在種薯旁邊，但要保持5厘米以上的距離，防止爛種。有條件的農(nóng)戶可用焦泥灰蓋種則更好。7、田間管理。（1）引苗定苗。覆蓋稻草時擺放整齊的容易出苗，相反，如果稻草較亂，交錯纏繞，有時會出現(xiàn)卡苗現(xiàn)象，需要人工引苗。當薯苗出土后13cm高時，開始間苗，每穴只留一棵主苗，其他支杈全部摘掉，可保證有效養(yǎng)分集中在主苗上，提高產(chǎn)量。（2）水分管理。新覆蓋稻草吸收水份較少，容易干燥，如遇干旱氣候，可適當澆水，以利出苗。稻草一經(jīng)腐爛，其保水性增強，遇陰雨天氣應及時排水。（3）防治病蟲害。稻草全程覆蓋能保墑，抑制雜草生長，一般不用除草，但要做好馬鈴薯晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、地老虎等病蟲害的防治。（4）噴施多效唑。在花蕾期可用15多效唑可濕性粉劑8001000倍液噴施，以控苗徒長，集中養(yǎng)分供給薯塊，增加產(chǎn)量。8、收獲。當馬鈴薯地上的莖葉大部分枯黃，薯塊發(fā)硬，果皮堅韌，連接塊莖的匍匐莖干枯容易脫落時收獲，產(chǎn)量最高，采收在晴天進行。稻草覆蓋的馬鈴薯薯塊70以上在土面上，拔開稻草即可撿收。少數(shù)生長在裂縫或孔隙中的薯塊入土也很淺，很容易采挖。還可分期采收，即將稻草輕輕撥開采收長大的薯塊，再將稻草蓋好讓小薯繼續(xù)生長。這種采收方法既能選擇最佳薯型及時上市，又能獲得高產(chǎn)豐收，提高經(jīng)濟效益。馬鈴薯免耕栽培技術(shù)1馬鈴薯免耕栽培具有省工、省力、節(jié)本的優(yōu)點。與傳統(tǒng)的翻耕相比，一般每畝省工810個，畝馬鈴薯地需畝稻草，為稻草還田提供了新的途徑，而且病害輕，無草害，有利于生產(chǎn)無公害馬鈴薯。其種植的馬鈴薯薯塊整齊、表面光滑、薯塊鮮嫩、破損率低、商品性好、產(chǎn)量與傳統(tǒng)方法相當，值得生產(chǎn)上大力推廣。1、品種選擇。宜選早熟、高產(chǎn)、抗性好的薯種。種薯應催芽，以帶厘米左右長度壯芽的薯種為好。一般選用克左右小種薯播種為佳，如果用大種薯翻種的，則應進行切塊，每塊至少有個健壯的芽，切口距芽厘米以上，切塊形狀以四面體為宜，避免切成薄片。切塊可用多菌靈倍液浸種，晾干后用草木灰拌勻，隔日即可播種。馬鈴薯每畝用種量公斤左右。2、適時播種。春季一般在月底月初播種，月份收獲，后作種單季稻。秋季在早中稻收獲后于月日前下種，月底降霜前收獲。播種前做好挖溝做畦，一般畦寬厘米，溝寬厘米，溝深厘米。挖出來的溝土不可堆在溝沿上，應使畦面微呈弓背形，以免積水。每畦播行，行距厘米，株距厘米，畦面上放種薯，芽眼向上，畦邊各留厘米不播種，每畝種穴。3、覆蓋稻草。馬鈴薯播種后要均勻蓋上厘米的稻草，稻草應鋪滿整個畦面，厚薄均勻，不留空隙。待出苗后，再進行田間檢查，補鋪一些稻草，防止覆草過薄而漏光，形成綠薯，降低品質(zhì)。4、合理施肥。一次性施足基肥，不追肥?；拭慨€可用腐熟有機肥公斤加氮、磷、鉀總含量的復合肥公斤，如無有機肥的，則可加尿素每畝公斤。施用時，將肥料顆粒放在株薯的中間，也可放在種薯旁邊，但要保持厘米以上距離，防止爛種。有條件的農(nóng)戶可用焦泥灰蓋籽則更好。5、田間管理。新覆蓋稻草吸收水份較少，容易干燥，如遇干旱氣候，可適當澆水，以利出苗。稻草一經(jīng)腐爛，其保水性增強，遇陰雨天氣應及時排水。稻草全程覆蓋能保墑，抑制雜草生長，一般不用除草，但要做好馬鈴薯晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、地老虎等病蟲害的防治。在花蕾期可噴施倍多效唑以控苗徒長，增加產(chǎn)量。6、收獲方法。覆草馬鈴薯以上薯塊在土面上，拔開稻草即可撿收。少數(shù)生長在裂縫或孔隙中的薯塊入土也很淺，很容易采挖。還可分期采收，即將稻草輕輕撥開采收長大的薯塊，再將稻草蓋好讓小薯繼續(xù)生長。這種采收方法既能選擇最佳薯型及時上市，又能獲得高產(chǎn)豐收，提高經(jīng)濟效益。春馬鈴薯免耕栽培技術(shù)春馬鈴薯免耕栽培是利用水稻地區(qū)冬閑田殘存田間的稻草，經(jīng)過田間整合覆蓋栽培，創(chuàng)造一個有利于馬鈴薯良好生長環(huán)境，奪取高產(chǎn)的一種新技術(shù)。其栽培技術(shù)操作程序為：1、選用早熟良種。2、種薯按常規(guī)處理。種薯切塊，根據(jù)形狀大小直切，每切塊要具備3個芽眼以上。3、開溝平整畦面。溝寬30厘米，溝深視田土深厚排水狀況確定，一般20-30厘米。溝撬起的土基本放在畦邊上，使之形成長條盤。畦寬75厘米。每畦2行，行距55厘米，株距30厘米，畝4000株左右。4、擺種薯。按上述行株距擺種，切塊面朝下貼平整面，芽眼朝上。播種時間按常規(guī)，在2月上旬。5、施肥。采取一次性施肥法，先施復合肥（含硫）按畝20公斤標準撮施于株與株之間空檔內(nèi)，再每畝施用1250公斤腐熟豬牛糞拌等量細砂蓋在種薯上。6、鋪蓋稻草。厚度8-10厘米左右。稻草最好選擇潮濕的爛稻草，以利保溫發(fā)芽出苗。7、根外施肥。生長中后期如葉色淡而黃用0.2%二氫鉀+0.5%尿素混合液葉面噴霧。8、防澇。春季如遇雨水多情況下，要注意田間漬水，及時排澇。冬早馬鈴薯免耕栽培技術(shù)馬鈴薯免耕稻草覆蓋栽培是在水稻成熟前，控水曬田，待水稻收獲后，稻田免耕，直接開溝成畦，將種薯擺放在土面上，一次性施足底肥，用稻草全程覆蓋，加強中耕管理，至馬鈴薯收獲的一項栽培技術(shù)。與翻耕栽培相比，一般每畝可節(jié)省工時10個左右，并為稻草還田提供了新的途徑。每畝產(chǎn)量可達12001800kg，平均畝產(chǎn)值達10001800元，產(chǎn)投比大，經(jīng)濟效益較明顯。且收獲的塊莖具有大小均勻、表面光滑、破損率低、產(chǎn)量較高、商品性好、易收獲等特性。一、選地整畦。水稻收割時稻樁留為1520cm較好。播種前先劃畦開溝，畦寬2m，溝寬20cm，溝深2030cm。開溝時挖起來的泥土要均勻地拋在畦中間，畦面要做成弓背形，以利于排水。二、種薯選擇。一般選用3050g左右小薯為種最好，選用產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗性強的品種，每畝用種量150200kg。三、播種及施肥。一般在水稻收獲后，10月下旬至11月上旬播種。播種時，將種薯直接擺放在畦面上，芽眼向上，每畦擺種4行，行距50cm，株距20cm，每畝播種6600株左右。播種時把種薯稍微用力壓一下。播完后在種薯上覆蓋腐熟的農(nóng)家肥，注意化肥不要與種薯接觸，化肥放在塘與塘之間。一般每畝用農(nóng)家肥15002000kg，普鈣40kg，尿素15kg作底肥一次性施入。四、蓋草。播種后用稻草均勻地覆蓋在畦面上，厚薄均勻，不留空隙，輕輕拍實，厚度一般以1013cm為好。蓋草太厚不利于出苗，太薄則容易形成綠薯，降低品質(zhì)。五、水分管理。稻田免耕栽培水分管理是重點，在馬鈴薯生長發(fā)育期，必須保證有足夠的水分，特別是薯塊膨大期，是需水量最多的時期，土壤應經(jīng)常保持濕潤，以促進塊莖膨大。干旱時應采取小水順畦溝灌。在多雨季節(jié)，注意排水防漬。六、適時收獲。稻草免耕栽培的馬鈴薯，大部分薯塊都在土表面，收獲時只要將稻草撥開，既可收獲。還可以分期采收，把稻草輕輕撥開，采收長大的薯塊，再把稻草蓋好讓小薯繼續(xù)生長，這種方法能提高商品率，獲得較好的經(jīng)濟效益。冬季馬鈴薯免耕稻草全程覆蓋栽培技術(shù)的優(yōu)點一是簡單易行、省工節(jié)本。該技術(shù)改變了傳統(tǒng)種植方法，簡單易懂，操作輕便。它改“種薯”為“擺薯”，改“挖薯”為“揀薯”，整個過程可形象地概括為“擺一擺，蓋一蓋，揀一揀”，省去了翻耕整地、挖穴下種、中耕除草和挖薯等諸多工序，管理簡單，省工節(jié)本。二是防寒抗旱、適應性廣。免耕可以保護土壤團粒結(jié)構(gòu)，減少水分蒸發(fā)；日照強烈和高溫天氣稻草覆蓋可以降溫；馬鈴薯生長在土表稻草下對土壤的要求大大降低。馬鈴薯免耕稻草全程覆蓋栽培技術(shù)具有明顯的保溫保濕作用，防寒抗旱效果顯著，適應性廣，非常適合冬閑田無公害馬鈴薯生產(chǎn)。三是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、商品性好。該技術(shù)創(chuàng)造出十分有利于馬鈴薯生長的環(huán)境，減少植株有害生物的發(fā)生，容易穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。同時，生產(chǎn)出的馬鈴薯薯大小均勻，薯型好，容易收獲，破損率低，品質(zhì)高，商品性好，客商十分喜歡。四是肥田養(yǎng)地、生態(tài)環(huán)保。該技術(shù)可以增加土壤有機養(yǎng)分，減少農(nóng)藥污染、保護土壤團粒結(jié)構(gòu)，利于土壤內(nèi)水、肥、氣的暢通，減輕病害。馬鈴薯免耕稻草全程覆蓋栽培每畝大約需要23畝水稻的稻草，有利于大量稻草自然還田。馬鈴薯的莖葉還是優(yōu)質(zhì)綠肥，一般每畝產(chǎn)鮮莖葉2000公斤左右，其氮、磷、鉀含量均高于專用綠肥紫云英，可培肥地力，使下茬作物增產(chǎn)。五是季節(jié)有優(yōu)勢、種植效益好。該技術(shù)省去翻耕整地等諸多工序，在中稻、再生稻或晚稻收割后即可播種，播種操作輕便，既可以搶季節(jié)，充分利用前期豐富的溫光資源，又能搶在春節(jié)前后提早上市，可以賣得好價錢。秋馬鈴薯稻田免耕栽培技術(shù)秋馬鈴薯生育期短，播后80天左右即可采收，畝產(chǎn)量1500-2000公斤，收入1000元以上。中稻收割后免耕栽培秋馬鈴薯是一種較好的模式，秋薯行間還可間作油菜、冬菜，或者秋薯收獲后種植小麥、大麥、冬菜等。一、品種與播期：江漢平原宜選擇鄂馬鈴薯一號、南中552、川芋早等早熟品種，其中南中552食味尤佳。播期選擇8月下旬至9月中旬。播種過早結(jié)薯期溫度尚高，塊莖膨大受限而產(chǎn)量低；播種過遲，有效生長期縮短，易結(jié)大量小薯甚至絕收。二、選種與催芽：秋馬鈴薯宜選用20-30克的小整薯播種，選擇薯形端正、表皮光滑、色澤明亮、芽眼明顯、大小一致的薯塊作種薯，淘汰病薯、爛薯和不規(guī)則薯，每畝用種150公斤以上。如果用春收馬鈴薯作種，一般播種時馬鈴薯已自然出芽。若播種前10-15天種薯尚沒出芽則需催芽，用5-15毫克/升的赤霉素溶液浸種薯1小時，濾干后用濕稻草、麻袋等覆蓋，7-10天即可出芽。三、播種與田間管理1.做畦和播種：8月下旬至9月中旬，中稻收割后立即開溝做畦、平整土地，秋雨多、地下水位高的地區(qū)宜作窄畦，反之做寬畦。然后按行距30-40厘米、穴距25-30厘米的標準將帶芽種薯按入土面，壓入深度占種薯直徑2/3以上甚至與土面相平。2.深挖三溝：綿綿秋雨常造成田間漬水而爛薯、爛芽，及時深挖三溝非常重要，要求畦溝深30厘米，腰溝深40厘米，圍溝深50厘米。溝土打碎后均勻覆蓋畦面，增加馬鈴薯播種深度。3.稻草覆蓋，底肥蓋施：為搶季節(jié)而采取馬鈴薯免耕栽培，施底肥不能“底”施只能“蓋”施。馬鈴薯播種后每畝用灰渣和豬糞2000公斤混合三元復合肥30公斤蓋種，然后用稻草覆蓋20厘米厚，再用稀釋后的人糞尿2000公斤潑于稻草上，達到施肥、降溫、保墑之目的。一般畝稻田的稻草可蓋330平方米的馬鈴薯。4.培土、追肥與水分管理：培土對馬鈴薯栽培十分重要，它既能增加土中的莖節(jié)數(shù)，誘發(fā)更多匍匐莖形成塊莖，又能避免匍匐莖外露見光而不結(jié)薯，或者薯塊見光變綠而停止生長。由于采用稻草覆蓋，苗期可不培土，發(fā)棵期（12葉前后）培土一次，封行時大培土一次。秋馬鈴薯需肥多，生育期短，應以基肥為主，同時追肥2-3次。發(fā)棵期追一次催薯肥，每畝用糞水1000公斤潑施，此次追肥可結(jié)合培土完成；結(jié)薯期（植株開花前后）用2%的磷酸二氫鉀加3%的尿素溶液噴莖葉1-2次，根外追肥時加入0.1%硫酸銅和硼酸混合液增產(chǎn)效果更好。秋馬鈴薯的水分管理一方面要防止苗期漬水而爛薯，另一方面要防止結(jié)薯期缺水，尤其是開花前后對水分極為敏感，缺水會致嚴重減產(chǎn)。灌溉時以小水浸溝即可，不宜漫過畦面。5.收獲：免耕秋馬鈴薯的收獲極為方便和靈活，一般11月下旬進入收獲期，揭開稻草揀大留小后蓋好稻草，讓其繼續(xù)生長。還可以根據(jù)市場行情決定集中采收與否，其收獲期一直可延遲至春節(jié)前。馬鈴薯無公害免耕栽培技術(shù)馬鈴薯免耕栽培是種植馬鈴薯的新方法。省去了傳統(tǒng)栽培中的翻耕、整地、挖薯等工序，省工節(jié)本。高產(chǎn)高效，深受廣大農(nóng)戶歡迎。1選地與整地11園地選擇免耕馬鈴薯無公害栽培應選擇生態(tài)條件良好遠離污染源，耕層深厚、土坑壤肥沃疏松、排灌條件良好、富含有機質(zhì)的微酸性稻田。水稻收割時稻樁宜留1520cm。免耕馬鈴薯無公害栽培實行水旱輪作能減輕和避免病蟲危害，調(diào)節(jié)土壤理化性狀和均衡養(yǎng)分，可有效地促進塊莖生長，提高抗逆性。12整地起畦稻田免耕，開挖豐產(chǎn)溝，溝寬15-20cm、深15 cm，畦寬160 cm。挖出的土不可堆在溝沿上要均勻地拋在畦中間，使畦面略呈弓背形，以免積水。同時要開好圍水溝，做到溝溝暢通，雨過無積水。一般的小草和稻茬并不影響種植，若有大草可人工去除，但不要使用除草劑。2選種播育21種薯選擇免耕馬鈴薯無公害栽培有春播和秋播兩種方式。春播應選擇早熟、豐產(chǎn)、商品性好適應性廣、抗病力強的品種，選用脫毒種薯增產(chǎn)效果更加明顯。春播一般在2月上旬播種，5月上旬收獲上市。秋播宜選用春季收獲的早熟品種優(yōu)良薯塊作種薯，一般在8月中下旬播種11月中下旬收獲上市。22種薯播育種薯要求新鮮、光滑、整齊、無病蟲害，單個重20-30 g的小整薯。放入濃度為200 mg/L的赤霉素藥液中，浸泡30 min，撈出置于室內(nèi)陰涼處攤開厚度不超過15 cm，上覆濕砂或濕草苫，覆蓋1015 d可出全芽，芽長1 cm左右時攤薄見光煉芽。播種時將種薯直接擺放在土壤表面，薯眼斜向接近土面。每畦播4-5行，行距30-40 cm，株距25 cm，畦間各留20 cm每667植5 000-5 500株。播種后投放毒餌做好滅鼠工作，保證齊苗。23科學施肥可根據(jù)稻田肥力和產(chǎn)量要求一次施足基肥，不追施肥料，以有機肥為主，化肥為輔，所施用的肥料不應對薯田環(huán)境和馬鈴薯品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。中等肥力田塊一般每667施農(nóng)家肥1000-l500kg或多效有機菌肥100-150kg，施硫酸鉀復合肥(15-15-15)60 kg，再加尿素15-20kg。在播種時施在兩種薯的中間以防肥害。若以腐熟的廄肥作基肥，可適當摻土播種時直接分施在種薯上，在收獲前1個月，用馬鈴薯專用葉面肥噴施植株可獲得較好增產(chǎn)效果3田間管理31覆蓋稻草播種后用稻草均勻地覆蓋在畦面上，輕輕拍實厚度一般以810cm為好。稻草覆蓋厚度不足8cm很有可能產(chǎn)生綠薯，影響商品性；覆蓋過厚(超過15 cm)，不利于出苗，還會影響產(chǎn)量。蓋草后進行清溝將溝中挖起來的泥土均勻地壓稻草上，以防稻草被大風刮走，造成種薯外露。32水分管理稻草覆蓋栽培馬鈴薯不需進行追肥與中耕除草但必須做好水分管理。在馬鈴薯生長發(fā)育期，必須保證有足夠的水分，特別是薯塊膨大期，植株地上部蒸騰旺盛，地下莖生長迅速，因此薯塊需水量較多應經(jīng)常保持土壤濕潤，以促進塊莖膨大，并促進稻草腐爛。干旱時應采取小水順畦溝灌，使水分慢慢滲入畦內(nèi)。不可用大水漫灌。在多雨季節(jié)或低洼地方，應注意排水，防止田間積水而造成爛薯。4病蟲害防治免耕馬鈴薯采用稻草全程覆蓋栽培，地表小氣候得到較大的改善，病蟲危害相對減輕，一般不需噴施農(nóng)藥。一旦發(fā)生晚疫病，可在發(fā)病初期，用58甲霜靈錳鋅可濕性粉劑兌水800倍或25甲霜靈可濕性粉劑對水500-700倍噴施，每隔7-10 d再噴1次，連用2次；如發(fā)生青枯病，每667 用2 000可殺得100g兌水2 000倍或新植霉素100 g兌水4 000倍噴施1-2次。5適時收獲莖葉呈現(xiàn)黃色為可收獲薯塊。利用稻草覆蓋種植馬鈴薯，70的薯塊都生長在土表，收獲時只要撥開稻草就可揀起大部分薯塊。每667 馬鈴薯平均產(chǎn)量多在l 350-1 450 kg，高產(chǎn)田塊可達2 000 kg。馬鈴薯稻田免耕稻草全程覆蓋栽培技術(shù)馬鈴薯稻田免耕稻草全程覆蓋栽培技術(shù)是在水稻收獲后，稻田免耕，直接開溝成畦將種薯擺放在土面上，并用稻草全程覆蓋 ，配合適當?shù)氖┓?與管理措施 ，直至收獲鮮薯的一項馬鈴薯省工節(jié)本、高產(chǎn)高效栽培技術(shù) ，是馬鈴薯 的輕型栽培技術(shù)。它一改傳統(tǒng)種植方法需要翻耕整畦，施肥播種 ，中耕除草和挖薯的做法 ，改“種薯”為“擺薯”，改“挖薯”為“揀薯”，整個過程可形象地概括為 “擺擺蓋蓋 ，揀揀”，省去 了翻耕整地 、挖穴下種、中耕除草和挖薯等諸多工序 ，管理粗放 ，節(jié)約節(jié)本 ，且產(chǎn)量高，效益好。其主要技術(shù)環(huán)節(jié)有： 1選地整畦。稻草覆蓋栽培馬鈴薯宜選擇耕層深厚 、土壤肥沃疏松 ，排灌良好 ，富含有機質(zhì)的中性或微 酸性稻田。水稻收割時稻樁不宜過低或過高 ，以留樁 15-20厘米為好播種前先劃畦開溝 ，畦寬1416米 ，溝寬 2030厘米 ，溝深 l520厘米 。開溝 時挖起來 的泥土要 均勻地 拋在畦中間，畦面要整成弓背形 ，以利于排水。田問大草可人工鏟除，不可施用除草劑。 2種薯處理。選擇無病蟲害，無凍害、表皮光滑新鮮，單個重在 20克以上的塊莖作種薯。還未通過休眠期種薯的，需進行催芽 ，打破種薯的休眠 ，以促使芽早萌發(fā) ，早 出苗 ，且出苗整齊。播前根據(jù)薯塊萌芽的分布及薯塊的大小，將種薯切成 24塊 ，每一塊必須保證有一個健壯的萌芽 。將分切好的薯塊在多菌靈溶液 中浸 3 分鐘 ，撈出后攤開將表面水分晾干，用草木灰拌種，以防切 口感染腐爛 。 3播種及施肥。將經(jīng)過處理的種薯直接擺放在畦面上，一般每畦擺種5行 ，行距 30-40厘米 ，株距 2030厘米 ，每畝播 4500 55oo株左右。播種時把種薯稍微用力壓一下 ，使芽眼與土壤充分接觸。播完后在種薯上覆蓋腐熟的圈肥或焦泥灰 ，然后在行問撒施氮磷鉀三元復合肥。肥力水平一般的田塊 ，每畝應施腐熟圈肥 l5oo公斤 ，三元復合肥 50公斤左右。如用化肥作基肥的，肥料應施在離種薯 68厘米的行間防止化肥與種薯直接接觸造成傷苗。 4蓋草與水分管理。播種后用稻草均勻地覆蓋在畦面上，輕輕拍實，厚度一般以8l0厘米為好 。蓋草太厚不利于出苗，太薄則容易形成綠薯 ，還會影響產(chǎn)量。蓋草后進行清溝 ，將溝 中挖起來的泥土均勻地壓在稻草上 ，以防稻草被大風刮跑，造成種薯外露。稻草覆蓋栽培馬鈴薯不需進行追肥與中耕除草，但必做好水分管理。在 馬鈴薯生長發(fā)育期 ，必須保證有足夠的水分 ，特別是薯塊膨大期，地上部蒸騰旺盛 ，地下莖生長迅速 ，這時需水量最多 ，土壤應經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)以促進塊莖膨大，同時也有利于稻草的腐爛 。干旱時應采取小水順畦溝灌，使水分慢慢滲入畦內(nèi)。不可用大水漫灌。在多雨季節(jié)或低洼地方，應注意排水防漬。 5適時收獲。當莖葉呈現(xiàn)黃色時 ，即為薯塊成熟的特征，就可收獲。利用稻草覆蓋種植馬鈴薯，70的薯塊都生長在土表 ，收獲時只要將稻草撥 開，將馬鈴薯揀起來即可，非常方便。 馬鈴薯免耕覆蓋栽的理論基礎免耕覆蓋技術(shù)通過減少耕作，增加地表覆蓋度，實現(xiàn)土壤的“少動土”、“少裸露”，達到“適度松緊”、“適度濕潤”和“適度粗糙”等土壤狀態(tài)，對于改善土壤環(huán)境具有多種獨特的生態(tài)經(jīng)濟作用，從而實現(xiàn)保土、培肥、節(jié)能和增產(chǎn)的目的。馬鈴薯免耕栽培是種植馬鈴薯的新方法。省去了傳統(tǒng)栽培中的翻耕、整地、挖薯等工序，省工節(jié)本。免耕馬鈴薯無公害栽培實行水旱輪作能減輕和避免病蟲危害，調(diào)節(jié)土壤理化性狀和均衡養(yǎng)分，可有效地促進塊莖生長，提高抗逆性。免耕馬鈴薯采用稻草全程覆蓋栽培，地表小氣候得到較大的改善，病蟲危害相對減輕，一般不需噴施農(nóng)藥。馬鈴薯稻田免耕稻草全程覆蓋栽培技術(shù)特點1 技術(shù)特點 11 減輕 了勞動強度 這項新技術(shù)與傳統(tǒng)栽培方法相比有“三 改”即耕作時改 “翻耕”為“免 耕”，免去 了種植馬鈴薯前將整個稻田耕翻一遍的麻煩 ，只需分廂開溝把開溝鏟 出的土在廂面上稍做平整 ；下種時改“種薯 ”為 “擺薯 ”，將種薯 直接 擺放 在稻茬田的土面上，蓋上810 cm厚的稻草，免去了開播種穴或播種溝 的煩瑣 ；收獲時改“挖薯”為“揀薯 ”，利用此項技術(shù)栽 培絕大多數(shù)薯塊生長在土表 ，撥開稻草就能 收薯 ，極 少數(shù)薯塊 扎入土層也只要輕輕一拉便可拔 出 ，從 而免去 了常規(guī)栽培收薯時幾乎將整塊地人工翻挖一遍帶來的勞累 。 12 解 決了稻草綜合 利用的問題 該項技術(shù)一般是1hm2馬鈴薯需要3hm2左右稻田稻草 ，在全程覆蓋過程中，稻草經(jīng) 日曬雨淋由下而上逐漸腐熟，收薯以后稻草大部分腐爛還田了，既解決 了有些地方焚燒稻草造成環(huán)境污染的問題，又達了綜合利用稻草、用地和養(yǎng)地相結(jié)合，保持稻田可持續(xù)發(fā)展生產(chǎn)的目的。 13 有利于馬鈴薯秋季種植 馬鈴薯喜冷涼氣候，適宜于日平均溫度1721條件生長，塊莖膨大適宜日平均溫度為1618，但只要莖葉不死，在4時仍可膨大。而我州9月上、中旬氣溫在2225左右，12月也在58之間，適宜應用該技術(shù)進行秋馬鈴薯播種，可爭取鮮馬鈴薯供應缺乏的元旦前后和春節(jié)前后上市，進一步提高經(jīng)濟效益。秋播的兩個障礙因子是高溫和干旱。據(jù)中國水稻研究所的研究，810 cm的稻草層有調(diào)節(jié)土面溫度的作用，早春與晚秋可以保溫防凍；而秋季播種時，雖 然氣溫偏高但稻草可以隔熱，晴天土面溫度可比無稻草覆蓋低28。針對秋季干旱，應選擇水源較好的地方進行種植 。稻 田應該透灌滿灌一次水，讓土層充分吸水濕潤。 2 社會經(jīng)濟生態(tài)效益顯著 21 具有顯著的經(jīng)濟效益 秋馬鈴薯稻田免耕稻草覆蓋栽培一般產(chǎn)量l1001250 kg667m2，“元旦 ”前上市 ，每 kg價按 080100元計算 ，產(chǎn)值 8801250元667m2春 馬鈴薯產(chǎn)量更高 ，有利于提早收獲 ；而且節(jié)省牛犁工和整 田人工，減輕 了勞動強度。另外 ，此項技術(shù)簡單易行 ，操作方便 ，示范直觀性強 ，易為農(nóng) 民接受 ，故推 廣普及容易。 22 具 有 良好的社會效益 馬鈴薯營養(yǎng)價值豐富，經(jīng)常食用有益于健康馬鈴薯生育期短，全生育期內(nèi)一般不需要施用農(nóng)藥和除草劑，既達到安全、衛(wèi)生、無公害的目的，又降低了生產(chǎn)物化成本；收獲時薯塊帶土少，色澤光亮，無需清選，破損率低，耐貯藏和運輸 ，商品性好。 23 具有較好的生態(tài)效益 馬鈴薯稻 田免耕 稻草覆蓋栽培 ，有利于大量稻草 還 田，增加土壤有機 質(zhì) ，使土壤微生物活躍，改善土壤結(jié)構(gòu) ；還有利 于改 善小環(huán)境 ，調(diào)節(jié)溫度和濕度，控制了病蟲草害的發(fā)生，可明顯減少種植十字花科作物根腫病 的大量 發(fā)生。 3 應注意的幾個技術(shù)環(huán)節(jié) 31 確保苗 齊苗壯 馬鈴薯由于塊莖繁殖，出苗速度慢，要使苗齊苗壯，必須做到： 種薯芽眼萌動或出芽基本一致。貯藏種薯過程中，防止堆放時局部溫度、濕度差異過大，造成出芽長短不一。 秋季種植時要注意適度催芽，即可用05mgL的“920”液浸種510min，也可用濕沙催芽法。 鋪蓋稻草要規(guī)范，厚度以710crn為宜，過厚出苗慢，地上莖基細長不壯實 ，過薄達不到效果；稻草鋪蓋厚薄要均勻，否則出苗不平衡，容易形成強勢苗和弱勢苗；稻草鋪放時要整齊，防止過于緊實和發(fā)生纏繞而出苗“卡苗”現(xiàn)象。 32 防止產(chǎn)生綠薯 馬鈴薯發(fā)綠，表明其產(chǎn)生毒素而失去使用價值，防止產(chǎn)生綠薯的關(guān)鍵是稻草層不漏光。為此要做到 ： 平鋪 稻 草 ，即滿 廂 面 與廂 向垂 直方 向平鋪 ，不 留空 ，不露土 ；稻草 厚度 達到 710 cm并輕輕壓實 。 33 防止爛種缺株 馬鈴薯不耐漬澇 ，既要 注意 開溝排水 ，以免造成爛種缺株 ，又要 注意秋季播 種土壤干燥而影 響出苗 ，還要注意 因種薯接觸化肥造 成爛種而缺苗 ，施肥時切忌用肥料蓋種或讓肥料與 種薯接觸 ，肥料應施在兩株薯種之間 。 4 技術(shù)規(guī)范 41 選 用良種 選用中早熟、高產(chǎn)、抗病脫毒種薯，采取 2530 g的小整薯播種。 42 適期播種 秋馬鈴薯于水稻收獲后 ，及 時搶 時播種 ，挖好圍溝 、廂 溝 ，溝深 2027 crn，寬 30 crn，播 期 9月 5日15日。春 馬 鈴薯 于 1月上 中旬 播種 ，中高海拔地 區(qū)要 防凍或推遲播種 。 43 規(guī)格種植 秋馬鈴薯一般行距 267333 cm，株距 200267 cm，用種量 175-200 kg667m2。春馬鈴薯行距4050 cm，株距 267 cm，種 植 50006000株667m2。 44 施足底肥 播種后，667 rn2施 復混肥 4050 kg，優(yōu)質(zhì)豬牛糞1500kg，優(yōu)質(zhì)灰渣 150-200 kg。 45 蓋好稻草 稻草面積與栽 馬鈴 薯 面積 按 l：035，厚度以710cm為宜，播種蓋草后保持土壤濕潤。 46 及 時追肥 秋馬鈴薯于 l1月上 中旬 (薯塊 膨 大期 )用磷酸二氫鉀 100 g兌水 4050 kg噴施 l2次 ，春 馬鈴薯于現(xiàn)蕾初 期 、盛 花期各 150 g兌 水 50 kg噴 2次 ，大 薯 率 提 高 91 223，淀 粉 含 量 高1229，可增 產(chǎn) 91124。 47 適 時收獲 秋馬鈴薯11月底至 l2月初收第一次 (輕輕撥開稻草，選擇薯塊大的收，讓中等大和小的塊莖繼續(xù)生長，并蓋好稻草)，l2月20前后第二次收完，或遇連續(xù)3個霜凍日時一次性收完。春馬鈴薯于4月下旬開始揀收，5月下旬收完。秋馬鈴薯免耕覆蓋栽培發(fā)展探析1 秋馬鈴薯免耕覆蓋栽培技術(shù)效益分析 11 單產(chǎn)水平和收益顯著提高 在免耕覆蓋栽培條件 下 ，一方面給馬鈴薯生長增加 了營養(yǎng)；另一方面改善了馬鈴薯的生長環(huán)境條件 ，晝夜溫差加大 ，有利于薯塊生長膨 大。根據(jù)連續(xù)幾年典 型調(diào)查測產(chǎn) ，稻草覆蓋栽培秋馬鈴薯產(chǎn)量一般在 225thm2左右(萬州農(nóng)技站調(diào)查平均為 239thm2)，而普通栽培 (即翻土覆土不蓋稻草)一般只有 l5thm2左右 ，稻草覆蓋比普通栽培產(chǎn)量提高 50左右同時在免耕覆蓋栽培條件下 ，種薯大而整齊 ，表皮光滑 ，商品性好 。按商品薯 15thm2、產(chǎn)地銷售價 1元kg計算 ，商品部分產(chǎn)值 15萬元hm2，再加上自食部分 ，收入在 15萬元hm2以上 ，比普通栽培增加收入超過 6 000元hm2。 12 節(jié)約勞動用工。降低勞動強度 傳統(tǒng)秋馬鈴薯栽培，首先要翻田、細耕，中期要除草，最后要收挖 。而實行稻茬免耕覆蓋栽培，這些用工都可以免去改翻 田為免耕 ；改挖窩播種為擺放種子，改收挖為采拾，不僅用工量大大減少，而且勞動強度降低，男女老少均可操作由于有稻草覆蓋抑制了雜草生長 ，不再除草松土 ，極大地適應了農(nóng)村勞動轉(zhuǎn)移外出務工的新形勢。據(jù)調(diào)查，稻草秋馬鈴薯覆蓋栽培比普通栽培減少用工90個hm2，免去耕牛翻犁。13 有利于地力培肥，減少了環(huán)境污染 目前，農(nóng)村水稻收獲后稻草處理途徑一是焚燒；二是農(nóng)戶燃料作煮飯用；三是野外腐爛堆放 (極少用作耕牛飼草)這些處理方法，不僅浪費了農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物，而且污染環(huán)境；而將稻草用作秋馬鈴薯覆蓋栽培，可以為當季作物提供一定的肥料，長遠來講，還可 以增加土壤有機質(zhì)，改善土壤物理性狀，形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)。同時在秋季干旱情況下，覆蓋栽培還可以減少土壤水分蒸發(fā)，提高抗旱能力，出苗整齊度均好于傳統(tǒng)栽培。2 秋馬鈴薯免耕覆蓋栽培的現(xiàn)狀和存在問題 一規(guī)模不大，商品率較低。由于受農(nóng)民接受程度、稻草數(shù)量、茬水稻收獲時間和 自然災害等因素影響 ，秋馬鈴薯免耕覆栽培面積規(guī)模不大 ，有些鎮(zhèn)鄉(xiāng)還停留在示范片上，尤其是個農(nóng)戶種植面積小，除 自給部分商品量外，未形成規(guī)模，植效益未得到較好體現(xiàn) ；二是相關(guān)栽培技術(shù)未完全落實位 ，產(chǎn)量差異較大 。一些農(nóng) 戶田間排水溝不配套 ，開溝深度不夠 ，造成 田間積水 ；一些農(nóng)戶稻草覆蓋厚度 不夠 ，種薯覆蓋不均。三是嚴重秋旱制約。常年伏旱對秋馬鈴薯播種影響大 ，但如遇到嚴重的秋旱天氣 ，往往造成推遲播種時間。影響產(chǎn)量，另外前茬水稻生育期過長造成遲播也影響產(chǎn)量。 3 進一步發(fā)展秋馬鈴薯免耕覆蓋栽培的措施 隨著城 鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高 ，生活觀念發(fā)改變 ，人們越來越喜食馬鈴薯 ，市場需求將越來越大。秋洋種薯含水量相對較低 ，可以延遲采收期 ，比較容易保存 ，有利于全年鮮薯 上市 。所以發(fā)展秋馬鈴薯免耕覆蓋栽培有較好的市場需求 ，前景較好 ，只要 緊緊把握好關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié) ，秋馬鈴薯覆蓋栽培效益會進一步得到提 高。 31 選擇對路良種 ，建立合理的種薯調(diào)節(jié)制度 首先，選擇生育期偏短的中熟偏晚熟品種，由于馬鈴薯秋季栽培生長時間短，立冬前后地上部分開始死苗 ，地下薯塊生長減緩 ，如果選用生育期偏長 的品種 ，則結(jié)薯遲 ，產(chǎn)量低；其次 ，選擇脫毒種薯多次試驗證明 ，經(jīng)過脫毒過后 的馬鈴薯品種，單產(chǎn)水平至 少提高 50，高的達 80；再次 ，建立合理 的種薯調(diào)進輪作制度最好的辦法就是實行上年元旦前從高山調(diào)進適宜的脫毒種薯作春季栽培，選擇馬鈴薯大小適宜的種薯作秋季栽培這樣春薯收獲到秋季栽培 的時間較長 ，有利于打破 種薯 的休眠期，出苗率高，整齊度好。 32 規(guī)模種植 商品化生產(chǎn) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一個基本特征就是商品化生產(chǎn) ，把農(nóng)業(yè)作為增加收入的產(chǎn)業(yè) ，只有做到了規(guī)模種植 ，才能較好地體現(xiàn)秋馬鈴薯免耕覆蓋栽培 的技術(shù)效益和生產(chǎn)效益。首先 ，農(nóng)戶在種植作物時盡量產(chǎn)業(yè)化 ，不能搞什么都搞 多元化 ，如種植秋馬鈴薯就不種或少種其他作物 ；其次 ，秋馬鈴薯覆蓋栽培不僅 適宜稻茬種植 ，也適宜旱地 ，即利用玉米收獲后 的空行種植這種種植方式在一些地區(qū)較普遍 ，而在低 山平壩屬少見再次 ，種植稻 田油菜的農(nóng) 戶，可以實行秋馬鈴薯油菜套種 ，可以擴大秋馬鈴薯種植面積 ，又不影響油菜種植 ；最后 ，覆蓋物除稻草外 ，還可 以利用玉米稈 、麥稈等作物秸稈 ，擴大覆蓋物來源 ，以擴大推廣面積。 33 盡量早播。技術(shù)全面到位 秋季時間較短 ，爭 取盡量早播 ，對 于提高產(chǎn)量尤 為重要 。根據(jù) 我區(qū)水稻 、玉米收獲時間 ，低山地 區(qū)稻茬 田在水稻收獲前搞好排水晾 田，及時按規(guī)定開好三溝防止積水。盡早播 種 ，播種時間掌握在最遲 9月 10曰前水稻收獲后 ，旱地由于玉米的收獲時間較早應在 8月中旬前 。播種的作物秸稈覆蓋厚度要達到 l0cm，即以1520hm2稻草覆蓋 1hm2為標準。玉米稈最好是切成短節(jié)，以便于覆蓋 、腐爛 。遇到干旱播種時要澆足水糞，確保土壤濕度 ，以利種薯發(fā)芽。要隨時注意觀察病蟲害的發(fā)生，尤其要及時做好晚疫病 的防治34 培育運銷大戶一，開展產(chǎn)品銷售 目前 ，單個農(nóng) 戶生產(chǎn)規(guī)模 不大 ，進入市場的能力較 弱而培育運銷大戶是農(nóng)產(chǎn) 品進入市場 的有效途徑和形式。因此，鎮(zhèn)(鄉(xiāng))政府和村委會要利用現(xiàn)有的一些販運戶同時給予支持，農(nóng)戶積極配合，擴大運銷隊伍和運銷范圍，解決農(nóng)戶秋馬鈴薯銷售難問題 ，確保秋馬鈴薯生產(chǎn)效益 的穩(wěn)定和提高 。發(fā)