食堂業(yè)務(wù)服務(wù)合同.doc

.食堂業(yè)務(wù)服務(wù)合同合同編號: （示范文本） 甲 方（委托方）： 法定代表人（負(fù)責(zé)人）： 住 所： 乙 方（服務(wù)方）： 法定代表人（負(fù)責(zé)人）： 住 所： 簽訂日期： 年 月 日簽訂地點(diǎn)： 使用說明1.本合同適用于鐵路企業(yè)將食堂業(yè)務(wù)外包的事項(xiàng)。2.根據(jù)雙方協(xié)商，填寫合同文本留白內(nèi)容。文本留白處均需進(jìn)行填寫，若經(jīng)協(xié)商認(rèn)為無需填寫的，請?zhí)顚憽?”。3. 可將設(shè)備設(shè)施接收清單及物資采購清單作為合同的組成部分。4.如有需要，可根據(jù)實(shí)際情況，雙方在“特別約定”或“其他約定”條款處就其他事項(xiàng)做具體約定，重要事項(xiàng)建議適用“特別約定”。 根據(jù)中華人民共和國合同法中華人民共和國食品安全法的有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方現(xiàn)就乙方為甲方提供食堂服務(wù)有關(guān)事宜，經(jīng)協(xié)商達(dá)成一致簽訂本合同。第一條 食堂服務(wù)范圍、內(nèi)容及時間（一） 服務(wù)范圍： （二）服務(wù)內(nèi)容： （三）服務(wù)工作時間： 第二條 外包方式（一）乙方向甲方提供餐廚服務(wù)；甲方向乙方支付服務(wù)費(fèi)。食材采購方式為（ ）：1.由甲方確定的供應(yīng)商提供，乙方負(fù)責(zé)采購。2.由乙方自行選擇供應(yīng)商并負(fù)責(zé)采購。3.由甲方負(fù)責(zé)采購4.其他方式： 。（二）甲方提供工作、就餐場地及相應(yīng)設(shè)施設(shè)備、餐桌、餐具等。（三）乙方負(fù)責(zé)提供餐飲專業(yè)技術(shù)人員、服務(wù)人員及管理人員，為甲方提供餐廚服務(wù)。（四）水、電、氣費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)繳納。第三條 服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）費(fèi)用總額為服務(wù)費(fèi)為：總價（含增值稅）大寫 元整（小寫： 元）。其中，不含稅價 元，稅率 %，增值稅 元。實(shí)際支付金額以扣除違約金及核減考核金后金額為準(zhǔn)。（二）支付方式：甲方按 月/季/年向乙方支付服務(wù)費(fèi)，每月/季/年服務(wù)費(fèi)為（含增值稅）大寫 元整（小寫： 元）其中，不含稅價 元，稅率 %，增值稅 元。乙方每 (月/季/年) 日前向甲方提供上 (月/季/年每日考核簽認(rèn)憑據(jù)及服務(wù)費(fèi)增值稅專用發(fā)票，甲方收到乙方上述材料并核實(shí)無誤后，在 個工作日內(nèi)由銀行轉(zhuǎn)賬支付。付款方可以使用票據(jù)作為結(jié)算方式，票據(jù)期限由雙方協(xié)商確定。（三）賬戶信息甲方增值稅發(fā)票開票信息如下：發(fā)票單位名稱： 統(tǒng)一社會信用代碼： 開戶銀行： 銀行賬號： 單位地址： 電 話： 乙方增值稅發(fā)票開票信息如下：發(fā)票單位名稱： 統(tǒng)一社會信用代碼： 開戶銀行： 銀行賬號： 單位地址： 電 話： 任何一方如需改變上述賬戶信息，應(yīng)提前 日以書面形式通知另一方。如一方未按本合同規(guī)定通知而遭受損失的自行承擔(dān)，若使另外一方遭受損失的，應(yīng)賠償相應(yīng)損失。（四）若根據(jù)本合同約定乙方應(yīng)當(dāng)支付違約金和/或承擔(dān)賠償責(zé)任，則甲方有權(quán)從上述任何付款中直接扣除相應(yīng)金額。第四條 保證金（一）乙方應(yīng)自本合同生效之日起 日內(nèi)，向甲方交納 元整（小寫： 元）的履約保證金，乙方未按時足額向甲方交納履約保證金的，甲方有權(quán)拒絕乙方提供食堂餐廚服務(wù)。該保證金用以擔(dān)保甲方所提供場地及設(shè)施設(shè)備、餐桌、餐具等的完好無損。（二）乙方發(fā)生違約行為，服務(wù)費(fèi)不足以支付甲方因此發(fā)生的費(fèi)用，不足部分甲方有權(quán)從履約保證金中扣付，乙方應(yīng)于扣付之日起 日內(nèi)補(bǔ)足履約保證金。（三）乙方?jīng)]有任何違約行為，履約保證金在合同期滿后 日內(nèi)不計(jì)息退還。第五條 服務(wù)期限自 年 月 日起至 年 月 日止。第六條 經(jīng)營許可食堂運(yùn)營所需的經(jīng)營許可辦理主體和方式： 。第七條 服務(wù)質(zhì)量乙方提供的服務(wù)應(yīng)達(dá)到以下要求： 。第八條 甲方的權(quán)利義務(wù)（一）甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)行為進(jìn)行監(jiān)督和檢查，對乙方不按相應(yīng)規(guī)范操作的行為有權(quán)要求乙方限期整改；乙方經(jīng)整改仍未達(dá)到甲方的合理要求的，應(yīng)從整改期限屆滿之日起按日向甲方支付 元的違約金直到整改符合要求。（二）甲方就餐人員應(yīng)遵守乙方食堂合理管理制度，有序進(jìn)餐，甲方應(yīng)及時向乙方反饋用餐人員的需求與意見，協(xié)調(diào)乙方與用餐人員的關(guān)系。（三）甲方有權(quán)組織職工代表對乙方的服務(wù)進(jìn)行滿意度測評，乙方應(yīng)派員參與并做好記錄，及時改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。（四）甲方用餐人員應(yīng)尊重乙方工作人員，不得侮辱、謾罵乙方工作人員；若因甲方用餐人員的過錯造成的損失全部由甲方承擔(dān)，與乙方無關(guān)。（五）服務(wù)期限內(nèi)，必須新增或更換就餐設(shè)施設(shè)備及廚具或其他物品的，由乙方提出書面請求，經(jīng)甲方簽字同意后，由甲方負(fù)責(zé)購買，雙方辦理交接手續(xù)。（六）甲方應(yīng)按合同約定及時向乙方支付相應(yīng)費(fèi)用。第九條 乙方的權(quán)利義務(wù)（一）應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)規(guī)定，建立健全規(guī)范完備的財(cái)務(wù)制度、用工制度、工作規(guī)范、安全防范、衛(wèi)生安全保障、食品安全、質(zhì)量監(jiān)督、設(shè)施設(shè)備管理和文明服務(wù)等制度，以及食物中毒、火災(zāi)、地震等事項(xiàng)的應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)甲方備案。（二）應(yīng)當(dāng)在食堂就餐區(qū)顯著位置，按相關(guān)要求公示食品經(jīng)營許可證、本食堂從業(yè)人員健康證、食品安全等相關(guān)管理制度等和甲方要求公開的信息，自覺接受甲方及用餐者監(jiān)督。（三）提供的服務(wù)應(yīng)滿足甲方用餐需求；并應(yīng)制訂從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識、食堂設(shè)備規(guī)范操作、消防、安全培訓(xùn)計(jì)劃等，定期組織食堂從業(yè)人員參加相關(guān)崗前、崗中培訓(xùn)，并對培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行評價。（四）食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)按照食品安全法律法規(guī)規(guī)定，每年組織進(jìn)行預(yù)防性健康檢查，并持有效健康證明上崗，新上崗食品從業(yè)人員必須先體檢并取得健康合格證明方可上崗。（五）食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)參加甲方召開的有關(guān)工作會議，聽取甲方用餐人員意見，并及時進(jìn)行改進(jìn)。乙方應(yīng)向甲方提供食品安全承諾書，并按規(guī)定進(jìn)行公示。（六）應(yīng)維護(hù)好食堂的清潔衛(wèi)生工作，防止因食堂環(huán)境的不衛(wèi)生而引發(fā)的傳染疾病，向就餐者提供的餐飲器具必須按規(guī)定清洗消毒，并作好相應(yīng)記錄。乙方應(yīng)當(dāng)保持餐廳潔凈，如因地面濕滑、物品擺放混亂等原因造成人員或財(cái)產(chǎn)損失的，由乙方承擔(dān)責(zé)任。（七）不得轉(zhuǎn)委托其他任何第三方履行本合同約定的權(quán)利與義務(wù)，不得利用甲方提供的場地和設(shè)施經(jīng)營食堂餐飲以外的業(yè)務(wù)，不得擅自改變甲方食堂各場所的使用功能，不得將甲方食堂的設(shè)施、設(shè)備、物品等挪作他用。（八）應(yīng)與甲方保持良好溝通，加強(qiáng)食材成本控制，厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)；合同簽訂后，乙方應(yīng)及時制定有關(guān)食材成本的控制管理制度并報(bào)甲方備案。（九）應(yīng)按法律法規(guī)及其他相關(guān)規(guī)定自行對垃圾進(jìn)行處理，不得隨意傾倒；因乙方未按法律法規(guī)及其他相關(guān)規(guī)定處理垃圾導(dǎo)致被有關(guān)部門處罰或侵犯第三人權(quán)利的，則全部處罰和賠償金均由乙方承擔(dān)；上述行為導(dǎo)致甲方損失的，乙方應(yīng)向甲方承擔(dān)賠償責(zé)任。（十）遇有停水、停電、停氣情形，乙方應(yīng)提前準(zhǔn)備，及時處理。（十一）應(yīng)愛護(hù)甲方資產(chǎn)，尊重甲方用餐人員，配合甲方工作。（十二）合同履行期滿或合同因其他原因終止的，乙方應(yīng)配合甲方辦理交接手續(xù)，交接完成后才能撤離，超出服務(wù)期的服務(wù)費(fèi)用按原合同費(fèi)用折合天數(shù)計(jì)算。（十三）用工須符合國家勞動、社保等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，乙方與其提供服務(wù)人員簽訂勞動合同建立勞動關(guān)系并向甲方提交勞動合同復(fù)印件備案，因乙方用工原因所產(chǎn)生的糾紛全部由乙方負(fù)責(zé)。 (十四) 因乙方原因造成的安全事故，均由乙方承擔(dān)由此帶來的所有責(zé)任（包括但不限于：對甲方及第三方的民事賠償責(zé)任、甲方因此遭受的行政處罰等）。第十條 特別約定（一）甲方保證交付給乙方的設(shè)施設(shè)備及其他物品能安全正常使用，交付場地的抽排煙系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、電器系統(tǒng)能正常使用并符合安全、衛(wèi)生、排污、消防等標(biāo)準(zhǔn)，在交付時，由雙方共同書面簽字確認(rèn)其使用及安全性能；物品的所有權(quán)屬甲方所有，合同履行完畢后乙方應(yīng)無條件交還給甲方。（二）乙方應(yīng)對甲方交付的設(shè)施設(shè)備及其他物品建立相應(yīng)臺賬和相關(guān)維護(hù)保養(yǎng)制度，按照其屬性、用途等安全合理使用。（三）在合同履行期內(nèi)，乙方承擔(dān)設(shè)施設(shè)備、工作場地及其他物品定期維護(hù)保養(yǎng)或臨時維修的義務(wù)，保證其性能良好。（四）乙方負(fù)責(zé)對甲方交付的設(shè)施設(shè)備、工作場地及其他物品的日常管理、維護(hù)保養(yǎng)和維修，對產(chǎn)生費(fèi)用的維護(hù)修養(yǎng)或維修應(yīng)當(dāng)事前書面通知甲方簽字確認(rèn)，維護(hù)保養(yǎng)和維修的費(fèi)用由 方承擔(dān)；如設(shè)施設(shè)備及其他物品自然老化、損壞或其他情形導(dǎo)致其性能不能滿足使用要求時，乙方須及時向甲方報(bào)損、報(bào)備并采取有效措施。（五）若因乙方過錯（包括但不限于：乙方人員操作不當(dāng)、維護(hù)保養(yǎng)不及時、自然老化未及時報(bào)損和未采取有效措施等原因）造成的財(cái)產(chǎn)損失、人身損害及發(fā)生其他安全事故的，均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。（六）乙方應(yīng)在食材采購前對數(shù)量、單價等擬采購計(jì)劃單并及時報(bào)甲方審核并簽字確認(rèn)。食材的驗(yàn)收接管均由乙方負(fù)責(zé)，乙方在驗(yàn)收、保管食材的過程中應(yīng)盡到負(fù)責(zé)、謹(jǐn)慎注意義務(wù)；食材標(biāo)準(zhǔn)必須達(dá)到國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保就餐者就餐安全，且源頭可溯。 第十一條 違約責(zé)任（一）乙方工作人員不符合健康要求或提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)造成就餐人員人身損害的，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。（二）乙方原因?qū)е潞贤獬模贤獬笠曳綉?yīng)向甲方支付合同總價款 %的違約金，若違約金不足以彌補(bǔ)給甲方造成的損失，乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。（三）合同因履行期滿或其他原因終止的，乙方未配合甲方辦理好交接后就撤離的，乙方應(yīng)向甲方支付合同總價款 %的違約金，若違約金不足以彌補(bǔ)給甲方造成的損失，乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。（四）甲乙方任何一方無故單方解除本合同時，違約方應(yīng)向守約方支付合同總價款 %的違約金。（五）甲方日常檢查過程中發(fā)現(xiàn)乙方工作人員違反操作規(guī)程，有權(quán)扣除乙方 元/次的費(fèi)用，發(fā)現(xiàn)乙方人員違反操作規(guī)程 次的或受到有關(guān)管理部門處罰的，有權(quán)扣除乙方 元/次的費(fèi)用。（六）遇有停水、停電、停氣等情形，乙方處理不當(dāng)影響甲方人員就餐的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)不能及時提供就餐的責(zé)任。（七）甲方發(fā)現(xiàn)乙方使用的食材有腐爛、發(fā)霉、變質(zhì)或其他不符合食用標(biāo)準(zhǔn)情形，發(fā)生一次乙方應(yīng)向甲方支付 元違約金，若發(fā)生兩次及以上或造成食品安全責(zé)任事故，甲方有權(quán)解除合同。 第十二條 合同的變更和解除（一）除本合同另有約定外，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以書面形式變更或解除本合同。（二）乙方有下列情形之一的，甲方有權(quán)解除合同： 1.乙方服務(wù)能力喪失，致使食堂外包服務(wù)無法正常進(jìn)行的。 2.每 個月對乙方進(jìn)行一次服務(wù)滿意度測評，連續(xù) 次滿意度測評均低于 %的。 3.涉及食品安全、用工安全等重大事項(xiàng)的，經(jīng)一次整改后仍不能達(dá)到甲方合理要求的。 4.工作人員不符合健康要求或提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)造成就餐人員人身損害情節(jié)嚴(yán)重的。 5.其他情形： （三）甲方原因未按照合同約定支付乙方服務(wù)費(fèi)用逾期 天的，乙方有權(quán)解除合同。（四）因國家法律、法規(guī)及政策調(diào)整導(dǎo)致稅費(fèi)變化的，雙方可根據(jù)稅費(fèi)變化情況對合同相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。第十三條 保密條款（一）甲乙雙方同意，任何一方為履行本合同而提供給對方的任何商業(yè)信息或技術(shù)信息，以及一方在履約過程所知悉的對方的商業(yè)秘密、締約條件、談判內(nèi)容等，包括本合同的內(nèi)容，除非提供方書面明確說明為公知信息的以外，均可能構(gòu)成其“保密信息”。信息獲取一方保證應(yīng)采取合理的保密措施保護(hù)該等保密信息免受公開，不向任何第三方公開該等保密信息，并且除為履行本合同目的外非經(jīng)對方事先書面同意不得使用任何保密信息。前述保密措施應(yīng)合理并不得低于知悉一方對自己的保密信息所采取的保護(hù)效果。因一方泄露或者不正當(dāng)使用該等保密信息而給對方造成損失的，應(yīng)當(dāng)賠償對方的所有損失。（二）未經(jīng)對方同意，任何一方不得對對方的保密信息進(jìn)行復(fù)制或以其他方式保存。并且在對方要求或在雙方的業(yè)務(wù)關(guān)系終止時，應(yīng)立即向?qū)Ψ綒w還所有保密信息及其副本、以及所有包含該保密信息或其部分的所有文件、資料和其他物品。（三）任何一方對于保密信息的義務(wù)應(yīng)延續(xù)至該等信息因合法的原因而成為公開信息。（四）上述保密規(guī)定不應(yīng)當(dāng)適用于以下信息：收到信息的一方有書面記錄可以證明其在披露方向其披露該等信息之前已經(jīng)知曉該信息；收到信息的一方?jīng)]有違反本合同的保密義務(wù)即從其他渠道獲得的公開信息；或者收到信息的一方從對該等信息不負(fù)有保密義務(wù)的第三方獲得的信息。第十四條 不可抗力（一）在合同履行結(jié)束之前任何時候，如果發(fā)生任何合同簽訂時雙方不可預(yù)見、不可避免并且不能克服的客觀情況，包括地震、水災(zāi)、重大傳染性疾病以及戰(zhàn)爭等足以影響本合同履行的不可抗力情形，雙方協(xié)商一致后可決定暫緩履行或終止履行本合同。（二）如果上述不可抗力事件的發(fā)生影響一方履行其在本合同項(xiàng)下的義務(wù)，則在不可抗力造成的延誤期內(nèi)中止履行不視為違約。（三）本合同任何一方因不可抗力不能履行或不能完全履行本合同義務(wù)時，應(yīng)當(dāng)在不可抗力發(fā)生之日起 日內(nèi)通知另一方，并在其后的 日內(nèi)提供證明不可抗力事件發(fā)生及其持續(xù)的充分證據(jù)。（四）如果發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)協(xié)商，以找到公平的解決辦法，并且應(yīng)盡一切合理努力將不可抗力事件的影響減小到最低限度；否則，未采取合理努力方應(yīng)就擴(kuò)大的損失承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第十五條 通知（一）甲乙雙方因履行本合同或與本合同有關(guān)的一切通知都應(yīng)以書面形式送達(dá)對方，受送達(dá)方應(yīng)即時簽收。如由于受送達(dá)方的原因不能送達(dá)或受送達(dá)方拒絕簽收的，送達(dá)方可采用掛號信或者郵政特快專遞郵寄送達(dá)，郵件寄至本合同記載之地址時，即視為送達(dá)。在本合同有效期內(nèi)，一方變更聯(lián)系人或通信地址的，應(yīng)當(dāng)以書面形式通知另一方。未書面通知并影響本合同履行或造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（二）雙方確認(rèn)以下地址為相關(guān)通知、法律文書等的送達(dá)地址：甲方確認(rèn)的送達(dá)地址： 郵政編碼： 收件人： 手機(jī)號碼： 乙方確認(rèn)的送達(dá)地址： 郵政編碼： 收件人： 手機(jī)號碼： 雙方上述送達(dá)地址適用范圍包括本合同履行期間各類通知、合同等文件以及就合同發(fā)生糾紛時相關(guān)文件和法律文書的送達(dá)，同時包括在爭議進(jìn)入民事訴訟程序的一審、二審、再審和執(zhí)行程序。第十六條 爭議解決