市場專項整治工作總結.doc_第1頁
市場專項整治工作總結.doc_第2頁
市場專項整治工作總結.doc_第3頁
市場專項整治工作總結.doc_第4頁
市場專項整治工作總結.doc_第5頁
已閱讀5頁,還剩3頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

市場專項整治工作總結市場專項整治有利于共創(chuàng)文明社會。下面是小編為大家搜集整理出來的有關于市場專項整治工作總結,歡迎閱讀!市場專項整治工作總結【一】 為了嚴厲打擊農(nóng)村食品市場各類違法違規(guī)行為,切實解決和消除當前農(nóng)村食品市場存在的突出問題和風險隱患,著力規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序,夯實農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管基礎,提升農(nóng)村食品安全水平提高鎮(zhèn)區(qū)食品安全保障水平,切實維護廣大農(nóng)民群眾飲食安全,按照x縣食品安全委員會辦公室關于印發(fā)x縣農(nóng)村食品市場四打擊四規(guī)范專項整治行動工作方案的通知xx食安辦發(fā)20XXxx號文件精神,我所立即開展工作,著手制定工作方案和工作計劃,深入市場和各村開展了農(nóng)村食品市場四打擊四規(guī)范專項整治行動,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下:一、強化責任,精心安排部署在收到縣食安辦開展農(nóng)村食品安全專項整治的通知后,按照鎮(zhèn)領導的重要批示,我所積極行動,認真組織召開專題會議,?領會文件精神。一是制定了xx鎮(zhèn)農(nóng)村食品市場四打擊四規(guī)范專項整治行動工作方案,明確責任分工,細化工作任務,采取強有力的工作措施,扎實深入地組織開展好專項整治行動。對轄區(qū)開展農(nóng)村食品安全專項整頓治理行動進行了全面細致的安排部署。二是成立了永寧鎮(zhèn)農(nóng)村食品市場四打擊四規(guī)范專項整治行動工作領導小組,由政府副鎮(zhèn)長xx任組長,食藥監(jiān)所副所長xxx任副組長,食藥監(jiān)所專干xxx、xxx、xxx和各村食藥安全聯(lián)絡員、協(xié)管員、信息員為成員的領導小組。二、宣傳發(fā)動,營造整治氛圍專項整治工作總結報告為全面加大食品安全法律法規(guī)和相關政策的宣傳力度,使農(nóng)村食品市場四打擊四規(guī)范專項整治行動家喻戶曉、人人皆知,形成嚴厲打擊農(nóng)村市場假劣食品,切實保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢。積極組織各村駐村干部和各村食品安全協(xié)管員、食品安全信息員、食品安全聯(lián)絡員對轄區(qū)群眾進行食品安全法律法規(guī)和相關政策的宣傳。提高群眾的防范意識和識別能力,最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農(nóng)村市場流通、傾銷。三、突出重點,深入市場整治我所執(zhí)法人員深入對鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品流通單位、餐飲服務單位、食品生產(chǎn)小作坊等進行集中檢查。一是全面清理農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格,重點對無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的五無食品違法行為和無證無照、無合法來源、違規(guī)濫用食品添加劑等生產(chǎn)經(jīng)營行為進行了仔細檢查,二是嚴格落實食品經(jīng)營主體責任。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴把進貨關,督促其切實做到不進、不存、不銷假。全面規(guī)范農(nóng)村食品市場。三是對工作人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、各種記錄、購銷票據(jù)等進行檢查。四、專項整治,監(jiān)管卓有成效通過本次四打擊四規(guī)范專項整治活動,進一步加強了我鎮(zhèn)食品監(jiān)督執(zhí)法管理機制,促進了食品流通單位、餐飲服務單位和食品生產(chǎn)小作坊質(zhì)量安全管理水平的提升,從業(yè)主體質(zhì)量安全意識和誠信意識增強,食品兒童食品和校園及周邊食品問題得到有效遏制,食品質(zhì)量安全得到有力保障。市場專項整治工作總結【二】 食品安全,關乎每個人的健康和生命,它既是重大民生問題,也是公共安全問題。為提升人民群眾食品安全滿意度和信心,促進全縣食品經(jīng)濟又好又快發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定,今年以來,我局按照完善監(jiān)管體系,創(chuàng)新監(jiān)管機制,落實監(jiān)管責任,提高監(jiān)管效能的工作要求,圍繞保障食品安全這個中心,認真開展餐飲服務食品安全風險排查,深入開展專項整治,餐飲服務經(jīng)營秩序進一步規(guī)范,安全保障水平穩(wěn)步提升。一、宣傳創(chuàng)新,營造全民共同參與良好氛圍加強與本地電視臺的溝通聯(lián)系,開設食品安全專欄,以情景短劇、知識講座等為題材滾動播放,面向全社會進行食品安全宣傳教育和輿論引導,讓食品安全科普知識家喻戶曉,提高人民群眾食品安全防范意識,引導公眾共同參與食品安全監(jiān)管,攜手共治,全社會共筑食品安全的銅墻鐵壁,共建和諧家園,實現(xiàn)全縣人民舌尖上的中國夢。二、創(chuàng)新監(jiān)管,切實保障公眾食品安全(一)防患未然,監(jiān)管于服務中監(jiān)管保安全,服務促發(fā)展。本著對廣大群眾的身體健康和生命安全負責的態(tài)度,積極消除餐飲服務食品安全隱患。發(fā)動監(jiān)管人員時刻留意市面門面裝修,告知有意經(jīng)營餐飲服務的業(yè)主合理規(guī)劃布局,如壇同初級中學學校食堂、合流中學學校食堂、梓園大酒店、澤達大酒店建設規(guī)劃初期,我局工作人員提前介入,對廚房、就餐場所的合理規(guī)劃布局提出建議,與學校及餐飲服務單位交換意見,采取現(xiàn)場指導的方式,對不規(guī)范的布局提出整改要求,并采取回訪的方式,督促整改到位,防患于未然。目前,我局抓住創(chuàng)建食品安全示范單位的契機,以梓園大酒店、澤達大酒店為依托,在全縣范圍內(nèi)打造餐飲服務食品安全示范單位,梓園大酒店已被評為省級餐飲服務食品安全示范單位,澤達大酒店已通過*市初步驗收,創(chuàng)建工作正有條不紊的開展。(二)以人為本,約談配合監(jiān)管在對已建成使用的餐飲服務單位監(jiān)管中,發(fā)現(xiàn)食品加工處理區(qū)存在安全隱患的,我局采取約談方式同該餐飲服務單位的負責人進行約談,并提出整改意見,杜絕隱患。如我局執(zhí)法人員檢查時發(fā)現(xiàn)川東休閑風味大酒店的食品加工處理區(qū)設備、設施老舊,涼菜間面積小不符合規(guī)定、無預進間、消毒設備不齊等問題,通知川東休閑風味大酒店的負責人到我局約談,指出在檢查時發(fā)現(xiàn)的問題,并與該負責人交換意見,責令其限期整改。整改期間我局執(zhí)法人員到現(xiàn)場指導裝修設計,整改完成后,執(zhí)法人員再到現(xiàn)場進行監(jiān)督檢查以求達到基本符合規(guī)定。這樣既為餐飲服務單位業(yè)主減少了不必要的經(jīng)濟損失,也消除了安全隱患。長期食用含鋁離子超標的食品對人體有嚴重的危害。過去我縣油條、油餅加工過程普遍存在依經(jīng)驗隨意添加明礬、銨礬導致鋁含量超標的現(xiàn)象,針對去年抽檢油條、油餅中的鋁含量超標的嚴重問題,我局執(zhí)法人員根據(jù)國家標準關于油條、油餅中鋁的最大允許殘留量xxxmg/kg的規(guī)定計算出在不添加其他含鋁物質(zhì)(包括食品添加劑)的情況下,經(jīng)折算,油條、油餅中添加的明礬不得超過xxg/kg,添加的銨礬不得超過xxxg/kg。并將折算的結果以文件的形式通知給每個油條、油餅加工生產(chǎn)店,督促他們按要求添加明礬。在今年對油條、油餅的抽檢檢查中,油條、油餅的鋁含量符合國家規(guī)定的標準,抽檢合格率xxx%,遠遠高

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論