大姜高效栽培管理技術(shù)

大姜高效栽培管理技術(shù) 北方蔬菜報 農(nóng)藝師馬洪濤電話大姜高效栽培管理技術(shù) 施肥篇栽培篇植保篇 施肥篇 08年10月份 在昌樂縣紅河鎮(zhèn)周家河村采訪時了解到 該村的大姜品質(zhì)好 產(chǎn)量高 當?shù)亟r(nóng)認為 大姜要取得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高品質(zhì) 應結(jié)合大姜的生長特性 把握 兩增一補 的施肥原則 一增 基肥增施土雜肥或雞鴨糞 二增 追肥增加生物有機肥的使用量 大姜追肥按照 兩小培一大培 的順序追施 第一次小培土 7月2日前后追施綠力元生物有機肥80斤 三元復合肥40斤 第二次小培土 7月18日前后追施綠力元生物有機肥100斤 高鉀復合肥60斤 一大培土 立秋前5天左右追施綠力元生物有機肥80斤 80斤高鉀復合肥 一補 注意中微量元素的補充 基肥中施入顆粒硼150克 禾豐鋅200克 不僅提高大姜產(chǎn)量 還能減少大姜花皮 裂口現(xiàn)象 改善品質(zhì) 施肥中易出現(xiàn)的問題 問題一 大姜定植時化學肥料使用過量 導致出現(xiàn)幼苗卷葉 黃葉 傷根現(xiàn)象 施肥中易出現(xiàn)的問題 問題二 使用未腐熟的雞鴨糞 建議 配合生物菌快速發(fā)酵劑 施肥中易出現(xiàn)的問題 問題三 后期培姜時氮肥過量 出現(xiàn)姜苗旺長 只長棵子不長姜 大姜高效栽培管理技術(shù) 栽培篇 大姜催芽 大姜催芽質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到今后其產(chǎn)量 品質(zhì)的高低 那么 如何做好大姜催芽呢 催芽前的準備 主要是做好一掰二浸三曬的工作 一掰姜種按照1斤姜種分5 6小塊的原則進行均勻掰姜種 但注意每一小塊上至少要保留1個完整的休眠芽 以備催芽之需 二浸姜種把已掰好姜種放在筐內(nèi) 分批分次 進行浸種 海星有機鈣800倍噴施 阿維菌素1500倍 可殺死姜種所攜帶的病原菌 根蛆及線蟲 保證芽齊芽壯 三曬姜種把其攤晾在日光下進行曬種 曬種后 挑選無病 肥大 色好 芽壯的姜種進行催芽即可 催芽 重點做好催芽床的保溫工作 為達到姜種出芽的溫度要求 25 左右 除爐火加溫外 可外加 一草一膜一被 的保溫措施 姜種經(jīng)催芽30天左右后 待大部分姜種已露出花生仁大小的頂芽時 便可結(jié)束 最后 按姜芽大小分批播種 四步措施預防大姜出苗不齊 俗話講 苗好三成收 這就要求咱們姜農(nóng)朋友在大姜生產(chǎn)管理中 首要 拿苗 且拿好苗 避免出苗不齊的情況 去年 下鄉(xiāng)調(diào)查發(fā)現(xiàn) 因受氣候 管理等因素影響 不少姜農(nóng)的地塊 苗不齊 的情況比較嚴重 而今年春季 天氣變化劇烈 地溫回升較慢 同樣不利于大姜出苗 加之五一節(jié)過后 高溫 強光天氣突現(xiàn) 一些姜農(nóng)因放風不及時而又出現(xiàn)了 烤苗 的情況 在此 建議姜農(nóng)朋友 做好以下四步措施 綜合預防大姜出苗不齊 措施一 做好浸種或浸芽工作 措施二 播種覆土有原則 大姜播種的原則是 先將姜芽按照大小進行分級 播種時按照 上齊下不齊 的原則擺放到預先做好的姜溝內(nèi) 姜芽向上 株距在16 20厘米之間 播種后立即覆土 厚度3 5厘米為宜 若覆土過厚 地溫低 不利于發(fā)苗出苗 覆土過薄則土壤表層易干 同樣影響出苗 措施三 加強苗期肥水管理 大姜播種后 要求第一水澆足澆透 出苗后也要始終保持土壤濕潤 避免忽干忽濕 造成姜苗參差不齊 新生葉片不能正常伸展而呈扭曲狀 出苗后的第二水 可用 發(fā)根力 隨水沖施 既能補充大姜苗期所需營養(yǎng) 又能改善土壤環(huán)境 促根壯苗 措施四 注意預防地下蟲害 出苗不齊也與地下害蟲 螻蛄 地老虎 危害有關(guān) 建議在大姜播種時用豆餅毒餌誘殺 若出苗后仍有危害 可用綠爽 土隆等殺蟲劑灌根 防效不錯 大姜 三股杈 期管理三要 此期大姜從土壤中吸收營養(yǎng) 并逐漸增大 而姜種將基本失去作用 屬于大姜的 斷奶期 故建議姜農(nóng) 抓住要點 加強管理 一要防高溫危害大姜在該期喜陰怕 強 光 溫度過高 光照過強 均不利于其生長 建議 在遇到高溫強光天氣時 拱棚大姜要注意加大通風量 頂風 邊風齊放 形成過堂風 對于露地大姜 一要注意在小拱棚兩側(cè)打孔通風 二要采取遮陽措施 如遮陽網(wǎng) 樹枝條等 以減少高溫危害 二要避免土壤干旱 據(jù)資料介紹 大姜苗期水分管理的原則是 要始終保持土壤濕潤 避免忽干忽濕 造成植株生長不良 姜苗矮小 新生葉片不能正常伸展而呈扭曲狀態(tài) 生產(chǎn)中 由于該期土壤蒸發(fā)量大 大姜莖葉蒸騰旺盛 易造成土壤干旱及大姜缺水等 故建議姜農(nóng)做到小水勤澆 根據(jù)土壤墑情及莖葉狀態(tài) 把握澆水次數(shù) 一般5 7天1次 三要追好 斷奶肥 該時期 正值大姜根系下扎生長 莖葉開始分枝時期 需及時追施 斷奶肥 促根提苗 為培育壯棵打下基礎(chǔ) 可用 發(fā)根力 隨水沖施 10天1次 既能提高肥效 又可通過 以菌抑菌 的作用 預防大姜苗期莖基腐病 大姜 爛脖子 大姜高效栽培管理技術(shù) 植保篇 如何有效防治大姜 癩皮病 大姜 癩皮病 是姜田普遍發(fā)生的一種病害 主要由根結(jié)線蟲引起 一 農(nóng)業(yè)措施 增施生物菌有機肥 姜種播種前一周 溝施綠力元生物菌有機肥 100公斤 畝 通過生物菌有機肥的改土沃土作用 創(chuàng)造不適宜線蟲生活的環(huán)境 減少大姜癩皮病的發(fā)生 姜種播種時 宜選無病無蟲的種姜 大姜栽培期間 每半月隨水沖施 發(fā)根力 補充土壤有益菌 維護土壤微生態(tài)平衡 抑制線蟲發(fā)生 大姜最好與禾本科作物實行2 3年的輪作 可明顯減輕各種土傳病害發(fā)生 二 藥劑防治 姜種采用1 8 的阿維菌素800倍藥劑處理 可殺滅其所攜帶的線蟲 定植時 每畝用福氣多1 5公斤或掃線寶3公斤1公斤拌土后 撒施在大姜覆土上 預防大姜癩皮病 待大姜培土時 再用上述藥方拌土后撒施在大姜溝內(nèi)即可 線蟲為害嚴重的姜田 在培姜前 畝用天線一號1公斤混甲殼素3000倍隨水沖施 防效佳 另外 要特別注意避免農(nóng)具 培土機 旋耕機等 鞋子等將線蟲傳入姜田引發(fā)病害 同時清除病殘體 做到集中銷毀并掩埋 可有效防治大姜癩皮病的發(fā)生 如何預防大姜 爛脖子 大姜 爛脖子 由腐霉菌引起 又稱莖基腐病 根腐病 大姜 爛脖子 發(fā)病癥狀 發(fā)病初期 大姜莖基部出現(xiàn)水浸狀腐爛 自下而上出現(xiàn)干尖黃葉現(xiàn)象 植株有倒伏狀 大姜 爛脖子 該病在高溫 高濕環(huán)境下蔓延迅速 一般來講 排澇性差的姜田 在雨大或澆水大時 易發(fā)病傳病 導致缺壟斷行 甚至絕產(chǎn) 另外 在培姜動土導致根系受損后 病原菌易乘機侵染引起發(fā)病 防治方法 第一步 姜種處理姜種催芽前用海星有機鈣800倍 阿維菌素800倍做浸種處理 防止 種帶病 未做浸種處理的姜塊 在催芽后播種前 用以上藥劑浸芽防病 第二步 土壤處理 大姜定植時 每畝用硫酸銅鈣鹽1公斤拌土后均勻撒施在姜溝內(nèi) 進行土壤殺菌消毒 可有效預防各種根腐病發(fā)生 為預防大姜苗期病害發(fā)生 大姜出芽后 每畝用多寧1公斤隨水沖施 半月后用 發(fā)根力 隨水沖施 既促根壯芽 又以菌抑菌 減少病害發(fā)生 大姜培土前兩天 沖施多寧 發(fā)根力 提前預防培姜動土后病害發(fā)生 注意 姜田內(nèi)零星發(fā)生 爛脖子 后 需用多寧 發(fā)根力單株灌根防治 若已有 死棵 發(fā)生 在及早清除病株后 需用石灰進行穴土處理 另外 在大雨過后 注意排澇 避免姜溝內(nèi)積水 如何防治大姜 截蟲子 大姜 截蟲子 即姜螟的幼蟲 因其咬食大姜嫩莖 并鉆到莖中繼續(xù)為害 最終造成莖稈空心 水分及養(yǎng)分運輸受阻 使得姜苗上部葉片枯黃凋萎 莖稈易于折斷而得名 截蟲子 又稱鉆心蟲 是為害大姜的主要害蟲 大姜 截蟲子 每年的 三伏天 下 高溫 多雨逐漸增多 對于防治該蟲帶來困難 主要是因為姜農(nóng)用于防治該蟲的藥劑不耐雨水沖刷 持效期短 再加上害蟲已對藥劑產(chǎn)生了抗藥性 因此 防效較差 據(jù)了解 一些姜農(nóng)每隔3天就打一遍藥 仍難以達到理想防效 大姜 截蟲子 防治方