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溶解度教學(xué)設(shè)計(jì)(第2課時(shí))河北省張北縣公會(huì)中學(xué) 張新艷 一、教材分析本單元的課程內(nèi)容屬于化學(xué)新課程一級(jí)主題“身邊的化學(xué)物質(zhì)”中的二級(jí)單元常見(jiàn)的溶液”, 其他化學(xué)物質(zhì)緊密聯(lián)系,是有關(guān)課程單元知識(shí)的傳承和延續(xù)。本節(jié)課是九年級(jí)人教版第九單元課題2溶解度(第二課時(shí)),主要從定量的角度讓學(xué)生去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性,溶解度是初中化學(xué)的一個(gè)很重要的概念,溶解度知識(shí)既是上節(jié)課飽和溶液知識(shí)的延伸,又是粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的理論依據(jù),所以本課時(shí)內(nèi)容起著承上啟下的作用。二、學(xué)情分析學(xué)生已學(xué)了溶液的形成,對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉。上一課時(shí)學(xué)生已經(jīng)知道固體物質(zhì)在水中是不能無(wú)限制地溶解,最終是會(huì)達(dá)到飽和狀態(tài)的;學(xué)生也知道不同物質(zhì)的溶解性不同。但學(xué)生還沒(méi)有意識(shí)到當(dāng)溫度一定時(shí),某物質(zhì)的飽和溶液的組成是固定不變的,物質(zhì)在水中的溶解限度是一定的;更不知道如何準(zhǔn)確地表示不同物質(zhì)溶解性的差異,從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)也很少思考。教學(xué)中通過(guò)問(wèn)題的提出,引發(fā)學(xué)生思考,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己經(jīng)驗(yàn)的不足,從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。三、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能(1)了解溶解度的概念。(2)初步學(xué)會(huì)分析溶解度曲線,并利用溶解度曲線解釋并解決一些問(wèn)題。2.過(guò)程與方法(1)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程,會(huì)利用控制變量的方法設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。(2)通過(guò)溶解度曲線的繪制,培養(yǎng)觀察、分析及歸納的能力。3.情感態(tài)度價(jià)值觀通過(guò)對(duì)不同物質(zhì)溶解度的比較和外界條件對(duì)物質(zhì)溶解度影響的分析,體會(huì)事物內(nèi)外因關(guān)系。四、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)固體溶解度的概念的理解及應(yīng)用。2.教學(xué)難點(diǎn)從定性認(rèn)識(shí)溶解度到定量的出溶解度概念的探究過(guò)程。五、教學(xué)設(shè)計(jì)思路與教學(xué)結(jié)構(gòu)圖六、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法,歸納總結(jié)法。七、教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖一、復(fù)習(xí)提問(wèn),引入概念【提問(wèn)】上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了飽和溶液和不飽和溶液的概念,以及飽和溶液以及不飽和溶液之間的相互轉(zhuǎn)化。根據(jù)上節(jié)課所學(xué)知識(shí),同學(xué)們判斷這六個(gè)實(shí)驗(yàn)得到的溶液是飽和溶液還是不飽和溶液?溫度溶劑水的質(zhì)量加入溶質(zhì)溶解情況是否飽和120 ?C20g10gNaCl最多能溶解7.2g220 ?C30g10gKNO3最多能溶解9.48g330 ?C20g10gKNO3最多能溶解9.16g420 ?C20g10gKNO3最多能溶解6.5g520 ?C20g1gNaCl全部溶解620 ?C20g1gKNO3全部溶解【提問(wèn)】飽和溶液和不飽和溶液可以定性的表示物質(zhì)在溶劑中的溶解能力,這六組數(shù)據(jù)能否定量的比較NaCl和KNO3在水中的溶解能力?理由是什么?【提問(wèn)】如果比較NaCl和KNO3在水中的溶解能力,需要限定哪些因素?觀察數(shù)據(jù)回答問(wèn)題從已學(xué)知識(shí)提出問(wèn)題引入新課,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,形成概念【講述】我想通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較NaCl和KNO3在水中的溶解能力,請(qǐng)大家分組討論,幫我設(shè)計(jì)切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)方案。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中思考控制哪些變量?【提問(wèn)】為了便于計(jì)算比較,人為將溶劑的質(zhì)量規(guī)定為100g。這樣,我們用在一定溫度下,100g溶解中,達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí),溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量來(lái)定量表示溶解能力的大小。如果我們用溶解度這一物理量來(lái)描述溶解能力的大小,應(yīng)該如何定義溶解度? 【板書(shū)】二、固體的溶解度1、定義分組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案完成學(xué)案展示實(shí)驗(yàn)方案完成學(xué)案知道實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程,理解控制變量法是研究概念的重要手段以學(xué)生為主體,通過(guò)討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,得出溶解度概念三、計(jì)算溶解度,深化概念【講述】通過(guò)計(jì)算,完成下面表格溫度溶劑質(zhì)量溶液狀態(tài)溶解溶質(zhì)的種類和質(zhì)量120 ?C20gH2O飽和7.2gNaCl100gH2O飽和220 ?C20gH2O飽和6.32gKNO3100gH2O飽和330 ?C20gH2O飽和9.16gKNO3100gH2O飽和【提問(wèn)】由上表可知,20時(shí)氯化鈉的溶解度是多少克?20和30時(shí) KNO3的溶解度分別是多少克?【提問(wèn)】20時(shí)氯化鈉的溶解度是36g,隱含什么含義?討論計(jì)算回答回答加深對(duì)固體物質(zhì)溶解度含義的理解。四、溶解度的表示方法-溶解度曲線及應(yīng)用【提問(wèn)】根據(jù)表中數(shù)據(jù),KNO3在水中的溶解度受哪種因素的影響?【提問(wèn)】列表法可以很直觀的看出某一溫度下,該物質(zhì)的溶解度,如果研究溶解度隨溫度的變化趨勢(shì),最好采用什么樣的方法?【講述】用縱坐標(biāo)表示溶解度,用橫坐標(biāo)表示溫度,我們把溶解度隨溫度的變化在坐標(biāo)紙上表示出來(lái),形成一條曲線,就是溶解度曲線。溶解度曲線在生活生產(chǎn)中有非常重要的意義?!局v述】某同學(xué)用實(shí)驗(yàn)方法測(cè)定了不同溫度下KNO3的溶解度,其中有兩組數(shù)據(jù)是有明顯誤差的,同學(xué)們將坐標(biāo)點(diǎn)拖到坐標(biāo)系中連成曲線?!咎釂?wèn)】有明顯誤差的數(shù)據(jù)是哪兩組?為什么?【提問(wèn)】刪除有明顯誤差的點(diǎn),得到KNO3的溶解度曲線上。從KNO3的溶解度曲線上,可以看出溶解度隨溫度變化呈現(xiàn)怎樣的規(guī)律?【講述】選取正確的點(diǎn),做出氯化鈉和氯化鉀和氯化銨和氫氧化鈣的溶解度曲線。并觀察這些物質(zhì)隨溫度的變化趨勢(shì)。【提問(wèn)】從溶解度曲線中,你能得出物質(zhì)的溶解度隨溫度有怎樣的變化趨勢(shì)? 【提問(wèn)】打開(kāi)NaCl和KNO3的溶解度曲線,回答A、B、C、D分別表示什么含義?在溶解度曲線上找到25時(shí)KNO3的溶解度。【提問(wèn)】根據(jù)所學(xué)知識(shí)如何自制白糖晶體?【講述】既然我們可以從蔗糖的飽和溶液中得到蔗糖晶體,那能否從食鹽的飽和溶液中得到食鹽晶體呢?最好采用什么方法呢?有興趣的同學(xué)可以根據(jù)今天所學(xué)的知識(shí)在家中自制食鹽晶體?;卮饻囟让鑸D回答刪除錯(cuò)誤的點(diǎn)回答選點(diǎn)做圖回答討論讓學(xué)生知道什么是溶解度曲線,溫度是自變量,而溶解度時(shí)因變量。以學(xué)生為主體,以探究為依托,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力小結(jié)溶解度隨溫度的變化趨勢(shì),培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納能力溶解度曲線的應(yīng)用從化學(xué)走進(jìn)生活,利用溶解度及溶解度曲線解決生活中的問(wèn)題八、教學(xué)反思關(guān)注問(wèn)題設(shè)計(jì),引發(fā)學(xué)生思考。通過(guò)教師連續(xù)提問(wèn),引發(fā)學(xué)生不斷思考,得出比較物質(zhì)溶解能力需要控制的變量,再通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,得出溶解度概念。本節(jié)課突出學(xué)生的
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