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人教版高中化學(xué)選修6從海帶中提取碘一、 教材分析1.教材地位本實驗內(nèi)容位于人教版高中化學(xué)選修“實驗化學(xué)”一書中,一般在高中二年級或三年級學(xué)習(xí)該書。此時同學(xué)們對灼燒、過濾、試管操作等實驗基本技能均已掌握。實驗的目的主要是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的意識以及分析化學(xué)現(xiàn)象的能力。2.教學(xué)目標(biāo)知識與技能:了解海帶中碘元素的存在形式,I-與IO-3在酸性條件下發(fā)生的反應(yīng),掌握檢驗碘元素的方法。過程與方法:學(xué)會運用變化與聯(lián)系的觀點分析化學(xué)現(xiàn)象,掌握運用比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。情感態(tài)度與價值觀:保持和增強對生活和化學(xué)現(xiàn)象的好奇心,發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教學(xué)重點:海帶中碘元素的提取與檢驗教學(xué)難點: 實驗現(xiàn)象的分析以及對實驗方案設(shè)計意圖的理解二、 教法學(xué)法教法有實驗法、演示法、講授法、情境激趣法等。主要運用的是實驗法,將學(xué)?;瘜W(xué)知識與實踐活動相結(jié)合。通過實驗的生動直觀的感性材料,加深對化學(xué)知識的理解,提出并解決一系列新的化學(xué)問題,養(yǎng)成根據(jù)實驗現(xiàn)象進行科學(xué)思維的習(xí)慣。同時實驗還有助于激發(fā)、保持并發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生主要通過自主學(xué)習(xí)法、閱讀觀察法、歸納總結(jié)法學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容。通過閱讀觀察,培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析能力,通過觀察老師實驗,培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力和科學(xué)探索精神,歸納總結(jié)法培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力、舉一反三的能力和自主學(xué)習(xí)能力。三、 教學(xué)過程第一環(huán)節(jié):創(chuàng)設(shè)情境 新課導(dǎo)入通過提出“海帶可以補碘”的說法,激發(fā)學(xué)生對問題的探索欲望,引導(dǎo)學(xué)生通過科學(xué)的方法解決實際問題,引出實驗。第二環(huán)節(jié):科學(xué)思考 設(shè)計實驗 講解海帶的知識,提出改進課本實驗方案,學(xué)生思考為什么要對實驗進行改進?怎樣改進實驗?老師講解科學(xué)探究的方法,應(yīng)用于實驗設(shè)計,引導(dǎo)學(xué)生對實驗方案進行改進。最終得出改進的實驗方案。第三環(huán)節(jié):實驗演示 分析現(xiàn)象老師講解實驗,并進行演示操作。學(xué)生觀察老師的實驗演示,并記錄實驗現(xiàn)象。老師引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象,提高學(xué)生分析問題解決問題的能力,并進一步講解實驗設(shè)計的目的,使學(xué)生對教學(xué)難點可以更好的掌握。第四環(huán)節(jié):解決問題 回歸情境 通過實驗可以得出“海帶可以補碘說法正確性”?;貧w到引課的情景中,并提出課后作業(yè)“課后搜集材料,找出還有那些食品可以補碘,它們中碘的主要存在形式是什么?”板書設(shè)計:海帶中提取碘實驗原理: 5I-+IO-3+6H+=3I2+3H2O2I-+H2O2+2H+=I2+2H2O碘與淀粉能形成藍色的配合物,用淀粉來檢驗溶液中的碘實驗過程:一、 樣品處理(灼傷灰化+浸取+煮沸+過濾)得樣品處理液二、 處理液的檢驗操作步驟現(xiàn)象原因/結(jié)論取少量提取液,加入兩滴淀粉溶液將上一步的反應(yīng)液加入幾滴濃硫酸加入過量硫酸至顏色不在變化,平均到兩支試管中,一支滴加過氧化氫從海帶中提取碘實驗教學(xué)后的反思一、 實驗操作1. 用滴管向試管里面滴加藥品時,手會有點抖。在講授演示時,為了避免這一現(xiàn)象,很快的就把液體擠了出來,單不小心有一點滴到了試管外部。2. 在做將試管反應(yīng)液倒出一半到另一試管時,倒的兩支試管的液體不是一樣的多。3. 在進行試管震蕩等一些基本試管操作室還不夠熟練。4. 試管實驗是化學(xué)學(xué)科的最基本的實驗技能之一,尤其在中學(xué)的應(yīng)用很廣泛。在以后的實驗過程中,應(yīng)該著重練習(xí)試管的一些基本操作,如震蕩、持拿、加熱、洗滌等。二、 實驗習(xí)慣在進行實驗講授時,時還是會以自己為中心,沒有照顧到學(xué)生。在進行試管操作后,發(fā)生了化學(xué)變化后,觀察時還是不自覺的考慮自己,有時手會擋道試管面向?qū)W生的那部分,使他們的觀察受到影響。自己要逐漸轉(zhuǎn)變角色,尤其在演示實驗中,一定要以學(xué)生為主。在正確規(guī)范的操作下,怎樣更利于學(xué)生的觀察學(xué)習(xí),就怎樣作。三、 實驗講授1. 語言功底不夠扎實,有些字的發(fā)音不夠準確;而且講著講著語速會逐漸加快,整體的表達不夠準確清晰;聲音不夠洪亮,由于緊張的緣故,聲音有點抖。普通話是師范生的基本素質(zhì)之一,在以后的學(xué)校中應(yīng)當(dāng)重視普通話的練習(xí)與語言能力的表達。2. 教態(tài)不是特別好,講課的時候手不知道該怎么放;有時會晃身體,顯得特別不穩(wěn)重。3. 實驗講授的重難點比較突出,但是在講授時有些內(nèi)容會重復(fù)說,顯得很啰嗦。而且有的表達也不夠準確,不能夠熟練應(yīng)用化學(xué)專業(yè)術(shù)語。四、 實驗教學(xué)方法本次實驗主要運用的是講授法、演示法、談話法等。其中老師的活動很多,學(xué)生活動比較少。可能導(dǎo)致學(xué)生的參與度低,注意力不集中等??梢栽谝院蟮慕虒W(xué)中引用新的學(xué)習(xí)訪法 如討論法,不僅可以極大的調(diào)動學(xué)生主體的參與意識,還可以培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維,理智的堅持己見與尊重
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