蘇教版選修5 專題4 烴的衍生物 專題歸納整合 課件（30張）.ppt

專題4烴的衍生物專題歸納整合 請記住下列關(guān)鍵詞語和概念烴的含氧衍生物醇酚醛羧酸酯提示烴的含氧衍生物 烴分子里的氫原子被含有氧原子的原子團取代而衍生成的化合物稱為烴的含氧衍生物 醇 羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇 酚 羥基與苯環(huán)直接相連而形成的化合物稱為酚 醛 醛是由烴基與醛基相連而構(gòu)成的化合物 簡寫為r cho 羧酸 羧酸是由烴基與羧基相連構(gòu)成的有機化合物 酯 酯是羧酸分子羧基中的 oh被 or 取代后的產(chǎn)物 簡寫為rcoor 其中r和r 可以相同 也可以不同 1 許多有機物中都含有 oh 由于所連的位置不同 受相連基團的影響 oh上氫原子的活潑性也就不同 運用有機物與鈉及其化合物的反應現(xiàn)象 可以確定有機物中官能團的類型 以此可以作為有機物結(jié)構(gòu)推斷的依據(jù) 3 認識理解有機反應的常見類型 1 取代反應 有機物分子中的某些原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應 鹵代反應 烷烴 鹵素單質(zhì)光照 苯或苯的同系物 催化劑 鹵素單質(zhì) 苯酚 濃溴水 醇 氫鹵酸加熱 硝化反應 苯或苯的同系物 濃h2so4 濃hno3加熱 苯酚 磺化反應 苯或苯的同系物 濃h2so4加熱 水解反應 鹵代烴 強堿溶液加熱 酯或油脂 無機酸或堿加熱 糖類水解 蛋白質(zhì)水解 酯化反應 酸與醇 濃h2so4加熱 2 加成反應 有機物分子中未飽和的碳原子與其他原子或原子團直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應 加成試劑包括h2 x2 鹵素 hx hcn等 3 消去反應 有機物在一定條件下 從一個分子中脫去一個小分子 如h2o hx nh3等 生成不飽和化合物的反應 消去小分子 如鹵代烴在堿的醇溶液中加熱會脫去小分子hx 同時生成烯烴 醇在濃硫酸的催化作用下 加熱脫去小分子h2o 生成烯烴 在脫去小分子時 都是鹵原子或羥基與其相連碳原子上的鄰位碳上的氫原子結(jié)合而形成hx或h2o而脫去 只有一個碳原子的醇或鹵代烴不能發(fā)生消去反應 如ch3oh 甲醇 ch3cl 一氯甲烷 等 當與連接羥基 或鹵原子 的碳原子相鄰的碳原子上無氫原子時 不能發(fā)生消去反應 如 4 聚合反應含有碳碳雙鍵 或碳碳叁鍵 的相對分子質(zhì)量小的化合物分子 在一定條件下 互相結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的高分子的反應 據(jù)反應物和生成物的不同 聚合反應又分為兩種情況 加聚反應 通過加成反應聚合成高分子化合物的反應 加成聚合 主要包括含雙鍵或叁鍵的單體聚合 縮聚反應 通過縮合反應生成高分子化合物 同時生成小分子 h2o nh3 hx等 的反應 縮聚反應主要包括酚醛縮聚 醇酸縮聚 氨基酸縮聚等 4 有機氧化還原反應 1 氧化反應 有機物得氧或失氫的反應 與氧氣反應 燃燒 醇醛 屬去氫氧化反應 醛酸 屬加氧氧化反應 溶液等氧化劑的反應 含醛基有機物 醛 甲酸 甲酸某酯等 與銀氨溶液或新制cu oh 2懸濁液的反應 2 還原反應 有機物分子中加氫或去氧的反應 烴類 烯 炔 苯及其同系物 烴的衍生物 醛 酮 油酸 油酸甘油酯