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金太陽新課標資源網(wǎng) 第四章 細胞的物質(zhì)輸入與輸出第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?課時)教學目標1.說明物質(zhì)進出細胞的方式。2.進行圖表數(shù)據(jù)的解讀。教學重點物質(zhì)進出細胞的方式。教學難點主動運輸。教學過程教學內(nèi)容教師活動學生活動引入、問題探討教師呈現(xiàn)“問題探討”中的實驗現(xiàn)象,組織學生討論三個問題。問題1:什么樣的分子能通過脂雙層?什么樣的分子不能通過?問題2:葡萄糖不能通過無蛋白質(zhì)的脂雙層,但是,小腸上皮細胞能大量吸收葡萄糖,如何解釋?問題3:觀察此圖表,聯(lián)系已學過的知識,你還能提出其他問題嗎?教師積極鼓勵學生提出問題,如通過觀察此圖還可聯(lián)想第一節(jié)內(nèi)容提出,“細胞需要的離子是否也通過細胞膜上的蛋白質(zhì)來運輸?”等問題。問題探討1.從圖上可以看出,氧氣、二氧化碳、氮氣、苯等小分子(苯還是脂溶性的)很容易通過合成的脂雙層;水、甘油、乙醇等較小的分子也可以通過;氨基酸、葡萄糖等較大的有機分子和帶電荷的離子則不能通過合成的脂雙層。2.提示:葡萄糖不能通過人工合成的無蛋白的脂雙層,但小腸上皮細胞能大量吸收葡萄糖,推測小腸上皮細胞的細胞膜上有能夠轉(zhuǎn)運葡萄糖的蛋白質(zhì)。3.提示:通過觀察此圖還可聯(lián)想并提出,細胞需要的離子是否也通過細胞膜上的蛋白質(zhì)來運輸?shù)葐栴}。觀察圖表,思考問題學生分組討論,小組代表發(fā)表看法被動運輸教師引導:回顧“植物細胞吸水和失水”實驗,與這種擴散比較,讓學生分析水分子進出細胞是不是與上述擴散相似?再列舉氧和二氧化碳進出細胞的現(xiàn)象自由擴散的概念。特點:物質(zhì)由高濃度一邊擴散到低濃度一邊,既不需載體,也不消耗能量接著教師設問:提出“水分子能夠通過脂雙層,葡萄糖不能通過無蛋白質(zhì)的脂雙層,卻能通過細胞膜,這是為什么?”教師提示:載體蛋白的作用師生總結(jié):得出協(xié)助擴散的概念特點:物質(zhì)由高濃度一邊擴散到低濃度一邊,需要載體,也不消耗能量教師講述:自由擴散和協(xié)助擴散統(tǒng)稱被動運輸;展示“自由擴散和協(xié)助擴散示意圖”并通過CAI展示下列情景:木材(或竹捆)從河的上游隨水漂到下游;船裝白糖(或食鹽、化肥)從河的上游漂到下游(不開發(fā)動機);船裝著貨物由下游開往上游,船尾冒著白煙且伴有發(fā)動機的聲音。學生思考:自由擴散和協(xié)助擴散需要能量嗎?為什么?自由擴散和協(xié)助擴散有什么不同?為什么自由擴散和協(xié)助擴散被稱為被動運輸?思考與討論1.自由擴散和協(xié)助擴散都不需要消耗能量。因為二者都是順物質(zhì)的濃度梯度進行的。2.自由擴散與協(xié)助擴散的共同之處是都不需要細胞消耗能量。不同之處是:前者不需要蛋白質(zhì)的協(xié)助,后者必須有蛋白質(zhì)的協(xié)助才能實現(xiàn)。3.因為自由擴散和協(xié)助擴散都是順物質(zhì)的濃度梯度進行的,不需要細胞消耗能量,所以統(tǒng)稱為被動運輸。學生總結(jié)學生嘗試作出解釋學生回答:(略)主動運輸教師繼續(xù):上述船裝著貨物由下游開往上游,船尾冒著白煙且伴有發(fā)動機的聲音。與前二種情形不同在哪兒?教師指導學生看課本圖表P71;P73;P63背景資料:輪藻細胞中的K+濃度比它所生存的環(huán)境中K+ 多63倍,海帶細胞中的I- 比海水高出40倍,人的紅細胞中的K+比血漿高30倍,而紅細胞中的Na+ 濃度卻是血漿中Na+ 的濃度的16。聯(lián)系第一節(jié)內(nèi)容并設問:這些離子為什么能逆濃度梯度運輸呢?師生得出:主動運輸?shù)母拍?;展示“主動運輸?shù)氖疽鈭D”特點:物質(zhì)從低濃度一邊被運輸?shù)礁邼舛纫贿叄粌H需要載體的協(xié)助,而且也需要消耗細胞活動產(chǎn)生的能量再現(xiàn)CAI展示三種情景,提問學生:自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸各與哪一類情景相似?為什么?對于細胞生活有什么意義?請學生完成下表:運輸方式濃度梯度載體能量自由擴散由高到低(氧氣,水,甘油等小分子脂溶性物質(zhì))不需要不需要協(xié)助擴散由高到低(葡萄糖入紅細胞)需要不需要主動運輸由低到高(小腸吸收葡萄糖,氨基酸,無機鹽)需要需要教師巡回指導,學生完成后可稍作點評。如何判斷主動運輸:一,物質(zhì)運輸是否消耗能量,第二,物質(zhì)從高濃度一側(cè)運輸?shù)降蜐舛纫粋?cè)。教師歸納: 不同物質(zhì)通過細胞膜的方式是不同的,也就說明細胞膜對通過的物質(zhì)具有選擇性,它是一種選擇透過性膜。具體表現(xiàn)在:水分子可以自由通過,細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過,而其他離子、小分子和大分子則不能通過。教師提出一些問題啟發(fā)學生進行議論,以加深理解和鞏固所學知識。 物質(zhì)通過細胞膜出入細胞的三種方式中,你認為哪種方式對于活細胞完成各項生命活動最重要,為什么?技能訓練1.K+和Mg2+是通過主動運輸進入細胞的。2.Na+和Cl是通過主動運輸排出細胞的。3.提示:因為以上四種離子細胞膜內(nèi)外的濃度差較大,細胞只有通過主動運輸才能維持這種狀況。學生答:(略)學生回答(略)學生答:(略)學生回答:(略)胞吞和胞吞細胞膜是選擇透過性膜。即水分子等細胞要選擇吸收的離子和小分子可以通過,而其它的離子、小分子和大分子不能通過細胞膜。那么大分子如何出入細胞呢?例如水中的有機物顆粒是如何進入原生動物草履蟲體內(nèi)的,未被消化的食物殘渣又是如何排出體外的?教師指出,物質(zhì)出入細胞除上述三種方式外,還有其它特殊方式。大分子物質(zhì)不能直接通過細胞膜不等于大分子物質(zhì)不能出入細胞。一些大分子物質(zhì)是以一定方式出入細胞的,如細胞的內(nèi)吞作用和外排作用,白細胞對異物的吞噬作用,胰島細胞對胰島素的分泌作用等。讓學生自己識圖P72大分子物質(zhì)出入細胞的方式,需要能量,不需載體,同時證明了細胞膜的流動性。原理:依靠細胞膜的流動性。白細胞的吞噬作用,變形蟲攝食,分泌蛋白的分泌。旁欄思考題提示:這是細胞的胞吞作用。這
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