行政值班制度與權(quán)限.doc

行政值班制度與權(quán)限 行政值班制度與權(quán)限為保證酒店的正常營業(yè)，及時處理各種突發(fā)事件，酒店重新完善行政值班制度，由各部門總監(jiān)、經(jīng)理輪流擔(dān)任行政值班經(jīng)理。 現(xiàn)制定如下管理制度與規(guī)定1.值班經(jīng)理由個部門總監(jiān)、經(jīng)理輪流擔(dān)任行政值班經(jīng)理，具體值班人員和當(dāng)值時間由總經(jīng)辦制定值班表，提前下發(fā)到各部門，該當(dāng)值人員必須準(zhǔn)時值班。 2.值班時間及補(bǔ)休1)周一至周五的值班時間為1900次日1000；周 六、周日及節(jié)假日值班時間為1000次日1000；根據(jù)“值班經(jīng)理值班表”安排進(jìn)行值班。 2）值班人員在當(dāng)月工資中給與50元/班次的補(bǔ)助，周日值班除補(bǔ)助以外可在下一周（值班人員規(guī)定休息日為周日的前提下，周一至周六日常工作允許情況下可補(bǔ)休一天），7月1日至9月30日酒店旺季期間周日值班給與100元/班次補(bǔ)助，不予以補(bǔ)休（值班人員規(guī)定休息日為周日的前提下），法定節(jié)假日值班除補(bǔ)助以外可在工作允許情況下補(bǔ)休，值班及補(bǔ)休須給與行政辦知會備案。 3.值班地點(diǎn)酒店各崗點(diǎn)。 4.交接地點(diǎn)大堂經(jīng)理處。 5.用餐標(biāo)準(zhǔn)早餐可享用酒店自助早餐（只限值班經(jīng)理本人）用房規(guī)定1）值班經(jīng)理原則上使用客房為值班用房，當(dāng)客房入住率達(dá)到100%時，由房務(wù)部安排在辦公室或會議室等場所加床。 2）值班經(jīng)理的用房時間為值班時間，當(dāng)天晚上零晨300以后才可拿房入住，次日上午1000以前退房。 3）值班經(jīng)理用房無故不得換房，應(yīng)盡可能保證房間的整潔，節(jié)約使用房間內(nèi)易耗品。 工作職責(zé)與管理規(guī)定1）當(dāng)天行政值班經(jīng)理必須于1900在大堂正門處迎接到店客人，并將VIP客情及時通知執(zhí)行總經(jīng)理；2）值班期間值班經(jīng)理代表執(zhí)行總經(jīng)理履行管理職權(quán)，對酒店各項工作負(fù)責(zé)；3）巡視檢查各部門店容店規(guī)、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任制和安全、衛(wèi)生、消防等執(zhí)行情6.7.況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 重大問題上報執(zhí)行總經(jīng)理，緊急問題來不及請示時，當(dāng)即處理，事后報告；4）接待上級來訪人員，處理上級臨時交辦的工作，記錄上級機(jī)關(guān)的有關(guān)指示。 5）夜間巡視檢查各部門在崗員工的工作情況，各區(qū)域和要害部位的安全情況。 處理店內(nèi)可能發(fā)生的工作事故、員工和客人突發(fā)病等事宜。 妥善處理酒店夜間發(fā)生的醉酒鬧事、打架等治安問題。 做好夜間盜竊和消防安全的預(yù)防工作，人身財產(chǎn)安全。 加強(qiáng)夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并做好工作記錄。 6）監(jiān)督各營業(yè)點(diǎn)按時營業(yè)或關(guān)閉。 接受和處理客人的投訴或建議。 遇到客人對酒店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量等方面的投訴時，認(rèn)真傾聽并做好書面記錄，無論對錯不做爭執(zhí)，并適時適當(dāng)?shù)恼驹诳腿说牧錾?，以期盡快平息客人。 在考慮酒店和利益得到最大保護(hù)的同時，可以適當(dāng)滿足合理要求，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。 協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。 7）監(jiān)督在崗員工的勞動紀(jì)律，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題，有權(quán)填寫員工過失單。 對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向有關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。 8.值班紀(jì)律1）值班經(jīng)理必須按時到崗，做好接班，接班經(jīng)理未到位，交班經(jīng)理不得離崗；2）值班時間到各部門巡視檢查，手機(jī)必須確保開機(jī)狀態(tài)以便有特殊情況及時聯(lián)系；3）按要求認(rèn)真做好值班記錄，重要問題或緊急事故記錄要詳細(xì)、清楚、準(zhǔn)確，值班OA記錄于次日1030轉(zhuǎn)執(zhí)行總經(jīng)理批閱；4）未按照行政值班制度與權(quán)限履行者，且不詳實(shí)進(jìn)行OA值班記錄者，給與管理層通報批評并不予以發(fā)放值班補(bǔ)貼；5）值班期間不得利用工作職務(wù)之便，違反酒店操作規(guī)程，假公濟(jì)私，確保服務(wù)問題、客戶投訴問題處理的有效性，真實(shí)性。 9.值班經(jīng)理權(quán)限方范圍餐飲、客房餐飲普通8.5折（不包括服務(wù)費(fèi)，酒水、茶水、海鮮、高檔菜品、雜項、客損、場租、設(shè)備租賃等）、可免除服務(wù)費(fèi)可簽批商務(wù)協(xié)議價格，可免除房間易耗品消費(fèi)，房需申請注處理客