《蔬菜價(jià)格之殤》PPT課件.ppt

蔬菜價(jià)格之殤 現(xiàn)狀 蔬菜市場(chǎng)出現(xiàn) 菜賤傷農(nóng) 的怪圈進(jìn)入春季以來(lái) 山東 河南 浙江等多個(gè)地區(qū)部分品種的蔬菜出現(xiàn)滯銷(xiāo) 山東一些地方的大白菜 甚至出現(xiàn)了賣(mài)2分錢(qián)一斤也無(wú)人收購(gòu)的現(xiàn)象 4月11日至17日 全國(guó)18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一周下降9 8 三周以來(lái)已累計(jì)下降16 2 我國(guó)最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園 不少菜商反映 微利對(duì)他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)是 萬(wàn)幸 現(xiàn)在白菜在壽光當(dāng)?shù)馗緵](méi)人買(mǎi) 只能運(yùn)到銀川去賣(mài) 每斤賣(mài)0 2元 除去包裝錢(qián) 人工費(fèi) 市場(chǎng)管理費(fèi)幾乎不掙錢(qián) 現(xiàn)狀 濟(jì)南菜農(nóng)韓進(jìn)因無(wú)法承受菜價(jià)下跌自殺 引發(fā)人們對(duì) 菜賤傷農(nóng) 的關(guān)注 在北京 上海 一些菜農(nóng)為少賠錢(qián) 把成片油菜鏟掉 蔬菜終端價(jià)格居高不下雖然蔬菜批發(fā)價(jià)持續(xù)走低 市民卻感覺(jué)菜價(jià)居高不下 造成了 種菜難賺錢(qián) 買(mǎi)菜不便宜 的現(xiàn)象 有報(bào)道顯示 在田間地頭收購(gòu)的卷心菜8分一斤 到市區(qū)菜市場(chǎng)賣(mài)價(jià)就達(dá)到8 9毛一斤 近10倍差距主要來(lái)自運(yùn)輸上的各種成本 人工成本 天氣影響下的蔬菜自身消耗成本 菜市場(chǎng)的攤位成本等各種因素 原因 一 蔬菜品種因集中種植 產(chǎn)量過(guò)大 導(dǎo)致價(jià)格暴跌 往往頭一年價(jià)格賣(mài)得高 賣(mài)得好的菜 第二年就有農(nóng)民大量種植 然后造成價(jià)格暴跌 農(nóng)民就賠錢(qián) 最終造成菜賤傷農(nóng) 加之農(nóng)民小散戶(hù)在蔬菜批發(fā)商面前缺乏議價(jià)能力 價(jià)格走低成為必然 二 蔬菜供應(yīng)量增加 盲目囤菜以及個(gè)別菜種植面積擴(kuò)大等也是導(dǎo)致菜價(jià)下跌的原因 三 蔬菜從田間地頭的生產(chǎn)到市民餐桌消費(fèi) 往往要經(jīng)歷4個(gè)環(huán)節(jié) 隨著物價(jià)的上漲 各環(huán)節(jié)的花銷(xiāo)肯定都要增加 再加上房租等隱性成本的上漲 最終導(dǎo)致高額菜價(jià) 大體措施 1 菜籃子市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制 進(jìn)行行政管理 限制蔬菜的最高價(jià)格 2 流通渠道 減免過(guò)路費(fèi) 運(yùn)費(fèi) 超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi) 攤位費(fèi) 3 加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn) 批發(fā) 零售環(huán)節(jié)的管理 4 打擊農(nóng)產(chǎn)品炒作 對(duì)一些囤積居奇的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行罰款處罰 5 是開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接 降低流通成本 具體措施 一 是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè) 做好信息引導(dǎo) 主管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)主要蔬菜品種價(jià)格 銷(xiāo)量監(jiān)測(cè) 掌握消費(fèi)需求變化 會(huì)同有關(guān)部門(mén)了解掌握主要蔬菜品種種植面積 產(chǎn)量 等生產(chǎn)情況 及時(shí)發(fā)布蔬菜供應(yīng) 需求 價(jià)格變化信息 積極引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)和市場(chǎng)流向 限制蔬菜的最高價(jià)格 提供政府補(bǔ)貼 必要時(shí)政府出面直接干預(yù) 建起部分便宜的批發(fā)市場(chǎng)來(lái)適當(dāng)?shù)慕档褪卟藘r(jià)格 二 嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策 加強(qiáng)市場(chǎng)收費(fèi)管理 取消不合理的收費(fèi)項(xiàng)目 降低偏高的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 強(qiáng)化價(jià)格監(jiān)督檢查 確保各項(xiàng)支持性?xún)r(jià)格政策落實(shí)到位 嚴(yán)肅查處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的亂收費(fèi) 亂攤派行為 具體措施 三 組織加工轉(zhuǎn)化 擴(kuò)大蔬菜用量 協(xié)調(diào)食品加工企業(yè)與蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系 對(duì)滯銷(xiāo)蔬菜進(jìn)行深加工 制成腌制蔬菜 脫水蔬菜 速凍蔬菜 凈菜與保鮮蔬菜等 緩解集中上市壓力 增加蔬菜附加值 盡可能減少農(nóng)民損失 并且開(kāi)展蔬菜收儲(chǔ) 調(diào)節(jié)上市時(shí)間 發(fā)揮地方政府儲(chǔ)備和商業(yè)儲(chǔ)備的應(yīng)急調(diào)節(jié)作用 臨時(shí)收儲(chǔ)一批具備短期貯存條件的 難賣(mài) 蔬菜 四 打擊農(nóng)產(chǎn)品炒作 對(duì)一些囤積居奇的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行堅(jiān)決罰款處罰 繼續(xù)保持對(duì)各類(lèi)價(jià)格違法行為的高壓打擊態(tài)勢(shì) 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場(chǎng)監(jiān)管 嚴(yán)厲打擊操縱合約價(jià)格等違法行為 具體措施 五 開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接 降低流通成本 發(fā)揮 農(nóng)超對(duì)接 農(nóng)批零對(duì)接 等