社區(qū)端午節(jié)實(shí)施方案.doc

社區(qū)端午節(jié)實(shí)施方案 社區(qū)端午節(jié)實(shí)施方案 一、時(shí)間:5月26日6月23日 二、地點(diǎn):錦江大酒店 三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨: 1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。 2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。 四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。 五、定位:“融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。 六、促銷活動(dòng)組合 1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。 餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。 1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。 2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送KTV下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。 3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送KTV下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。 4)、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。 KTV 開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。 消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送KTV下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。 4、桑拿中心 全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。 七、營銷活動(dòng)效果分析 1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。 4、通過此次營銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)