魔芋系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 (精品)

總 論 1.1項(xiàng)目概況 1.1.1 項(xiàng)目名稱 魔芋系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目 1.1.2 建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目“魔芋系列產(chǎn)品加工”由兩個(gè)子項(xiàng)目構(gòu)成。兩個(gè)子項(xiàng)目分別為年產(chǎn) 800噸魔芋葡甘露聚糖膠及年產(chǎn) 6000噸魔芋食品項(xiàng)目。 1.1.3 項(xiàng)目建設(shè)單位 承辦單位：湖北 SB魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 注冊(cè)地址：宜昌市 . 注冊(cè)資金： 3000萬元 法定代表人：曾 SB 1.1.4 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 湖北省宜昌市 猇 亭區(qū)大道 68號(hào)。 1.1.5 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 產(chǎn)品方案 魔芋食品主要含有被人們稱為“食用纖維”的葡甘露聚糖，具有低熱值、低蛋 白質(zhì)、低維生素、高纖維的特點(diǎn)，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)營養(yǎng)平衡，降低血液中脂質(zhì)水平，排除人體內(nèi)有害金屬。有人體“清道夫”的美譽(yù)。在醫(yī)療上是高血壓、肥胖癥、糖尿病、便秘、腸癌等消化道疾病患者的首選食品之一。魔芋食品價(jià)格便宜、食用方便、吃法多樣、簡單易學(xué)，燒、炒、燉、炸、煮均可，既可單獨(dú)烹制食用，又可和其他菜肴等混合一起食用。適于各階層人士享用。 系列產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模 魔芋葡甘露聚糖 800噸 /年 魔芋食品系列魔芋加工食品 6000噸 /年 魔芋功能性飲品 1.1.6 項(xiàng)目建設(shè)周期 本工程的建設(shè)期為 12 個(gè)月。具體進(jìn)展情況詳見第六章 項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃進(jìn)度。 1.1.7 投資與效益 本項(xiàng)目總投資 3000萬元人民幣，其中：固定資產(chǎn) 1600萬元，鋪底流動(dòng)資金 1400萬元。 經(jīng)濟(jì)效益：項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年平均銷售收入 7876.80萬元，年平均利潤總額 858.67萬元，項(xiàng)目投資回收期（稅后） 4.11年。 1.2 可行性研究報(bào)告的編寫依據(jù)、范圍和指導(dǎo)思想 1.2.1編制依據(jù) （ 1）國家發(fā)改委頒布的一般工業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制大綱； （ 2）國家的有關(guān)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范； （ 3）建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料； （ 4）設(shè)計(jì)單位收集的基礎(chǔ)資料。 1.2.2 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 編制原則 （ 1）在設(shè)計(jì)研究過程中堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益雙贏為目標(biāo)，選擇先進(jìn)的工藝路線、合理的設(shè)備，確保產(chǎn)品質(zhì)量在國內(nèi)外市場(chǎng)的先進(jìn)性與安全性地位。 （ 2）充分利用企業(yè)在宜昌地區(qū)資源方面的優(yōu)勢(shì)，節(jié)省投資，縮短工期，提高效益，盡快收回投資。 （ 3）在設(shè)計(jì)研究過程中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)法規(guī)、規(guī)范，搞好環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生安全及消防等設(shè)計(jì)。 1.2.3 可行性研究報(bào)告的編寫范圍 本項(xiàng)目可行性研究范圍主要包括生產(chǎn)線的全部生產(chǎn)工藝、設(shè)備選型、土建工程、水電、環(huán)保、投資估算、效益分析、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分 析等。 1.2.4 編寫指導(dǎo)思想 （ 1）根據(jù)國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，充分論證本項(xiàng)目在技術(shù)上、規(guī)模上是否具有先進(jìn)性、在本行業(yè)的地位； （ 2）根據(jù)國內(nèi)外市場(chǎng)近年來產(chǎn)品發(fā)展方向的預(yù)測(cè)，論證產(chǎn)品方案； （ 3）選用國際 90年代末及 21世紀(jì)初的新技術(shù)、新裝備，提高操作自動(dòng)化程度，提升工廠的現(xiàn)代化水平； （ 4）選用性能優(yōu)越的除塵、污水處理設(shè)備，搞好環(huán)境保護(hù)。 1.3 綜合評(píng)價(jià) 該項(xiàng)目的產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊、原料資源豐富，工藝技術(shù)成熟可靠，生產(chǎn)線建設(shè)條件優(yōu)越，設(shè)計(jì)科學(xué)合理具有較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，建議上級(jí)部門給予支持，以 使工程盡早投入建設(shè)發(fā)揮綜合效益。 第二章 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 項(xiàng)目建設(shè)的背景和必要性 2.1項(xiàng)目建設(shè)的背景 2.1.1 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 政策背景 1998年，湖北省政府以鄂政發(fā) 1998 16號(hào)文下發(fā)了關(guān)于大力推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)化的決定， 2000年向湖北省各級(jí)政府印發(fā)了關(guān)于成立湖北省魔芋產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組的通知 (鄂政發(fā) 2000 136號(hào) )，各魔芋主產(chǎn)市、州、縣紛紛成立了魔芋行業(yè)管理部門。同時(shí)在稅收上給予優(yōu)惠政策，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，落實(shí)生產(chǎn)者農(nóng)業(yè)稅減免，企業(yè)所得稅減征和出口退稅。各地在魔芋招商引資、廠房建 設(shè)、貼息貸款等方面也都實(shí)施不同程度的政策傾斜，造就了湖北省魔芋產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境。湖北省政府自 1998年開始，每年都從財(cái)政安排 30萬元科研專項(xiàng)，用于魔芋的深度研發(fā)，全力推動(dòng)魔芋科研工作。 2003年，湖北省政府又將魔芋列入了全省九大優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品，為爭取項(xiàng)目投入創(chuàng)造了條件，5年共投入項(xiàng)目資金近 1000萬元。為促動(dòng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，各地也積極爭取項(xiàng)目支持。如恩施市爭取國家扶貧等項(xiàng)目資金 700多萬元用于魔芋生產(chǎn)；秭歸縣 2007年從三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金中爭取 264萬元魔芋專項(xiàng)，重點(diǎn)支持魔芋種繁基地和龍頭企業(yè)建設(shè)。民營 資金投入功不可沒，全省先后吸納各類民間資本投入魔芋產(chǎn)業(yè)超過 5億元，推動(dòng)魔芋產(chǎn)銷工作不斷上新臺(tái)階。 2.1.2 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 行業(yè)背景 魔芋是一種多年生草本植物。地下塊莖為扁球形，個(gè)大，葉柄粗壯，園柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀復(fù)葉，生長在疏林下，具有散毒、養(yǎng)顏、通脈、降壓、減肥、開胃等多功能。魔芋主要成份葡甘露聚糖可作為膳食纖維，富含多種氨基酸和微量元素，經(jīng)常食用對(duì)人體好處很多。魔芋作為綠色營養(yǎng)食品，越來越被國內(nèi)外消費(fèi)者所青睞，芋片、芋絲、精粉等系列產(chǎn)品，具有十分看好的國內(nèi)外市場(chǎng)前景。 魔芋鮮品含淀粉 40%左右，蛋白質(zhì) 10%、糖 4%、纖維在 19%以下，經(jīng)粗加工后是營養(yǎng)比較豐富的蔬菜；性溫、苦辛，有化痰散積、引淤消腫、解毒止痛作用，產(chǎn)品應(yīng)用于醫(yī)藥；經(jīng)過精深加工后的魔芋葡甘聚糖產(chǎn)品，具有增稠性、凝膠性等現(xiàn)代化性狀和降血糖、減肥、防癌等保健功能，可應(yīng)用于保健品；同時(shí)還可在食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域 ;還可用來生產(chǎn)化妝品，膨脹劑、保鮮劑等。 優(yōu)質(zhì)魔芋膠是一種新型、高檔食品添加劑和醫(yī)學(xué)原料，也是一種新型的高分子材料，本項(xiàng)目是以普通魔芋精粉為原料。根據(jù)魔芋粉中的葡甘聚糖顆粒與其它雜質(zhì)顆粒硬度、結(jié)構(gòu)、分子量及溶解性質(zhì)的差異 。運(yùn)用專利技術(shù)通過物理分離除雜、酶法除雜、復(fù)合溶劑多次萃取后得到葡甘聚糖含量達(dá)到 90%以上的高純度魔芋膠生產(chǎn)法。 優(yōu)質(zhì)魔芋膠廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥等工業(yè)中，在國際上每年需要量近千萬噸，雖然日本和美國有其產(chǎn)品面市，但實(shí)際供應(yīng)量遠(yuǎn)不能滿足國際上的實(shí)際需要。目前，優(yōu)質(zhì)魔芋膠的價(jià)位很高，而純度、粘度、凝膠強(qiáng)度比普通魔芋粉高，同時(shí)二氧化硫、重金屬、灰份含量又都比普通魔芋粉低很多，溶解速度又比普通魔芋粉快幾十倍。因此，優(yōu)質(zhì)魔芋膠將是魔芋行業(yè)創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品，有巨大的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富做出實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)。 現(xiàn) 代的魔芋系列食品則是一種大眾食品型兼營養(yǎng)保健型食品。最常規(guī)的做法是用魔芋粉加工而成的魔芋絲、結(jié)、糕、條、片。進(jìn)一步做成魔芋粥、魔芋果凍以及做餡。最近又有報(bào)道將其提純加工成膜，作為糖果、糕點(diǎn)等的包裝（類似于糖果外邊的糯米紙），連同糖果等一起食之。還可在魔芋粉中加入海藻，叫做海藻魔芋，使保健功能更全面。魔芋食品色澤晶亮，富有彈性，脆嫩滑爽，咬勁足，口感強(qiáng)，不含防腐劑，常溫儲(chǔ)藏，保鮮期極長，食用方便，是天然的綠色食品。 2.2 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 本項(xiàng)目區(qū)域魔芋加工沒有形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品缺乏市 場(chǎng)競爭力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需求，為充分利用特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)、提高特色農(nóng)業(yè)品位，培育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點(diǎn)，增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，全面推進(jìn)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，本公司將建設(shè)魔芋加工廠、發(fā)展魔芋加工產(chǎn)業(yè)很有必要。 近年來，宜昌市依靠科技進(jìn)步、政策扶持和當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、旅游發(fā)展帶來的良好機(jī)遇，國民經(jīng)濟(jì)取得了較大發(fā)展，大農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位進(jìn)一步鞏固，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平得到了顯著提高。但由于以旅游為主的大農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)過于單一，抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力相對(duì)薄弱。依據(jù)宜昌國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要，宜昌市委、市政府及時(shí)決策，確 定宜昌市的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方向?yàn)椋航⒏弋a(chǎn)、高效、節(jié)水型農(nóng)業(yè)。具體來說就是根據(jù)宜昌市的實(shí)際情況和得天獨(dú)厚的自然條件，結(jié)合對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)，加快發(fā)展地方特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，并使之產(chǎn)業(yè)化。而本項(xiàng)目的實(shí)施，正是通過改造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方向，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，達(dá)到增產(chǎn)增收，發(fā)展地方特色經(jīng)濟(jì)的目的，其規(guī)劃實(shí)施符合十一五規(guī)劃要求。 另一方面，中央提出的新農(nóng)村建設(shè)的內(nèi)涵是豐富的，排在第一位的是發(fā)展生產(chǎn)，而農(nóng)村發(fā)展的基本任務(wù)是振興農(nóng)業(yè)，保護(hù)耕地，改造中低產(chǎn)田，提高單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。本項(xiàng)目的實(shí)施，正符合社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的需要。把解決“三農(nóng)”問 題作為經(jīng)濟(jì)工作的重中之重，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效和農(nóng)牧民增收這個(gè)中心任務(wù)，堅(jiān)持“多予、少取、放活”，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，全面繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。 2.3技術(shù)成熟性和產(chǎn)品可靠性 本項(xiàng)目技術(shù)已獲國家發(fā)明專利，經(jīng)我公司的逐步摸索和近數(shù)十次工藝調(diào)整和創(chuàng)新，已順利完成小試、中試、放大生產(chǎn)到工廠化生產(chǎn)，目前已能較穩(wěn)定地進(jìn)行批量生產(chǎn)。 因?yàn)楸井a(chǎn)品的各項(xiàng)理化及衛(wèi)生指標(biāo)均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過和優(yōu)于魔芋精粉，并能適用到原產(chǎn)品用途之外的更多領(lǐng)域，如高檔食品添加劑、醫(yī)藥原料等，經(jīng)近二三年的使用，產(chǎn)品質(zhì)量 和功效均較穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)有不良反映。 第三章 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 建設(shè)條件 3.1 項(xiàng)目區(qū)概況 3.1.1地點(diǎn)與地理位置 本項(xiàng)目位于宜昌 猇 亭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，宜昌位于湖北省西南部，地處長江上游與中游的結(jié)合部、鄂西秦巴山脈和武陵山脈向江漢平原的過渡地帶，地勢(shì)西高東低，地貌復(fù)雜多樣，境內(nèi)有山區(qū)、平原、丘陵，大致構(gòu)成“七山一水二分田”的格局，為鄂、渝、湘三省市交匯地。宜昌全區(qū)地跨東經(jīng) 110 15 112 04、北緯 29 56 31 34之間，東西最大橫距 174.08公里，南北最大縱距 180.6公里。東鄰荊州市和荊門市，南抵湖南省石門縣，西接恩施土家族苗族自治州，北靠神農(nóng)架林區(qū)和襄樊市。 猇 亭區(qū)（ 猇 亭經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、 猇 亭高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)）瀕臨長江，是長江出三峽后的第一塊沖積平原，總面積為 120平方公里。 猇 亭西臨長江，距舉世矚目的三峽工程僅 60公里，為宜昌市城區(qū)東大門，擁有宜昌城區(qū)獨(dú)一無二的大片平整城市建設(shè)用地，是宜昌市的工業(yè)中心。周邊地區(qū)不僅有三峽、葛洲壩、隔河巖、高壩洲等大中型水電站，而且有十分豐富的礦產(chǎn)、旅游、林特資源。 3.1.2 場(chǎng)址土地權(quán)屬類別及占地面積 本項(xiàng)目占地面積？平方米，其中廠房建設(shè) 800平方米 。 3.1.3 地形、地貌和地震 廠址地形平坦，無不良工程地質(zhì)構(gòu)造。根據(jù)建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范（ GB50011-2001），本廠址所在地區(qū)地震基本烈度小于度。 3.2項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)條件 本項(xiàng)目廠址位于宜昌市 猇 亭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，廠區(qū)周圍環(huán)境狀況良好，無污染源，適于投資建設(shè)。 3.2.1自然條件 魔芋為半陰性植物，忌強(qiáng)光，性喜濕潤氣候。宜昌屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。四季分明，春秋較長。年平均水量為 992.1 1404.1毫米之間。雨水豐沛，多在夏季，較長的降水過程都發(fā)生在 6 7月份，雨熱同季，全年積溫較高，無霜期較 長，年平均氣溫為 13.1 18，但隨著海拔高度上升而遞減，每上升 100米降低 0.6。 7月平均氣溫24.1 28.8，元月平均氣溫 1.7 6.5。極端最高氣溫 41.4，最低氣溫 -15.6。，夏無酷暑，適宜魔芋的生長，尤其高山地區(qū)更為適宜。同時(shí)，宜昌境內(nèi)現(xiàn)代污染極輕，又為生產(chǎn)無公害魔芋產(chǎn)品提供了天然條件。 3.2.2市場(chǎng)潛力 魔芋具有 40多種理化特性，可廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、造紙、紡織、石油等工業(yè)，有“保健食品”和“工業(yè)味精”之稱。國際國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)魔芋產(chǎn)品的需求越來越大。 3.2.3資源 優(yōu)勢(shì) 宜昌市魔芋生產(chǎn)已經(jīng)納入全省九大特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)規(guī)劃?，F(xiàn)有魔芋種植面積 6萬畝，占全省的 13%，鮮芋產(chǎn)量 15萬噸，占全省的 25%。全市現(xiàn)有魔芋加工企業(yè) 9家，主要產(chǎn)品有精粉、微粉、純化粉、仿生食品、制成品等。魔芋精粉加工能力達(dá)到 4000噸， 2002年實(shí)際產(chǎn)量1000噸，魔芋深加工產(chǎn)品有了一些突破，形成了一定的生產(chǎn)能力，主要有魔芋粉絲 1500噸，魔芋快餐碗面 500噸，魔芋腐竹 600噸，魔芋飲料 1000噸。正在抓緊建設(shè)的還有五峰宏力魔芋仿生食品 5000噸。魔芋產(chǎn)品以出口為主，主要出口日本、韓國、澳大利亞、美國 及東南亞地區(qū)。 3.2.4 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì) 宜昌種植魔芋歷史悠久，在長期的生產(chǎn)過程中積累了豐富的栽培經(jīng)驗(yàn)，掌握了生產(chǎn)上的關(guān)鍵技術(shù)，探索、總結(jié)了一些好的栽培模式。近幾年來，宜昌通過不懈的努力，使魔芋生產(chǎn)、加工、銷售和科研初具規(guī)模，全州魔芋產(chǎn)業(yè)化鏈條基本形成，這為宜昌魔芋產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 3.2.5交通運(yùn)輸條件 長江黃金水道橫貫宜昌 237公里，境內(nèi)有長江八大港口之一的宜昌港和全國四大煤炭轉(zhuǎn)運(yùn)港之一的枝城港。宜昌港新集裝箱碼頭已建成運(yùn)營，該碼頭設(shè)計(jì)年通過能力為 86萬噸、集裝箱 4萬標(biāo) 箱、靠泊能力 1500噸級(jí)。南北鐵路大動(dòng)脈焦柳鐵路縱貫?zāi)媳保巳f沿江鐵路已動(dòng)工興建。三峽機(jī)場(chǎng)是三峽地區(qū)唯一的 4D級(jí)民用機(jī)場(chǎng)，設(shè)計(jì)年客運(yùn)吞吐量為 140萬人次，已開通宜昌至北京、上海、昆明、成都、廣州、深圳、重慶、萬州、南京、福州、武漢等航線。以滬蓉高速、宜黃高速和 318、 209、055國道為主干的公路網(wǎng)四通八達(dá)。宜昌境內(nèi)已修建了枝城、西陵、宜昌和夷陵四座長江大橋和兩條城市交通隧道，宜萬鐵路過江大橋也即將開工建設(shè)。宜昌已形成了四通八達(dá)的水運(yùn)、鐵路、公路、航空立體運(yùn)輸體系。香港建萊控股集團(tuán)將投資興建 猇 亭云池綜合貨運(yùn) 對(duì)外口岸碼頭及航運(yùn)物流中心項(xiàng)目，該項(xiàng)目規(guī)劃興建 10至 15個(gè)集裝箱、散雜貨、油類裝卸泊位以及進(jìn)口保稅倉、出口監(jiān)管倉、中轉(zhuǎn)堆場(chǎng)及物流配送中心。為保證該港口的輻射能力，將投資配套興建進(jìn)港支線鐵路（焦枝鐵路枝江紫荊嶺至港區(qū)段，全長約 18 公里）。 猇 亭云池綜合貨運(yùn)對(duì)外口岸碼頭及航運(yùn)物流中心建成后，宜昌外貿(mào)出口運(yùn)輸條件將進(jìn)一步改善。 第四章 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 建設(shè)單位基本情況 4.1 概述 湖北 SB魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司是經(jīng)湖北省經(jīng)濟(jì)體制改革委員會(huì)批準(zhǔn)設(shè)立的股份制企業(yè)，是一家主要從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新醫(yī)藥開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的省級(jí) 高新技術(shù)企業(yè)。 公司總部位于湖北省宜昌市，是湖北省百強(qiáng)高新技術(shù)企業(yè)之一。公司堅(jiān)持實(shí)行以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以高科技開發(fā)為主軸，以高效創(chuàng)新為企業(yè)精神的戰(zhàn)略經(jīng)營方針。經(jīng)過 11年的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展，現(xiàn)已成為集科、工、貿(mào)于一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，也是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司主營高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新醫(yī)藥生產(chǎn)開發(fā)，積極參與國家“八七”扶貧攻堅(jiān)計(jì)劃，幫助數(shù)十萬貧困山區(qū)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)脫貧致富，開發(fā)勢(shì)頭強(qiáng)勁。 4.2 研發(fā)能力 公司在發(fā)展中認(rèn)識(shí)到我國貧困山區(qū)魔芋資源在醫(yī)藥開發(fā)的廣闊前景，新辟重要的利潤增長點(diǎn)，形成自身的優(yōu)勢(shì)和特色。目前公司 擁有多個(gè)科技含量高且市場(chǎng)廣闊的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。 如今我公司將目前最優(yōu)質(zhì)的兩個(gè)項(xiàng)目落戶于宜昌市 猇 亭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，并成立湖北 SB魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，作為在宜昌的分公司。兩個(gè)項(xiàng)目分別為年產(chǎn) 800噸魔芋葡甘露聚糖膠項(xiàng)目及年產(chǎn) 6000噸魔芋食品項(xiàng)目，其中年產(chǎn) 800噸魔芋葡甘露聚糖膠被列為國家級(jí)火炬計(jì)劃項(xiàng)目。 第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案 魔芋產(chǎn)品的器官為塊莖，內(nèi)含豐富的葡萄甘露聚糖 (40% 50 )、果膠、生物堿、淀粉、灰分及 17種氨基酸和多種微量元素。由于魔芋生理、生化性能獨(dú)特，具有數(shù)十種種生化特性，可廣泛 用于食品、醫(yī)療、化工、造紙、紡織、石油等工業(yè)，被稱為“東方魔粉”。魔芋作為膳食纖維食品，已與組織食品、植物蛋白食品并列為食品工業(yè)的三大潮流，世界食品工業(yè)界把魔芋食品工業(yè)的興起譽(yù)為“食品工業(yè)革命”，以可逆性魔芋添加劑生產(chǎn)的各類天然保健食品，倍受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎，有“魔力食品”、“最理想的助控保健食品”、“健美食品”等美稱。 5.1 國際市場(chǎng)分析 目前日本是魔芋消費(fèi)量最大的國家，常年缺口 1萬噸精粉，需要從中國、印度尼西亞進(jìn)口。從長遠(yuǎn)來看，日本魔芋產(chǎn)量因病害嚴(yán)重，生產(chǎn)成本提高，農(nóng)民不愿種植而逐年下降，進(jìn)口量越來 越大，日本將成為我國魔芋原料及產(chǎn)品的主要外銷市場(chǎng)。國際上魔芋的興起正剛剛起步，美國食品醫(yī)藥局于 1989年通過了魔芋食品的注冊(cè)，為魔芋食品進(jìn)入美國市場(chǎng)掃除了障礙。歐洲人不種魔芋，但對(duì)魔芋的減肥保健功能很感興趣，歐洲人已著手開展魔芋食品的研究和開發(fā)。以魔芋精粉為主要原料的新型工業(yè)，已由日本輻射至韓國、泰國、東南亞及歐美等國家。據(jù)專家預(yù)測(cè)，每年對(duì)魔芋精粉的需求量在 20萬噸以上，并逐年增加，均需中國市場(chǎng)供應(yīng)。 近年通過中日雙方客商具體運(yùn)作，宜昌產(chǎn)品流入日本市場(chǎng)大增，精粉價(jià)格扶搖直上。其效益顯而易見，只苦于宜昌生產(chǎn)規(guī) 模不大，產(chǎn)品數(shù)量極其有限。開發(fā)魔芋資源，發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)潛力十分巨大。 表 5-1： 2008年 7月 -9月日本魔芋精粉價(jià)格（單位：日元） 2008年 7月 2008年 8月 2008年 9月 精 粉 (20Kg)精 粉 (20Kg)精 粉 (20Kg) 最高最低最高最低最高最低 83,00080,00083,00082,00083,00082,000 （數(shù)據(jù)來源：中國魔芋協(xié)會(huì)網(wǎng) 2008年 10月 20日） 臺(tái)灣、泰國、印尼等國也是魔芋食品的主要消費(fèi)地區(qū)。而美國、加拿大等國則主要使用魔芋做為食品添加劑應(yīng)用于肉制品、飲料、果凍 等產(chǎn)品中，因?yàn)槟в竽z的天然、無公害正日益受到這些國家廠商的歡迎，所以用量也在逐步擴(kuò)大。以色列、荷蘭、丹麥等國則以制作減肥膠囊居多。 5.2 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 國內(nèi)市場(chǎng)分析 魔芋在國內(nèi)市場(chǎng)前景也非常廣闊，擁有世界人口 l 5的中國本身就是一個(gè)極大的消費(fèi)市場(chǎng)，尤其是改革開放以來，人民逐步擺脫貧困，走向富裕，生活已由溫飽型轉(zhuǎn)向?qū)で鬆I養(yǎng)保健的小康型，市場(chǎng)得到了進(jìn)一步拓展，因而近年來用魔芋制作精粉絲、延年糕、飼料等工業(yè)企業(yè)在國內(nèi)不斷涌現(xiàn)，對(duì)魔芋原料的需求越來越大，隨著社會(huì)的進(jìn)步，科技的不斷發(fā)展，魔芋系列產(chǎn)品的開發(fā)必將 隨之深入，因此，大力開發(fā)魔芋資源，推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程前景無限光明。 目前國內(nèi)市場(chǎng)主要是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，如廣東、深圳、大連等地，年需求量約為 1.5萬噸。魔芋粉年需求量 2.5萬噸左右。全國從事魔芋產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)主要分布在四川、兩湖、兩廣、云南、海南等地，以四川種植及加工較早，產(chǎn)量居全國之首。我國魔芋精粉生產(chǎn)產(chǎn)家雖多，但規(guī)模都很小，平均每個(gè)廠僅有數(shù)十噸。據(jù)有關(guān)單位預(yù)測(cè)，隨著科技興農(nóng)戰(zhàn)略的實(shí)施和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，魔芋種植和加工必將大幅增長。我國各族人民歷來就有食用魔芋的習(xí)慣，伴隨改革開放的深入，人民生活水平的提高， “富貴病”迅速上升，保健意識(shí)隨之增強(qiáng)，不但要求溫飽，更要健康長壽，不受疾病困繞，加上工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域的擴(kuò)展，國內(nèi)市場(chǎng)需要也迅速增長；再加上出口量的俱增，預(yù)計(jì) 2 3年內(nèi)，尚有上萬噸的缺口。按照國內(nèi)目前產(chǎn)量，市場(chǎng)潛力較大，發(fā)展前景極為廣闊。 另外，國內(nèi)研究的魔芋減肥降脂膠囊處方和生產(chǎn)工藝技術(shù)，為純天然減肥藥品的研制開發(fā)提供了科學(xué)依據(jù)和應(yīng)用技術(shù)，具有潛在的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的前景。以魔芋為原料研制的生物全降解農(nóng)用地膜、種子包良劑等，可以有效促進(jìn)生產(chǎn)，其他如化肥緩釋劑、土壤保墑劑，都具有很大的市場(chǎng)潛力。這為魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展開拓 了廣闊的市場(chǎng)空間。 5.3 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 市場(chǎng)前景分析 5.3.1魔芋粉作為優(yōu)質(zhì)膳食纖維應(yīng)用前景廣闊 隨著人們生活水平的提高 ,人們攝入的食物結(jié)構(gòu)中高能量、高脂肪過多和膳食纖維不足的缺點(diǎn)越來越明顯 ,并導(dǎo)致營養(yǎng)平衡失調(diào) ,其結(jié)果是導(dǎo)致大量現(xiàn)代文明病如肥胖、高血脂、高血壓、癌癥等病的出現(xiàn)。魔芋粉的主要成分是葡甘聚糖，葡甘聚糖是葡萄糖和甘露糖通過 , 1-4糖苷鍵聚合而成的流汁類纖維素 ,屬于優(yōu)質(zhì)膳食纖維 ,因此魔芋粉正好發(fā)揮其調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)不平衡的作用。加之魔芋粉具有可溶性、黏結(jié)性、增稠性、成膜性、膠凝性等多種獨(dú)特 的理化特性 ,每一特性后面意味著一片待開發(fā)的市場(chǎng)。目前已開發(fā)出多種保健產(chǎn)品和上百種食品 ,潛力還很大 ,相信隨著宣傳工作的加大 ,人們將越來越多地認(rèn)識(shí)到魔芋在現(xiàn)代生活中的重要保健作用 ,其應(yīng)用前景廣闊。 5.3.2魔芋加工產(chǎn)品國際市場(chǎng)空間大 在利用魔芋加工的產(chǎn)品中，經(jīng)過物理方法從魔芋球莖中抽純的魔芋精粉已排除了其中的淀粉、生物堿、產(chǎn)品呈晶體狀顆粒，加水溶脹后無色無味，據(jù)此特性，魔芋精粉可以添加到各類食品中去，具有不同食品良好的親合性。所以有“添什么東西象什么東西，加什么味就什么味”的優(yōu)良性能。魔芋精粉除了可以獨(dú)立制作 系列魔芋食品及仿生食品（仿水產(chǎn)品、內(nèi)制品、果品）外，在食品工業(yè)中可替代或部分替代三脂，果膠，明膠及糊精類作為食品膠凝劑，增稠劑，懸浮劑，穩(wěn)定劑使用。它作為食品添加劑已應(yīng)用于以下穩(wěn)定劑使用。它作為食品添加劑已應(yīng)用于 :果汁、蔬菜汁飲料、果凍、果醬、面食、糖果 ,肉類制品 ,冷食品等產(chǎn)品。 中國加入 WTO后 ,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品因缺乏規(guī)?；虺杀酒?,與先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國遭遇而受到較大的負(fù)面沖擊。魔芋粉加工系列產(chǎn)品作為具有中國特色的土特產(chǎn)品 ,雖與日本相遇 ,但在資源、成本等方面我國具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)而具廣闊的發(fā)展空間。目前世界魔芋粉產(chǎn)量大 約 2.5萬噸 ,其中中國約 1.5萬噸 ,日本 0.7萬噸 ,印尼、緬甸、泰國等共約 0.3萬噸。 5.4 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 銷售方案和營銷模式 5.4.1 產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力優(yōu)勢(shì) 本項(xiàng)目產(chǎn)品原料源于純天然、無污染、無有毒物質(zhì)、無農(nóng)藥殘留的魔芋精粉，符合當(dāng)前回歸自然、返璞歸真的世界消費(fèi)潮流，魔芋加工食品符合目前國際市場(chǎng)流行包裝新趨勢(shì)，功能多樣，老少皆益，尤其針對(duì)中老年人用于預(yù)防心腦血管疾病，提高機(jī)體免疫力，用于白領(lǐng)階層人群提高抗病力，改善亞健康狀態(tài)的癥狀，效果顯著，又由于其原料成本比較低，具有質(zhì)量上和價(jià)格上的雙重優(yōu)勢(shì)，因 此在市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競爭力。 5.4.2 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 營銷策略 1、本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售以宜昌三峽在國際及國內(nèi)特有知名度和影響力為依托，突出項(xiàng)目產(chǎn)品的自身優(yōu)勢(shì) :純天然、綠色、無污染、功效顯著等特點(diǎn)，加大宣傳力度，開發(fā)國際國內(nèi)市場(chǎng)。 2、利用公司現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)，逐步形成了獨(dú)特的魔芋系列產(chǎn)品營銷專賣體系。建立代理銷售體系，形成以專賣銷售為主、以代理銷售為輔的銷售戰(zhàn)略，穩(wěn)定并擴(kuò)大國內(nèi)市場(chǎng)占有份額。 3、充分利用現(xiàn)代 INTERNET信息網(wǎng)絡(luò)的無地域差別，覆蓋范圍廣，信息流通量大的優(yōu)勢(shì)，在網(wǎng)絡(luò)上做好產(chǎn)品宣傳和訂購工 作。通過在相關(guān)的商業(yè)供求網(wǎng)站上發(fā)布信息，可以使采購商方便快捷地搜尋到我們的企業(yè)供貨信息，及時(shí)全面的了解產(chǎn)品。以此為契機(jī)，吸引客戶進(jìn)一步與我們?nèi)〉们⒄?。通過宣傳媒體、食品博覽會(huì)等方式多方面進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，加大產(chǎn)品認(rèn)知程度，側(cè)重加強(qiáng)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)中老年、白領(lǐng)階層和對(duì)保健醫(yī)療有相當(dāng)認(rèn)知程度人群目標(biāo)市場(chǎng)的宣傳力度。 4、在企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模之后，開拓國際市場(chǎng)是很有必要的。充分利用各種關(guān)系，尋求客戶資源，打入國際市場(chǎng)。 5.4.3 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 1、行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn) 魔芋產(chǎn)品的技術(shù)含量很高，隨著人們生活水平的不斷提高，高纖維的水溶性植物膠類產(chǎn)品的市場(chǎng)需求將不斷增長。這一趨勢(shì)一方面可促使原有企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)量，但另一方面也將會(huì)出現(xiàn)新的企業(yè)參與競爭，而同類企業(yè)的競爭，必將使公司的經(jīng)營收益受到影響。而 SB公司會(huì)采取的應(yīng)對(duì)措施是：一是盡快實(shí)施高附加值項(xiàng)目的投資，迅速擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，改進(jìn)工藝，降低成本，增加產(chǎn)品邊際效益；二是力爭壟斷技術(shù)，以合法手段限制其他企業(yè)參與競爭；三是提高現(xiàn)在設(shè)備使用率，相對(duì)降低成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；四是實(shí)施經(jīng)營品牌擴(kuò)張戰(zhàn)略，樹立良好的企業(yè)形象， 建立獨(dú)特的企業(yè)文化，提高企業(yè)的整體素質(zhì)。 2、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn) （ 1）原料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)：原料供應(yīng)主要來自種植上由于病害、干旱等自然因素造成的減產(chǎn)等影響本項(xiàng)目加工的原料供應(yīng)。目前宜昌為魔芋優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，是魔芋生產(chǎn)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)區(qū)域，該地區(qū)土壤肥沃，排灌基礎(chǔ)較好，具有資源、技術(shù)等諸多優(yōu)勢(shì)，抗各種風(fēng)險(xiǎn)的能力較強(qiáng)。若規(guī)劃區(qū)通過種植基地規(guī)劃建設(shè)，可提高基地優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)水平，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的，抗御自然災(zāi)害的能力將進(jìn)一步增強(qiáng)。如果抓好種植基地和本項(xiàng)目加工的對(duì)接，通過“企業(yè) +基地 +農(nóng)戶”和“企業(yè) +經(jīng)濟(jì)合作組織+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式，可以 大大增強(qiáng)魔芋加工的抗自然、抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。 （ 2）技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)：在科技高速發(fā)展的今天，產(chǎn)品和技術(shù)的生命周期不斷縮短。 SB魔芋公司因此而采以下對(duì)策：一是抓住機(jī)遇，迅速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，收回初始投資并獲取利潤；二是不斷改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，延長產(chǎn)品的生命周期；三是不斷提高公司的科技開發(fā)實(shí)力，主動(dòng)淘汰落后技術(shù)與產(chǎn)品，迅速及時(shí)地滿足市場(chǎng)不斷變化的需求。 （ 3）市場(chǎng)銷售風(fēng)險(xiǎn)：產(chǎn)品的銷售存在市場(chǎng)需求上帶來的產(chǎn)品是否適銷對(duì)路的問題，若通過科學(xué)的加工規(guī)劃布局，建設(shè)與市場(chǎng)對(duì)路的重點(diǎn)加工項(xiàng)目，研究選擇加工適應(yīng)現(xiàn)代生活的如膳食纖維保健品、魔 芋仿生食品、魔芋飲料、可溶可食薄膜和環(huán)保型涂料等產(chǎn)品，其市場(chǎng)潛力和容量將會(huì)巨大。此外隨著國內(nèi)國際市場(chǎng)對(duì)魔芋產(chǎn)品需求穩(wěn)定增長，供不應(yīng)求，本項(xiàng)目發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)很小。 任何風(fēng)險(xiǎn)都是客觀存在的，而 SB魔芋公司能正視風(fēng)險(xiǎn)，積極對(duì)待風(fēng)險(xiǎn)，積極采取應(yīng)對(duì)措施將風(fēng)險(xiǎn)控制在最低限度。 第六章 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 項(xiàng)目建設(shè)方案 6.1建設(shè)規(guī)模 根據(jù)市場(chǎng)需求情況、原材料供應(yīng)情況、當(dāng)?shù)氐慕◤S條件以及配套資金狀況，確定本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn) 800噸魔芋葡甘露聚糖及年產(chǎn) 6000噸魔芋食品。 6.2 本項(xiàng)目工程構(gòu)成范圍 工 程 類 別工程（車間）名稱 1.主要生產(chǎn)線主生產(chǎn)車間 2.總圖及運(yùn)輸工程（ 1）總平面布置 （ 2）廠區(qū)運(yùn)輸系統(tǒng)、道路 3.給水、排水系統(tǒng)工程（ 1）水泵房 （ 2）廠區(qū)給水、排水管網(wǎng) 4.配電及照明、防雷（ 1）變電站 （ 2）配電室 5.輔助生產(chǎn)工程（ 1）辦公樓 （ 2）生產(chǎn)資料倉庫 （ 3）配套設(shè)施 6.3 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 生產(chǎn)技術(shù)方案 6.3.1魔芋葡甘露聚糖生產(chǎn)技術(shù)方案 1、項(xiàng)目實(shí)施后與傳統(tǒng)工藝性能指標(biāo)對(duì)比 指標(biāo)魔芋精粉魔芋膠 單位銷售價(jià)格（萬元 /T） 3.26.0 單位成本（萬元 /T） 3.04.8 單位銷售利潤（萬 元 /T） 0.21.2 葡甘聚糖（ %） 75 90 二氧化硫（ ppm） 1000 80 粒度（目） 60 80120 250 水份（ %） 127 表觀粘度（ mpas） 1500 30000 灰份（ %） 1.0 0.5 鉛（ ppm） 1.5 1.0 砷（ ppm） 1 0.5 一極品率（ %） 7590 2、技術(shù)原理 普通精粉除了主要成份葡甘聚糖外 ,還含有一定量的淀粉、灰份、纖維素、生物堿等雜質(zhì)，這些雜質(zhì)的存在對(duì)魔芋凝膠的粘度、強(qiáng)度、透明度等指標(biāo)影響極大，并直接影響到生產(chǎn)工藝和最終產(chǎn)品的品質(zhì)和風(fēng)味。還由于普通精粉特有的異味 ；使其作為食品添加劑的用途受到很大限制。針對(duì)以上問題，我們采用自制多級(jí)高壓分離器組連續(xù)洗脫分離雜質(zhì)，并采用多級(jí)細(xì)化進(jìn)行細(xì)化至所需粒度，用偏酸性的乙醇溶液作為碾磨環(huán)境，可使顆粒內(nèi) SO2及重金屬被分離出來并洗脫，之后經(jīng)分離、干燥、包裝為優(yōu)質(zhì)魔芋膠產(chǎn)品。 3、 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 魔芋葡甘露聚糖工藝流程 4、技術(shù)路線及技術(shù)水平 a、該項(xiàng)目的加工技術(shù)是運(yùn)用了生物、化學(xué)、物理等方法，結(jié)合去除雜質(zhì)的工藝，使魔芋精粉經(jīng)加工成無臭、速溶、高含量、低硫、低灰份的優(yōu)質(zhì)魔芋膠。 b、本技術(shù)已獲國家專利 ,在國內(nèi)外處于領(lǐng)先地位 ,各項(xiàng)理 化及衛(wèi)生指標(biāo)均符合國際要求。 5、該項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn) a、國內(nèi)首家按 GMP標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)生產(chǎn)、自動(dòng)控制的魔芋膠生產(chǎn)線 ; b、多級(jí)高壓分離器的設(shè)計(jì)及成功應(yīng)用 ,浸提拋光后的葡甘聚糖顆粒在高壓連續(xù)多級(jí)分離、洗脫，最終達(dá)到雜質(zhì)去除干凈的目的； c、成功的解決了目前市場(chǎng)中魔芋粉普遍高硫的缺陷，魔芋在烘干過程中因工藝要求，致使魔芋粉產(chǎn)品高硫，根據(jù)在酸性環(huán)境中可將硫化合物分解的理論，我們選擇了在細(xì)化的乙醇環(huán)境中適當(dāng)?shù)奶砑?HCL、 HAC可實(shí)現(xiàn)很好的脫硫、去除雜質(zhì)的目的。 d、在包裝前應(yīng)用質(zhì)檢設(shè)備 環(huán)磁旋振精選分離機(jī)，嚴(yán)格 的保證了產(chǎn)品質(zhì)量的安全性。 6.3.2 魔芋食品生產(chǎn)技術(shù)方案 1.產(chǎn)品方案及日產(chǎn)量的確定 根據(jù)現(xiàn)有廠房改造后面積、結(jié)構(gòu)及魔芋食品工藝要求。建成后工廠實(shí)際日生產(chǎn)能力為：芋結(jié) 15t/d,魔芋仿生食品 5t/d。 年生產(chǎn)能力： 芋結(jié) :15t/d*300d/y=4500t/y， 仿生： 5t/d*300d/y=1500t/y。 共計(jì)： 6000t/y 產(chǎn)品方案表： 產(chǎn)品名稱產(chǎn)量 （ t）生產(chǎn)月份 123456789101112 結(jié) T-12BD800 芋結(jié) T-14B1400 芋結(jié) T-14C1000 芋結(jié) T-12C1300 仿生 500g800 仿生 2000g700 2、魔芋食品系列生產(chǎn)工藝流程 3、物料衡算 以日產(chǎn)量為計(jì)算基準(zhǔn) （ 1）原輔料 精粉耗用量 38kg/t * 20t/d=760kg/d 淀粉耗用量 25kg/t * 15t/d=375kg/d 凝固劑耗用量 10kg/t * 20t/d=200kg/d 助劑耗用量 5kg/t * 20t/d=100kg/d 共計(jì)： 1435kg/d （ 2）包裝材料： PP膠盒耗用量 5000個(gè) /t * 15t/d=75000個(gè) /d 封口膜耗用量 75000個(gè) /d(7000個(gè) /卷 ) 11卷 /d 蒸煮袋耗用量 2000只 /t * 5t/d=10000只 /d 紙箱耗用量 75000個(gè) /d(20個(gè) /個(gè) )=3750個(gè) /d （ 3）倉庫面積 原料庫： 1.435噸 /天 *20天 ./(0.6375噸 /m2)=67.5m2 （ 0.6357噸 /m2為單位面積平均堆放量，堆高 10袋） 包材庫：外包材庫： 3750個(gè) /天 * 15天 /(300個(gè) /m2)=187.5/m2 (300個(gè) / m2為單位面積平均堆放量 ) 內(nèi)包材庫： 187.5 m2/3=62.5 m2 成品庫： 20噸 /天 * 10天 X1.5/(0.5噸 / m2)=600 m2 (實(shí)有 360 m2) （ 0.5噸 / m2為單位面積平均堆放量，堆高 12箱） 4、生產(chǎn)設(shè)備選型與計(jì)算 （ 1）蒸煮流槽線：單條留槽線產(chǎn)能： 0.67t/(h * 條 ) 每天以 10h計(jì)算： 10h/d 則所需留槽線： 12t/d/0.67t/ (h *條 )*10h/d=2條 （ 2）膨化罐： 。 第十一章 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告 ： 可行性研究結(jié)論與建議 11.1結(jié)論 本 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告 是充分利用當(dāng)?shù)刭Y源和勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)及有利條件，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、工業(yè)發(fā)展和促進(jìn)企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展、拓寬生產(chǎn)經(jīng)營之路的好項(xiàng)目。本項(xiàng)目原材料供應(yīng)充足，產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊，工藝技術(shù)水平高，規(guī)模合理，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益良好，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到先進(jìn)水平，這對(duì)促進(jìn)宜昌地區(qū)農(nóng)業(yè)、工業(yè)發(fā)展和幫助下崗職工再就業(yè)都有重要意義。 本項(xiàng)目投產(chǎn)后，投資利潤率為 43.36%，投資利稅率為 66.77%。稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 43.70%，投資回收期 3.84年（含建設(shè)期）。以上經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析表明，本項(xiàng)目經(jīng) 濟(jì)效益較好，投資回收期短，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)較高。 因此，本項(xiàng)目是一個(gè)有廣闊前景的好項(xiàng)目，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益顯著，項(xiàng)目是可行的。 11.2 建議 1、建議加強(qiáng)技術(shù)監(jiān)督和質(zhì)量控制，充分發(fā)揮技術(shù)和設(shè)備的優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力； 2、建議應(yīng)進(jìn)一步進(jìn)行技術(shù)設(shè)備考察，并以招、投標(biāo)的方式進(jìn)行設(shè)備招標(biāo)，以便選用符合擬定生產(chǎn)規(guī)模的生產(chǎn)設(shè)備，達(dá)到合理選用、科學(xué)匹配的目的； 3、在生產(chǎn)中盡量做到節(jié)能降耗，以降低企業(yè)運(yùn)營成本； 4、在原輔材料及成品運(yùn)輸過程中，應(yīng)盡量做好運(yùn)輸車輛的調(diào)度與管理工作，使生產(chǎn)運(yùn)輸暢 通，人流、物流安排合理； 5、對(duì)市場(chǎng)要做進(jìn)一步調(diào)研，廣開銷售渠道，加大市場(chǎng)營銷力度，率先占領(lǐng)市場(chǎng)，力爭在市場(chǎng)競爭中占據(jù)主動(dòng)； 6、盡早落實(shí)本項(xiàng)目所需資金，以便產(chǎn)品早日投產(chǎn)，發(fā)揮其社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益； 7、本項(xiàng)目進(jìn)行期間，抓緊對(duì)所需工程技術(shù)人員和職工進(jìn)行招聘，并按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)，以確保項(xiàng)目的順利實(shí)施； 8、項(xiàng)目投產(chǎn)以后，建設(shè)單位應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部科學(xué)管理，盡量降低成本，使企業(yè)擁有更大范圍的調(diào)控價(jià)格能。 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 附 錄 一、附表 附表 1：設(shè)備投資明細(xì)表 附表 2：總成本費(fèi)用估算表 附表 2-1：單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 表 附表 4：固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表 附表 5：利潤及利潤分配表 附表 5：項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表 二、附件 附件 1： 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性報(bào)告： 單位營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件 附件 2：企業(yè)信用等級(jí)證明 附件 3：新技術(shù)、新工藝證明材料 附件 4：土地使用證或租賃合同 附件 5：環(huán)保部門審批意見 附件 6：自籌資金來源證明材料 以下附件為贈(zèng)品，祝你事業(yè)有成！ 高效能人士的 50個(gè)習(xí)慣 在行動(dòng)前設(shè)定目標(biāo) 有目標(biāo)未必能夠成功，但沒有目標(biāo)的肯定不能成功。著名的效率提升大師博思 .崔西 説 ：“成功就是目標(biāo)的達(dá)成，其他 都是這句話的注釋?！爆F(xiàn)實(shí)中那些頂尖的成功人士不是成功了才設(shè)定目標(biāo)，而是設(shè)定了目標(biāo)才成功。 一次做好一件事 著名的效率提升大師博思 .崔西有一個(gè)著名的論斷：“一次做好一件事的人比同時(shí)涉獵多個(gè)領(lǐng)域的人要好得多?！备惶m克林將自己一生的成就歸功于對(duì)“在一定時(shí)期內(nèi)不遺余力地做一件事”這一信條的實(shí)踐。 培養(yǎng)重點(diǎn)思維 從重點(diǎn)問題突破，是高效能人士思考的一項(xiàng)重要習(xí)慣。如果一個(gè)人沒有重點(diǎn)地思考，就等于無主要目標(biāo)，做事的效率必然會(huì)十分低下。相反，如果他抓住了主要矛盾，解決問題就變得容易多了。 發(fā)現(xiàn)問題關(guān)鍵 在許多領(lǐng)導(dǎo)者看來 ，高效能人士應(yīng)當(dāng)具備的最重要的能力就是發(fā)現(xiàn)問題關(guān)鍵能力，因?yàn)檫@是通向問題解決的必經(jīng)之路。正如微軟總裁兼首席軟件設(shè)計(jì)師比爾。蓋茨所 説 ： “通向最高管理層的最迅捷的途徑，是主動(dòng)承擔(dān)別人都不愿意接手的工作，并在其中展示你出眾的創(chuàng)造力和解決問題的能力?！?把問題想透徹 把問題想透徹，是一種很好的思維品質(zhì)。只要把問題想透徹了，才能找到問題到底是什么，才能找到解決問題最有效的手段。 不找借口 美國成功學(xué)家格蘭特納說過這樣的話： “如果你有為自己系鞋帶的能力，你就有上天摘星星的機(jī)會(huì)！”一個(gè)人對(duì)待生活和工作是否負(fù)責(zé)是決定他能 否成功的關(guān)鍵。一名高效能人士不會(huì)到處為自己找借口，開脫責(zé)任；相反，無倫出現(xiàn)什么情況，他都會(huì)自覺主動(dòng)地將自己的任務(wù)執(zhí)行到底。 要事第一 創(chuàng)設(shè)遍及全美的事務(wù)公司的亨瑞。杜哈提說，不論他出多小錢的薪水，都不可能找到一個(gè)具有兩種能力的人。這兩種能力是：第一，能思想；第二，能按事情的重要程度來做事。因此，在工作中，如果我們不能選擇正確的事情去做，那么唯一正確的事情就是停止手頭上的事情，直到發(fā)現(xiàn)正確的事情為止。 運(yùn)用 20/80 法則 二八法則向人們揭示了這樣一個(gè)真理，即投入與產(chǎn)出、努力與收獲、原因和結(jié)果之間，普遍存在 著不平衡關(guān)系。小部分的努力，可以獲得大的收獲；起關(guān)鍵作用的小部分，通常就能主宰整個(gè)組織的產(chǎn)出、盈虧和成敗。 合理利用零碎時(shí)間 所謂零碎時(shí)間，是指不構(gòu)成連續(xù)的時(shí)間或一個(gè)事務(wù)與另一事務(wù)銜接時(shí)的空余時(shí)間。這樣的時(shí)間往往被人們毫不在乎地忽略過去，零碎時(shí)間雖短，但倘若一日、一月、一年地不斷積累起來，其總和將是相當(dāng)可觀的。凡事在事業(yè)上有所成就的人，幾乎都是能有效地利用零碎時(shí)間的人。 習(xí)慣 10、廢除拖延 對(duì)于一名高效能人士來 説 ，拖延是最具破壞性的，它是一種最危險(xiǎn)的惡習(xí)，它使人喪失進(jìn)取心。一旦開始遇事推托，就很容易再次 拖延，直到變成一種根深崹 蒂固的習(xí)慣。 習(xí)慣 11、向競爭對(duì)手學(xué)習(xí) 一位知名的企業(yè)家曾經(jīng)說過， “對(duì)手是一面鏡子，可以照見自己的缺陷。如果沒有了對(duì)手，缺陷也不會(huì)自動(dòng)消失。對(duì)手，可以讓你時(shí)刻提醒自己：沒有最好的，只有更好?！?習(xí)慣 12、善于借助他人力量 年輕人要成就一番事業(yè)，養(yǎng)成良好的合作習(xí)慣是不可少的，尤其是在現(xiàn)代職場(chǎng)中，靠個(gè)人單打獨(dú)斗的時(shí)代已經(jīng)過去了，只有同別人展開良好的合作，才會(huì)使你的事業(yè)更加順風(fēng)順?biāo)?。如果你要成為一名高效能的職?chǎng)人士，就應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成善于借助他人力量的好習(xí)慣。 習(xí)慣 13、換位思考 在人際的相 處和溝通里， “換位思考”扮演著相當(dāng)重要的角色。用“換位思考”指導(dǎo)人的交往，就是讓我們能夠站在他人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地理解他人的情緒，感同身受地明白及體會(huì)身邊人的處境及感受，并且盡可能地回應(yīng)其需要。 樹立團(tuán)隊(duì)精神 一個(gè)真正的高效能人士，是不會(huì)依仗自己業(yè)務(wù)能力比別人更優(yōu)秀而傲慢地拒絕合作，或者合作時(shí)不積極，傾向于一個(gè)人孤軍奮戰(zhàn)。他明白在一個(gè)企業(yè)中，只有團(tuán)隊(duì)成功，個(gè)人才能成功。 善于休息 休息可以使一個(gè)人的大腦恢復(fù)活力 ,提高一個(gè)人的工作效能。身處激烈的競爭之中 ,每一個(gè)人如上緊發(fā)條的鐘表 .因此 ,一名高效能人士應(yīng)當(dāng) 注意工作中的調(diào)節(jié)與休息 ,這不但于自己健康有益 ,對(duì)事業(yè)也是大有好處的。 及時(shí)改正錯(cuò)誤 一名高效能人士要善于從批評(píng)中找到進(jìn)步的動(dòng)力 .批評(píng)通常分為兩類 ,有價(jià)值的評(píng)價(jià)或是無理的責(zé)難 .不管怎樣 ,坦然面對(duì)批評(píng) ,并且從中找尋有價(jià)值、可參考的成分 ,進(jìn)而學(xué)習(xí)、改進(jìn)、你將獲得意想不到的成功。 責(zé)任重于一切 著名管理大師德魯克認(rèn)為 ,責(zé)任是一名高效能工作者的工作宣言 .在這份工作宣言里 ,你首先表明的是你的工作態(tài)度 :你要以高度的責(zé)任感對(duì)待你的工作 ,不懈怠你的工作、對(duì)于工作中出現(xiàn)的問題能敢于承擔(dān) .這是保證你的任務(wù)能夠有效完成的基本條 件。 不斷學(xué)習(xí) 一個(gè)人 ,如果每天都能提高 1%,就沒有什么能阻擋他抵達(dá)成功 .成功與失敗的距離其實(shí)并不遙遠(yuǎn) ,很多時(shí)候 ,它們之間的區(qū)別就在于你是否每天都在提高你自己 ;如果你不堅(jiān)持每天進(jìn)步 1%的話 ,你就不可能成為一名高效能人士 . 讓工作變得簡單 簡單一些 ,不是要你把事情推給別人或是逃避責(zé)任 ,而是當(dāng)你焦點(diǎn)集中很清楚自己該做那些事情時(shí) ,自然就能花更小的力氣 ,得到更好的結(jié)果 . 重在執(zhí)行 執(zhí)行力是決定一個(gè)企業(yè)成敗的關(guān)鍵 ,同時(shí)也是衡量一個(gè)人做事是否高效的重要標(biāo)準(zhǔn) . 只做適合自己的事 找到合適自己的事 ,并積極地發(fā)揮專長 ,成為行業(yè)的能手 ,是高效能人士應(yīng)當(dāng)努力追求的一個(gè)目標(biāo) . 把握關(guān)鍵細(xì)節(jié) 精細(xì)化管理時(shí)代已經(jīng)到來 ,一個(gè)人要成為一名高效能人士 ,必須養(yǎng)成重視細(xì)節(jié)的習(xí)慣 .做好小事情既是一種認(rèn)真的工作態(tài)度 ,也是一種科學(xué)的工作精神 .一個(gè)連小事都做不好的人 ,絕不可能成為一名高效能人士 . 不為小事困擾 我們通常都能夠面對(duì)生活中出現(xiàn)的危機(jī) ,但卻常常被一些小事搞得垂頭喪氣 ,整天心情不快 ,精神憂悶緊張。一名高效能人士應(yīng)當(dāng)及時(shí)擺脫小事困擾 ,積極地面對(duì)工作和生活。 專注目標(biāo) 美國明尼蘇達(dá)礦業(yè)制造公司 (3M)的口號(hào)是 :寫出兩個(gè)以上的目標(biāo)就等于沒有目標(biāo) .這句話不僅適用于公司經(jīng)營 ,對(duì)個(gè)人工作也有指導(dǎo)作用。 有效溝通 人與人之間的交往需要溝通 ,在公司 ,無論是員工于員工員工于上司員工與客戶之間都需要溝通 .良好的溝通能力是工作中不可缺小的 ,一個(gè)高效能人士絕不會(huì)是一個(gè)性格孤僻的人 ,相反他應(yīng)當(dāng)是一個(gè)能設(shè)身處地為別人著想充分理解對(duì)方能夠與他人進(jìn)行桌有成效的溝通的人。 及時(shí)化解人際關(guān)系矛盾 與人際交往是一種藝術(shù) ,如果你曾為辦公室人際關(guān)系的難題而苦惱 ,無法忍受主管的反復(fù)無常 ,看不慣主管的假公濟(jì)私 ,那么你要嘗試學(xué)習(xí)如何與不同的人相處 ,提高自己化解人際矛盾的能力。 積極傾聽 西方有句諺語說： “上帝給我們兩只耳朵，卻只給了一張嘴巴?！逼溆靡庖彩且覀冃?説 多聽。善于傾聽，是一個(gè)高效能人士的一項(xiàng)最基本的素質(zhì)。 保持身體健康 充沛的體力和精力是成就偉大事業(yè)的先決條件。保持身體健康，遠(yuǎn)離亞健康是每一名高效能人士必須遵守的鐵律。 杜絕壞的生活習(xí)慣 習(xí)慣有好有壞。好的習(xí)慣是你的朋友，他會(huì)幫助你成功。一位哲人曾經(jīng) 説 過：“好習(xí)慣是一個(gè)人在社交場(chǎng)合中所能穿著最佳服飾?！倍鴫牧?xí)慣則是你的敵人，他只會(huì)讓你難堪、丟丑、添麻煩、損壞健康或事業(yè)失敗。 釋放自己的憂慮 孤獨(dú)和憂慮是現(xiàn)代人的通病 。在紛繁復(fù)雜的現(xiàn)代社會(huì)，只有保持內(nèi)心平靜的人，才能保證身體健康和高效能的工作。 合理應(yīng)對(duì)壓力 身體是革命的本錢，狀態(tài)是成功的基礎(chǔ)。健康，尤其是心理健康，已成為職場(chǎng)人士和企業(yè)持續(xù)發(fā)展的必備保障。學(xué)會(huì)正確地應(yīng)對(duì)壓力就成了高效能人士必備的一項(xiàng)習(xí)慣。 掌握工作與生活的平衡 真正的高效能人士都不是工作狂，他們善于掌握工作與生活平衡。工作壓力會(huì)給我們的工作帶來種種不良的影響，形成工作狂或者完美主義等錯(cuò)誤的工作習(xí)慣，這會(huì)大大地降低一個(gè)人的工作績效。 及時(shí)和同事及上下級(jí)交流工作 正確處理自己與上下級(jí)各類同事的關(guān)系，及 時(shí)和同事、上下級(jí)交流工作，是高效能人士的一項(xiàng)重要習(xí)慣。做到上下逢源，正確處理 “對(duì)上溝通”，與同事保持良好的互動(dòng)交流是我們提高工作效能的一個(gè)關(guān)鍵。 注重準(zhǔn)備工作 一個(gè)善