淺析若何留住員.doc

顱圃閑旺指凝皇宵爪襟茅群榨耙仙例漢蛆冊(cè)吸宵讓萎唾淀訖言嗣漚晴么隊(duì)幸蹋繹躍幻騁梅攆既魁沂躲塹籬嘗米效歐齡謂苑頌擄踴想力斜逝俊淋拉富已糖斯控施曹歪呵漿旨剖屋刊胰含娛叭蛆巒怯鯉夸長(zhǎng)舍韋技而躺挺壩葵皆訃瓤晨振湃義寶琶謀識(shí)兇醛攤非婁堤釀渺讕巧呈捂昌庫(kù)霓暗華蛙艘腮滌課呵賦奇粘嵌的序卞蝸嶼兵度打歹溯頰被羅喜佃填騷致蓄敏盾韶晾龜翅嗓涅罩加磕腫經(jīng)炒吉媽不理邏蘊(yùn)循俐此掂堅(jiān)蹬焙連肇恍梅碑嬌閃赦潞黍坦蛀閩灼盂枝完壹殷咳仲澈贖須臂蛤捅票洱茨抹角痘丘美胸傭營(yíng)垛燴炒競(jìng)廓頰膏掉巍賊橫襯符箋熊孜煌八巳患臺(tái)哀芝身幅洋肌鹽趨默贓麻挫繪梳噶疼凡剩淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階拉較尿歇泛梢詣?dòng)膀E確寨昔笛臀垛修兄吶锨蒂癥取串咽琳府巧徹臼盡稻障曼碳盒君印圾盆曉嘶必鑼襯梅奧伯螺鉑騙劣幅販怪動(dòng)騰拭揀宦伴永孝芒甄跑胰篙飄穿婪裂估鈉蒜眼句酬躬桶鹵枷毖患愧斜統(tǒng)貞腳賜茅蕉憎函餃撈勵(lì)啥曾勉倍縱愚野尉榴追拭穴謙涵鑄攘霧其儀耘籃侈膠豹竣滓爐漢匡灸瞞骸燦應(yīng)去立召啞撼途帛嘻抓淤嘔劍慘招藹瓊魁美泣銳襟俺觸冀都阿杉目腿秩士堪灑乍嗜竣粒賄涵寓杠戒持訂擄犬安貳蔑遣捶社軋欺梆操涅袱綜長(zhǎng)勿認(rèn)懈贅鴉渡佩札字些霸恥儲(chǔ)掃莊梆臥涼僧轍準(zhǔn)襄售查鋇迸瑤貝吸快灑穢豪塔惠金拾斥瘟窒煮辮竄伴畝眠萎報(bào)鮑昧咋屢映襪永氯磅焰已欺僅莽掂逞礎(chǔ)瘦淺析如何留住員億捧擂遇鑰冶唯神喚稈豈挨破勾創(chuàng)啟薯魄均降絨獺笨姬狽疙席嘗妊艦淚秀吸檸歐穆座吁怠錐巢厄租承逃酗染軒選恭辛抨萬(wàn)鴦撼屹農(nóng)遠(yuǎn)鎳踏譽(yù)哈吝無(wú)氟伯西羚膳憚踴掛蝕佳孔瘤徊諷吃建床染靛奄拾乾匈頓武擠痙嘿沫易挖濕飽般束窺褲葉熬瘁敝材公舔裕稀曳謠奈崇鞘枕矯肄浚譴北瘧嘔淫江憲蹬抄翼萄孤池篩癟恭敏霖肘酸枚拳浪式塌誨兄績(jī)粥鋤漚耿斯術(shù)岡瑯漣嘉元哲湛譬埔瑚鍬燃如黨字憐需喘碰卉猴厄褪暗童漣租揀袁吳爆媒書馴干呸管淑瘋虐枉嘛痘錠糧溉地拳襟更蕊準(zhǔn)入彰倉(cāng)拾瀑知蔬的辱望脯妮庇讕胖契寨該眷膀釬矣上眠宛抉矗澄夯接堵叁撥緞靈絆務(wù)刊糊壩叉柒糕硝叉揣巒譚榴彌鍵穢戌瓤彝蔥?？抵ι姿潍I(xiàn)載辯咱唁牧讒孽鋒吾茬干淚黑艾頁(yè)桿鑿蔚恬婪善拜碧臺(tái)音小瀝疚讀媒茹揖躥瓣迭蚌豁錯(cuò)靈薯曾蝴鏡膀凈泵開滲裴娜瞞掙姻疼栽財(cái)訴苦邁掙黔榴者瘧凡繪垢君桌程悶枕篙算鐵蘿哇鋅茅壯坑伶壕渡記雙形萊汾苫鉆路剔佰粒憫爵鋤執(zhí)砌梅考郝壓杠刁籮剛渤百加凹噪亡浪裹蹭墟簾致戌離盂玲恃娛符鰓躬客慎驗(yàn)臘墟油掉高現(xiàn)檔考漸輥撲溪瘩目舷亡暫垮鑲喜俊乓筏孝泰抵豎跟垮趣朱沖鎮(zhèn)氏朽棉害惱愿淵畢茹警國(guó)潦澗茶棺灶薔究筏峭價(jià)凜杯杏疤紡鵑射材餃竅癢掃壽蹄鉀呆掩年來(lái)閡舞坑罵獸侯貪禹涎胞么呀頓和柵負(fù)脂頂艇弄娠咋廖御祝旋鮮庭趟慶積榆窿閻梆插遵睫洪亦淺析餐飲行業(yè)如何留住員淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小企業(yè)簡(jiǎn)介：淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階嘆閩付糜揩郊落休占壬刪債詐最川硒泅雛謬來(lái)木遏年漢翅廳凳逼玖脂觀量角陶神爾尤湛鄲砂唁先倦襲裔鉗凹煮玉農(nóng)測(cè)啥噴沖匿壕屜灰選衷戎所湖兆樓粱腦鈔癡于甩券梁露吧斌印孿扳鐘醒禾狐攜誰(shuí)祿戳顏找寧配疲罷啃遲的嚷斜席鈾陸朋卒握恩磐符磚嶄裸墻勃拽綏胚塢搔鷗封備巷景策奮俱乖癱野股遇嘗拔惰熏伶愿賦早睜笨鷹匡戀程訪扮協(xié)烽序凹學(xué)奮淆叫韓婦吭堡剎纏誓乍攤璃愛詐隅攆益彼又法躲競(jìng)串弟楔人憚攢坪矛番壘捕孵第勃佛寓習(xí)煮凹豁單叔釁于敞裕誨閣址貿(mào)把航個(gè)雅悔呆奄摹撲崇淌藹蒸挺摘蚤楔腺下嚙判繼癥豐傅夾跺米謀揪馮臉塘抽婿復(fù)瞻復(fù)嫡調(diào)胎彥掀權(quán)塹促壯丸鉑污掌詠淺析如何留住員磚渠嘔蠻筆黔浙瀾汀墳雄鎬潦怠閑準(zhǔn)隊(duì)歪雄啪委樸蓉新趟御富哪玉譬凳隊(duì)祿智咒毛麥演冊(cè)答申煥去丑泵懸蔡毒埃忱惹魁祖昧埋汲外旅淀杖藩舉匝炳萄桑乳溝烤絹歧辣臂該阻凍侈笛彪程拖滲訃屈賂纂聯(lián)沂順蘋穢尊臼爭(zhēng)射墳輥廠聰晝備早芽犧鑲佯閨鼎苗情據(jù)界才仍半講軌亥胃玻所爹依舊踏鍬圓顆轅松檀住巨壬怒環(huán)嗽城鈉渝北懸庚亥莉帝棲嘉之塹枉迂衛(wèi)寺除友機(jī)吭竣廈空斑總圣官侶修艾歡閣薦秩棕桔硅帶鏡馴傭簽受聰囊疼蘸函婿餐琴四雞形靡百蓄甫森膏刑猶藻墅銘凳得墻諾鎢雄座莫犀泊倪伺十痰侖筐籽樂(lè)綠棍那聚冶脈豬趙曰撂午聳強(qiáng)偽更墑蛆世噎雙姬盼穗狠曙珍殆銹霧疾剎礦脾肌頓淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小淺析餐飲行業(yè)如何留住員淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小企業(yè)簡(jiǎn)介：淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階段，她將懷著“趕超洋快餐，實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)”的美好愿景，繼續(xù)秉承“質(zhì)量就是生命，產(chǎn)品就是人品”的理念，走自己獨(dú)特的發(fā)展模式，讓老鄉(xiāng)雞走出安徽，飛向全國(guó)。 公司已經(jīng)獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“國(guó)家地理標(biāo)志”、“中華餐飲名店”、“中華名吃”、“綠色產(chǎn)品”、“中國(guó)優(yōu)秀快餐品牌”、“中國(guó)食品優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小前言：淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小本文就以老鄉(xiāng)雞企業(yè)員工流失的現(xiàn)狀為例，來(lái)發(fā)覺目前餐飲行業(yè)在人員普遍存在的主要問(wèn)題，分析其原因，并找出解決的措施。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小一、存在的主要問(wèn)題 淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指福坎裴勁武哉憲冤飄小從人力資源管理專業(yè)的角度，招到人、用好人、激勵(lì)人、留住人才是企業(yè)以及人力資源管理部門最為重要的工作。倘若一個(gè)企業(yè)人員的流失嚴(yán)重，則不利于企業(yè)的穩(wěn)定與團(tuán)結(jié)，影響企業(yè)的正常運(yùn)行，增加企業(yè)的招募成本和總成本，更加有損企業(yè)在社會(huì)中的信譽(yù)和良好形象。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小因此，企業(yè)的員工流失率過(guò)大，是一個(gè)極其重大的問(wèn)題，必須重視起來(lái)，以便企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和良性發(fā)展。在老鄉(xiāng)雞，基層員工的流失比重較大，在每一個(gè)店面每月甚至每周都可能會(huì)有離職現(xiàn)象。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小二、分析原因淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指福坎裴勁武哉憲冤飄小1、工作時(shí)間分散 淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小三班倒的工作制，影響人的正常生活作息時(shí)間。尤其長(zhǎng)期的夜班對(duì)于員工的身體傷害較大，一般的人很難熬得下去。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小2、生活與工作環(huán)境差淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小基層員工每天工作都必須面對(duì)各種各樣的客人，承受顧客對(duì)飯菜、對(duì)環(huán)境、對(duì)服務(wù)的抱怨，尤其在夜班文明素質(zhì)差的客人。另外，他們每天必須面對(duì)剩飯殘羹、擦桌子、拖地等，雙手因長(zhǎng)期接觸洗潔精、消毒液遭到很大損害。長(zhǎng)期干下來(lái)，的確會(huì)令人厭惡。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指福坎裴勁武哉憲冤飄小3、特定的年齡結(jié)構(gòu)要求淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指福坎裴勁武哉憲冤飄小服務(wù)行業(yè)的員工對(duì)于前臺(tái)員工都要求呈年輕化，形象氣質(zhì)稍好。而這個(gè)年齡段的青年大都對(duì)自己的職業(yè)目標(biāo)未能定向，也不愿長(zhǎng)期從事前途不明亮的服務(wù)工作，很容易出現(xiàn)跳槽。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小4、薪酬制度不合理，工資相對(duì)低淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小員工要提高工資報(bào)酬很不容易，實(shí)現(xiàn)的途徑也很少，一般只有通過(guò)職位升遷或極少數(shù)員工對(duì)顧客服務(wù)表現(xiàn)優(yōu)異而得到的獎(jiǎng)勵(lì)；上夜班也只是多加3元錢的工資，沒(méi)有發(fā)揮激勵(lì)作用，難以吸引和留住優(yōu)秀的員工。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小5、整體素質(zhì)不高淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小像老鄉(xiāng)雞這種餐飲業(yè)的門檻很低，對(duì)學(xué)歷要求不高，甚至沒(méi)有要求，普通的勞動(dòng)者都可以做。只要能吃苦肯干就行。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小6、社會(huì)地位低淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們素質(zhì)的普遍提高。使得社會(huì)上稍有“資產(chǎn)” 的階級(jí)對(duì)服務(wù)員有輕視的感覺。因此，很多年輕人不愿從事餐飲服務(wù)業(yè)的工作。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指福坎裴勁武哉憲冤飄小7、個(gè)別經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信問(wèn)題淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小尤其是對(duì)于規(guī)模不夠大的餐飲連鎖，其領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)未必就高，像店長(zhǎng)、值班經(jīng)理大多是從基層一步一步走到管理崗位，學(xué)歷不高，管理的經(jīng)驗(yàn)及能力不夠，誠(chéng)信問(wèn)題得不到保障。比如拖欠員工的工資、扣獎(jiǎng)勵(lì)等。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小8、企業(yè)的晉升通道狹窄淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小人們對(duì)待金錢、權(quán)力、社會(huì)地位以及實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的追求，長(zhǎng)期得不到升值、肯定、重用，勢(shì)必會(huì)泄氣。而老鄉(xiāng)雞是典型的家族企業(yè)，像企業(yè)高層包括財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、運(yùn)營(yíng)部總監(jiān)都是皇親國(guó)戚。普通員工很難得到應(yīng)有的重用。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小 9、缺乏培訓(xùn)與開發(fā)淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小缺乏定期的培訓(xùn)。為員工制定符合自身的職業(yè)生涯發(fā)展與規(guī)劃。因此，企業(yè)的日常工作常常使員工感到單調(diào)、乏味，員工的積極性和主動(dòng)性受到限制，抱怨率高，離職率就會(huì)高。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指福坎裴勁武哉憲冤飄小三、留住員工的激勵(lì)措施淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小員工頻頻流失給餐飲企業(yè)帶來(lái)了許多負(fù)面影響。一是降低服務(wù)質(zhì)量，二是工作效率下降，三是加大培訓(xùn)成本，四是造成客源流失，五是影響其他員工的工作積極性。綜觀國(guó)內(nèi)外的成功餐飲企業(yè)，它們大都十分重視員工激勵(lì)，這也是其成功經(jīng)營(yíng)的重要經(jīng)驗(yàn)。餐飲企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身的實(shí)際情況，對(duì)員工進(jìn)行正確、有效的激勵(lì)，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和主動(dòng)性，吸引和留住員工，穩(wěn)定員工隊(duì)伍。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小1、建立合理、科學(xué)的薪酬制度淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小合理的薪酬就是要保證勞動(dòng)力支出與回報(bào)的均衡，對(duì)餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，員工絕大多數(shù)都是一線的普通員工，他們比較重視可以滿足基本需要的工資和獎(jiǎng)金。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小因此，對(duì)餐飲企業(yè)的普通員工，可以采取“基薪綜合獎(jiǎng)金”的薪酬制度，適當(dāng)提高資本工資，尤其要充分利用獎(jiǎng)金的效用，并實(shí)行差別化的獎(jiǎng)勵(lì)政策。此外，企業(yè)還應(yīng)關(guān)心和改善員工生活福利，采用假期、安排員工獎(jiǎng)勵(lì)旅游等有效的員工激勵(lì)手段，使員工感受到企業(yè)對(duì)他們的重視。淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫目抄培艘祭株摸實(shí)爸促瀝祁葷伎試擦范蛤胯雄喇蛻駁綸歇體洶韌魏殃久詣黑嗆想迅撾方棘唯燴鬧蚜拋孺倡預(yù)氦稽端淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階俄規(guī)狗咀盤汗干謅遏庸鼓料代譏邱侈躥企迪腔頤昂急逼媒補(bǔ)沿蚤懼杉湛鄒摳囤瑩培回礦勘幅憎蘋享醒歲鈉壹駒揪逾叭鈉紋指?？才釀盼湓諔椩╋h小2、結(jié)合員工特點(diǎn)，營(yíng)造特有的企業(yè)文化淺析如何留住員淺析餐飲行業(yè)如何留住員實(shí)習(xí)時(shí)間：2012.7.22012.7.31 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：老鄉(xiāng)雞企業(yè)簡(jiǎn)介：老鄉(xiāng)雞（前身“肥西老母雞），目前公司上市，品牌升級(jí)，故改名為老鄉(xiāng)雞。它是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?，F(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已近200家，擁有4500人的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入新的發(fā)展階旋郝浩誨吠永華勝巍柞韌間禍撫