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。桌簽擺放一、領(lǐng)導(dǎo)在主席臺(tái)上就座時(shí)座次安排(一)主席臺(tái)必須排座次、放電子會(huì)議桌牌,以便領(lǐng)導(dǎo)同志對(duì)號(hào)入座,避免上臺(tái)之后互相謙讓。(二)主席臺(tái)座次排列:1.領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時(shí):主要領(lǐng)導(dǎo)居中,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在l號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置。這個(gè)沒(méi)有爭(zhēng)議。2.領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時(shí):(1)領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)等于2時(shí):(2)領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)大于2時(shí):第一種擺放電子會(huì)議桌牌方法:1、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中,左為上,1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)偏左,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在l號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置。根據(jù)左為上的說(shuō)法。第二種、擺放電子會(huì)議桌牌方法:1、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在l號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置。第三種擺放電子會(huì)議桌牌方法:在具體排座次時(shí)可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣順序排列。會(huì)議主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時(shí)的座次排列,有兩種截然不同的方法(均指面向觀眾時(shí)):8 6 4 2 1 3 5 7或7 5 3 1 2 4 6 8。兩種方法沒(méi)有正確不正確之分,只是各個(gè)地區(qū)習(xí)慣不同。因此,在實(shí)際情況中,可根據(jù)1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)習(xí)慣,參照原來(lái)次序擺放電子會(huì)議桌牌。綜上所述,一般應(yīng)參照第一種擺放次序(理由左為上)。當(dāng)然也有按習(xí)慣,如果以前慣例1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)是按第二種,就按此擺放桌簽。注意:偶數(shù)座次擺放爭(zhēng)論較多,實(shí)踐中,可查看各部委的會(huì)議照片,大多以“左為上”,即第一種,1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)位置在中間位置左方,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手,3號(hào)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手,其他依次左右排列。如有權(quán)威請(qǐng)告知。(三)幾個(gè)機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人同時(shí)上主席臺(tái),通常按機(jī)關(guān)排列次序排列。省里領(lǐng)導(dǎo)座次在前,如某省局二把手座次在某市常務(wù)副市長(zhǎng)前。但也可靈活掌握,不生搬硬套。如對(duì)一些德高望重的老同志,也可適當(dāng)往前排,而對(duì)一些較年輕的領(lǐng)導(dǎo)同志,可適當(dāng)往后排。另外,對(duì)邀請(qǐng)的上級(jí)單位或兄弟單位的來(lái)賓,也不一定非得按職務(wù)高低來(lái)排,通常掌握的原則是:上級(jí)單位或同級(jí)單位的來(lái)賓,其實(shí)際職務(wù)略低于主人一方領(lǐng)導(dǎo)的,可安排在主席臺(tái)適當(dāng)位置就座。這樣,既體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,又使主客都感到較為得體。領(lǐng)導(dǎo)排名是:黨委書記、黨委副書記、人大、政協(xié)主要負(fù)責(zé)人、常委(按公布順序)、人大副職、政府副職、政協(xié)副職、縣長(zhǎng)助理(按公布先后)(四)對(duì)上主席臺(tái)的領(lǐng)導(dǎo)同志能否屆時(shí)出席會(huì)議,在開(kāi)會(huì)前務(wù)必逐一落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)同志到會(huì)場(chǎng)后,要安排在休息室稍候,再逐一核實(shí),并告之上臺(tái)后所坐方位。如主席臺(tái)人數(shù)很多,還應(yīng)準(zhǔn)備座位圖。如有臨時(shí)變化,應(yīng)及時(shí)調(diào)整座次、電子會(huì)議桌牌,防止主席臺(tái)上出現(xiàn)電子會(huì)議桌牌差錯(cuò)或領(lǐng)導(dǎo)空缺。還要注意認(rèn)真填寫電子會(huì)議桌牌,謹(jǐn)防錯(cuò)別字出現(xiàn)。二、領(lǐng)導(dǎo)在觀眾席聽(tīng)報(bào)告、看視頻座次排列同上一、(二)1.和2.(1)、(2)原則排列三、向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作或與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)開(kāi)座談會(huì)座位安排(一)長(zhǎng)條桌橫對(duì)門時(shí)(對(duì)中間一門或兩邊兩個(gè)門)注:A為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),B為主方席(二)長(zhǎng)條桌豎對(duì)門時(shí)注:客方為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或外來(lái)單位,主方席(人面門站立右手方為主方)四、關(guān)干宴席座次的安排宴請(qǐng)客人,一般主陪在面對(duì)房門的位置,副主陪在主陪的對(duì)面,1號(hào)客人在主陪的右手,2號(hào)客人在主陪的左手,3號(hào)客人在副主陪的右手,4號(hào)客人在副主陪的左手,其他可以隨意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果場(chǎng)景有特殊因素,應(yīng)視情而定。宴請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo),一般領(lǐng)導(dǎo)在主位,在面對(duì)房門的位置,主陪在領(lǐng)導(dǎo)右手,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手,主客雙方交叉依次坐開(kāi),主陪的對(duì)面應(yīng)坐主陪方人員,其他可隨意。若領(lǐng)導(dǎo)與主陪職位一樣,一般主陪在主位,1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在主陪右手,副主陪在主陪左手,主客雙方交叉依次坐開(kāi),主陪的對(duì)面應(yīng)坐主陪方人員,其他可隨意。五、儀式的座次安排簽字雙方主人在左邊,客人在主人的右邊。雙方其他人數(shù)一般對(duì)等,按主客左右排列。六、乘車的座次安排小轎車l號(hào)座位在司機(jī)的右后邊,2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊,3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊。如果后排乘坐三人,則3號(hào)座位在后排的中間。若就1個(gè)領(lǐng)導(dǎo),座次隨他自己。若有2個(gè)人乘坐,先讓1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)選擇,若選擇司機(jī)旁,就坐后排,若選擇后排,就坐前排。若有3人乘坐,先讓1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)選擇,依次選擇。中轎車主座在司機(jī)后邊的第一排。中轎車第一排1號(hào)座位的位置是臨窗的,如后面有空位,第一排座位一般就讓領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)人坐。然后從前往后依次坐開(kāi)宴會(huì)席簽排列舉辦中餐宴會(huì)一般用圓桌,每張餐桌上的具體位次有主次尊卑之分。宴會(huì)的主人應(yīng)坐在主桌上,面對(duì)正門就座;同一張桌上位次的尊卑,根據(jù)距離主人的遠(yuǎn)近 而定,以近為上,以遠(yuǎn)為下;同一張桌上距離主人相同的位次,排列順序講究以右為尊,以左為卑。在舉行多桌宴會(huì)時(shí),各桌之上均應(yīng)有一位主桌主人的代表,作為 各桌的主人,其位置一般應(yīng)以主桌主人同向就座,有時(shí)也可以面向主桌主人就座。每張餐桌上,安排就餐人數(shù)一般應(yīng)限制在10個(gè)人之內(nèi),并且為雙數(shù),人數(shù)過(guò)多, 過(guò)于擁擠,也會(huì)照顧不過(guò)來(lái)。在每張餐桌位次的具體安排上,還可以分為兩種情況:每張桌上一個(gè)主位的排列方法。每張餐桌上只有一個(gè)主人,主賓在其右首就座,形成一個(gè)談話中心。如圖: 每張桌上有兩個(gè)主位的排列方法。如主人夫婦就座于同一桌,以男主人為第一主人,女主人為第二主人,主賓和主賓夫人分別坐在男女主人右側(cè),桌上形成了兩個(gè)談話中心。如圖: 如遇主賓的身份高于主人時(shí),為表示對(duì)他的尊重,可安排主賓在主人位次上就座,而主人則坐在主賓的位置上,第二主人坐在主賓的左側(cè)。如果本單位出席人員中有身份高于主人者 ,可請(qǐng)其在主位就座,主人坐在身分高者的左側(cè)。 以上兩種情況也可以不作變動(dòng),按常規(guī)予以安排。標(biāo)準(zhǔn)的中餐,不論是何種風(fēng)味,其上菜的順序大體相同。通常是首先上冷盤,接著是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,最后上水果拼盤。當(dāng)冷盤吃剩三分之一時(shí),開(kāi)始上第一道熱菜,一般每桌要安排10個(gè)熱菜。宴會(huì)上桌數(shù)再多,各桌也要同時(shí)上菜。上菜時(shí),如果由服務(wù)給每個(gè)人上菜,要按照先主賓后主人,先女士后男士或按順時(shí)針?lè)较蛞来芜M(jìn)行。如果由個(gè)人取菜,每道熱菜應(yīng)放在主賓面前,由主賓開(kāi)始按順時(shí)針?lè)较蛞来稳∈场G胁豢善炔患按卦轿蝗〔?。用中餐有哪些禮儀要求?由于中餐的特點(diǎn)和食用習(xí)慣,參加中餐宴會(huì)時(shí),要注意以下幾點(diǎn):上菜后,不要先拿筷,應(yīng)等主人邀請(qǐng),主賓動(dòng)筷時(shí)再拿筷。取菜時(shí)要相互禮讓,依次進(jìn)行,不要爭(zhēng)搶。取菜要適量,不要把對(duì)自己口味的好菜一人“包干”。 中餐宴會(huì)的席位安排中餐宴會(huì)一般有主人、副主人、主賓、副主賓、翻譯以及其他陪同人員。其席位都有固定的安排,主人座位坐在上首,面向眾席(背對(duì)重點(diǎn)裝飾面),副主人在主人的對(duì)面,主賓在主人的右側(cè),副主賓在副主人的右側(cè),如有翻譯應(yīng)在主賓的右側(cè),其他陪同人員一般無(wú)嚴(yán)格規(guī)定。如果主人、主賓都帶夫人赴宴,其座位安排應(yīng)為:主人在上首,主賓在主人的右側(cè),主賓夫人在主人的左側(cè),主人夫人在主賓夫人的左側(cè),其他位次不變。遇有高規(guī)格的中餐宴會(huì),餐廳服務(wù)員要協(xié)助客方承辦人繪制座位安排圖,一般都把來(lái)賓以其地位之高低,預(yù)先排定,將來(lái)賓的姓名、職稱依席次畫在一張平面圖上,張貼在餐廳入口處,以便引導(dǎo)客人順序入席。中餐宴會(huì)擺臺(tái)示意圖單位:厘米公筷公匙醬醋壺 椒鹽瓶 公筷公匙水杯 紅葡萄酒杯 白酒杯1 1 05味碟 05 長(zhǎng)柄湯匙1湯碗、湯匙 筷子骨碟 牙簽1.5 18圖示一單位:厘米副主人席180 主人席主人席圖示二西餐宴會(huì)擺臺(tái)示意圖單位:厘米展示盤 展示盤 2 1主人席 副主人席鹽瓶 胡椒瓶 蠟燭臺(tái) 臺(tái)花 蠟燭臺(tái) 煙灰缸、火柴 10 20 20 10 火柴、煙灰缸展示盤 胡椒瓶 鹽瓶 展示盤展示盤 展示盤水杯1

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