6款家用電磁灶使用過程中節(jié)能測評研究.doc

6款家用電磁灶使用過程中節(jié)能測評研究 中標能效科技（北京）有限公司 電磁灶是常見的廚房烹飪電器之一。與傳統(tǒng)灶具相比，它為人們帶來更加清潔的廚房環(huán)境和安全智能的烹飪體驗。隨著中國能效標識制度的實施，電磁灶能效水平有所提高。然而，隨著市場競爭日趨激烈，某些生產(chǎn)企業(yè)忽視電磁灶耗電量、加熱速度、加熱均勻程度等性能指標，通過縮小電磁灶加熱線圈盤面積追求所謂的能效指標最佳，這樣的做法或?qū)е码姶旁钚袠I(yè)偏離正確發(fā)展軌道。 中標能效科技（北京）有限公司（以下簡稱中標）從消費者實際使用的角度出發(fā)，建立了一套消費者使用電磁灶過程中產(chǎn)品實際性能測評研究的方法，測評電磁灶在實際使用中的總耗電量、加熱時間、加熱均勻性，為消費者選購產(chǎn)品提供參考，也為電磁灶企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計提供建議。 樣機選擇 本次測評研究所用的電磁灶樣機由中標能效科技(北京)有限公司用能產(chǎn)品能效實驗室的研究人員在市場上自行選樣購買。研究人員選取了近期市場銷售量大、能效等級相同、價格近似的6款電磁灶，品牌包括美的、蘇泊爾、九陽、格蘭仕、惠而浦、松橋（見表1）。研究人員選樣過程完全模仿消費者實際購買行為，在正規(guī)賣場隨機購買，測評時將所購樣機放置在相同的操作環(huán)境下進行使用中節(jié)能的測評研究。 樣機關(guān)鍵零部件分析 線圈盤是電磁灶的核心零部件，線圈盤直徑和線圈繞制密度、磁條數(shù)量、磁條粗細等細節(jié)直接影響到電磁灶的能效水平和烹飪效果。電磁灶線圈盤直徑越大，加熱區(qū)域越大，越有利于鍋具的加熱，烹飪效果越好。同時，電磁灶的線圈纏繞密度越小，線圈盤產(chǎn)生的電磁感應(yīng)越弱，鍋具產(chǎn)生的熱量就越少。此外，電磁灶線圈盤背面的磁條數(shù)量越多、磁條越粗，線圈盤漏磁就越少，磁感線的利用率越高，電磁灶加熱效果更出色。通過對樣機的線圈盤實測平均功率、直徑、繞線方式、磁條形態(tài)等結(jié)果進行分析，發(fā)現(xiàn)6款樣機的線圈盤指標差異較大。此次測評對所有電磁灶樣機進行了結(jié)構(gòu)分析，并對加熱線圈盤進行了核查統(tǒng)計（見表2）。 總體來看，電磁灶線圈盤直徑越大、磁條越粗、繞線層數(shù)多、繞線越緊密，電磁灶的加熱效果就越佳。從表2中可發(fā)現(xiàn)，樣機1的線圈盤直徑最大，表明加熱區(qū)域最大。樣機3線盤的繞制層數(shù)達3層，樣機4和樣機5的線圈纏繞緊密，而樣機2和樣機6的線圈纏繞稀疏。相比樣機2和樣機6，樣機4和樣機5的磁條較粗。 測評方法 根據(jù)調(diào)研的用戶使用環(huán)境和使用習慣，結(jié)合國家家用電磁灶能效限定值及能源效率等級GB21456-xx測試方法，并考慮到測試方法的重復性和一致性，中標制定出使用過程中的節(jié)能評測方法。該測評方法主要包含3個指標。 耗電量：根據(jù)用戶使用環(huán)境和使用習慣，結(jié)合GB21456-xx，提高了標準鍋內(nèi)水的加熱溫升范圍（15?100），并在測試中嚴格控制標準鍋內(nèi)水的初始和截止溫度。 加熱時間：測試消費者將常溫下的水15燒熱至沸騰100所需的時間，考核電磁灶在日常使用中的加熱速度。 加熱均勻性：通過分析加熱過程中每一時刻鍋內(nèi)水介質(zhì)的溫度場分布，依據(jù)各點溫差絕對值及占比，得出加熱均勻性數(shù)值。 結(jié)果及分析 本次測評采用的電磁灶樣機能效等級均為2級，從耗電量測評結(jié)果可以看出，采用每臺電磁灶的最大功率檔（一般企業(yè)都將最大功率檔設(shè)置為最節(jié)能檔），但同樣燒開一鍋水，6款樣機間最高與最低電量相差4.6Wh（見表）。對比樣機4和樣機6的內(nèi)部線盤結(jié)構(gòu)，樣機4繞線比較致密，樣機6繞線比較稀疏。樣機4的磁條較粗，且質(zhì)地較好，磁力線利用率較高。樣機6的磁條較細，導致樣機6的“漏磁”現(xiàn)場較為嚴重。綜上所述，樣機4比樣機6的磁力線量大，在相同條件下，燒開水所消耗的電量少。 從加熱時間評測結(jié)果可以看出，根據(jù)研究分析發(fā)現(xiàn)，線圈盤的設(shè)計對電磁灶的加熱時間以及總體的加熱效果起決定性作用（見表4）。一個高品質(zhì)的線圈盤，包括線盤直徑，繞線方式，線材質(zhì)，磁條數(shù)量