暑假肯德基實踐的心得.doc

暑假肯德基實踐的心得 時間過得真快兩個月的暑假就要結束了隨之我的假期打工生涯也接近尾聲了做每件有意義的事我們都會感觸良多對于第一次打暑期工的我來說這次的感觸當然也是頗多的當然了感觸是有深有淺有喜有悲的我就把自己這次暑期社會實踐最有感觸的事情在這里道一下吧 第一感觸：好累 原本以為在kfc工作有空調(diào)餐廳條件又還不錯應該工作會蠻輕松的結果剛工作一天我就發(fā)現(xiàn)原來這些想法完全是錯誤的由于我是學生他們把我分配到餐區(qū)（顧客就餐的地方）工作一個可以容納一百多一些人就餐的碩大的餐區(qū)就我一個人負責！同時還附贈廁所和餐廳外圍給我負責做的事情就更讓人吐血拖地掃地不用說每分每秒都不能停連一粒雞渣都不能有哦；收盤子客人一走就要收掉遲一秒被發(fā)現(xiàn)就會挨罵（因為這樣顧客才能盡快用餐餐廳營業(yè)額才會提升）：廁所15分鐘打掃一次很多顧客用完后都不沖水的我要幫他們沖還要扔他們用過的廁紙都快嘔了汗；擦玻璃門上的玻璃有點手印就要用特殊工具和消毒水去擦玻璃；餐廳外面溫度達到40要頂著炎熱把外面弄干凈但是外面又是最臟的；倒垃圾垃圾袋的就是那種超大的典型的黑袋子每次收垃圾都要用手壓超臟的然后提著這么大那么重的垃圾袋扔到儲物間 再次感悟：職業(yè)無高低貴賤之分（合法的哦） 做服務生大家都知工資低工作又累地位肯定被大眾認為很低的我是第一次工作就做了服務生這個職位而且還是直接面對顧客的崗位我本來就是抱著鍛煉的目的來的所以這個崗位我覺得對我來說給了我很大的考驗和鍛煉雖然是最辛苦的其實做服務生我內(nèi)心一直覺得地位一點都不低微三百六十行行行出狀元嘛只是工作分工不同只要你在自己的崗位上矜矜業(yè)業(yè)你也必能成為該行業(yè)的佼佼者就拿服務生來說吧其實你只要做好你的工作服務好顧客就好了盡量讓顧客得到最大的滿意這必須要做到很好的決絕顧客的問題比如有顧客要求我換漢堡我先跟她道歉然后詢問她需要我為她服務顧客說要給她換一個于是我請她稍等然后把要換的漢堡拿給經(jīng)理經(jīng)理確定的確有問題后給她重新做了一個顧客覺得挺滿意的我也決絕了一件事多好啊還有一些小事比如顧客要我?guī)兔Υ蜷_飲料蓋等等這些事都可以隨手就做的馬上就決絕了總之自身素質(zhì)的提升就是對自己職業(yè)形象的一種提升我很反感有些保安看不起生活比較拮據(jù)的業(yè)主而對那些開車的他們眼中的有錢人卑躬屈膝這樣他們自己毀了自己職業(yè)的形象；除了自身不要對自己的職業(yè)感到卑微外外人的想法和做法也是很重要的不管你是做什么的你都不應該看不起別人的職業(yè)（合法的）大家都是為了生存為了生活嘛我們的社會需要清潔工需要服務員需要各行各業(yè)的人為這個社會服務我們這個社會其實還普遍存在職業(yè)歧視的現(xiàn)象比如有人亂扔垃圾就說如果我不扔清潔工干什么暈對這種人自己做錯事不僅不承認還千方百計找借口的人我們要給予譴責歧視這就是一種歧視憑什么清潔工要為你這種不文明行為服務！ 深刻體會：里都沒有絕對公平可言 記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊：這不公平！其實在生活和工作中我們會慢慢發(fā)現(xiàn)這個世界根本就不可能絕對的公平或者可以這么說這個世界本來就是不公平的上班的時候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學生要累得多值班經(jīng)理也是隨處刁難我每次有重活累活就叫我去做并且被批評的時候就喜歡把責任推給我我知道我本來就是個學生不是你們的全職員工很多事我都不是我工作范圍的但既然你要求了畢竟你也算是我的領導我就去干了我每次都會自己去承擔本不屬于自己的責任但是誰要是三番兩次的針對人肯定是不行的每個人