haccp產(chǎn)品描述.doc

8、調(diào)制乳HACCP計劃8.1產(chǎn)品說明8.1.1原料、輔料、與產(chǎn)品接觸性材料的描述原料名稱鮮牛奶產(chǎn)地山東省主要特性1感觀指標(biāo)：顏色應(yīng)為乳白色或微帶黃色，具有乳固有的香味，無異味，為均勻一致液體，無凝塊、無沉淀、無正常視力可見異物。 2理化指標(biāo)：冰點:-0.500 -0.560，相對密度:1.027（20/4），蛋白質(zhì):2.80%，脂肪:3.1%，非脂乳固體:8.1%，總?cè)楣腆w:11.50%，雜質(zhì)4.0mg/kg，酸度:12.0-18.00T，酒精試驗:（75%）（）合格，奶溫:1-7；不得含有抗生素；乳糖：4.2-5.2/100g, 三聚氰胺：不得檢出mg/kg.非牛乳物質(zhì)及外來添加物不得檢出；3微生物：細(xì)菌總數(shù)2000000cfu/g（ml）預(yù)期用途用于巴氏鮮牛奶、巴氏調(diào)制乳、全脂滅菌調(diào)制乳、全脂超高溫滅菌乳、含乳飲料、乳味飲料、酸牛奶、發(fā)酵乳的原料包裝規(guī)格無交貨方式統(tǒng)一收購運輸、儲存專用奶罐車運輸；0-4密封冷藏使用前處理情況可直接使用接收準(zhǔn)則Q/WDS.Y04-Z501-2014原料名稱生產(chǎn)用水產(chǎn)地?zé)熍_完達(dá)山工業(yè)園投資開發(fā)有限責(zé)任公司主要特性1感觀指標(biāo)：色度不超過15度，并不得呈現(xiàn)其它異色，渾濁度：不超過1度（NTU），特殊情況下不超過5度、無異臭、異味。無肉眼可見物。2理化指標(biāo)：PH值6.5-7.5（工藝用水）PH值6.5-8.5（生產(chǎn)用水）總硬度以（caco3 計）30g/L;鋁0.2（mg/L）;錳0.1（mg/L）；鐵0.1（mg/L）銅0.05（mg/L）鋅0.05（mg/L）；陰離子合成洗滌劑0.3（mg/L）；揮發(fā)酚類（以苯酚計）0.002（mg/L）；硫酸鹽250（mg/L）；氯化物15（mg/L）；溶解性總固體500（mg/L）；砷0.01（mg/L）；鎘0.005（mg/L）；鉻（六價）0.05（mg/L）；氰化物0.05（mg/L）；氟化物1.0（mg/L）；鉛0.01（mg/L）；汞0.001（mg/L）；硝酸鹽（以N計）20（mg/L）；硒0.01（mg/L）；四氯化碳0.002（mg/L）；3微生物：菌落總數(shù)100cfu/g、總大腸菌群（CFU/100mL）不得檢出，耐熱大腸菌群（CFU/100mL）不得檢出，大腸埃希式菌（CFU/100mL）不得檢出預(yù)期用途用于工藝用水和生產(chǎn)用水包裝規(guī)格無交貨方式運輸、貯存使用方式可直接使用接收準(zhǔn)則Q/WDS.Y04-Z303-2010原料名稱E300濃縮乳清蛋白(成分:乳糖,乳清蛋白,礦物質(zhì),脂肪)產(chǎn)地荷蘭,其進口商為戴維林國際貿(mào)易主要特性1、感官:干燥均勻一致的粉末,無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì),具有本品特有的氣味。2、理化指標(biāo):蛋白質(zhì);大于等于25%，灰份：小于等于9%，水分：小于等于6%。3、微生物指標(biāo):菌落總數(shù):小于等于10000CFU/G,霉菌:小于等于10CFU/G,大腸菌群:小于30CFU/G.預(yù)期用途用于臻醇純牛奶產(chǎn)品的原料包裝規(guī)格25公斤每袋交付方式自提或送貨運輸、保存方式產(chǎn)品運輸時應(yīng)避免日曬,雨淋,不允許和有毒,易燃易爆有異味的物品混放,產(chǎn)品應(yīng)貯存于清潔干燥,衛(wèi)生,空氣流通涼的庫房內(nèi),遠(yuǎn)離熱源和污染源,不允許日光照射嚴(yán)禁與有害有毒物品同倉混放.原料名稱MS042(成份：蔗糖脂肪酸酯,單硬脂酸甘油脂,羧甲基纖維鈉,海藻酸丙二醇酯,黃原膠,聚甘油酯,海藻酸鈉,卡拉膠產(chǎn)地沈陽誠添食品科技有限公司主要特性感官指標(biāo):白色或略帶灰黃的白色粉末,色澤均勻,無雜質(zhì)理化指標(biāo):干燥失重:小于等于10%,粘度大于等于40MPA,鐵小于等于0.03%,砷:小于等于2MG/KG,重金屬:小于等于20MG/KG微生物指標(biāo):菌數(shù)總數(shù):小于等于10000CFU/G,大腸菌群:小于等于90MPN/G,致病菌:不得檢出預(yù)期用途用于臻醇純牛奶產(chǎn)品的原料包裝規(guī)格25公斤每袋交付方式自提或送貨運輸、保存方式產(chǎn)品運輸時應(yīng)避免日曬,雨淋,不允許和有毒,易燃易爆有異味的物品混放,產(chǎn)品應(yīng)貯存于清潔干燥,衛(wèi)生,空氣流通涼的庫房內(nèi),遠(yuǎn)離熱源和污染源,不允許日光照射嚴(yán)禁與有害有毒物品同倉混放.原料名稱白砂糖產(chǎn)地山東中糖發(fā)展有限公司主要特性1感觀指標(biāo)：晶粒均勻其水溶液味甜、無異味；干燥松散、有光澤，無明顯黑點。 2理化指標(biāo)：不溶于水雜質(zhì)20 mg/kg，蔗糖分99.7%，還原糖分0.04%，干燥失重0.06%，混濁度80MAU，二氧化硫15 mg/kg。3微生物：菌落總數(shù)350 cfu/g、大腸菌群30 MPN/100g，霉菌25 cfu/g，酵母菌10 cfu/g，致病菌 不得檢出，螨 不得檢出。預(yù)期用途用于麥香味早餐奶的原料包裝規(guī)格50公斤袋裝保質(zhì)期18個月交貨方式送貨或自提運輸、保存方式運輸、貯存環(huán)境應(yīng)清潔、干燥，不得日曬雨淋，不能與有害、有毒、有揮發(fā)性氣味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品一起貯存原料名稱HWDS-S030(配料表:單雙三油脂肪酸酯,蔗糖酯,卡拉膠,羧甲基纖維素鈉,微晶纖維素,葡萄糖)產(chǎn)地嘉吉亞太食品系統(tǒng)有限公司主要特性1. 感官指標(biāo):小樣,抽取的樣品與標(biāo)樣對比2. 理化指標(biāo):干燥失重小于等于10%,PH:6.5-9.0,砷小于等于3MG/KG,鉛小于等于10MG/KG,重金屬小于等于20MG/KG3. 微生指標(biāo):菌落總數(shù):小于等于10000CFU/G,大腸菌群小于等于0.3MPN/G,霉菌和酵母:小于等于50CFU/G,致病菌:不得檢出預(yù)期用途用于麥香味早餐奶的原料包裝規(guī)格25公斤每袋交付方式自提或送貨運輸、保存方式產(chǎn)品運輸時應(yīng)避免日曬,雨淋,不允許和有毒,易燃易爆有異味物品混放,產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔干燥,衛(wèi)生,空氣流通,陰涼的庫房內(nèi)遠(yuǎn)離熱源和污染源,嚴(yán)禁與有害,有毒物品同倉混放.原料名稱三氯蔗糖產(chǎn)地淄博聯(lián)技甜味劑有限公司主要特性1 感官指標(biāo)：白色味甜，無臭無可見異物2 含量98-102%，比旋光度84-87.5,水分小于等于2.0%,灼燒殘渣小于等于0.7%,鉛:小于等于1.MG/KG,砷:小于等于3MG/KG,重金屬:小于等于10MG/KG3 微生物:菌落總數(shù):小于等于250CFU/G,大腸菌群:小于等于0.3MPN/G,霉菌:小于等于25CFU/G,酵母菌:小于等于10CFU/致病菌:不得檢出.預(yù)期用途用于麥香味早餐奶的原料包裝規(guī)格2公斤每箱交付方式自提或送貨運輸、保存方式運輸產(chǎn)品的箱體應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，產(chǎn)品運輸時，應(yīng)避免日曬、雨淋，不允許和有毒易燃易爆有異味物品混放，本產(chǎn)品應(yīng)貯存于陰涼干燥通風(fēng)處，應(yīng)墊離地面10厘米，在貯存中不得屯有毒物質(zhì)混裝、混運。原料名稱小麥胚芽粉(主要的原料:麥胚)產(chǎn)地安陽漫天雪食品品制造有限公司主要特性1. 感官指標(biāo):呈均勻一致的灰白色,具有本品特有的氣味和滋味,無異味,均勻粉末,無結(jié)塊,無雜質(zhì)和霉斑2. 理化指標(biāo):水分:小于等于12%,灰分:小于等于4.6%,含砂量:小于等于0.02%,磁性金屬物:小于等于0.003G/KG,脂肪酸值:小于等于140MGKOH/G3. 菌落總數(shù):小于等于30000CFU/G,大腸菌群:小于等于0.9MPN/G,霉菌:15CFU/G,致病菌:不得檢出預(yù)期用途用于麥香味早餐奶的原料包裝規(guī)格25公斤每袋交付方式自提或送貨運輸、保存方式產(chǎn)品運輸時應(yīng)避免日曬,雨淋,不允許和有毒,易燃易爆有異味物品混放,貯存于清潔干燥,衛(wèi)生,空氣流通,陰涼的庫房內(nèi),遠(yuǎn)離熱源和污染,不允許日光照射,嚴(yán)禁與有害有毒物品同倉混放1.原料名稱食用鹽（配料表：氯化鈉、碘酸鉀、抗結(jié)劑）2.產(chǎn)地天津長蘆漢沽鹽場有限責(zé)任公司3.主要特性1感官指標(biāo)：白色、味咸、無肉眼可見的與鹽無關(guān)的外來異物2理化指標(biāo)：氯化物大于等于97%、水不溶物小于等于0.4%、硫酸鹽小于等于2%、亞硝酸鹽小于等于2%、總砷小于等于0.5MG/KG、鉛小于等于2MG/KG銅小于等于2MG/KG.鎘:小于等于0.5MG/KG.總汞小于等于0.1MG/KG3微生物指標(biāo)：微生物不得檢出4.預(yù)期用途用于麥香味早餐牛奶的原料5.包裝規(guī)格500克/每袋6.交費方式自提或送貨7.運輸貯存產(chǎn)品應(yīng)貯存在干燥.通風(fēng)良好的場所,不得與有毒,有害.有異味.易揮發(fā),運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬.雨淋,不得與有毒有害的影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運輸1原料名稱香精（MF074、MF075、MF077）2產(chǎn)地上海泰斯麥香精有限公司、上海華寶有限公司、上海旭梅香精公司 3主要特性1、 感官指標(biāo)：色狀：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣；香氣：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣；香味：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣；澄清度：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣2、理化指標(biāo)：重金屬含量（以Pb計）10mg/kg；砷含量3mg/kg。3、微生物：粉末、漿膏狀香精菌落總數(shù)10000個/g；粉末、漿膏狀香精大腸菌群30 MPN/100g，甲醛（液體水溶性香精）0.2%4預(yù)期用途用于麥香味早餐奶的原料5包裝規(guī)格2.5KG、5KG、5KG6交貨方式送貨或自提7運輸、貯存2-8冷藏，運輸、貯存環(huán)境應(yīng)清潔、干燥，不得日曬雨淋，不能與有害、有毒、有揮發(fā)性氣味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品一起貯存原料名稱固體麥精產(chǎn)地上海英聯(lián)有限公司主要特性1感觀指標(biāo)：淡黃色至黃色粉末；具有典型的令人愉快的麥芽香味；具有典型的甜中微苦的麥芽香味，無異味； 無肉眼可見雜質(zhì)，允許有少量溶解后可碾碎的黑點2理化指標(biāo)：水分2.5%，蛋白質(zhì)4.2%，灰分2.7%，還原糖（以葡萄糖計）39-52%，PH值5.07.0，砷（以As計)0.5mg/kg，鉛（以pb計)1mg/kg3微生物：菌落總數(shù)10000cfu/g、大腸菌群30MPN/100g，酵母和霉菌50cfu/g ，致病菌不得檢出預(yù)期用途用于麥香味早餐奶的原料包裝規(guī)格20kg袋裝交貨方式送貨或自提運輸、貯存內(nèi)包裝采用食品級塑料袋，且需單獨封口，外層至少四層牛皮紙，運輸、貯存產(chǎn)品的工具應(yīng)清潔、干燥，并應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品一起貯存、運輸原料名稱WDS-F013牛奶香精（配料表：丙二醇、丁酸乙酯、辛酸乙酯、己酸、乙基麥芽酚、香蘭素、乙基香蘭素、丁位十二內(nèi)酯）產(chǎn)地濟南塞姆諾克美林工貿(mào)有限公司 主要特性1、感官指標(biāo)：色狀：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣；香氣：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣；香味：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣；澄清度：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣2、理化指標(biāo)：重金屬含量（以Pb計）10mg/kg；砷含量3mg/kg。3、微生物：粉末、漿膏狀香精菌落總數(shù)10000個/g；粉末、漿膏狀香精大腸菌群30 MPN/100g，甲醛（液體水溶性香精）0.2%預(yù)期用途用于巴氏高鈣奶的原料包裝規(guī)格25KG交貨方式送貨或自提運輸、貯存2-8冷藏，運輸、貯存環(huán)境應(yīng)清潔、干燥，不得日曬雨淋，不能與有害、有毒、有揮發(fā)性氣味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品一起貯存原料名稱WDS-F014牛奶香精（配料表：丙二醇、丁酸乙酯、香蘭素、癸酸、丁二酮、乙基麥芽酚、己酸）產(chǎn)地濟南塞姆諾克美林工貿(mào)有限公司 主要特性1、感官指標(biāo)：色狀：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣；香氣：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣；香味：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣；澄清度：符合同一型號的標(biāo)準(zhǔn)樣2、理化指標(biāo)：重金屬含量（以Pb計）10mg/kg；砷含量3mg/kg。3、微生物：粉末、漿膏狀香精菌落總數(shù)10000個/g；粉末、漿膏狀香精大腸菌群30 MPN/100g，甲醛（液體水溶性香精）0.2%預(yù)期用途用于巴氏高鈣奶的原料包裝規(guī)格25KG交貨方式送貨或自提運輸、貯存2-8冷藏，運輸、貯存環(huán)境應(yīng)清潔、干燥，不得日曬雨淋，不能與有害、有毒、有揮發(fā)性氣味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品一起貯存原料名稱MV020（三聚磷酸鈉）產(chǎn)地 徐州天嘉食品 主要特性三聚磷酸鈉95%，五氧化二磷57%，氟化物0.003%，砷0.0003%，重金屬0.001%，氯化物0.025%，硫酸鹽0.4%，水不溶解0.05%，PH9.5-10.0，白度85。預(yù)期用途用于巴氏高鈣奶的原料包裝規(guī)格25KG交貨方式送貨或自提運輸、貯存2-8冷藏，運輸、貯存環(huán)境應(yīng)清潔、干燥，不得日曬雨淋，不能與有害、有毒、的物品一起貯存原料名稱維生素D（維生素D3）產(chǎn)地上海愛普香料（北方）有限公司、高砂香料工業(yè)株式會社 主要特性1、感官指標(biāo)：無色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭無味，遇光或空氣均易變質(zhì)。2、理化指標(biāo)：水分3.0%，維生素D10000IU/g，三聚氰胺不得檢出，鉛含量（以Pb計）0.5mg/kg；無機砷含量0.5mg/kg。3、微生物：菌落總數(shù)100cfu/g；大腸菌群30 MPN/g，霉菌、酵母菌50 cfu/g；黃曲霉毒素M1 5cfu/g；金黃色葡萄球菌、沙門氏菌不得檢出。預(yù)期用途用于巴氏高鈣奶的原料包裝規(guī)格5KG交貨方式送貨或自提運輸、貯存2-8冷藏，運輸、貯存環(huán)境應(yīng)清潔、干燥，不得日曬雨淋，不能與有害、有毒、有揮發(fā)性氣味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品一起貯存原料名稱MS021（配料表：羧甲基纖維素鈉、碳酸鈣、單硬脂酸甘油酯、卡拉膠、微晶纖維素）產(chǎn)地廣州合力維國際公司主要特性1感觀指標(biāo)：純白色至淺，粉末狀，無結(jié)塊現(xiàn)象，無肉眼可見外來雜質(zhì)。無臭味，無異味。2理化指標(biāo)：水分15%，PH值3.0，鈣110g/kg，砷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)2.0%，鉛的質(zhì)量分?jǐn)?shù)2.0%3微生物：菌落總數(shù)1500cfu/g；大腸菌群3 MPN/g，霉菌、酵母菌200 cfu/g；黃曲霉毒素M1 5cfu/g；金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌不得檢出預(yù)期用途用于巴氏高鈣的原料包裝規(guī)格25KG交貨方式送貨或自提運輸、貯存采用牛皮紙三合一復(fù)合包裝，內(nèi)襯聚乙烯薄膜袋。在運輸中應(yīng)防止日曬雨淋，運輸工具應(yīng)保持干凈，搬運時防止損壞包裝。應(yīng)貯存在清潔、通風(fēng)、干燥的庫房內(nèi)，不得與有毒物質(zhì)混裝、混運和混存，防止日光直射，遠(yuǎn)離熱源。原料名稱MS005（配料表：羧甲基纖維素鈉、蔗糖脂肪酸酯、海藻酸鈉、單硬脂酸甘油酯、卡拉膠、黃原膠）產(chǎn)地嘉吉亞太主要特性1感觀指標(biāo)：白色或略帶灰黃的粉粒，無肉眼可見外來雜質(zhì)2理化指標(biāo)：鐵0.03%，粘度100，鈣110g/kg，砷0.0002%，重金屬0.002%3微生物：菌落總數(shù)10000cfu/g；大腸菌群9.4 MPN/g，金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌不得檢出預(yù)期用途用于核桃牛奶產(chǎn)品的原料包裝規(guī)格25KG交貨方式送貨或自提運輸、貯存內(nèi)包裝采用食品級塑料袋，且需單獨封口，外層至少四層牛皮紙，運輸、貯存產(chǎn)品的工具應(yīng)清潔、干燥，并應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品一起貯存、運輸使用方式可直接使用原料名稱MS004（配料表：羧甲基纖維素鈉、蔗糖脂肪酸酯、微晶纖維素、單硬脂酸甘油酯、卡拉膠）產(chǎn)地廣州市合力維國際生物技術(shù)有限公司主要特性1感觀指標(biāo)：純白色至淺，粉末狀，無結(jié)塊現(xiàn)象，無肉眼可見外來雜質(zhì)。無臭味，無異味。2理化指標(biāo)：水分15%，PH值3.0，鈣110g/kg，砷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)2.0%，鉛的質(zhì)量分?jǐn)?shù)2.0%3微生物：菌落總數(shù)1500cfu/g；大腸菌群3 MPN/g，霉菌、酵母菌200 cfu/g；黃曲霉毒素M1 5cfu/g；金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌不得檢出預(yù)期用途用于核桃牛奶產(chǎn)品的原料包裝規(guī)格25KG/袋交貨方式送貨或自提運輸、貯存運輸、貯存環(huán)境應(yīng)清潔干燥、不得日曬雨淋、不能與有害、有毒、有揮發(fā)性氣味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品一起貯存使用方式可直接使用原料名稱核桃粉產(chǎn)地上海智強食品有限公司，四川仟和食品有限公司主要特性1感觀指標(biāo)：淡黃色或黃褐色，粉狀或微小顆粒狀，無結(jié)塊，具有該產(chǎn)品固有的香氣和滋味，無異味，潤濕下沉塊，沖調(diào)后易溶解，允許有極少量團塊，無肉眼可見雜質(zhì)。2理化指標(biāo)：水分5.0%，脂肪20.0%，蛋白質(zhì)8.0%，脲酶定性：陰性，鉛0.5，總砷0.5，黃曲霉毒素B15.0,三聚氰胺不得檢出3微生物：菌落總數(shù)10000cfu/g；大腸菌群10 MPN/g，霉菌、酵母菌50 cfu/g；金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌不得檢出預(yù)期用途用于核桃牛奶產(chǎn)品的原料包裝規(guī)格25KG/袋交貨方式送貨或自提運輸、貯存運輸、貯存環(huán)境應(yīng)清潔干燥、不得日曬雨淋、不能與有害、有毒、有揮發(fā)性氣味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品一起貯存使用方式可直接使用輔料名稱紙箱產(chǎn)地?zé)熍_海德包裝工業(yè)有限公司主要特性1外觀：箱體、紙盒表面應(yīng)清潔無垢，邊緣整齊；箱面、紙盒印刷與標(biāo)準(zhǔn)樣比較，位置、顏色正確，圖案清晰、無錯別字、不得掉色，紙盒應(yīng)光潔明亮；釘合瓦楞紙箱使用帶有鍍層的低碳鋼扁絲，扁絲不應(yīng)有銹斑、剝層、龜裂或其他使用上的缺陷；粘合瓦楞紙箱、紙盒應(yīng)使用符合包裝質(zhì)量要求的粘合劑，紙箱、紙盒內(nèi)外粘合牢固，其脫膠部分之和每平方米不大于20cm2,但不應(yīng)有多余的粘合劑溢出。 預(yù)期用途用于產(chǎn)品的外包裝包裝規(guī)格20個/捆交貨方式送貨或自提運輸、貯存運輸裝卸應(yīng)保持箱體潔凈，輕裝輕卸，嚴(yán)禁拋擲；貯存時不得落地擺放，避免雨淋、暴曬、受潮和污染，貯存場地應(yīng)干燥、通風(fēng)。輔料名稱新巨豐包裝膜產(chǎn)地山東新巨豐科技包裝有限責(zé)任公司主要特性1、外觀：包裝完整，無破損，合格證內(nèi)容準(zhǔn)確，產(chǎn)品無污染無塵埃，材料表面平整，無皺褶，無孔洞，無氣泡，鋁箔和塑料膜無缺損，無毛邊。印刷要求與市場部標(biāo)準(zhǔn)定稿標(biāo)簽一致，圖案、文字位置、內(nèi)容準(zhǔn)確、清晰，顏色準(zhǔn)確，色偏差在1mm2、微生物：細(xì)菌總數(shù)5cfu/cm2 ；致病菌不得檢出。預(yù)期用途用于調(diào)制乳的包裝包裝規(guī)格18000包/盤交貨方式送貨或自提運輸、貯存運輸過程應(yīng)輕裝輕卸，防止摔碰和接觸銳利物品，避免日曬、雨淋和受污染；產(chǎn)品應(yīng)貯存于清潔、干燥、通風(fēng)、溫度適宜的庫房內(nèi)，遠(yuǎn)離熱源，避免堆放過高。輔料名稱利樂枕式包裝膜產(chǎn)地利樂（北京）有限公司主要特性1、外觀：包裝完整，無破損，合格證內(nèi)容準(zhǔn)確，產(chǎn)品無污染無塵埃，材料表面平整，無皺褶，無孔洞，無氣泡，鋁箔和塑料膜無缺損，無毛邊。印刷要求與市場部標(biāo)準(zhǔn)定稿標(biāo)簽一致，圖案、文字位置、內(nèi)容準(zhǔn)確、清晰，顏色準(zhǔn)確，色偏差在1mm2、微生物：細(xì)菌總數(shù)5cfu/cm2 ；致病菌不得檢出。預(yù)期用途用于滅菌乳、調(diào)制乳的包裝包裝規(guī)格18000包/盤交貨方式送貨或自提運輸、貯存運輸過程應(yīng)輕裝輕卸，防止摔碰和接觸銳利物品，避免日曬、雨淋和受污染；產(chǎn)品應(yīng)貯存于清潔、干燥、通風(fēng)、溫度適宜的庫房內(nèi)，遠(yuǎn)離熱源，避免堆放過高。輔料名稱膠帶產(chǎn)地?zé)熍_市牟平區(qū)東星塑料制品有限公司主要特性1、外觀：膠層涂布均勻，包材表面潔凈，平滑、無任何孔洞、裂紋、氣泡、破損及分層現(xiàn)象，膠帶纏繞平整、緊實、無毛邊及多余雜屑，膠帶軸芯完整、平滑潔凈，無任何的變形、偏離。必須在零下20零上40可以正常使用。2、初始粘著力：18號鋼球合格。預(yù)期用途用于產(chǎn)品的外包裝封合。包裝規(guī)格40*500/卷交貨方式送貨或自提運輸、貯存產(chǎn)品運輸時應(yīng)避免日曬、雨淋、不允許和有毒、易燃易爆、有異味物品混放，搬運、裝卸時輕拿輕放，貯存在干凈空氣流通、陰涼的庫房內(nèi)，遠(yuǎn)離熱源和污染源。輔料名稱塑料提手產(chǎn)地?zé)熍_海德包裝工業(yè)有限公司主要特性1、外觀：提手材料為無毒無害、潔凈衛(wèi)生的塑料制成，薄厚均勻，顏色深淺一致，無肉眼可見的雜質(zhì)及異物，提手光滑、干凈、整齊、不允許有任何損壞、污跡，上拉手的卡結(jié)必須有加強筋，加強筋最少為兩個，加強筋長度及厚度見內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，顏色以采購標(biāo)準(zhǔn)樣本為準(zhǔn)。2.抗拉強度為大于或等于20公斤力。預(yù)期用途用于包裝箱上的輔料包裝規(guī)格5000個/袋交貨方式隨箱自帶運輸、貯存產(chǎn)品運輸時應(yīng)避免日曬、雨淋、不允許和有毒易燃易爆、有異味物品混放，不允許機械碰撞和接觸尖銳物件，搬運、裝卸時輕拿輕放，貯存在干凈空氣流通、陰涼的庫房內(nèi)，遠(yuǎn)離熱源和污染源。不允許日光照射。原料名稱雙氧水產(chǎn)地杭州主要特性1感觀指標(biāo)：無色澄清液體，無可見雜質(zhì)。 2理化指標(biāo)：過氧化氫含量35%;游離酸（以H2SO4計）300mg/kg；不揮發(fā)物0.08mg/kg；穩(wěn)定度97%；總碳（以C計）0.025%；硝酸鹽（以NO3 計）0.02%預(yù)期用途用于清潔殺菌的輔料包裝規(guī)格25公斤交貨方式送貨或自提運輸、儲存運輸、貯存環(huán)境應(yīng)清潔干燥、不得日曬雨淋、不能與有害、有毒、有揮發(fā)性氣味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品一起貯存使用前處理情況可直接使用接收準(zhǔn)則Q/WDS.Y04-Z304-20108.1.2終產(chǎn)品特性及預(yù)期用途a)、麥香味早餐奶加工類別：調(diào)制乳產(chǎn)品類型：超高溫滅菌1、產(chǎn)品名稱麥香味早餐奶2、主要配料鮮牛奶90%、小麥胚芽粉、固體麥精、白砂糖3、重要的產(chǎn)品特性1）感官：均勻一致，無凝塊，無粘稠現(xiàn)象，允許有少量沉淀。2）理化指標(biāo)：蛋白質(zhì)2.32%、脂肪：2.55-3.6%、干物質(zhì)11.5%、酸度0T：18，蔗糖：1.4-1.8%、PH值6.4-6.83）微生物：商業(yè)無菌4）三聚氰胺不得檢出4、預(yù)期用途市場上除有乳糖不耐癥之外的所有人群5、食用方法冷熱飲均可，開袋即飲，請勿帶包裝直接加熱！6、包裝類型利樂枕式包裝，凈含量221毫升7、保質(zhì)期常溫陰涼處，避免高溫及陽光直射，保存45天。8、標(biāo)簽說明產(chǎn)品種類、配料、營養(yǎng)成份、食用方法、貯藏方法、公司名稱、公司地址、服務(wù)電話、郵編、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、標(biāo)簽認(rèn)可號、生產(chǎn)許可證編號、凈含量9、運輸、貯存條件本產(chǎn)品應(yīng)在冷藏條件下運輸，應(yīng)避免雨淋、日曬、，搬運時應(yīng)小心輕放，不得同有毒、有害、有異味等可對產(chǎn)品發(fā)生不良影響的物品混裝運輸。應(yīng)貯藏于清潔、干燥、通風(fēng)良好的倉庫內(nèi)，不得同有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕等物品同庫貯存。 10、銷售地點及要求全國各地，常溫條件下銷售b)、臻醇純牛奶加工類別：調(diào)制乳產(chǎn)品類型：超高溫滅菌1、產(chǎn)品名稱臻醇純牛奶2、主要配料鮮牛奶90%3、重要的產(chǎn)品特性1）感官：均勻一致，無凝塊，無粘稠現(xiàn)象，允許有少量沉淀，具有臻醇牛奶應(yīng)有的色澤、滋氣味。2）理化指標(biāo)：蛋白質(zhì)2.9%、脂肪：3.10-4.32%、干物質(zhì)11.5%、酸度0T：9.0-17.0，PH值6.4-6.8，雜質(zhì)度2mg/kg3）微生物：商業(yè)無菌4）三聚氰胺不得檢出4、預(yù)期用途市場上除有乳糖不耐癥之外的所有人群5、食用方法冷熱飲均可，開袋即飲，請勿帶包裝直接加熱！6、包裝類型利樂枕式包裝，凈含量221毫升7、保質(zhì)期常溫陰涼處，避免高溫及陽光直射，保存45天。8、標(biāo)簽說明產(chǎn)品種類、配料、營養(yǎng)成份、食用方法、貯藏方法、公司名稱、公司地址、服務(wù)電話、郵編、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、標(biāo)簽認(rèn)可號、生產(chǎn)許可證編號、凈含量9、運輸、貯存條件本產(chǎn)品應(yīng)在冷藏條件下運輸，應(yīng)避免雨淋、日曬、，搬運時應(yīng)小心輕放，不得同有毒、有害、有異味等可對產(chǎn)品發(fā)生不良影響的物品混裝運輸。應(yīng)貯藏于清潔、干燥、通風(fēng)良好的倉庫內(nèi)，不得同有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕等物品同庫貯存。 10、銷售地點及要求全國各地，常溫條件下銷售C)日配高鈣牛奶加工類別：巴氏滅菌 產(chǎn)品類型：袋裝杯裝巴氏鮮牛奶1、產(chǎn)品名