GB8850-2005食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯.pdf

s 6 74 2靄黔中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準GB 8 8 5 0 - 2 0 0 5代替GB 8 8 5 0 -1 9 8 8食品添加劑對輕基苯甲酸乙醋F o o d a d d i t i v e -E t h y l p - h y d r o x y b e n z o a t e2 0 0 5 - 0 6 - 3 0 發(fā)布2 0 0 5 - 1 2 - 0 1 實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局中 國 國 家 標 準 化 管 理 委 員 會發(fā) 布GB 8 8 5 0 - 2 0 0 5.告 .目月p呂 本標準表 1 中的部分指標為強制性的， 其余為推薦性的。 本標準修改采用 日本食品添加物公定書 第七版( 1 9 9 9 ) “ 對經(jīng)基苯甲酸乙醋，(以下簡稱日本標準)( 日 文版) 。 本標準根據(jù)日本標準重新起草。 考慮到我國國情， 在采用日本標準時， 本標準做了一些修改。本標準與日本標準的主要差異如下: 砷含量指標由鎮(zhèn)4 . 0 u g / g ( 以As 2 O 。 計) 修改為(0 . 0 0 0 1 0 ( 以As 計)(本標準的 3 . 2 ) 。這是 為了嚴格對產(chǎn)品質(zhì)量的控制; 對經(jīng)基苯甲酸乙醋含量的測定， 用酸度計代替指示劑指示滴定終點。這是為了減少分析誤差。 其余項目的試驗方法均引用產(chǎn)品試驗方法國家標準( 原理和操作與 日本標準基本相同)(本標 準的第 4 章) 。 本標準代替GB 8 8 5 0 -1 9 8 8 食品添加劑對經(jīng)基苯甲酸乙醋 。 本標準與G B 8 8 5 0 -1 9 8 8 相比主要變化如下: 對經(jīng)基苯甲酸乙醋含量指標由 “ 9 9 . 0 %” 修改為“ 9 9 . 0 % 1 0 0 . 5 % ( 1 9 8 8 年版的1 . 2 ， 本版 的3 . 2 ) ; 試驗方法中用酸度計代替指示劑指示滴定終點( 1 9 8 8年版的2 . 2 ， 本版的4 . 4 ) ; 熔點的測定試驗方法中增加數(shù)字熔點儀法， 原試驗方法( 毛細管法) 作為仲裁法( 1 9 8 8年版的 2 . 3 ， 本版的4 . 5 ) ; 取消了對經(jīng)基苯甲酸及水楊酸項目( 1 9 8 8 年版的1 . 2 ) ; 酸度項目 名稱修改為“ 游離酸( 以 對輕基苯甲 酸計) 含量” ， 指標由 “ 合格” 修改為“ (0 . 5 5 %11 ( 1 9 8 8 年版的 1 . 2 ， 本版的3 . 2 ) ; 重金屬含量的測定方法 中用硫化鈉試劑代替飽和硫化氫試劑( 1 9 8 8年版的 2 . 1 0 ， 本版的 4 . 1 1 ) ; 將所有項目均為出廠檢驗項 目， 修改為所有項目均為型式檢驗項目， 其中對經(jīng)基苯甲酸乙醋含 量、 熔點、 游離酸含量、 硫酸鹽含量、 干燥減量為出廠檢驗項目( 見本版的5 . 1 ) , 本標準由中國石油和化學工業(yè)協(xié)會提出。 本標準由全國化學標準化技術委員會有機化工分會( S AC / T C 6 3 / S C 2 ) 和中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所歸口。 本標準起草單位: 浙江圣效化學品有限公司。 本標準主要起草人: 朱漢剛、 祝云飛、 龔孝龍。 本標準于 1 9 8 8 年 2 月首次發(fā)布。CB 8 8 5 0 - 2 0 0 5食品添加劑對輕基苯甲酸乙醋1 范 圍 本標準規(guī)定了對輕基苯甲酸乙醋的要求、 試驗方法、 檢驗規(guī)則及標志、 包裝、 運輸和貯存。 本標準適用于由對經(jīng)基苯甲酸和乙醇以硫酸為催化劑醋化而制成的食品添加劑對經(jīng)基苯甲酸乙酷。該產(chǎn)品在食品、 藥品和化妝品中作防腐劑。 分子 式: C o H i o O a 結(jié)構式 :H O分別裝人兩個干燥密閉的樣品袋中， 粘貼標簽注明生產(chǎn)廠名稱、 產(chǎn)品名稱、 批號或生產(chǎn) 日 期、 采樣日期和采樣者姓名。一袋供檢驗用， 一袋密封保存?zhèn)洳椤? . 4 食品添加劑對經(jīng)基苯甲酸乙醋應由生產(chǎn)廠的質(zhì)量檢驗部門進行檢驗， 生產(chǎn)廠應保證出廠的產(chǎn)品均符合本標準要求。每批出廠的產(chǎn)品都應附有一定格式的質(zhì)量證明書， 其內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、 生產(chǎn)廠名稱、 廠址、 批號或生產(chǎn)日期及本標準編號。5 . 5 如果檢驗結(jié)果有一項指標不符合本標準要求時， 應重新自兩倍量的包裝袋中采樣進行復驗， 復驗結(jié)果即使只有一項指標不符合本標準要求， 則整批產(chǎn)品為不合格。標志 、 包裝 、 運輸和貯存6 . 1 標志 包裝容器上應有牢固明顯的標志， 內(nèi)容包括生產(chǎn)廠名稱、 廠址、 商標、 “ 食品添加荊” 字樣、 產(chǎn)品標準編號、 衛(wèi)生許可證號、 批號或生產(chǎn) 日期、 凈質(zhì)量和保質(zhì)期。并應有符合 G B / T 1 9 1 規(guī)定的“ 怕雨” 、 “ 怕曬” 、 “ 向上” 、 “ 堆碼層數(shù)極限” 標志。6 . 2包裝 食品添加劑對輕基苯甲酸乙醋應包裝于食品用聚乙烯塑料袋中， 每袋凈質(zhì)量 1 k g ， 每 2 0袋為一大包裝， 或根據(jù)用戶要求進行包裝。6 . 3 運輸和貯存 食品添加劑對經(jīng)基苯甲酸乙酷應貯存于干燥、 通風、 清潔的倉庫內(nèi)。運輸過程中不得與有害有毒物質(zhì)同車