標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 9670-1996 商場(chǎng)(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相比其前版《GB 9670-1988》,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:

  1. 適用范圍擴(kuò)展:1996版標(biāo)準(zhǔn)在適用范圍上可能有所擴(kuò)大,不僅涵蓋了傳統(tǒng)的商場(chǎng)和書店,還可能根據(jù)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)和商業(yè)環(huán)境的變化,對(duì)新型零售業(yè)態(tài)或特定銷售區(qū)域的衛(wèi)生要求進(jìn)行了明確,以適應(yīng)更廣泛的商業(yè)場(chǎng)所。

  2. 空氣質(zhì)量要求提升:隨著對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量重視程度的提高,1996版標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)商場(chǎng)和書店內(nèi)的空氣污染物濃度(如二氧化碳、甲醛等)設(shè)定了更嚴(yán)格的限制值,確保顧客和工作人員的呼吸健康。

  3. 環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化:在環(huán)境衛(wèi)生方面,新版標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)商場(chǎng)和書店的清潔頻次、廢棄物處理、防蟲防鼠措施等方面提出了更為具體和嚴(yán)格的要求,以防止疾病傳播和提升整體衛(wèi)生水平。

  4. 噪聲控制:考慮到購(gòu)物環(huán)境的舒適性,1996版標(biāo)準(zhǔn)可能新增或修訂了對(duì)商場(chǎng)內(nèi)噪聲水平的限制,確保為消費(fèi)者提供一個(gè)相對(duì)安靜的購(gòu)物環(huán)境。

  5. 食品安全與個(gè)人衛(wèi)生:對(duì)于設(shè)有食品銷售區(qū)域的商場(chǎng),新標(biāo)準(zhǔn)很可能會(huì)加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定,包括食品存儲(chǔ)、加工、銷售過程中的衛(wèi)生要求,以及員工個(gè)人衛(wèi)生管理,如定期體檢、操作時(shí)的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣等。

  6. 設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):針對(duì)商場(chǎng)和書店內(nèi)的公共設(shè)施,如衛(wèi)生間、電梯、扶梯等,1996版標(biāo)準(zhǔn)可能規(guī)定了更加詳細(xì)的清潔維護(hù)標(biāo)準(zhǔn),確保這些高頻接觸區(qū)域的衛(wèi)生安全。

  7. 監(jiān)督與檢測(cè)方法:為了確保標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施,新版標(biāo)準(zhǔn)還可能引入了更為科學(xué)、系統(tǒng)的監(jiān)督機(jī)制和檢測(cè)方法,包括衛(wèi)生評(píng)價(jià)指標(biāo)、監(jiān)測(cè)頻率及不合格情況的處理流程等。

這些變化反映了隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和公眾健康意識(shí)的提升,對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理要求的不斷進(jìn)化和完善。


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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 1996-01-29 頒布
  • 1996-09-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

食品論壇交流資料WWW.FOODMATE.NET商場(chǎng)(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 商場(chǎng)(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 【英文名稱】商場(chǎng)(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 【標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)】GB 96701996 【代替編號(hào)】GB9670-88 【頒布單位】國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局 【頒布時(shí)間】1996 年 1 月 29 日 【實(shí)施時(shí)間】1996 年 9 月 1 日 【內(nèi)容】 商場(chǎng)(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1 主題內(nèi)容與適用范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商場(chǎng)(店)、書店的微小氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、照度等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市營(yíng)業(yè)面積在 300m2 以上和縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)營(yíng)業(yè)面積在 200m2 以上的室內(nèi)場(chǎng)所、書店。 2 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求 2.1 標(biāo)準(zhǔn)值 商場(chǎng)(店)、書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值 此主題相關(guān)圖片如下: 按此查看圖片詳細(xì)信息 2.2 衛(wèi)生要求 2.2.1 商場(chǎng)(店)、書店?duì)I業(yè)廳應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)設(shè)備。有空調(diào)裝置的商場(chǎng)(店)、書店,新風(fēng)量不低于 20m3/(h人),進(jìn)風(fēng)口應(yīng)遠(yuǎn)離污染源。 第 1 頁(yè) 共 2 頁(yè) 食品論壇交流資料WWW.FOODMATE.NET第 2 頁(yè) 共 2 頁(yè) 2.2.2 新建、改建、擴(kuò)建的商場(chǎng)(店)、書店?duì)I業(yè)廳應(yīng)利用自然采光,采光系數(shù)不小于 1/6。 2.2.3 店內(nèi)應(yīng)清潔整齊。采用濕式清掃,垃圾日產(chǎn)日清。 2.2.4 店內(nèi)禁止吸煙,大型商場(chǎng)應(yīng)設(shè)顧客休息室。 2.2.5 大中型商場(chǎng)須設(shè)顧客衛(wèi)生間。衛(wèi)生間應(yīng)有良好通風(fēng)排氣裝置,做到清潔無(wú)異味。 2.2.6 綜合商場(chǎng)內(nèi)出售食品、藥品、化妝品等商品的柜臺(tái)應(yīng)分設(shè)在清潔的地方。出售農(nóng)藥、油漆、化學(xué)試劑等商品,應(yīng)有單獨(dú)售貨室,并采取防護(hù)措施。 2.2.7 出售舊衣物等生活用品的商店,應(yīng)有消毒措施和消毒制度,舊衣物必須經(jīng)消毒后方可出售。 2.2.8 商場(chǎng)(店)、 書店作其他公共場(chǎng)所使用時(shí)應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3 監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法 本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)方法按公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法執(zhí)行。 附加說(shuō)明: 本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由河北省衛(wèi)生防疫站、遼寧省衛(wèi)生防疫站、武漢市衛(wèi)生防疫站、北京市衛(wèi)生防疫站負(fù)責(zé)起草。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人張曉明、李長(zhǎng)善、尚翠娥、

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